ngày lễ của món ăn

Mẹo làm trứng ốp lết siêu mềm mịn

Trứng là món ăn quen thuộc, xuất hiện nhiều trên mâm cơm gia đình. Người nội trợ có thể làm theo cách sau để có được đĩa trứng phồng, mềm mịn rất hấp dẫn.

Vượt nóng Hà Nội từ bếp với món ăn thanh mát mùa hè

Người Hà Nội hạ nhiệt trong những ngày nóng 40 độ trước hết phải bắt đầu từ căn bếp, từ thực đơn ăn nhanh ở đô thị.

‘Sao’ TikTok Ấn Độ thất nghiệp vì lệnh cấm

Geetha Sridhar, 54 tuổi, thường đăng hàng chục video ngắn về các món ăn thường nấu trên TikTok mỗi ngày, nhưng thói quen đó không còn nữa.

Mẹ đảm trổ tài ‘hô biến’ cơm hộp thành loạt siêu anh hùng

Để con hứng thú với các bữa ăn hơn, mẹ đảm không ngần ngại trổ tài tạo hình các siêu anh hùng làm từ cơm nắm.

Những món ăn “siêu kinh dị”, có món ăn vào… dễ tử vong ở Hàn Quốc

Súp xác thối, cá đuối lên men, cá dương vật sống hay bạch tuộc sống nguyên con là những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc nhưng lại đầy thách thức với khách du lịch.

Tép mỡ – món ăn gợi nhớ quê hương

Xác mỡ được cho vô khuôn ép thành từng miếng gọi là tép (tóp) mỡ. Cầm miếng tép mỡ trong tay nóng ấm, tôi cắn nhẹ rồi nhai ngấu nghiến. Chất mỡ trơn lùi chảy sâu dạ dày, tươm ứa qu...

Những món ăn khiến khách Tây “rùng mình”

Nhiều du khách Tây cảm thấy cồn cào trong ruột như muốn ói khi lần đầu nhìn thấy trứng vịt lộn, tiết luộc hay bạch tuộc sống.

Không còn là món ăn “nhà nghèo”, muối vừng nâng cấp có giá bạc triệu vẫn hút khách

Được làm từ các nguyên liệu rẻ và quen thuộc nhưng sau khi trộn cùng các loại hạt macca, hạt điều hay mè đen... muối vừng, muối lạc từ món ăn dân dã giá rẻ đã nâng cấp, tăng giá ch...

Nhìn vào đặc điểm này để phân biệt đào Sapa và đào Trung Quốc, tránh tiền mất tật mang

Không cần phải ăn, người tiêu dùng vẫn có thể nhận biết được loại đào nào trồng ở Việt Nam và quả đào nào nhập từ Trung Quốc.

Đầu và râu mực siêu rẻ “gây sốt”, chị em rủ nhau mua chung cả chục kg ăn dần

Với giá bán chỉ từ 35.000 đồng/kg, râu mực, đầu mực và dìa mực tươi đang gây sốt trên các trang chợ mạng và diễn đàn. Nhiều bà nội trợ rủ nhau gom mua chung cả chục cân mỗi lần để ...

Chùm ảnh: Đã sinh ra hội gái đảm tại sao còn có team gái đoảng, để có so sánh có đau thương?

Vẫn có rất nhiều người tự tin vào trình độ nấu ăn của mình, để rồi sau khi trổ tài, họ ngậm ngùi nhận ra mình không hề được thần bếp độ!

Móng giò rút xương rẻ đáng ngờ, sang tay cả tấn, ngày lãi tiền triệu

Móng giò rút xương luộc sẵn đang tạo ra cơn sốt trên thị trường với giá siêu rẻ. Trên chợ mạng, món ăn này được rao bán tràn ngập, người buôn sang tay cũng lãi tiền triệu mỗi ngày.

Trứng rắn luộc, món ăn nghe “kinh dị” lại ngon đến ngỡ ngàng

Loại trứng này được người dân địa phương tin rằng có thể cải thiện ham muốn tình dục, làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch.

Cho đến khi bị một phụ nữ lớn tuổi tạt thẳng ly nước vào mặt, tôi mới biết được bộ mặt thật của người yêu mình

Tôi đang gục đầu vào vai người yêu, thì thầm trò chuyện thì người phụ nữ kia bước tới.

Quán ăn ngon rẻ ở Ninh Bình

Ngoài danh thắng Tràng An, Ninh Bình còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản ngon-bổ-rẻ mà bạn nên thử khám phá.

Sứa nước lèo, đặc sản Quy Nhơn khiến thực khách say quên lối về

Sứa nước lèo với vị chua ngọt, sóng sánh thơm mùi thịt tôm cùng những miếng sứa trắng giòn sật, thanh mát đã níu chân nhiều thực khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định.

Món ớt rim vừa ngọt vừa cay xứ Quảng

Nếu miền Nam có ớt sa tế, tương ớt thì miền Trung có bột ớt phơi khô. Ở xứ Quảng Nam thì có món ớt vừa đẹp mắt vừa cay buốt đầu lưỡi, đó là ớt rim.

