ngư dân trúng cá cơm

Đặc sản cơm chan nước lạnh của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều món ăn khác lạ, độc đáo. Cơm chan nước lạnh là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân phía nam nước này.

Mùa cá cơm kém vui của ngư dân

Tuy nhiên, khác với mọi năm, mùa cá năm nay sản lượng khai thác của ngư dân Bình Thuận đạt thấp nhưng giá thu mua nguyên liệu giảm mạnh.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

Thực phẩm giàu vitamin B3 sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Vậy vitamin B3 có trong thực phẩm nào?

Gỏi đu đủ cá cơm

Gỏi đu đủ cá cơm dễ làm, với vị mắm ruốc đặc trưng, ăn kèm đu đủ chua ngọt.

Những thực phẩm bổ sung sắt cho người thiếu máu

Thiếu sắt trong máu gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe ít người ngờ đến. Những thực phẩm bổ sung sắt được đề cập trong bài viết này sẽ giúp các bạn bổ sung được nguồ...

Cá cơm khô rim tỏi ớt, món ăn vặt ngon số zdách

Hãy khiến món cá cơm khô đơn điệu trở nên hấp dẫn tuyệt vời nhờ vào cách làm cá cơm khô rim tỏi ớt bạn nhé. Món ăn này bảo quản được rất lâu, chúng ta sẽ không phải lo lãng phí vì ...

Thanh mát canh me đất cá cơm

Mùa hè về ve sôi ngoài ngõ, từ sáng sớm nắng đã đổ lửa khiến ai cũng mệt lả đi. Để giải nhiệt, người ta tìm đến nước đá lạnh,

Ngon lạ củ cải khô kho riềng, sả

Mỗi mùa nắng đều hiện về với sự rộn ràng nhất. Khi cá trích, cá cơm vào vụ, mạ mua về trước để ủ nắm.

Tự tay làm cá cơm rang đậu phộng bảo quản được đến 1 tháng, không lo lãng phí

Cá cơm rang đậu phộng có lẽ đã quá gần gũi với chúng ta nhưng chắc hẳn ít ai biết cách làm cá cơm rang đậu phông lại cực dễ. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này bạn nhé!

Cá cơm Nha Trang

Hồi còn nhỏ, mỗi khi mẹ đi chợ về, tôi thường xuống bếp ngồi bên cạnh nhìn bà bỏ từng món đồ ra một cái tràng.

10 quan điểm sai lầm nhiều người vẫn tin “sái cổ”

Nhiều người vẫn nghĩ rằng loài người tiến hóa từ vượn, mèo và chó bị mù màu hay cá vàng không thể ghi nhớ quá 5 giây,... nhưng khoa học đã chứng minh điều ngược lại.

Dù không hoàn hảo, hãy yêu lấy cơ thể mình

Nhiếp ảnh gia Sophie Harris - Taylor đã thực hiện dự án Epidermis nhằm gửi tới thông điệp ý nghĩa: Mỗi chúng ta đều có những điểm không hoàn hảo nhưng hãy cứ tự tin và yêu lấy cơ t...

Nuôi loài trắng toát, siêu quý, chờ mấy năm trời là tiền ào ào vào túi như thác

Một trang trainuôi cá tầm bạch tạng ở Áo đã làm ra loại trứng cá có giá tới 114.000 USD/kg. Mức giá này còn đắt hơn cả trứng cá tầm Beluga của Iran có giá bán 35.000 USD/kg.

9 thực phẩm chứa lượng omega-3 vượt trội, có bán khắp các chợ: Tận dụng để cả đời không sợ mắc bệnh tim, trí não lại được bồi bổ

Theo Viện Dinh Dưỡng, chất béo omega-3 vô cùng cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, cho sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh.

Giòn ngon cá cơm phết bột

Cắn một miếng cá cơm phết bột còn nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của cá, vị thơm giòn của bột, vị cay cay của tiêu, vị béo của dầu... tất cả các hương vị đó hòa quyện ...

Nuôi con nghe tên nhiều người đã khiếp vía, tiền vào túi “ầm ầm”

Cũng có chữ rắn nhưng rắn mối lại hiền lành, không có nọc độc như các loài rắn độc. Trước đây, trong ký ức của nhiều người, con rắn mối vẫn chạy khắp sân nhà ở quê.

[ẢNH] Những điều “đại kỵ” cần tránh khi ăn cá bạn nên biết

Cá là một thực phẩm phổ biến, giàu chất dinh dưỡng thiết, tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý một số điều như: Không ăn cá khi đói, tránh ăn những bộ phận gây...

Tại sao phụ nữ Hàn Quốc thường trẻ hơn tuổi thật?

