nghề truyền thống làm bánh dày

Bánh dày làng Gàu

Nếu như Hải Dương được biết đến với đặc sản bánh đậu xanh thì khi nhắc đến vùng đất Hưng Yên người ta thường nhớ ngay đến món bánh dày làng Gàu.

Độc chiêu thả trúm săn con da vàng trơn nhớt, bỏ túi nửa triệu/đêm

Thả trúm bắt lươn đồng là nghề truyền thống ở Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh). Nghề săn con trơn nhớt, da vàng ươm này không chỉ giải quyết việc làm trong thời gian nông nhàn mà còn đưa lại ng...

Từng câu chuyện rất riêng về những người phụ nữ nhỏ bé, vì niềm đam mê của bản thân mà giúp Hà Nội giữ lại bao nhiêu nét nghề truyền thống khó ai thay thế

Mười năm, ba mươi năm hay cả một đời người phụ nữ đã theo nghề truyền thống, đối với họ đó không chỉ là công việc để mưu sinh, mà còn là việc giữ gìn một đặc sản mỗi khi người ta n...

Có một Yên Tử đa sắc màu

Muốn ăn đặc sản vào Yên Tử; muốn ngắm hoa, muốn dự hội làng vào Yên Tử; muốn đi chợ quê vào Yên Tử

Vùng đất vẫn giữ nghề “lọ lem”, làm thứ nồi nhôm có cái đáy lạ

Từ nhiều năm nay, người dân xóm Tà Pjẩu, xã Cải Viên (huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng) duy trì nghề truyền thống độc đáo đó là đúc nồi nhôm thủ công. Từ đôi bàn tay khéo léo của mình...

Giữ chân lao động nông thôn bằng nghề truyền thống

Tại Kiên Giang, các làng nghề, nghề truyền thống ở nông thôn thời gian qua đã tạo việc làm cho nhiều lao động. Vừa qua, tỉnh đã công nhận thêm một làng nghề và 8 nghề truyền thống,...

Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh vào vụ tết

Những ngày này, làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) mùi hương cay nồng, ngào ngạt của gừng bay quyện khắp đường làng ngõ xóm, không khí nhộn ...

Làng nghề mía đường trăm tuổi xứ Lạng rực lửa ngày đông giá rét

Những ngày cuối năm, khi nhiệt độ giảm sâu, mưa phùn rét buốt cũng là thời điểm người dân ở Nà Rọ, xã Song Giang, huyện Văn Quan, Lạng Sơn lại tất bật với công việc làm mía đường. ...

Đan đó, nghề truyền thống độc đáo của người dân đồng bằng Bắc Bộ

Du khách như lạc vào không gian làng quê cổ kính khi trải nghiệm làng nghề đan đó 200 năm tuổi tại xã Thủ Sỹ, huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên.

Góp vị tết cùng nem, giò Quỳnh Phụ

Trong tiềm thức người Việt, nem và giò được coi là những món ngon góp thêm vị đủ đầy dâng cúng tổ tiên và đãi khách dịp lễ, tết.

Đậu phụ An Vĩ

Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ.

Về làng bánh gai chỉ rộn ràng nhất dịp giáp Tết

Ai qua quê lúa nhớ ghé xã Tân Hòa/ Bánh gai dẻo thơm mua lấy làm quà/ Hương gai, hương nếp đậm đà khó quên.

Bánh tráng nhiều vừng “nâng đời” lên OCOP

Sau khi xây dựng gia đình riêng, chị Nguyễn Thị Hà (SN 1985, trú tại tổ 6, thị trấn Cẩm Xuyên, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) đã đầu tư hệ thống máy để duy trì và phát triển nghề t...

Ấn tượng nghệ thuật câu cá trên sông… bằng chim cốc tồn tại 1.300 năm

Nghề truyền thống kỳ lạ câu cá trên sông về đêm bằng chim cốc đã tồn tại suốt hơn 1.300 năm nay.

Thưởng thức hương vị “giò Chèm” nức tiếng Hà thành

Từ xa xưa, làng Chèm (xã Thuỵ Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã nổi tiếng với nghề truyền thống làm giò chả.

Nghề truyền thống bánh đa, kẹo lạc Đô Lương

Làng nghề sản xuất bánh đa, kẹo lạc Vĩnh Đức, thuộc khối 10, Thị trấn Đô Lương mang vẻ sầm uất, nhộn nhịp của phố phường.