Trời nóng mấy cũng không cản được hội gái đoảng vào bếp: Nhiệt tình cộng với hậu đậu là thành… toang

Xuân, hạ, thu, đông cứ thế trôi qua nhưng thành quả bếp núc của hội gái đoảng vẫn chưa bao giờ khiến dân thôi hoảng hốt.

Màn cắt ổi nhanh như ninja trong chợ đêm Đài Loan

Ghé khu chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc), bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng tay nghề gọt ổi nhanh thoăn thoắt của người bán hàng được ví như ninja. Món ăn có giá khoảng 40.000 đồng.

Đọt mây nướng, lá nhíp xào – món ăn đặc sản, lạ miệng ở Bình Phước

Đọt mây nướng than hoa ăn đăng đắng nhưng sau đó vị ngọt sẽ lan tỏa nơi cổ họng, lá rau nhíp dẻo, ngọt và bùi là những đặc sản quen mà lạ ở vùng đất Bình Phước.

Cá mao ếch “nhìn thì ghê nhưng ăn là mê”

Nếu chỉ nhìn qua hình dạng của cá mao ếch, nhiều thực khách sẽ lắc đầu bởi hình dạng vô cùng xấu xí. Nhưng nếu bỏ qua cảm giác đó, thưởng thức món ăn, bạn sẽ thấy không thể nào quê...

Thưởng thức tô mì hến lạ miệng ở đất Thần Kinh Huế

Màu vàng của mì, chút đỏ tươi tương ớt, màu xanh mát của các loại rau thơm, vị chua của kế quyện cùng vị hến ngọt đậm đà đã khiến bát mì hến trở nên lạ miệng đối với du khách khi đ...

Rau lục bình mang hương vị đồng quê vào từng món ăn

Từng cọng lục bình mềm, thơm, vị ngọt mát và mùi đặc trưng là món ngon dân dã, quê mùa được nhiều người yêu thích.

Gỏi nhộng ong, tiết canh cua ngon nức tiếng ở đất Mũi Cà Mau

Gỏi nhộng ong, tiết canh cua là những món ăn đặc sản mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi du lịch đến vùng đất Mũi Cà Mau.

Những quán ăn có thâm niên trên 30 năm ở phố cổ Hội An

Cơm bà bà buội, bánh mì madame Khanh hay bánh vạc Hoa Hồng Trắng là những món ăn nổi tiếng, có thâm niên trên 30 năm mà nhiều thực khách khắp nơi trên thế giới đều thích thú khi đế...

Đàn ông vào bếp, hành động tuy nhỏ lại làm chị em cảm động siêu to

Giỏi việc nước đảm việc nhà không còn là câu nói dành riêng cho chị em phụ nữ, ngày nay cánh đàn ông đã dần dần xâm chiếm lãnh địa bếp núc, chẳng ngại chăm sóc vợ con với những món...

Những quán ăn đêm nườm nượp khách ở Sài Gòn

Quán cháo tại ngã tư Hàng Xanh, cơm tấm Bà Mười ở đường Xô Viết Nghệ Tĩnh hay cháo lòng Phan Đăng Lưu là những địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách thích ăn đêm ở thành phố TP.H...

9X ‘biến’ cây mọc hoang thành đặc sản, bán gần triệu đồng mỗi kg

Sau 3 năm nghiên cứu giống cây sọ chó - vốn là một cây mọc hoang tại vùng núi của địa phương, anh Huỳnh Hữu Duyên đã phát triển được 13 sào với 1.000 cây/sào bán được giá 800 nghìn...

Chè sắn – món ngon nhà nghèo

Cái ngon của chè sắn là phải ăn khi còn nóng ấm. Miếng sắn dẻo quẹo, vị gừng cay cay, thơm lừng. Mùi lá dứa thanh mát.

Bí quyết khử mùi tanh của mực, tôm ngay tức khắc

Rượu trắng, nước chanh, đường, chè khô... là những nguyên liệu sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm.

Buồng chuối kỳ lạ, “có một không hai”, nhìn ảnh dân mạng chỉ ra một nguy cơ

Trên mạng xã hội, việc chia sẻ những bức ảnh đặc biệt về cây cối vẫn diễn ra thường xuyên. Đôi khi, có những bài đăng khoe về cây quả đặc biệt cũng khiến cho nhiều người khác dấy l...

“Vừa ăn vừa bịt mũi” với món đậu phụ thối, đã “thối” sao vẫn khiến bao người mê?

Món ăn có mùi khó ngửi này không biết lý do gì mà lại có sức hút kỳ diệu đến vậy nhỉ?

Mùa sen nở rộ, chị em lấy thứ này làm món ăn đang là hot trend trên mạng, dọn ra bàn thơm nức mũi

Cánh sen tưởng chẳng có tác dụng nhưng dưới bàn tay và sự sáng tạo của chị em lại thành món ăn ngon.

Chiếc đồng hồ “độc nhất quả đất” khi chứa… thức ăn bên trong và lý do dù có tiền cũng không mua được

Ý tưởng được thực hiện dựa trên hộp cơm Bento ăn trưa của người Nhật. Theo đó, chiếc đồng hồ thông minh ngoài việc cung cấp thông báo về thời gian còn chứa một khẩu phần thức ăn nh...

Ngao bung – “bung là ăn”

Lâu lắm mới gặp bạn ở quê lên thành phố chơi. Bạn nằng nặc đòi đãi hải sản, tôi gọi một tô trìa mỡ thơm phức, nó cười nắc nẻ: Tưởng trìa mỡ là thứ cao sang lắm, té chi ngao bung. M...

Ship đồ ăn kiểu “độc nhất vô nhị”: đồ ăn của bạn sẽ được đi trượt tuyết, bơi thuyền, thậm chí buôn chuyện chán chê với hàng xóm trước khi đến tay

Đối với dịch vụ ship đồ ăn thì tốc độ giao hàng là một trong những yêu cầu dùng để đánh giá chất lượng của từng shipper.

Mách chị em loại quả “rẻ bất ngờ” chỉ 5.000 đồng/kg, thực phẩm nổi tiếng trong việc làm đẹp da và giảm cân hiệu quả

Giá cả xuống thấp, chị em có thể tranh thủ cơ hội mua về vừa chế biến món ăn dinh dưỡng cho gia đình vừa thanh nhiệt, giải độc giúp đẹp da lại còn giảm cân hiệu quả.

Bất ngờ với chế độ ăn của cá mập trắng lớn

ong khi món ăn ưa thích của cá mập trắng trưởng thành là sư tử biển, cá đuối và các sinh vật biển lớn khác

Bánh cá khoai tây thơm thật ngon

Từng chiếc bánh cá khoai tây nhỏ xinh vàng ươm hấp dẫn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon miệng lý tưởng đấy.

‘Giải nhiệt’ ở thác 7 tầng xứ Nghệ

Trải nghiệm tắm suối, vượt thác, thưởng thức các món ăn của đồng bào trong không gian núi rừng là lựa chọn hoàn hảo

Cá kho Hàng Bè nức tiếng Hà thành

Theo chân một người bạn, chúng tôi tới chợ Hàng Bè (TP Hà Nội) trong một buổi chiều cuối tuần đẹp trời. Gọi chợ nhưng thực chất đây chỉ là những hàng quán bán dọc đoạn giao cắt giữ...

Thực đơn tiệc ‘hại não’ khách

Thử sức tìm tên những món của chiếc menu này xem trí tưởng tượng của mình đến đâu nào.

Tiếc nuối 10 năm chồng hết lòng vì công việc

10 năm về trước, khi tôi giã từ anh để chuẩn bị đi nước ngoài du học là lúc anh bắt đầu làm ở ngân hàng.

Cao lương mỹ vị cũng không so được 3 món ăn “huyền thoại” này ở quán net: Mồm nhai vồn vã, tay PK điên cuồng

Hồi game online phủ sóng về làng quê tôi thì hồi đó vẫn chưa có phục vụ đồ ăn, cùng lắm là có đồ uống thôi. Ai đói thì đứng lên ra ngoài mua vội cái bánh mì ngoài ngã tư hoặc cạp t...

9X nấu cơm 2 người nhưng đủ món, chồng bỏ luôn nhậu nhẹt còn khen “mình chọn vợ quá chuẩn”

Không những thế, cô giáo trẻ xinh đẹp Ngô Hậu (26 tuổi) suốt ngày còn được chồng khen "Vợ mình giỏithật", "Vợ nấu như nhà hàng luôn ý, ngon hơn cả nhà hàng", "Thế này thì anh chẳng...

Đi đám cưới, khách “vã mồ hôi hột” đọc tên các món ăn nghe tên “quái dị”, hóa ra sự thật đằng sau lại bất ngờ

Thực đơn của bữa tiệc đã được gia chủ mã hóa khiến người tham dự suy nghĩ đến đau đầu vẫn chưa xác định được tên của các món ăn.

Nhớ món cá kho vỏ dưa của mẹ

Đó là ký ức một thời nghèo cực. Mẹ tôi, người đàn bà quê tháo vát bao giờ cũng biết cách gồng lưng thu vén cho cuộc sống gia đình thật giản đơn mà hữu hiệu.

Bơ vào mùa bán tràn ngập, muốn biết có bị tẩm hóa chất hay không hãy nhìn vào lõi cuống xem nó có màu này không?

Bơ là một loại quả rất tốt cho sức khoẻ nên cứ vào mùa nhiều người lại mua về làm các món ăn giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận bạn sẽ mua phải bơ tẩm hóa chất để chín ép.

Thịt lợn giá cao chưa từng có, chị em sáng tạo làm điều bất ngờ

Trong nhiều ngày liên tiếp thịt lợn vẫn tiếp tục leo thang ở ngưỡng trên dưới 200.000 đồng/kg. Nhiều chị em đã chia sẻ những món ăn không thịt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Bị chê bai vì nói ngọng, anh chàng này sáng tác hẳn bản rap “Ẩm thực Việt”

Bắt đầu từ một lời rao bán xôi, rapper B:OKEH đã viết ca khúc "Ẩm thực Việt" giới thiệu các món ăn khắp mọi miền đất nước.