ngộ độc thực phẩm

Hà Nội triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”

Theo kế hoạch, ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm ATTP, Tháng hành động năm 2021 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về ATTP trong các...

Nguyên nhân pate chay dễ gây ngộ độc

Độc tố botulinum trong pate chay có thể xuất hiện khi chế biến, bảo quản thực phẩm không an toàn.

5 bệnh nhân ngộ độc nấm tại Quảng Nam đã dần ổn định sức khỏe

Sau hơn 1 ngày điều trị, bằng sự tích cực, trách nhiệm và phác đồ điều trị hợp lý, khoa học của đội ngũ y, bác sỹ Trung tâm y tế huyện Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam), đến nay sức khỏe...

Một người đi cấp cứu sau khi ăn sam

Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận một bệnh nhân cấp cứu sau khi ăn sam với tình trạng nguy kịch.

5 người ngộ độc vì ăn nấm rừng

Ngày 8-4, Trung tâm Y tế huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam xác nhận, 5 bệnh nhân bị ngộ độc nấm đã tỉnh táo, sức khỏe dần ổn định.

Những món ăn độc có thể gây chết người

Đồ ăn ngon là một phần của cuộc sống, giúp cải thiện tinh thần và nâng cao sức khỏe. Tuy nhiên, trong số đó có biết bao món tưởng như rất ngon, rất bổ nhưng nếu không biết cách chế...

Vụ giòi bò trong khúc cá kho mua tại cửa hàng thực phẩm sạch: Tiêu thụ thực phẩm chứa giòi nguy hiểm như thế nào?

Theo chuyên gia, nếu tiêu thụ thực phẩm chứa giòi, con người sẽ có nguy cơ đối mặt với ngộ độc thực phẩm.

Vụ ngộ độc pa-tê chay ở Bình Dương: Làm sao để biết thực phẩm có tiềm ẩn độc tố gây chết người?

Sự việc một gia đình ở Bình Dương phải nhập viện cấp cứu do sử dụng pa- tê chay thêm một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về loại thực phẩm đang có tiềm ẩn độc tố đe dọa sức k...

Phòng tránh ngộ độc mùa nắng nóng

Thời tiết nắng nóng, vi khuẩn phát triển mạnh khiến thức ăn dễ bị ôi thiu, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm handmade

Các loại thực phẩm được chế biến và đóng hộp hoặc hút chân không thủ công (handmade) được ưa chuộng gần đây không hoàn toàn an toàn như nhiều người lầm tưởng.

Một bệnh nhân trong chùm ca bệnh tại Kon Tum tử vong

Ngày 31-3, Bệnh viện đa khoa Kon Tum xác nhận, 1 trong 4 bệnh nhân đang điều trị nghi bị ngộ độc thực phẩm tại bệnh viện đã tử vong.

Vụ nghi ngộ độc ở Bình Định: Loại trừ nguyên nhân thực phẩm, không khí

Theo kết luận của cơ quan chức năng, triệu chứng lâm sàng của các trường hợp không phù hợp với triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Về không khí cũng chưa phát hiện yếu tố nguy cơ cao gâ...

4 lý do bạn cần làm sạch nắp đồ hộp trước khi mở

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới ngộ độc thực phẩm khi sử dụng đồ hộp như chất lượng thực phẩm bên trong hộp, quá trình sản xuất không đảm bảo chất lượng hoặc sơ chế chưa đảm bảo.

Ăn đồ lạ, màu sắc sặc sỡ, dễ nhập viện

Liên tục thời gian qua xảy ra nhiều ca ngộ độc nguy kịch do người dân ăn các sinh vật biển lạ. BV Bạch Mai cũng vừa cấp cứu ca ngộ độc khi ăn cua mặt quỷ, tiên lượng dè dặt một lần...

Ngộ độc khi ăn cua mặt quỷ, chuyên gia khuyến cáo gì?

Ngày 29/3 vừa qua, bệnh nhân ngộ độc khi ăn cua mặt quỷ đã xảy ra. Bệnh nhân bị ngừng tim ở tuyến trước sau khi ăn cua và nguyên nhân gây ra tình trạng này là ngộ độc cua.

Kết luận vụ học sinh đau bụng, buồn nôn sau khi uống nước ngọt miễn phí

Liên quan đến vụ việc nhiều em học sinh ở Trường Tiểu học Quang Trung (TP Vinh, Nghệ An) đau bụng, buồn nôn sau khiuống nước miễn phí ở cổng trường, cơ quan chức năng đã có kết luậ...

Cặp vợ chồng nguy kịch nghi uống nước lá ngón

Hai vợ chồng ở Nghệ An phải nhập viện trong tình trạng không tỉnh táo, phải thở máy.