Dù đã hơn 40 tuổi, nhiều ngôi sao xứ kim chi vẫn giữ được làn da căng mướt như em bé.

Hít hà gỏi cá ướt Đà Nẵng

Trước tiên, xin được giới thiệu đây là món dành cho những tín đồ ăn cay-một món gỏi mà dân Đà Nẵng ưa thích...

Vì sao đại dương có màu xanh và những sự thật thú vị mà bạn nên biết

Trái Đất là một hành tinh bị chi phối bởi nước và được bao phủ bề mặt chủ yếu là đại dương.

Bình Định: Bao nhiêu là cá tươi ngon, 1 đêm ra biển thu 10-30 triệu

Nhờ thời tiết thuận lợi nên từ ngày 1.3 đến nay, hàng trăm tàu thuyền đánh bắt gần bờ của ngư dân xã Nhơn Lý (TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) đạt sản lượng khá. Trung bình mỗi chuyến ...

Top 10 loại thực phẩm giúp chống lại khối u ung thư

Thật ra, ung thư không phải do hên xui như nhiều người vẫn nghĩ, mà có tới 40% bệnh ung thư là hoàn toàn có thể phòng ngừa được, theoMirror.

Cù Lao Xanh điểm đến du lịch lý tưởng cho mùa hè

Nằm tách biệt với nhịp sống ồn ào, náo nhiệt của thành thị, không có những ngôi nhà chọc trời, không nhà máy nghi ngút khói, không tiếng còi ô tô, xe máy loạn nhịp,...

Những thực phẩm càng ăn nhiều càng đẹp từ bên trong, bạn đã biết?

Con người đều theo đuổi cái đẹp, nhất là con gái. 4 loại thực phẩm sau đây có thể giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ dạ dày, điều hoà tử cung giúp con gái xinh đẹp từ bên trong.

Cách làm món trứng cá chiên lá lốt thơm ngon, lạ miệng

Trứng cá là nguyên liệu cực kỳ giàu omega3, giàu dinh dưỡng, rất tốt sức khỏe và cho làn da của chị em phụ nữ. Trứng cá chiên lá lốt chắc hẳn sẽ là món ăn hấp dẫn và vô cùng lạ miệ...

Mẹ Hà thành nấu nước dashi cho con ăn dặm kiểu Nhật, hội bỉm sữa thi nhau xin công thức

Khi lựa chọn rau củ quả để nấu nước dashi, chị Thủy nhắc các mẹ nên cân đối giữa lượng nước và rau củ, loại nào nên cho vào trước và loại nào nên cho vào sau.

Hào hứng gọi món mới ăn thử, người đàn ông “đứng hình” khi thấy miếng trứng cá “có gì đó sai sai” nổi bật giữa hộp cơm

Nghe anh chủ quán giới thiệu có món trứng cá basa, người đàn ông hào hứng muốn ăn thử. Thế nhưng khi món cơm được đưa tới, người đàn ông sững sờ khi thấy có gì đó sai sai nằm chình...

Đắk Lắk: Ra hồ mênh mông bắt cá ngon, có cá bống mú nặng 2,5kg

Hàng chục năm nay nay, hồ Ea Súp Thượng (huyện Ea Súp, tỉnh Đắk Lắk) không chỉ cung cấp nước tưới cho hàng ngàn héc-ta đất sản xuất nông nghiệp mà còn mang lại nguồn lợi thủy sản l...

Cách làm cá cơm kho tiêu nhanh gọn cho cuối tuần thảnh th…

Cách làm cá cơm kho tiêu chỉ mất khoảng 1 giờ vào bếp, món ăn này là giải pháp tuyệt vời để bạn vừa được ăn ngon lại không mất nhiều thời gian nấu nướng.

Mụn trứng cá và cách khắc phục

Trứng cá là bệnh da rất hay gặp khiến cho phái nữ lo lắng và mất tự tin khi giao tiếp. Đây là sự viêm nhiễm của nang lông tuyến bã.

Tận hưởng vị ngon đậm đà, đưa cơm của món cá cơm om khoai tây

Cá cơm om khoai tây có màu sắc và hương vị đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng. cá cơm om khoai tây hấp dẫn, ngon miệng, nhanh chóng làm nôi cơm nhà bạn hết veo nhé!

Sử dụng thuốc tránh thai, lợi hay hại?

Thuốc tránh thai hằng ngày được phần đa nữ giới sử dụng bởi hiệu quả tránh thai cao và giá thành cũng khá rẻ so với các biện pháp ngừa thai khác.

Cách chế biến cá cơm chiên tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình

Món cá cơm là một món ăn khá thơm ngon được nhiều người yêu thích. Đặc biệt cá cơm thuộc loại thực phẩm khô nên các bạn có thể mua về bảo quản được khá lâu.

Du lịch Đà Nẵng thưởng thức gỏi cá Nam Ô

Nam Ô là một làng chài nằm ngay dưới chân đèo Hải Vân, thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, nơi từng nổi tiếng với nghề làm nước mắm đã có truyền thống lâu đờ...

Làm món canh kim chi rong biển cá cơm ngon đúng điệu

Đối với ai yêu thích ẩm thực xứ kim chi thì canh kim chi rong biển cá cơm không còn là một món ăn xa lạ nữa

Thưởng thức hương vị miền Tây với lẩu mắm

Muốn thưởng thức đầy đủ hương vị của miền Tây sông nước, cách hay nhất là chọn lẩu mắm. Lẩu mắm bao gồm rất nhiều những nguyên liệu: các loại cá, mắm, rau vườn của miền Tây.

Trứng cá tầm muối Caviar -món ăn gắn với tầng lớp “danh gia vọng tộc”

Chỉ cần nói đến giá tiền của trứng cá tầm muối Caviar, bất cứ ai cũng tự hiểu rằng, phải có điều gì đó đặc biệt mới có thể tạo nên giá trị của món ăn này như vậy.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những lợi ích tiềm năng của dầu cá

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng nếu sử dụng dầu cá đúng cách sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe cho con người về các mặt như thị giác, trí não, xương khớp,...

Khúc biến tấu mê ly của cá cơm

Những ngày đầu năm, trời yên biển lặng đem đến cho ngư dân làng chài quê tôi niềm vui trúng đậm những vụ cá cơm.

Gỏi cá đục đánh gục cơn sầu

Ở vùng biển, gỏi là món ăn phổ biến. Có thể lập một sơ đồ gỏi như gỏi cá chuồn, cá hố, cá trích, cá cơm, cá rựa...

Hít hà cá bò nấu canh chua

Những ngày đầu giêng hai, chợ vùng miệt biển xứ Quảng rộn rã người mua kẻ bán.

Khô nhái ngày mưa

Cũng giống như các loại mực, cá cơm, cá chuồn khô..., nhái cơm khô là món ăn quý của nhà nông, thường làm món chính ăn với cơm mỗi khi không đi chợ được, hay có thể là món đặc sản ...

Con cá cơm lăn bột chiên xù ở Phú Quốc

Phú Quốc, ngoài các di tích lịch sử văn hóa lâu đời; những bờ biển nước trong xanh trải dài ngút mắt; những dòng suối hoang sơ kỳ vĩ, các khu rừng nguyên sinh...

Tuyệt ngon món cá còm kho nghệ

Ở Nghệ An cá còm sinh sống khắp nơi trên Sông Lam, con lớn nhất cỡ ngón tay cái, thịt chắc, xương mềm. Loài cá này từ lâu đã được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác...

Cà Mau: Đặc sản cá cơm vào mùa, bắt được rất nhiều, phơi la liệt

Các cửa biển tấp nập đón những chuyến tàu chở đầy ắp cá cơm vào đất liền. Trong đó, cửa biển Sông Đốc (Cà Mau) được xem là sầm uất bậc nhất vùng ĐBSCL với hàng ngàn phương tiện kha...

Mùa cá cơm đã đến chỉ 1 tay lưới đầy thau, cá cơm kho khóm ăn hết nồi cơm

Đã đến mùa cá cơm ở quê em, chúng em mượn tay lưới của chú Việt gần nhà ra giăng 1 tý gỡ cá cơm mỏi cả tay. Món cá cơm kho khóm vừa ngọt và mềm dễ ăn, rất hao cơm.

Lạng Sơn: Phát hiện 300 kg thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc

Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn vừa phát hiện và tiêu hủy 300 kg thực phẩm đông lạnh gồm chả cá, lòng gà, cá, thịt, trứng cá, xúc xích, chả viên nhập lậu từ Trung Quốc.

Trứng cá muối xa xỉ lần đầu được sản xuất ở Châu Phi

Trứng cá muối, một món cao lương mỹ vị, lần đầu tiên được sản xuất ở Madagascar. Sản phẩm này vừa làm hài lòng những thực khách xa xôi ở Pháp, đồng thời tạo ra hàng trăm công ăn vi...

Bánh tráng cá cơm Kon Tum đặc sản lạ miệng của vùng cao nguyên nắng gió

Du lịch Kon Tum, và thưởng thức món bánh tráng cá cơm nức tiếng xứ cao nguyên đầy nắng và gió, sẽ là trải nghiệm khó quên cho du khách. Hương vị độc lạ và sự kết hợp nguyên liệu th...