Chàng trai cử nhân đại học về quê khởi nghiệp với chè

Sinh ra và lớn lên ở làng nghề chè ở TP. Thái Nguyên, cách đây 4 năm, chàng trai Lê Sơn Hải tốt nghiệp ĐH ở Hà Nội.

Nghề làm muối ở Cam Ranh

Ở Cam Ranh của tỉnh Khánh Hòa có nghề làm muối. Và đây là một nghề truyền thống từ rất lâu đời ở vịnh Cam Ranh.

Ngôi làng làm vài nghìn bánh dày, cơm nắm mỗi ngày phục vụ dân Thủ đô

Mỗi ngày, những cơ sở sản xuất bánh dày, cơm nắm lớn nhất ở Lạc Đạo cho ra lò vài nghìn chiếc bánh, cung cấp cho người dân ở mọi ngõ ngách Hà Nội.

Thanh Hóa: Độc đáo cách làm nước mắm truyền thống tại xã Hải Hà

Người dân biển xã Hải Hà (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa) có cách làm nước mắm truyền thống độc đáo. Bao đời nay, họ đã lưu giữ được cách làm mà ông cha để lại, giúp cho thương hiệ...

Quảng Nam: Làng nghề nước mắm truyền thống Cửa Khe sống khỏe

Mặc dù trải qua nhiều thăng trầm, nhưng làng nghề nước mắm truyền thống Cửa Khe (thuộc thôn 6, xã Bình Dương, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam), vẫn đang "sống tốt, sống khỏe", nhờ...

“Quy chuẩn” nào của làng nghề nước mắm truyền thống Nam Ô?

Nghề làm nước mắm truyền thống Nam Ô (Đà Nẵng) xuất hiện gần với tuổi của làng. Hơn 700 năm lập làng thì gần như là chừng ấy tuổi của nghề làm nước mắm tại đây. Vậy bí quyết nào để...

Nghị lực phi thường của bác sĩ trẻ

Là một bác sĩ trẻ tâm huyết, say mê với nghề, nhiều triển vọng trong công việc, nhưng bác sĩ Ngô Việt Hưng (Bệnh viện Nhi Thanh Hóa) lại bất ngờ phát hiện mắc căn bệnh ung thư quái...

Vội vã kết hôn, cô gái trả giá đắt khi chồng biến thành “cơn ác mộng”

Anh ta cấm đoán không cho Linh tự đi đâu, ghen tuông với bất cứ ai thân thiết với cô, kiểm soát tất cả từ trang phục, tóc tai, ăn uống, bạn bè và chi tiêu.

Giải đáp những lo lắng của phụ huynh khi con theo học Mỹ thuật Đa phương tiện

Không ít các bạn trẻ đam mê sáng tạo muốn theo học ngành nghề mình yêu thích nhưng gặp khó khăn khi thuyết phục gia đình ủng hộ, đặc biệt đối với khối ngành sáng tạo như Mỹ thuật Đ...

Lạng Sơn: Gian nan trong bảo tồn làng nghề dệt vải thêu tay truyền thống

Nghề dệt vải thêu tay ở Co Cam, xã Hòa Cư, huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) đã từng là niềm tự hào của cả làng khi có các Dự án của nước ngoài về với bản nghèo. Tuy nhiên, hiện làng nghề ...

Giữ lửa cho lò đường thủ công cuối cùng

Huyện Quế Sơn, Thăng Bình (Quảng Nam) trước đây được biết đến là xứ sở của nghề trồng mía, nấu đường. Đến mùa thu hoạch mía, không khí rộn ràng khắp làng. Những lò nấu đường thủ cô...

Chuyện lạ: Người đàn ông điếc làm trống bỏi mua vui cho đời

Mặc dù không còn nghe thấy nhưng suốt hơn 40 năm qua, người thợ làng Hảo vẫn cho ra đời hàng trăm ngàn chiếc trống bỏi, phục vụ niềm vui Trung thu của nhiều thế hệ trẻ em trên khắp...

Gặp người đàn ông làm đèn kéo quân “kỷ lục Việt Nam”

Mỗi năm khi đến tết Trung thu, ông Sinh cùng gia đình lại làm đèn kéo quân để bán đi khắp các tỉnh thành. Cách đây hơn 10 năm, ông từng làm chiếc đèn khổng lồ được ghi vào sách kỷ ...

