nghề làm mứt gừng truyền thống

Cuối năm nổi lửa làm mứt gừng

Nguyên liệu quan trọng nhất để làm mứt là gừng tươi cũng được người dân Mỹ Chánh lựa chọn hết sức kỹ lưỡng, chủ yếu lấy từ các tỉnh Tây Nguyên như: Đắk Lắk, Kon Tum...Sỡ dĩ có sự khắt khe trong khâu lựa chọn nguyên liệu là vì gừng ở nhữ...