nghề ướp trà sen

Lễ hội Sen Hà Nội lần đầu tiên: Quảng bá, đưa hương hoa sen Tây Hồ bay xa

Điểm nhấn đặc biệt của Lễ hội Sen Hà Nội lần đầu tiên là lễ đón nhận Di sản Văn hóa phi Vật thể cấp Quốc gia - nghề ướp trà sen Tây Hồ và chương trình nghệ thuật bán thực cảnh Chuyện của Sen.

Thời điểm uống trà tốt nhất trong ngày

Trà có công dụng hỗ trợ tiêu hóa nhưng nên uống sau bữa ăn ít nhất 20 phút. Lý do là chất tanin trong đó có thể kết tủa protein.

Những ai không nên uống nước lá sen?

Phụ nữ mang thai rất nhiều người bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, nếu uống nước lá sen có thể khiến tình trạng này thêm tồi tệ. Thậm chí uống nước lá sen cũng khiến dạ con bị kích ...

Nhiều trải nghiệm của du lịch Việt Nam lọt top đầu thế giới

Tuyến tàu hỏa Bắc Nam mang đến hành trình đường sắt hoành tráng đáng kinh ngạc, tham quan Hà Nội bằng xe jeep, khám phá ẩm thực đường phố Sài thành... lọt top các trải nghiệm hàng ...

Góc săn sales: Cô gái mua 2 ly Highlands về đếm được “8 hạt sen – 8 hạt gì màu hồng hồng”, câu hỏi đặt ra “thế này đắt hay rẻ ạ”?

Những hình ảnh về 2 ly nước Highlands được đặt qua ứng dụng đang làm netizen phải nói chuyện nhiều đây

Cách làm trà củ sen khô và pha trà củ sen tại nhà đơn giản bổ dưỡng

Củ sen là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên được chế biến nhiều, đặc biệt là để làm trà sen và pha các món trà

Cuối tuần mà có ly trà này để uống thì chill phải biết: Cách pha dễ mà ngon không kém gì trà sen ngoài tiệm luôn nha!

Tự pha trà sen vàng theo cách này thì không chỉ ngon mà còn tiết kiệm nữa chị em ơi.

6 loại trà giúp tăng cường hiệu quả giảm cân

Trà xanh thúc đẩy tiêu hóa còn trà ô long giúp tăng cường trao đổi chất, trà bạc hà giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Bánh chè lam gói trọn niềm thương nhớ

Nhóc tì lớp 8 mon men đến gần ngăn tủ, rồi kêu lên thích thú khi bắt gặp gói bánh bọc giấy kiếng trên ghế: Chè lam! A ha!.

Đến Đồng Tháp ngắm sen hồng và ăn sen, uống sen!

Đồng Tháp được xem là vương quốc sen hồng, đến mùa là sen nở khắp nơi, người lữ khách không chỉ được ngắm vẻ đẹp của nó, mà còn được thưởng thức nhiều món ăn từ sen: hột sen, gỏi s...

3 cách làm trà sữa long nhãn đặc biệt thơm ngon lạ ai cũng mê

Thay vì món trà sữa thông thường, chỉ cần một chút biến tấu đơn giản là bạn đã có 1 ly trà sữa long nhãn thơm ngon đến không ngờ.

5 loại trà giúp thải độc, trẻ hoá da

Trà xanh hay trà hoa đậu biếc đều giàu chất chống oxy hoá, không chỉ giúp làm đẹp da mà còn ngăn ngừa các dấu hiệu lão hoá sớm.

Sen Tịnh Đế: Cặp sen độc, lạ, một đế hai bông

Vài năm trở lại đây, những người sành chơi hoa sen luôn săn lùng cho mình một cặp sen độc, lạ, một đế hai bông với tên gọi Tịnh Đế. Ai cũng hy vọng được gặp và sở hữu bông sen Tịnh...

Nhìn gần quy trình ướp trà sen đắt nhất Việt Nam

Tháng 6 khi sen hồng bắt đầu nở rộ tại các đầm ở Hồ Tây cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) tất bật vào vụ mùa mới.

Cách ướp trà sen xổi thơm ngào ngạt

Sen đang vào mùa, cũng là lúc các trà nhân tự tay ướp trà sen xổi - một thức uống đầy tinh tế, và tao nhã. Các bạn có thể áp dụng cách ướp trà sen dưới đây để tự tay cho ra những m...

Thừa Thiên Huế phát triển trồng sen theo hướng đi bền vững

Không chỉ hướng đến mục tiêu nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả sản xuất các sản phẩm từ sen Huế, kế hoạch phát triển trồng sen tại Thừa Thiên Huế còn góp phần bảo vệ nguồn g...

Những món ăn tinh tế từ hoa sen thơm ngon hấp dẫn

Hoa sen có sẵn vị ngọt, lại lành tính rất tốt cho sức khỏe. Trong khi những loại hoa khác có thể chế biến thành các món ăn dân dã, thì hoa sen chỉ thích hợp với món ăn tinh tế, vươ...