Những “tử thần” đến từ đại dương

Trong tự nhiên, các loài động vật - thực vật có màu sắc sặc sỡ , rực rỡ bao nhiêu thì độc tố và mức độ nguy hại cao bấy nhiêu.

Lời kể của người chồng thoát chết trong vụ ngộ độc bún riêu chay

Ngày 29/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết đangtiếp tục điều tra tìm hiểu nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Bình Dương vào ngày 25/3 khiến m...

Vụ ngộ độc botulinum ở Bình Dương: Lấy 16 mẫu chả và pate chay để kiểm nghiệm

Liên quan đến vụ ngộ độc làm 6 người nhập viện, 1 người tử vong ở Bình Dương vì ngộ độc botulinum, ngày 29/3, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế c...

Thận trọng để tránh ngộ độc thực phẩm

Trong những ngày gần đây, ở một số địa phương đã xảy ra một số trường hợp bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc do độc tố Botulinum (được cho là có trong một số sản phẩm pa-tê chay). Ngộ độc ...

Vỡ ruột thừa vì mẹ cho đi chữa mẹo, dấu hiệu nào cần cho con vào viện ngay

Đau bụng ở trẻ có nhiều nguyên nhân như nhiễm khuẩn, ăn uống quá độ, dị ứng thức ăn, ngộ độc thực phẩm hay độc chất hoặc các nguyên nhân lớn hơn như viêm ruột thừa, tắc ruột...vì v...

Kon Tum: Ghi nhận thêm nhiều ca bệnh nghi bị ngộ độc tại xã Măng Cành

Tỉnh Kon Tum vừa ghi nhận thêm 4 ca nặng đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh nghi do ngộ độc.

Đừng ầu ơ với mạng người!

Ngay trong đêm 25-3, thêm 3 bệnh nhân bị ngộ độc liên quan đến việc sử dụng patê chay ở Bình Dương phải nhập viện. Liên quan đến vụ việc, trước đó đã có 1 phụ nữ tử vong, hiện con ...

Cảnh sát môi trường Bình Định báo cáo gì về việc gần 400 người ngộ độc?

Qua hơn 10 ngày vào cuộc điều tra, cơ quan chức năng vẫn chưa xác định được nguyên nhân dẫn đến gần 400 học sinh, người dân ở huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định bị ngộ độc.

Xuất hiện chùm ca bệnh nguy kịch nghi do ngộ độc pate chay

Tối 25.3, Sở Y tế TP.HCM có thông tin về chùm ca bệnh nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm pate chay, điều trị tại Bệnh viện (BV) Chợ Rẫy, BV Nhân dân 115 và BV Nhi đồng 2.

Đây là lý do tại sao chúng ta không nên rửa thịt gà sống

Nhiều người thường rửa sạch thịt gà sống sau khi mua. Nhưng bạn có biết rằng hành động tưởng chừng vô hại này lại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn?

Hai người nguy kịch và một người tử vong nghi do ngộ độc patê chay

Ngày 25/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin về chùm ca bệnh nguy kịch nghi do ngộ độc thực phẩm patê chay.

Ngộ độc thực phẩm: Cẩn thận với triệu chứng mất nước trong cơ thể

Ngộ độc thực phẩm là một trong những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể xảy ra ở mọi đối tượng và có thể dẫn đến nhiều biến chứng khác nhau.

Tác dụng tuyệt vời của nước gạo rang, mẹ bỉm sữa không nên bỏ qua

Theo y học cổ truyền, nước gạo rang tốt cho sức khỏe, dễ hấp thu, đặc biệt là với người ốm, người già, người ăn uống không ngon miệng.

Bệnh lạ: Người phụ nữ sẽ chết nếu uống quá 3 ly nước/ngày

Uống nước là thói quen rất cần thiết để duy trìsức khỏe. Thế nhưng, một người phụ nữ ở Anh lại mắc căn bệnh hiếm gặp khiến bà có thể tử vong nếu uống quá 3 ly nước/ngày.

Khách Tây bất ngờ vì có thể đem bánh mì vào quán nước

Tobias, du khách đến từ Canada ngạc nhiên khi thấy thực khách Việt có thể mang đồ từ quán này vào quán khác để ăn.

[ẢNH] Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Thời tiết chuyển dần sang nắng nóng sẽ là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn gây ngộ độc đường ruột phát triển mạnh.

Sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn, cả gia đình nhập viện cấp cứu

Được gia đình người quen chiêu đãi món cá sấu hỏa tiễn vào bữa trưa, buổi chiều gia đình bà H, 62 tuổi tiếp tục mang món trứng cá về chế biến. Sau khi ăn xong khoảng 90 phút, cả mấ...

