Ngày se lạnh mà có đĩa ốc nướng chấm sốt cay xè, tê tê thì còn gì bằng

Thảo Phương09:57 29/09/2018

Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ốc nướng chấm sốt cay siêu ngon với bí quyết pha nước chấm ốc đặc biệt này, đảm bảo cả nhà tấm tắc khen ngon, vạn người mê.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ốc biển 500 gr

Sả: 2 củ

Lá chanh: 10 gr

Muối: 10 gr

Tỏi: 1 củ

Ớt: 15 gr

Nước mắm: 40 ml

Nước cốt chanh: 50 ml

Đường thốt nốt: 20 gr

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Bạn cọ rửa ốc cho thật sạch hết cát bẩn bám bên ngoài.

Bước 2: Dùng giấy bạc bọc kín ốc cùng 20g sả, 10g lá chanh, 10g muối hạt sau đó đem nướng ở 160 độ C trong 20 phút cho ốc chín.

Bước 3: Làm nước sốt, tỏi bóc sạch vỏ rồi giã nát với 15gr ớt sau đó cho 40ml nước mắm, 50ml nước cốt chanh, 20g đường thốt nốt vào, quấy đều cho đường tan hết là được. Sau cùng cho nước chấm ốc ra bát và thêm 1 ít lá chanh thái chỉ cho thêm hấp dẫn.

Bước 4: Ốc sau khi nướng xong thì bóc lớp giấy bạc ra và thưởng thức cùng với nước chấm sốt cay.

Ảnh: Như Quỳnh

Theo 24h.com.vn

Mua online hải sản sốt cay sang chảnh giá 600 nghìn, mẹ trẻ chê "toàn vỏ, cho chó ăn còn sợ hóc", người bán bị dân mạng tấn công

600 nghìn có chân cua tuyết, vẹm xanh, bạch tuộc, ghẹ... sốt Thái, nếu ăn được thì chắc chắn rất ngon lành. Nhưng khách ấm ức vì không nuốt nổi mà còn bị block, còn chủ hàng thì cáu điên vì cho rằng mình bị xúc phạm.

Bỏ hơn nửa triệu mua về mớ hải sản dở tệ, mẹ trẻ "vỡ mộng" với combo hot

Như nhiều "tín đồ ẩm thực" khác, Hòa Yên cũng có sở thích xem review đồ ăn ngon trên mạng để mua về cho gia đình thưởng thức.

Yên từng ăn thử không ít món đắt đỏ, và chẳng bao giờ tiếc tiền khi mua những món xứng đáng với mức giá phải chi. Mặc dù cũng lo sợ cảnh "treo đầu dê bán thịt chó" như bao người khác xui xẻo mắc phải, nhưng may mắn là Yên chưa từng phải phàn nàn về ai.

Video đang HOT

Gần đây trên MXH bỗng rộ lên các shop online bán hải sản đắt tiền, như tôm hùm Alaska, tôm hùm bông, tôm càng đất (crawfish), cua tuyết, cua hoàng đế, vẹm xanh... được chế biến sẵn, trộn chung với nhau như ở nhà hàng cao cấp, song giá lại khá mềm, khiến nhiều người tò mò.

Combo hải sản "sang chảnh" đang hot ngập tràn trên MXH.

Hòa Yên cũng vô tình lướt FB và bắt gặp một tài khoản chuyên bán hải sản online, thấy ảnh chụp đồ ăn ngon vô cùng hấp dẫn nên đã quyết định đặt về ăn thử suất combo hẳn 600 nghìn đồng, với niềm tin rằng sẽ được thưởng thức chân cua tuyết, ghẹ xanh ngon.

Ngờ đâu, bữa tối sang chảnh ấy lại trở thành "thảm họa mua online" đầu tiên cô gặp phải.

"Đầu tiên mình nhận là mình hấp tấp khi thấy ảnh đẹp nên mới háo hức đặt ăn.