Mua những loại đặc sản nào để làm quà trong chuyến du lịch Hà Nội

Mảnh đất thủ đô là một địa điểm du lịch chưa bao giờ ngừng hot đối với du khách tham quan. Du lịch Hà Nội nên mua gì về làm quà chắc có lẽ là điều băn khoăn của không ít du khách k...

Sen Hang Múa (Ninh Bình) không chỉ đẹp mà còn gây sốt với trà, ẩm thực giữa trời Đông

Mới đây, trên nhiều hội nhóm về du lịch, mùa sen muộn Ninh Bình tiếp tục là chủ đề được nhiều người quan tâm.

Du khách thích thú với trà, ẩm thực từ sen tươi ngày đầu đông ở Ninh Bình

Đầm sen ở Hang Múa, Ninh Bình là giống sen Nhật nên nở hoa gần như quanh năm chỉ trừ mùa đông khi trời quá lạnh. Đến đây ngoài được tận hưởng không gian trong lành àn

Đại gia Hà Nội tìm mua “đệ nhất trà” đắt nhất Việt Nam giá 10 triệu đồng/kg

Được mệnh danh thiên cổ đệ nhất trà, trà sen Hồ Tây thượng hạng trên thị trường có giá bán từ 7 - 10 triệu đồng/kg. Thời điểm hiện tại, trà sen đã qua vụ chính nên thuộc hàng cực h...

Chị chủ tự nấu trà hạt sen mỗi sáng, khách xếp hàng khen tấm tắc

Quán cà phê tại Q.11, TP.HCM thu hút đông thực khách đến thưởng thức nhờ món trà hạt sen nhà làm. Khác với những ly trà sen nơi khác được dùng từ sen đóng hộp, trà hạt sen được bà ...

Hà Nội vào mùa sen

Giữa hè cũng là thời điểm hoa sen nở rộ, loài hoa có vẻ đẹp vừa sang trọng, vừa dân dã lại có thể sử dụng làm thực phẩm.

Hà Nội: Nhiều hoạt động quảng bá điểm đến văn hóa – du lịch

Các đồ uống không cồn đặc trưng Hà Nội sẽ được giới thiệu như trà sen Tây Hồ, Cafe Giảng, kem Tràng Tiền, chè hạt sen long nhãn, hoa quả dầm Tô Tịch và các loại đồ uống giải khát m...

Trà ướp sen đắt ngang vàng ròng: Khách xếp hàng nửa năm mới tới lượt

Nhiều thượng khách không ngần ngại, sẵn sàng chi đậm 7 - 10 triệu đồng để sở hữu 1 kg (cân) trà ướp sen Tân Cương chính gốc, đặc sản vàng ròng ở Thái Nguyên.

Người bán chia sẻ 7 bí quyết phân biệt cực nhanh giữa sen và quỳ để không mua nhầm

Theo chị Hợi, 40 tuổi, một người bán hoa sen ở chợ 365 Hà Đông (Hà Nội), để có thể phân biệt rõ hoa sen và hoa quỳ, mua được chuẩn hoa sen, không bị người bán nhập nhèm, người mua ...

Những đặc sản làm từ hoa sen Hồ Tây khiến lòng người khó cưỡng

Sen Hồ Tây không chỉ nức tiếng với vẻ đẹp tinh khôi mà còn nổi tiếng những thực phẩm được chế biến từ nó.

Những món quà biếu Tết đặc trưng Hà Nội

Dịp Tết Nguyên đán đang đến cận kề, là dịp để mọi người sum họp. Những người con đi làm xa quê luôn cố gắng mua những món quà đặc biệt về tặng gia đình, người thân, bạn bè.

Lá và ngó sen trị nhiều bệnh

Ở các nước Đông Nam Á, cây sen rất quen thuộc, không chỉ mang lại vẻ đẹp thuần khiết cho quang cảnh mà còn được biết đến như một loại dược liệu y học cổ truyền có giá trị cũng như ...

Tinh hoa “Tiên ẩm” đất Tràng An

Nhắc đến nghệ thuật ướp trà sen, phải nói đến những làng cổ ven Hồ Tây như Tứ Liên, Quảng Bá, Nghi Tàm... Nhưng nổi danh nhất trong số ấy vẫn là người làng thuộc đất Quảng An (Quận...

Loại trà giúp làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên

Tuy không thể ngăn chặn hoàn toàn quá trình lão hóa của cơ thể nhưng bạn hoàn toàn có thể làm chậm quá trình này bằng cách duy trì thói quen lành mạnh.

Trà sen Bách Diệp từ tâm…

Tôi được biết về tâm huyết của anh chị Xuân Doanh qua lời giới thiệu của một người có khiếu thưởng trà, đam mê trà.

Cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị thanh mát

Trà sen thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng mà say đắm lòng người có cách ướp đơn giản. Hướng dẫn cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị trà, hương thơm lâu.

Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen

Bên cạnh những đặc sản từ sen đã quen thuộc như nộm ngó sen, xôi sen, trà sen, bạn có thể thử lá sen xào thịt, cánh hoa sen chiên giòn...

Thiên cổ đệ nhất trà sen của cụ bà U100 Hà Nội, giá 7 triệu đồng/kg

Được ví như thiên cổ đệ nhất trà, 1kg trà sen Hồ Tây thượng hạng trên thị trường có giá bán từ 7-10 triệu đồng/kg. Đây cũng được xem là loại trà có giá đắt đỏ bậc nhất chỉ dành cho...

Bí quyết đánh tan mỡ bụng nhanh chóng chỉ trong 1 tuần

Muốn giảm mỡ bụng nhanh chóng an toàn, chị em phụ nữ hoàn toàn tự tin vào những Bí quyết đánh tan mỡ bụng chỉ trong 1 tuần dưới đây nhé.

Có một khía cạnh ẩm thực Việt được ôm ấp bởi những đoá hoa sen thanh khiết

Dù không được xem là quốc hoa chính thức của đất nước, nhưng hoa sen vẫn luôn gắn liền với những nét đẹp văn hoá Việt Nam, trong đó có phương diện ẩm thực.

Thú vị Hà Nội – nơi gặp gỡ Mỹ – Triều: Gói 12 mùa hoa trong chén trà

Thủ đô Hà Nội, nơi Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-Un tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều lần thứ 2 luôn có nhiều điều thú vị, từ khu phố cổ náo nhiệ...

4 loại trà giúp giảm cân nhanh hơn cả tập gym

Thường xuyên uống loại trà dưới đây có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng nhanh chóng.

Giới thiệu 5 loại trà giúp giảm cân và có lợi cho sức khỏe

Dưới đây chính là 5 loại trà có tác dụng giảm cân hiệu quả để bạn tham khảo cho chế độ giảm cân của mình.

Những loại trà giúp bạn giảm cân nhanh chóng

Trà thảo mộc là thức uống được người Việt tin dùng vì nó không chỉ giúp giải khát, làm mát mà còn giúp giảm cân rất tốt.

Người “gánh” trà sen qua hai thế kỷ

Mùa hè, khi những búp sen hồng bắt đầu vươn lên đón ánh mặt trời ở hồ Tây lộng gió, gia đình bà Nguyễn Thị Dần ở phố Tô Ngọc Vân (quận Tây Hồ, Hà Nội) lại chuẩn bị vào mùa ướp trà ...

Những thức uống giúp giải độc gan hiệu quả

Giải độc gan thường xuyên giúp quá trình trao đổi chất khỏe mạnh và giảm độc tố trong cơ thể.

Thưởng trà giữa đầm sen hồ Tây ngày hè

Bạn có thể đến chụp ảnh, thuê thuyền ngắm sen, uống trà ướp sen hoặc đơn giản chỉ là hưởng mùi hương sen thơm ngát trong gió hồ Tây mát lộng.

Trà Sen Tây Hồ cầu kỳ mà thanh nhã bậc nhất

Người Việt cùng với thú ngắm sen, thưởng thức thứ hương thơm dịu nhẹ, thanh khiết lại sáng tạo nên một thú thưởng trà cầu kỳ mà thanh nhã tuyệt diệu, đó là văn hóa Trà sen Tây Hồ.

Trà của người việt

Trà từ lâu đã trở thành thứ nước uống thân thuộc của người Việt từ Bắc vào Nam, từ nông thôn tới thành phố, đâu đâu chén trà cũng là để mở đầu câu chuyện.

Tinh hoa trà sen đất Bắc

Ngẫm ra tạo hóa cũng khéo sắp đặt để giữa cái oi nồng của mùa hạ lại bung nở loài hoa man mác hương thơm dịu nhẹ làm người ta cảm thấy cái nóng dường như vơi bớt phần nào.

Tôn vinh người trồng chè đầu tiên ở Bảo Lộc

Đầu thập niên 30 của thế kỷ 20, người Pháp đưa cây chè đến trồng ở vùng đất Bảo Lộc, sản phẩm làm ra được người Pháp xuất đi châu Âu. Năm 1950, một vài người Hoa và người Việt bắt ...

Cả làng đi “đâm” sen

Từ giáo viên tới y tá, từ cán bộ công chức về hưu tới bà bán rau ngoài chợ, cứ rảnh là thấy họ luôn tay với nghề "đâm" sen (lấy tâm sen), hình ảnh này trở nên quen thuộc những năm ...

Tác dụng chữa an thần, mất ngủ của hoa nhài

Hoa nhài có loại hoa đơn và hoa kép. Cây hoa nhài còn có tên gọi là hoa lài hay mạt ly, thường được dùng để ướp trà, cho vào chè hoặc tào phớ (đậu hũ) cho thơm.