Ngoài cơm tấm Ba Ghiền được sao Hàn ghé thăm thì đường Đặng Văn Ngữ cũng có nhiều lựa chọn ăn uống khác dành cho bạn
List các quán ăn ở đường Đặng Văn Ngữ sẽ “cứu cánh” cho bạn những lúc đến khu này đấy.
Không nằm ngay trung tâm nhưng đường Đặng Văn Ngữ cũng “ẩn chứa” nhiều hàng quán hấp dẫn và chất lượng. Từ các món ăn chính đến những bữa ăn vặt, con đường ẩm thực này sẽ làm phong phú thêm sự lựa chọn của thực khách khi có dịp qua khu Phú Nhuận. Và dưới đây là một số quán ăn ở đường Đặng Văn Ngữ mà bạn có thể tham khảo.
Cơm tấm Ba Ghiền
Đây là hàng cơm tấm nổi tiếng nhất nhì tại Sài Gòn nên lúc nào cũng đông khách dù giá chẳng hề rẻ. Đĩa cơm tấm ở Ba Ghiền thực sự khiến bạn phải “ghiền” với bộ ba sườn, bì, chả quen thuộc. Miếng sườn nướng cháy xém, dày và vừa nạc vừa mỡ nên rất vừa miệng. Ngoài ra, các món khác như chả chưng, bì, trứng ốp la… cũng được thực khách đ.ánh giá cao.
Phần ăn ở đây đầy đặn, cơm nhiều và thức ăn kèm cũng rất hào phóng nên sẽ khiến bạn no nê cả buổi. Tuy nhiên, không gian quán tương đối nhỏ và ám mùi khói, cùng với đó là mức giá cao hơn so với mặt bằng chung.
Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuân
Giờ mở cửa: 7h30 – 21h30
Giá: 40k – 65k
Bánh bèo Thanh Nga
Quán Thanh Nga là một địa chỉ để bạn thưởng thức ẩm thực xứ Huế ngay tại Sài Gòn. Ngoài bánh bèo là điểm nhấn thì các loại bánh truyền thống miền Trung như bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít… cũng là những thứ bạn nên thử. Món ăn được đ.ánh giá là mang đúng hương vị bản xứ với lớp bột dẻo thơm, nhân đậm đà.
Video đang HOT
Nếu muốn ăn no thì bạn vẫn có bún bò, bún mắm nêm, bánh ướt thịt nướng… Mỗi phần ăn đều được quán chăm chút từ nguyên liệu đến hình thức nên không chỉ ngon miệng mà còn làm thực khách hài lòng về chất lượng món. Tuy nhiên, mức giá ở quán tương đối cao hơn so với những địa chỉ bánh Huế khác.
Địa chỉ: 129A Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 16h – 21h
Giá: 20k – 40k
Bún bò – Mì quảng
Lâu lâu đổi vị sang món mì Quảng miền Trung nghe cũng thú vị bạn nhỉ? Quán ăn chỉ phục vụ hai món chính là bún bò và mì Quảng nhưng mì lại được đ.ánh giá cao hơn. Sợi mì vàng tươi, thấm đều trong nước dùng ít nhưng đậm đà. Thức ăn kèm là sườn mềm, thịt lát, chả và bánh đa. Mỗi tô chỉ 28k nhưng đầy đặn và no nê.
Bún bò được đ.ánh giá cao ở nước dùng vừa miệng, ngọt thơm nhưng bắp bò lại bị khô và có phần dai. Nhưng nhìn chung, với phần ăn nhiều và đầy như thế, cùng với mức giá hợp lý thì nơi đây cũng có thể là địa chỉ để bạn tham khảo đổi vị rồi đấy.
Địa chỉ: 47 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá: 28k/phần
Bánh tráng chiên pate
Phiên bản mới của món ăn vặt “lẫy lừng” ở Sài Gòn là bánh tráng chiên cũng đã có mặt tại đường Đặng Văn Ngữ. Bánh tráng chiên hấp dẫn ở độ giòn rụm và hài hoà ăn ý với pate bùi bùi, khô hay ruốc mằn mặn… khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Món ăn này đảm bảo sẽ làm mới vị giác của bạn khi hoà quyện đủ đầy cái giòn, chua, ngọt, béo và bùi trong tổng thể món.
Ngoài ra, quán còn có trứng cút lắc cũng rất lạ vị. Quả trứng luộc beo béo thấm đều trong sốt đậm đà, hành phi thơm thơm và xoài chua ngọt rất kích thích. Món ăn hấp dẫn là thế nhưng mức giá lại vô cùng bình dân nên nơi đây được nhiều bạn trẻ truyền tai nhau đến thưởng thức.
Địa chỉ: 174 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 17h30 – 21h
Giá: 15k – 20k
Hôm nào mà túi t.iền đang “xẹp” nhưng vẫn muốn lê la hàng quán thì bạn hãy đến quán ăn vặt chuyên về cá viên chiên ở khu này. Món ăn ở đây được lòng giới trẻ nhờ sự đa dạng và mức giá “rẻ bèo”. Nào là chả cá, chả tôm, thanh cua, bò viên, xúc xích… tất cả đều có đủ.
Đĩa thập cẩm sẽ làm bạn “sáng mắt” với những màu sắc trộn lẫn giữa những viên đồ chiên, cùng với đó là mùi thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, kích thước món tương đối nhỏ và tương chấm vẫn chưa có độ sệt và mùi đặc trưng. Ngoài những điểm trừ nhỏ đấy thì hầu hết thực khách đều hài lòng khi ăn uống ở quán.
Địa chỉ: 176 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 8h – 22h
Giá: 10k – 15k
Theo Tri Thức Trẻ
Đến Cà Mau nhất định phải thử cá thòi lòi nướng muối ớt
Loài cá xấu xí, kỳ lạ nhưng lại gây ấn tượng bởi thịt nhiều, dai và ngọt thơm đặc trưng.
Cà Mau là vùng đất cực Nam Tổ quốc với đặc trưng có nhiều tán rừng đước, rừng ngập mặn, bùn lầy ven biển... Đây là môi trường rất tốt để cá thòi lòi phát triển.
Loài cá này có hình thù gần giống với cá bống sao nhưng da xù xì và hai mắt lồi to trên chóp đầu, có thể trườn trên nước, bò nhanh trên mặt đất, thậm chí leo cây. Miệng cá đầy răng nanh sắc nhọn, trông có vẻ đáng sợ, đặc biệt là hai chiếc vây tựa như hai cánh tay giúp cá trườn nhanh và dễ dàng trên đất bùn.
Con cá thòi lòi trông ấn tượng bởi có lớp da bên ngoài xù xì và hai mắt lồi to trên chóp đầu, trườn rất nhanh. Ảnh: Thư Kỳ.
Người dân vùng sông nước Cà Mau cho biết cá thòi lòi rất nhanh, tinh ranh, kiếm mồi trên mặt nước và sống ở những hang sâu, có nhiều ngách. Hang cá thòi lòi có thể dài đến vài mét. Nếu thấy cửa hang có rất nhiều đất được đùn ra ngoài, nước đục, khả năng sẽ có cá bên trong. Thức ăn của loài cá này là tôm, tép và các loại cá nhỏ hơn...
Là một trong những sản vật đặc biệt của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, cá thòi lòi được người dân nơi đây yêu thích nhờ thịt nhiều, ngọt, dai và thơm. Cá làm phong phú thêm bữa cơm hàng ngày và cũng là món ăn đặc sản cho khách phương xa khi đặt chân đến vùng đất này để khám phá và trải nghiệm.
Từ con cá thòi lòi, người Cà Mau đã biến tấu nên nhiều món ngon như canh chua với mẻ, kho tiêu, chiên xù... tuy nhiên ngon nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt. Nướng cá cũng có nhiều cách như nướng từng con trên vỉ hoặc xỏ nhiều con như kiểu cá lóc nướng trui. Cá thòi lòi tươi sống, để nguyên con rửa sạch bùn, ướp chút muối ớt, sau đó đặt trên bếp than nướng với lửa vừa. Khi da vừa ửng vàng, dậy lên mùi thơm cũng là lúc cá sắp chín. Sau đó có thể để thêm ít phút cho cá vàng đều, dậy mùi thơm. Cách làm này tuy đơn giản nhưng thành phẩm là đĩa cá có mùi thơm lan tỏa quyện cùng mùi cay nồng của ớt rất kích thích khứu giác và vị giác.
Với người Cà Mau, ăn món cá thòi lòi nướng muối ớt không thể thiếu nước chấm phù hợp giúp tăng hương vị thơm ngon. Tùy theo sở thích, nhiều người có thể ăn cá nướng kèm nước mắm chua cay, muối tiêu chanh hoặc nước mắm me cay... Món ăn dùng kèm với bún, bánh tráng, các loại rau như cải xanh, xà lách, rau thơm, chuối chát, khế chua... cho vị thơm ngon đúng điệu.
Cá thòi lòi nướng muối ớt ghi điểm nhờ thịt dai, thơm ngọt. Ảnh: Thư Kỳ.
Người dân ở cực Nam của Tổ quốc chia sẻ thêm, cá thòi lòi chỉ sống được trong tự nhiên, không thể nuôi nên thịt cá rất ngon, thơm và săn chắc. Vì vậy, hiện nay, loài cá này đã trở món ăn phổ biến khắp hàng quán tại Cà Mau. Ngoài nướng muối ớt, mùa cá nhiều, người dân còn mang làm khô để dành ăn quanh năm. Khô cá thòi lòi chiên hoặc nướng chấm nước mắm me cũng là một trong những món ăn hấp dẫn, mang đến trải nghiệm khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Nhiều người cho rằng đã đến Cà Mau mà chưa ăn đặc sản cá thòi lòi xem như thiệt thòi lớn, bởi các món từ loại cá này không chỉ ngon, lạ miệng, mà còn hiếm. Thêm một điều khá thú vị ở cá thòi lòi là khi bạn thưởng thức qua một lần, dù nướng, kho tiêu hay chế biến với bất kỳ hình thức nào cũng sẽ nhớ mãi hương vị độc đáo vốn có của nó.
Theo VnE
Kể không hết món ngon Hội An, một lần nếm, cả đời không quên Về với Hội An, về với những bức tường vàng trầm mặc màu thời gian, những giàn hoa giấy hồng rực mát rượi lòa xòa mà không ghé chân thưởng thức những món ăn này thì thật là thiếu sót lớn. Đặc sản Hội An phong phú, đa dạng, vừa thể hiện sự tinh tế, hoài hòa trong cách chế biến, vừa mang...