Nước mắm Phú Quốc có lịch sử trên 200 năm được công nhận làng nghề

Nước mắm Phú Quốc có trên 200 năm hình thành và phát triển. Nước mắm Phú Quốc không những có giá trị về văn hóa, mà còn là sản phẩm du lịch của biển đảo quê hương Kiên Giang. Hiện ...

Nghề “tiên cá” huyền thoại của phụ nữ Nhật Bản

Làm "tiên cá" là nghề truyền thống có nguồn gốc từ 5.000 năm trước ở Nhật Bản.

Người trúng xổ số 92 tỷ đồng: Sẽ dành một phần làm từ thiện và vẫn bán thịt heo

Ngày 17/10, tin chị Đào trúng số hơn 92 tỷ đồng đã lan rộng khắp các vùng quê, các quán cà phê, chợ vì lần đầu tiên ở Việt Nam có người trúng số với số tiền lớn đến như vậy. Nhiều ...

Nghề đan cót bên bờ sông La

Làng bến Hàu, xã Trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh) nằm bên dòng sông La trước nổi danh với nghề đan cót, nay dần mai một, hiện chỉ còn khoảng 10 hộ bám trụ với nghề.

Làng hến bên bờ sông La

Nghề làm hến ở thôn bến Hến, xã trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh) được duy trì quanh năm, chính vụ nhất là vào tháng 3-4.

Ngựa, xe cho người cõi âm đắt hàng dịp sát Tết

Theo khảo sát ngoài thị trường, gía mỗi bộ hàng mã gồm: quần áo, giày dép, mũ, rương đựng quần áo...cũng lên đến 50 60 ngàn đồng. Trong khi đó, giá gốc tại nơi làm ra những mặt hàn...

Thời bao cấp qua ký ức người thợ rèn phố cổ Hà Nội

Nơi làm việc của ông Hùng bây giờ gói gọn trong không gian hình tam giác rộng khoảng 4m2 được ngăn ra từ căn nhà mặt phố đồ sộ của gia đình. Tam giác vàng trên phố cổ ấy xưa kia từ...

Làng tỷ phú nhờ “khai tử” xe máy

Nhìn thấy cuộc sống con cháu người làng Xà Cầu ngày càng ấm no, nhưng ông Thông không khỏi băn khoăn, âu lo. Ông nói: "Lo nhất là vấn đề ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến đời sống ...

Nơi người dân nói như chim hót

Khi đi làm ăn xa, người Diêm Điền phải giữ được tiếng nói, ngôn ngữ riêng của mình, nếu mất đi họ sẽ mất gốc. Sự gắn kết cộng đồng của người làng rất chặt chẽ, tính quần cư của họ ...

600 năm bạc mặt vì bạc

Hiện thời, 2 xã Hồng Thái và Lê Lợi là tập trung đông người làm nghề chạm bạc, một số HTX cũng được mở ra với mục đích duy trì nghề truyền thống và để kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên...

Lễ hội ‘trâu rơm bò rạ’ ngày xuân

Mùng 4 tết hàng năm, người dân xã Đại Đồng (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) hóa trang thành những chú trâu, chú bò, giả trai, giả gái... vui vẻ đi cày trong lễ hội "trâu rơm bò rạ".

Giữ lại hương vị bánh Quế đất Hà thành

Trong khi thị trường tràn ngập các loại bánh kẹo với nhiều mẫu mã, hương vị khác nhau, thì có một sản phẩm của đất Hà Thành được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, đó l...

Ngon tuyệt bánh gai xứ Dừa

Đi qua đỉnh dốc Dừa (thuộc xóm 3, xã Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An), không thể không biết đến đặc sản bánh gai. Đây là một nghề truyền thống được cha ông truyền lại, thế hệ ngày nay ...

Xóm lân sư vào mùa

Hai tuần trước trung thu, những xóm chuyên làm lân sư ở Huế lại tất bật sản xuất nhiều mẫu mã mới để cung cấp cho đại lý trong và ngoài tỉnh.

Làng “Vũ Đại” hôm nay

Làng Vũ Đại hôm nay, cuộc sống đã thay đổi nhiều. Cái vườn chuối xác xơ năm nào giờ được đặt lại giá trị đích thực của giống chuối tiến vua. Khu lò gạch hoang phế nay trở thành đất...