Ngừa bệnh từ hành tím
Sở hữu mùi hương không mấy dễ chịu song hành tím đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quercetin kháng viêm. Sự hiện diện của quercetin làm tăng lợi ích của hành tím khi chất này có đặc tính kháng nấm, chống viêm và chống ô xy hóa.
Nhiều nghiên cứu chứng minh quercetin có tác dụng ngừa ung thư. Những lần bị cảm mạo, bạn nên bổ sung hành tím vào chế độ ăn vì chất quercetin trong hành giúp hạ sốt và t.iêu d.iệt vi rút gây cảm lạnh.
Allicin ngừa bệnh nấm. Ngoài quercetin, hành tím cũng giàu allicin, chất cải thiện sức khỏe tim mạch. Thường xuyên ăn hành tím hạ huyết áp và giữ các chỉ số huyết áp ở mức kiểm soát. Allicin còn loại bỏ những chất gây bệnh ung thư và ngăn chặn chúng sinh trưởng bên trong cơ thể. Allicin trong hành tím còn trị gàu rất hữu hiệu.
Phong phú organosulphur. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng hành tím giàu organosulphur, chất khử các tác nhân gây bệnh ung thư tuyến t.iền liệt và dạ dày. Khoa học chứng minh organosulphur tạo ra một lớp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh, trong khi t.iêu d.iệt các tế bào gây ung thư.
Video đang HOT
Onionin A. Hành tím chứa một hợp chất gọi là onionin A có tác dụng giảm viêm và cắt cơn đau rất hiệu quả. Nhờ đặc tính này, nhiều người đã chọn ăn hành tím mỗi lần lên cơn hen suyễn, bị dị ứng hoặc viêm khớp.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Vì sao nên ăn hành tím
Hành tím đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh thông thường, sốt, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.
Ảnh: Boldsky.
Hầu hết mọi người không thích ăn hành do mùi hôi để lại trong miệng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, hành tây, đặc biệt là hành tím có vô số lợi ích sức khỏe.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe không ngờ của hành tím:
Hành tím có quercetin
Sự hiện diện của quercetin trong hành tây tím có tác dụng chống nấm, chống viêm và chống oxy hóa. Thực phẩm này đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc chống lại cảm lạnh thông thường và sốt, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.
Hành tím chứa allicin
Ngoài quercetin, hành tím chứa allicin rất tốt cho sức khỏe tim mạch, chống lại virus gây bệnh ung thư và ngăn chặn sự tăng trưởng của chúng trong cơ thể. Thường xuyên ăn hành làm giảm và kiểm soát huyết áp ổn định. Hơn nữa, các đặc tính chống nấm của hành giúp ngăn ngừa và phóng tránh bệnh tật rất hiệu quả.
Giàu organosulphur
Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng hành tím là một nguồn organosulphur phong phú có tác dụng chống lại các tác nhân gây bệnh tuyến t.iền liệt và ung thư dạ dày. Organosulphur tạo ra một lớp bảo vệ chống ung thư tuyến t.iền liệt và dạ dày.
Hợp chất onionin A
Hành tím còn có hợp chất onionin A được cho là rất hiệu quả trong việc giảm viêm và đau. Nó ngăn chặn các tế bào miễn dịch để làm giảm sự đau đớn. Những người bị bệnh hen suyễn, dị ứng và viêm khớp nên thường xuyên ăn hành.
Lê Nga
Theo VNE
Nhiều ích lợi từ khoai lang Khoai lang rất giàu các chất dinh dưỡng, trong đó giúp điều chỉnh nồng độ đường trong m.áu, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Khoai lang ngừa được nhiều bệnh - Ảnh: Shutterstock Ngoài ra, khoai lang còn chứa chất chống oxy hóa, chống viêm, và ngừa được nhiều bệnh tật, theo naturalnews. Ngừa viêm khớp Chất Beta-carotene, ma-giê, kẽm, và vitamin...