Suất này 570k (cộng ship 30k) gồm: 2 nửa chân cua tuyết 2 ghẹ 4 con vẹm 4 tôm 4 hay 6 miếng bạch tuộc ngao ngô ngọt khoai tây bánh mỳ (chia làm 2 hộp y hình mình chụp).

Bài đăng cảnh báo combo hải sản vừa đắt vừa dở của bà mẹ Hòa An đang gây tranh cãi ầm ĩ.

Nhận hàng đúng giờ, nóng hổi, còn có cả bao tay nilon, 2 vợ chồng sẵn sàng tư thế chiến đấu vì nhìn hấp dẫn quá.

Tất nhiên ăn món đầu là chân cua rồi. Thật ra vì mình chưa ăn cua tuyết bao giờ nên không biết nó như thế nào chỉ thấy ở đây thịt mặn quá.

Có 3 càng thì chồng mình ăn 1, bỏ 2 cái vì mặn. Ăn đến ghẹ thì buồn cười nhất. Nhẹ hều, chả có tí thịt nào, bỏ đi tất. 2 con tôm thì ăn tạm được vì ít ra có thịt và không mặn. Vẹm có 2 con chồng mình cũng bỏ 1. Bạch tuộc với ngao thôi không nói vì bé bé, nó ngấm sốt ăn cũng được.

Mở gói đồ ăn thật giống với ảnh, vừa đầy đặn vừa hấp dẫn, vợ chồng Hoài An đã rất háo hức.

Cá nhân mình thấy sốt tomyum ăn tạm được vì mình cũng chấm hết cái bánh mỳ. Còn chồng mình thì vừa đi mua sữa đặc về chấm bánh.

Thật sự không muốn chê vì chụp ảnh ban đầu nghĩ nó ngon sẽ giới thiệu với mọi người, nhưng ai ngờ THẤT VỌNG.

Chồng mình là người rất dễ tính còn bảo mình thôi mang sang cho chó hàng xóm đỡ phí. Mình không cho vì sợ nó hóc.

Mình có nhắn riêng cho bên bán thì bạn ấy bảo mọi người vẫn ăn có vấn đề gì đâu? Okey, bạn ấy nói thế thì mình đành chịu không có gì góp ý nữa. Mình đã xin phép hủy kết bạn và review công tâm bài này.

Tuy nhiên, khi nếm thử mới biết hương vị không như mơ!

Mình không nói FB người bán nhưng nếu mọi người có ý định ăn món này thì hãy cân nhắc lựa chọn nha. Với 600k mình có thể chọn nhiều chỗ khác hải sản không chê vào đâu được".

Status phàn nàn này của Hòa Yên đã nhận được sự quan tâm chú ý từ đông đảo thành viên mạng, đặc biệt là các chị em, bởi nói gì thì nói, ăn uống là "đam mê" của phái đẹp mà.

Không ít người bình luận rằng đã từng mua cùng chỗ với Hòa Yên, và họ cũng có trải nghiệm rất đáng tiếc.

Những bình luận chỉ trích người bán hàng gay gắt của dân mạng.

Những ý kiến cho rằng shop hải sản online thực sự "có vấn đề".

Cô gái trẻ tên Thúy V. chia sẻ: "Hôm qua mình cũng hỏi mua riêng tôm hùm đất của bạn này, bạn ấy nói 400k/kg, mà phải lấy 2 kg mới bán, mình thấy đắt nên thôi, hóa ra chất lượng dở tệ vậy sao".

Cùng quan điểm, 1 người dùng mạng khác cũng thốt lên: "Mình biết chỗ này, chỉ ăn 1 lần không có lần thứ 2".

Vậy là có vẻ như không phải chỉ một mình Hòa Yên thất vọng, từng có khá đông khách tìm đến địa chỉ bán hải sản online kia và chất lượng đồ ăn nhận được đều không giống mong đợi.

Bức xúc với lời kể của Hòa Yên nên đông đảo cư dân mạng đã truy tìm FB người bán hải sản, để gạch đá cho bõ tức, đồng thời chia sẻ đi nhiều nơi trên MXH và bàn tán không ngớt.

