Ngày mưa làm 4 món kho đậm đà, ăn với cơm ngon tuyệt

Món kho nào cũng dễ làm mà thơm ngon, hấp dẫn, thưởng thức với cơm ngon không gì bằng.

Vịt kho gừng

Nguyên liệu:

- con vịt làm sạch lông

- 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng

- Tỏi băm, hành khô băm

- Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.

Thịt ba chỉ kho dưa chua

Nguyên liệu:

- 400gr thịt ba chỉ

- 1 đĩa dưa muối chua

- Vài nhánh tỏi

- 2 nhánh hành lá

- 2 thìa nước tương

- 1 thìa đường

- Vài lát gừng

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm, ớt

Cá kho nước dừa

Nguyên liệu:

- Cá lóc: 400g

- Thịt ba chỉ: 150g

- Dừa tươi: 1 trái

- Hành củ, ớt, giấm, nước mắm, muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn.

- Nước màu dừa hoặc nước hàng.

Thịt gà kho rau răm

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 500-600g

- Rau răm: khoảng 100g

- Dừa tươi: 1 trái

- Ớt, tỏi, tiêu, muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá