“Ngày của người chết” tại Mexico

Theo dõi VGT trên

Tại nhiều nền văn hóa trên thế giới, cái chết khiến người ta dễ liên tưởng tới bầu không khí tang tóc, ảm đạm và đau buồn.

Nhưng tại Mexico, cái chết lại trở thành chủ đề của lễ hội “Dia de los muertos” (Ngày của người chết) thường được tổ chức trong hai ngày 1 và 2-11 hằng năm. Dịp này, các nghi lễ diễn ra trong niềm hân hoan, vui tươi bởi người Mexico tin rằng đây là cơ hội để họ tưởng nhớ, trò chuyện với những người thân yêu đã qua đời và thậm chí sáng tạo nghệ thuật.

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 1

Lễ diễu hành tại Mexico City trong “Ngày của người chết” năm 2018. (Ảnh: Getty)

“Ngày của người chết” bắt nguồn từ nền văn hóa Mexico bản địa, sau đó được kết hợp với tín ngưỡng Thiên chúa giáo dưới thời thực dân Tây Ban Nha. Qua hàng nghìn năm tồn tại ở Mexico, tinh thần của lễ hội đã lan tỏa sang khu vực Mỹ Latinh, Mỹ và Philippines…

Mỗi năm, lễ hội lại khoác lên mình một “chiếc áo” độc đáo và ấn tượng hơn, điều đó chứng minh năng lực sáng tạo và cảm quan nghệ thuật của con người không hề có giới hạn. Lễ hội ngày càng trở nên thú vị, đa dạng và kích thích sự tò mò của khách du lịch khi các nghi lễ được tổ chức theo bản sắc của từng vùng miền ở Mexico.

Người Mexico thường dọn dẹp, phát quang mộ phần của người thân từ ngày 31-10 đến 2-11 hằng năm. Sau đó, họ sẽ dùng bông vạn thọ (hoa cúc vàng), một loài hoa luôn nở rộ vào thời gian này ở Mexico, để trang trí mộ phần. Ngoài ra, họ còn mang những đồ vật, thức ăn, đồ uống yêu thích của người đã khuất tới ngôi mộ và ở lại đây qua đêm.

Người Mexico quan niệm rằng, đây là khoảng thời gian linh hồn của những người thân yêu đã qua đời trở về thăm gia đình và họ được chào đón bằng các nghi lễ, thực phẩm và đồ uống đặc biệt. Bánh mỳ, muối, nước ngọt và một số loại trái cây tươi theo mùa như quýt, ổi và mía là những thực phẩm thiết yếu trong “Ngày của người chết”. Ngày lễ này không thể thiếu “pan de muerto”, loại bánh mì trứng truyền thống có mùi thơm từ vỏ cam và hạt hồi, bên trên có xương chéo làm từ bột nhão. Người Mexico còn mang thêm những thực phẩm mà người đã khuất yêu thích nhất khi còn sống. Họ đem đến phần mộ những đồ uống giúp cho linh hồn của người chết “giải khát” sau một chuyến đi dài, thường là sô-cô-la, cà-phê nóng, atole (loại đồ uống làm từ ngô nóng) dành cho trẻ em, và một số đồ uống có cồn như bia, rưụ pulque và rưụ tequila.

Cuối tháng 10, có rất nhiều du khách nước ngoài tới Mexico để tham dự lễ hội tưởng nhớ người chết nhiều màu sắc, cùng hòa mình vào những màn trình diễn hóa trang đậm chất nghệ thuật trên đường phố. Tại đây, từ những món đồ chơi và đồ trang trí bằng giấy cho đến những chiếc bánh mì, chiếc kẹo với hình dáng đầu lâu trông rất… vui mắt đều mang một thông điệp ý nghĩa “cái chết thật sự không đáng sợ”.

Video đang HOT

Với những giá trị nhân văn này, lễ hội “Ngày của người chết” đã được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) tôn vinh là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2003.

Dưới đây là một số hình ảnh trong lễ hội “Ngày của người chết” hằng năm tại Mexico:

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 2

Lễ hội “Ngày của người chết” là dịp để người Mexico thỏa sức hóa trang theo phong cách ma quỷ. (Ảnh: Getty)

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 3

Mô hình bộ xương khổng lồ trên đường phố Mexico. (Ảnh: Roamingaroundtheworld)

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 4

Sắc vàng của cúc vạn thọ điểm tô cho phần mộ của người đã khuất. (Ảnh: Getty)

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 5

Chiếc kẹo hình đầu lâu dùng để trang trí ban thờ hoặc làm quà tặng. (Ảnh: Getty)

Ngày của người chết tại Mexico - Hình 6

Người Mexico ở lại nghĩa trang trong đêm lễ hội “Ngày của người chết”, với hy vọng được trò chuyện với linh hồn của người thân yêu ở thế giới bên kia.

HOÀNG LÂM

Theo nhandan.com.vn

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình

Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô... nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về văn hóa Mường ở Hòa Bình lại có lối chế biến khá lạ, đó là chả trâu cuốn lá bưởi nướng.

Một ngày đầu đông, Hiếu Mường rủ chúng tôi lên Thành phố Hòa Bình tham quan khu bảo tàng của anh về văn hóa Mường mới xây dựng.

Để đãi bạn, Hiếu Mường bật mí sẽ cho thưởng thức món chả trâu quấn lá bưởi nướng vô cùng mới lạ.

Nói là làm, Hiếu Mường xắn tay chế biến món chả trâu cuốn lá bưởi nướng để đãi bạn phương xa.

Thịt trâu mua về được Hiếu Mường băm nhỏ cùng với mỡ phần để miếng chả không bị khô, sau đó thêm chút gia vị cho đậm đà rồi nặn thành miếng.

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình - Hình 1

Nguyên liệu thịt trâu, mỡ phần, lá bưởi cùng các gia vị

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình - Hình 2

Thịt trâu băm nhuyễn trộn đều cùng cùng các gia vị và được quấn vào lá lốt.

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình - Hình 3

Miếng chả trâu được bọc thêm lớp lá bưởi ngoài cùng và đem nướng lại lần hai trên than hoa.

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình - Hình 4

Món chả trâu cuộn lá bưởi nướng than hoa có vị thơm thơm, ngầy ngậy rất lạ

Sau đó cuốn một lớp lá lốt bên ngoài cho thơm rồi đưa lên than hoa để nướng. Xong xuôi, Hiếu Mường cuốn thêm một lớp lá bưởi ra bên ngoài và đem nướng lại thêm một lần nữa. Miếng chả trâu được kẹp vào vỉ nướng, đặt lên lò than hồng chỉ vài phút mùi thơm ngào ngạt đã tỏa ra.

Chả trâu cuộn lá bưởi nướng là một món ăn lạ. Trong cái tiết trời se se lạnh của vùng cao Hòa Bình, ngồi nhâm nhi miếng chả trâu cuộn lá bưởi nướng thơm thơm, ngầy ngậy và đưa cay với chút rượu gạo thơm nồng khiến cho cuộc vui của chúng tôi ngày hôm ấy cứ kéo dài tưởng không dứt.

Theo VNP

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đường hoa Phú Mỹ Hưng nhộn nhịp bạn trẻ 'check-in'Đường hoa Phú Mỹ Hưng nhộn nhịp bạn trẻ 'check-in'
08:42:44 25/01/2025
'Nam thanh nữ tú' xứ Huế check-in chùa Từ Hiếu dịp giáp Tết'Nam thanh nữ tú' xứ Huế check-in chùa Từ Hiếu dịp giáp Tết
08:35:22 26/01/2025
Du hành Đồng Tháp MườiDu hành Đồng Tháp Mười
08:41:40 26/01/2025
Trải nghiệm cuộc sống hòa mình với thiên nhiên ở suối nước MoọcTrải nghiệm cuộc sống hòa mình với thiên nhiên ở suối nước Moọc
08:48:02 26/01/2025
Thơ mộng ngôi làng cổ bên dòng sông chảy ngượcThơ mộng ngôi làng cổ bên dòng sông chảy ngược
09:04:30 26/01/2025
Vẻ đẹp khó cưỡng của đầm nước lợ lớn nhất Đông Nam ÁVẻ đẹp khó cưỡng của đầm nước lợ lớn nhất Đông Nam Á
09:19:00 26/01/2025
Huyền ảo kỳ quan thiên nhiên động Bo CúngHuyền ảo kỳ quan thiên nhiên động Bo Cúng
08:51:19 25/01/2025
Chơi gì khi đến thác Đá Hàn ở Đồng Nai?Chơi gì khi đến thác Đá Hàn ở Đồng Nai?
08:56:39 25/01/2025

Tin đang nóng

Người đáng thương nhất 17 Chị Đẹp vào Chung Kết: Trắng tay thành đoàn lẫn giải phụ, netizen "dí" bằng được nhân vật nàyNgười đáng thương nhất 17 Chị Đẹp vào Chung Kết: Trắng tay thành đoàn lẫn giải phụ, netizen "dí" bằng được nhân vật này
20:35:14 26/01/2025
Xót xa hình ảnh đào, quất Tết đổ la liệt sau trận gió mạnh khi không khí lạnh tràn về: Tiểu thương khóc ròngXót xa hình ảnh đào, quất Tết đổ la liệt sau trận gió mạnh khi không khí lạnh tràn về: Tiểu thương khóc ròng
18:17:16 26/01/2025
Bức ảnh bị bắt gặp ngày Tết dấy lên chuyện yêu đương của Mỹ Tâm và tình trẻBức ảnh bị bắt gặp ngày Tết dấy lên chuyện yêu đương của Mỹ Tâm và tình trẻ
19:54:40 26/01/2025
Ông Trump bất ngờ đề cập tái gia nhập WHOÔng Trump bất ngờ đề cập tái gia nhập WHO
20:34:46 26/01/2025
Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"
23:31:41 26/01/2025
Diva Hồng Nhung yêu xa ở tuổi U60: "Anh lo sợ còn tôi là người quá từng trải rồi"Diva Hồng Nhung yêu xa ở tuổi U60: "Anh lo sợ còn tôi là người quá từng trải rồi"
19:29:53 26/01/2025
Một Anh Trai về quê ăn Tết, bố mẹ dựng rạp bày 25 mâm cỗ làm "fanmeeting" để báo cáo tình hình năm quaMột Anh Trai về quê ăn Tết, bố mẹ dựng rạp bày 25 mâm cỗ làm "fanmeeting" để báo cáo tình hình năm qua
20:31:47 26/01/2025
Cuộc sống của NSND Ngọc Giàu ở tuổi 80Cuộc sống của NSND Ngọc Giàu ở tuổi 80
23:26:19 26/01/2025

Tin mới nhất

Ngắm vẻ đẹp của tháp Nhạn ở Phú Yên - nơi thờ phụng tiên nữ

Ngắm vẻ đẹp của tháp Nhạn ở Phú Yên - nơi thờ phụng tiên nữ

09:12:38 26/01/2025
Tháp Nhạn tọa lạc tại TP Tuy Hòa (Phú Yên), được xây dựng vào cuối thế kỷ XI, đầu thế kỷ XII - nơi người Chăm xưa xây dựng để thờ phụng tiên nữ Thiên Y Ana.
Kon Tum: Rực rỡ sắc xuân trên cao nguyên

Kon Tum: Rực rỡ sắc xuân trên cao nguyên

09:17:12 25/01/2025
Mỗi dịp Tết đến xuân về, chợ hoa Tết lại trở thành điểm đến không thể thiếu của người dân và du khách. Tại thành phố và các huyện tại địa bàn tỉnh Kon Tum, những sắc hoa rực rỡ khoe sắc
Mê mẩn trước vẻ đẹp của rừng khộp Yók Đôn mùa thay lá

Mê mẩn trước vẻ đẹp của rừng khộp Yók Đôn mùa thay lá

09:12:23 25/01/2025
Cứ tầm từ độ tháng 11 năm trước, đến tầm tháng 4 của năm sau, Tây Nguyên bước vào mùa khô. Đây cũng là lúc Vườn Quốc gia (VQG) Yók Đôn bước vào mùa thay lá.
Fansipan - điểm đến không thể bỏ lỡ trong dịp Tết Nguyên đán 2025

Fansipan - điểm đến không thể bỏ lỡ trong dịp Tết Nguyên đán 2025

09:05:48 25/01/2025
Đến Fansipan xuân này, du khách sẽ có cơ hội tham gia nhiều hoạt động thú vị và được trải nghiệm cảm giác đi giữa muôn hoa .
Du lịch sinh thái hướng phát triển bền vững của đô thị cổ Hội An

Du lịch sinh thái hướng phát triển bền vững của đô thị cổ Hội An

09:01:45 25/01/2025
Trải nghiệm làm nông dân hoặc bơi thuyền thúng, vẽ mặt nạ... là những hoạt động tại các điểm du lịch sinh thái của thành phố Hội An
Du khách thích thú ngắm hoa tớ dày nhuộm hồng Mù Cang Chải

Du khách thích thú ngắm hoa tớ dày nhuộm hồng Mù Cang Chải

08:31:07 24/01/2025
Mỗi độ hoa Tớ dày bung nở, người dân tộc Mông ở Mù Cang Chải (Yên Bái) biết rằng đây là lúc đất trời chuyển mình sang Xuân.
Rừng chò ngập nước - bản giao hưởng mùa của hồ Tuyền Lâm

Rừng chò ngập nước - bản giao hưởng mùa của hồ Tuyền Lâm

08:24:28 24/01/2025
Khu du lịch quốc gia hồ Tuyền Lâm với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Và ít ai biết rằng, ẩn sâu trong một góc ở đầu nguồn của khu hồ này là một câu chuyện thiên nhiên vô cùng thú vị
Rộn ràng những cung đường hoa Xuân

Rộn ràng những cung đường hoa Xuân

08:17:54 24/01/2025
Ngày 23/1 (24 tháng Chạp), chợ hoa Xuân dọc các tuyến đường Trần Hưng Đạo, Hùng Vương, Trần Quốc Toản, Hồ Tùng Mậu...
Du khách đắm mình trong không gian hoa ở Sa Đéc, Đồng Tháp

Du khách đắm mình trong không gian hoa ở Sa Đéc, Đồng Tháp

08:08:04 24/01/2025
Những ngày cận Tết, làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp nhộn nhịp hơn bao giờ hết, không khí tất bật của người dân khi chuyển những chậu hoa, chậu kiểng đi khắp nơi để tiêu thụ.
Lộ diện cặp linh vật 'nhiêm xà', tạo hình thân thiện ở Huế

Lộ diện cặp linh vật 'nhiêm xà', tạo hình thân thiện ở Huế

07:31:21 24/01/2025
Linh vật rắn Tết Nguyên đán Ất Tỵ tại thành phố Huế đã được hoàn thiện và đặt tại khu vực trước quảng trường Bia Quốc Học, thu hút đông đảo người dân, du khách đến check-in
Vườn hồng lúc lỉu quả, chín đỏ rực ở Sơn La

Vườn hồng lúc lỉu quả, chín đỏ rực ở Sơn La

07:24:52 24/01/2025
Những ngày cận Tết, trong tiết trời se lạnh, các vườn hồng ở Mộc Châu, Sơn La chỉ còn lại cành cây và những quả đỏ cam, tạo nên cảnh sắc lạ mắt.
Chiêm ngưỡng linh vật rắn ở Quảng Bình

Chiêm ngưỡng linh vật rắn ở Quảng Bình

08:54:15 23/01/2025
Linh vật rắn ở Phong Nha-Kẻ Bàng được thiết kế nhằm tạo điểm nhấn cho du khách đến tham quan, check-in đến hết năm 2025.

Có thể bạn quan tâm

Đường đua phim Tết 2025: Trấn Thành khó giữ ngôi vương?

Đường đua phim Tết 2025: Trấn Thành khó giữ ngôi vương?

Hậu trường phim

23:52:51 26/01/2025
Trong bối cảnh đường đua phim Tết có nhiều đối thủ đáng gờm, Trấn Thành tự nhận phim năm nay của mình - Bộ tứ báo thủ - không nặng đô như Mai và có thể thua về doanh thu.
MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết

MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết

Sao việt

23:49:58 26/01/2025
MC Thảo Vân và NSND Công Lý vẫn giữ mối quan hệ tốt đẹp sau khi chia tay. Cả hai thoải mái trò chuyện, chụp ảnh cùng nhau.
Đệ nhất mỹ nhân phim Sex is Zero gây sốc với nhan sắc biến dạng, mặt sưng tấy đến mức phải lên tiếng xin lỗi

Đệ nhất mỹ nhân phim Sex is Zero gây sốc với nhan sắc biến dạng, mặt sưng tấy đến mức phải lên tiếng xin lỗi

Sao châu á

23:44:55 26/01/2025
Mỹ nhân phim Sex is Zero Song Ji Hyo gần đây trở thành chủ đề được quan tâm tại Hàn khi cô xuất hiện với dáng vẻ khác lạ tại một chương trình thực tế.
Loài rắn lạ lắm răng, mang tên một ngôi sao Hollywood

Loài rắn lạ lắm răng, mang tên một ngôi sao Hollywood

Lạ vui

23:43:14 26/01/2025
Rắn Himalaya DiCaprio sở hữu lớp vảy màu đồng, đầu ngắn, nhiều răng. Đây là loài bò sát có khả năng sinh tồn ở độ cao gần 1.900 m.
Phim Hàn mới chiếu đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính là trai đẹp diễn hay đóng phim nào cũng đỉnh nóc

Phim Hàn mới chiếu đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính là trai đẹp diễn hay đóng phim nào cũng đỉnh nóc

Phim châu á

23:41:57 26/01/2025
Tại Việt Nam, chỉ sau 1 ngày ra mắt, phim đã lập tức vượt mặt hàng loạt bom tấn để chiếm vị trí top 1 trên BXH series truyền hình được xem nhiều nhất Netflix.
Nguyễn Hồng Nhung: Khán giả soi ảnh nhạy cảm, bỏ về khi tôi đi hát sau scandal

Nguyễn Hồng Nhung: Khán giả soi ảnh nhạy cảm, bỏ về khi tôi đi hát sau scandal

Tv show

23:28:31 26/01/2025
Trong cuộc trò chuyện với MC Nguyên Khang, Nguyễn Hồng Nhung đã có những trải lòng về chặng đường làm nghệ thuật, đặc biệt là quãng thời gian khó khăn sau scandal.
Cường Seven và Trọng Hiếu trình diễn bùng nổ sau công bố lập nhóm nhạc

Cường Seven và Trọng Hiếu trình diễn bùng nổ sau công bố lập nhóm nhạc

Nhạc việt

23:19:55 26/01/2025
Cường Seven và Trọng Hiếu chọn chung kết Chị đẹp đạp gió 2024 làm sân khấu trình diễn đầu tiên sau khi công bố ra mắt nhóm Sx7.
Hat-trick hoàn hảo của Mbappe

Hat-trick hoàn hảo của Mbappe

Sao thể thao

22:29:39 26/01/2025
Lần này, cú hat-trick đầu tiên trong màu áo Real Madrid giúp đội bóng Hoàng gia Tây Ban Nha giành chiến thắng dễ dàng 3-0 trên sân của Valladolid thuộc vòng 21 La Liga hôm 26/1,
Ngày thứ hai nghỉ tết Ất Tỵ 2025, 25 người chết do tai nạn giao thông

Ngày thứ hai nghỉ tết Ất Tỵ 2025, 25 người chết do tai nạn giao thông

Tin nổi bật

22:11:59 26/01/2025
Trong ngày thứ hai kỳ nghỉ tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 53 vụ tai nạn giao thông, làm 25 người chết.
Đức triển khai tên lửa Patriot bảo vệ Ukraine từ xa

Đức triển khai tên lửa Patriot bảo vệ Ukraine từ xa

Thế giới

21:35:26 26/01/2025
Dự kiến, các tổ hợp phòng thủ tên lửa Patriot do Đức triển khai ở Ba Lan để bảo vệ trung tâm hậu cần của Ukraine sẽ đi vào hoạt động đầy đủ từ ngày 27/1.
Người Hà Nội chen chân làm đẹp trước ngày đón Tết

Người Hà Nội chen chân làm đẹp trước ngày đón Tết

Netizen

20:24:46 26/01/2025
Trong ngày nghỉ Tết đầu tiên, các tiệm làm móng (nail), spa, salon tóc ở Hà Nội đều đông đúc khách đến tân trang sắc đẹp. Tiệm nail của chị Dung Nguyễn (quận Cầu Giấy), luôn trong trạng thái bận rộn, người làm gần như không có thời gian...