Toàn bộ tin nhắn mua bán giữa Hòa Yên và người bán hải sản. Bà mẹ trẻ vẫn ngơ ngác không hiểu vì sao mình bị block khi vừa mới chê đồ ăn dở.

Yên cho biết, cô cũng không tiếc tiền, nhưng từ hôm đặt mua là thứ 4 vừa rồi đến hôm nay, cô vẫn chưa nhận được lời xin lỗi nào từ phía người bán.

"Mình vẫn bức xúc lắm, nhắc tới là muốn khóc, chủ yếu vì thái độ của bạn chủ tiệm. Mình phản hồi rất nghiêm túc đàng hoàng, không chửi bới gì, nhưng bạn ấy lại chặn luôn tin nhắn, không liên lạc được nữa.

Giá như xin lỗi mình 1 câu thì cũng không đến nỗi mình phải đăng lên như vậy.

Lỗi 1 phần do mình chủ quan, nhìn qua ảnh thấy ngon mắt quá, với nhiều người khen, nhưng xem kỹ lại thì hóa ra toàn FB ảo.

Mà bạn ấy sau khi mình tố như kia thì bạn ấy cũng gặp mấy đơn hàng bị bom, khách đặt xong không lấy, bạn ấy đăng bài khắp nơi nhờ dân mạng nhắn tin khủng bố số điện thoại của khách.

Lúc thì nói là khổ thân shipper trời mưa phải quay đầu về, lúc thì nói là shipper vẫn chưa lấy hàng từ chỗ bạn ấy để giao đi".

Bằng chứng Hòa Yên chia sẻ cho thấy chủ tiệm hải sản online mâu thuẫn trong lời nói, phải chăng cố ý bịa chuyện để "nổi tiếng" thêm?

Chọn nghề làm dâu trăm họ, đã chấp nhận bị mắng chửi rồi nhưng nói đồ ăn mình làm để cho chó thì quá xúc phạm!

Liên hệ với Trần N. - chủ tiệm bán hải sản online giữa tâm bão ồn ào, cô đang mang bầu nên tỏ ra khá mệt mỏi. Cô xác nhận có xảy ra sự việc như Hòa Yên tố ở trên, tuy nhiên, sự thật không phải như những gì dân mạng đang chỉ trích, chửi bới cô.

"Mình bán đồ ăn vặt thì lâu rồi, còn bán tôm với hải sản thì cũng vài tháng mới đây thôi. Chuyện có khách nọ khách kia không thể tránh được, bình thường khách phản hồi mình vẫn tiếp thu bình thường.

Ban đầu bạn khách này nhắn mình vẫn nghe, nhưng sau đó bạn gửi ảnh nói đồ ăn phải bỏ đi, mình nhìn trong ảnh đến cả ngao cũng không còn tí nào, chân cua cũng chỉ còn mỗi vỏ. Và bạn ấy nói chỗ đồ ăn đó đổ đi cho chó ăn.

Nên khi ấy mình thực sự rất bực mình, cảm thấy bị xúc phạm, cũng chẳng biết nên nghĩ thế nào nữa.

Mặc dù đang căng thẳng vì sự cố trên, N. vẫn mở bán các combo hải sản như bình thường.

Lâu nay mình bán hàng rất ít phản hồi chê. Một số khách của mình, không phải nick ảo nhé, có vào bình luận ở bài của An, nói là ăn chỗ mình quen rồi chưa từng gặp sự cố gì, nhưng cũng bị phản ứng lại.

Về phía mình có sai ở chỗ vì đã block bạn khách ấy ngay lúc bạn ấy nói đồ ăn đổ đi cho chó. Bạn ấy đăng bài chê, mình cũng chấp nhận gạch đá rồi. Nhưng mọi người nghe thì cũng nên nghe 2 phía.

Suất đó có crawfish, chính bạn ấy yêu cầu đổi sang ghẹ, vì trước khi ăn đồ nhà mình, bạn ý cũng chê đồ nhà người khác làm không ngon rồi.

Có lẽ bạn ấy mua hàng hơi khó tính 1 chút, hoặc ăn quen hải sản ở chỗ nào đó ngon rồi, nên nếu không vừa miệng thì sẽ chê như vậy. Đó là cảm nhận cá nhân mình.

Còn hôm qua mưa gió nhà mình cũng bị ai đó bày trò đặt 3 đơn hàng hơn 1,5 triệu nhưng không lấy.

Mình chỉ nghi ngờ thôi, không dám khẳng định, nhưng sau khi đọc được vài comment do khách gửi, thì mình nghĩ việc buôn bán bị cố ý phá hoại, thậm chí trong tin nhắn còn viết thỏa thuận với shipper là chuyển khoản trả ship, rồi không lấy đồ của nhà mình.

Không hài lòng về đồ ăn thì review lên, mình cũng chấp nhận gạch đá rồi, nhưng không nghĩ là các bạn ấy lại tới mức làm như vậy.

Những bình luận phía dưới bài review được cô chủ hàng hải sản cho là "bằng chứng" của việc mình bị bom đơn cho bài tố của Hòa Yên.

Bán hàng như bọn mình cũng chỉ vì miếng cơm manh áo thôi. Nói thật về phía người bán, mình cảm thấy như vậy là rất ác. Nhưng về phía người mua có lẽ họ sẽ thấy thoải mái hơn khi bom hàng mình.

Vậy nên mình cũng chấp nhận sự việc đã xảy ra và đăng bán lại những suất bị hủy. Có bạn còn dùng FB ảo đặt 10kg tôm cơ, làm mình rất stress".

N. khẳng định từ lúc bán hải sản đến bây giờ chưa từng bị chê bai nặng lời, cũng không có feedback giả mạo như dân mạng đồn.

N. cho biết thêm, có những người chưa từng mua đồ ăn của cô bao giờ cũng nhảy vào chửi thậm tệ, khách quen lên tiếng bênh vực cũng bị nói lại, nên N. chọn cách im lặng, bởi đôi co thì cũng chẳng ai tin.

Cô cũng luôn thiện chí xử lý khi khách có khiếu nại, ví dụ như mua tôm hùm bị lỗi càng N. vẫn nhận lại và chuyển khoản trả khách tiền. Hải sản có con nọ con kia, đôi khi không hài lòng được tất cả khách.

"Mình không chửi bạn ấy câu nào, cũng không hề cấm bạn ý review, nhưng nói đồ ăn mình bỏ công sức tâm huyết ra để làm cho chó ăn thì thật sự rất ức chế".

Hiện tại, sự việc đã đi xa hơn mong đợi, nên N. đã khóa chức năng bình luận trên trang cá nhân, và buồn rầu nói cô chỉ muốn được yên ổn, bởi cô cũng sợ sức mạnh cộng đồng mạng.

Đăng lên MXH thì cả 2 đều chấp nhận xảy ra những ý kiến trái chiều, rồi tranh cãi nọ kia, người bênh khách người bênh chủ tiệm.

Song, nếu đặt vào vị trí của từng người, là Hòa Yên thì sẽ có quan điểm riêng, là N. thì cũng sẽ phản ứng để bảo vệ bản thân.

Ai đúng ai sai rất khó nói, dù sao thì câu chuyện đáng tiếc vừa rồi cũng là bài học kinh nghiệm cho những ai thích mua đồ ăn trên mạng, và cả những người làm nghề phục vụ "thượng đế" ham ăn nữa.

Theo Soha

Đậu phụ sốt nấm chay ngon miệng, đơn giản cho Rằm tháng 7 Đậu phụ sốt nấm chay thanh đạm, thơm ngon lại có chút lạ miệng thích hợp với những tín đồ chay dịp Rằm tháng 7. 1. NGUYÊN LIỆU LÀM ĐẬU PHỤ SỐT NẤM CHAY - Đậu phụ: 3 bìa - Nấm hương: 10 cái - Gia vị, hành củ, hành hoa. 2. CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT NẤM Bước 1: Nấm hương ngâm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025

Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.