Lee Nguyễn bị ngộ độc thực phẩm

Tiền vệ của CLB TP.HCM phải nỗ lực mới thực hiện đủ buổi tập cuối cùng trước trận derby gặp đội Sài Gòn vào ngày 19/3.

Những sai lầm khi uống nước mía có thể gây hại cho sức khỏe

Mặc dù nước mía rất tốt cho sức khỏe và đem lại nhiều lợi ích nhưng uống nước mía theo những cách này sẽ gây hại cho cơ thể.

Hà Giang: 9 học sinh nhập viện sau khi ăn sáng

Các em học sinh này có biểu hiện đau bụng sau khi ăn sáng tại trường, sau đó đã được nhà trường đưa đi bệnh viện theo dõi.

Xác định nguyên nhân chùm ca bệnh nghi ngộ độc tại Kon Tum

Ngày 16-3, Sở Y tế tỉnh Kon Tum cho biết, nguyên nhân của chùm ca bệnh nghi do ngộ độc thực phẩm khiến haingười tử vong và 22 người nhập viện tại thôn Kon Kum, xã Măng Cành, huyện ...

Tăng cường giám sát, xét nghiệm độc tố gây ngộ độc thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) -Bộ Y tế, cả nước hiện có 63 phòng xét nghiệm ATTP tại các tỉnh, thành phố và các viện kiểm nghiệm ATTP khu vực.

Hơn 90 người ở Lai Châu ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cưới

Hơn 90 người sau khidự tiệc cưới tại bản Háng Lìa 1, xã Tà Ngảo, huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu đã xuất hiện các triệu chứng ngộ độc và được đưa đi cấp cứu ngay sau đó.

Tránh ngộ độc thực phẩm ngày nắng nóng

TP HCM những ngày qua nóng 37-38 độ, dễ gây nhiễm khuẩn thực phẩm khiến người ăn bị ngộ độc, nên chọn thực phẩm tươi sống, sử dụng thức ăn trong vòng 2 giờ.

Cách bảo quản đồ ăn thừa để tránh nguy hại cho sức khỏe

Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn bạn vẫn có thể bảo quản tới hôm sau để dùng lại, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công thức ăn gây mất an toàn khi s...

Vũng Tàu: 40 HS tiểu học nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Các học sinh này phải nhập viện do có biểu hiện nôn ói, tiêu chảy, chóng mặt... sau khi ăn bữa trưa và bữa xế tại trường.

Cách bảo quản thực phẩm khi trời nồm ẩm

Khi trời nồm ẩm, các loại thực phẩm, rau củ quả, dưa cà cá muối rất nhanh bị thối, hỏng, nhũn nát, mủn, bốc mùi... gây bệnh, ngộ độc, đặc biệt là ung thư.Làm sao để thực phẩm không...

Những lưu ý cho sức khỏe trẻ nhỏ sau ngày Tết

Sự thay đổi thời tiết trong dịp Tết có thể là nguyên nhân làm tăng nguy cơ cảm, cúm ở trẻ nhỏ. Trong một số trường hợp có thể phát triển thành viêm tiểu phế quản hoặc viêm phổi.

Đây là lý do tại sao chúng ta không nên ăn thịt gà mỗi ngày

1. Quá nhiều protein Ăn quá nhiều protein khiến cơ thể bạn tích trữ chất này dưới dạng chất béo, từ đó gây tăng cân và khiến nồng độ chất béo (lipid)trong máucao bất thường.

Vụ 3 người tử vong, 21 người nhập viện ở Kon Tum: khả năng rất cao do thực phẩm

Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Kon Tum, khả năng các trường tử vong và bị bệnh liên quan đến vấn đề thực phẩm là rất cao.

Ăn ‘tết chuồng trâu’ 6 người mắc ‘bệnh lạ’, 3 người chết

Sau khi ăn tết chuồng trâu, 6 người mắc bệnh lạ. Các bệnh nhân đã được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện tuy nhiên 3 người đã tử vong.

Bé gái 5 tuổi bị ngộ độc do ăn kim chi tự làm, cảnh báo bố mẹ những thực phẩm không nên cho trẻ ăn

Sau khi ăn, bé xuất hiện tình trạng tím tái cả mặt và tay nên được đưa đến bệnh viện cấp cứu.

Thực phẩm gây ngộ độc tập thể ở Bắc Kạn nhiễm khuẩn tụ cầu

Sáng 4-3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Kạn thông tin, kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm, nước, bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc tập thể ở huyện Pác Nặm cho kết quả có...