Ngày chán cơm làm món miến xào mềm ngon đã miệng

Mai Thị Diễm11:16 31/12/2018

Theo dõi VGT trên

Món miến xào theo cách này vừa nhanh vừa ngon chắc chắn bạn phải thử sớm.

Nguyên liệu:

400g bắp cải

100g thịt lợn băm

50g miến

30ml dầu ăn

30g đậu phụ chiên

5ml rượu gạo

2g muối

Một ít nước tương

Cách làm:

Bước 1

Bắp cải thái sợi rồi rửa sạch. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Miến ngâm qua với nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Cho thịt băm vào bát, thêm muối và chút nước tương trộn đều.

Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm thịt băm vào xào cho đến khi thịt săn lại sau đó trút ra bát.

Video đang HOT

Bước 3

Cho bắp cải và đậu phụ vào xào cho đến khi bắp cải chín mềm thì nêm thêm chút muối.

Bước 4

Thêm miến vào nấu cho miến chín. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm chút nước.

Cho thịt băm trở lại và thêm chút nước tương vào đảo đều. Khi miến chín và thấm đều gia vị thì tắt bếp. Cho miến ra đĩa là xong.

Mùa đông là mùa của rau bắp cải, rau bắp cải vừa rẻ tiền, tốt cho sức khoẻ. Có nhiều cách nấu bắp cải, cho dù được nấu như thế nào thì nó cũng khá ngon miệng. Đặc biệt trong bắp cải chứa nhiều vitamin, khi kết hợp với thịt và đậu nành trong món miến xào lại tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng.

Chúc bạn làm được món miến xào thật ngon nhé!

Nguồn: Sohu

Chán cơm thì cứ làm miến xào tôm thịt ngon ngọt chẳng lo tăng cân

Miến xào là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt với những ai muốn giảm cân vì nó ít tinh bột nên không sợ béo. Đây là món ăn dành cho những người muốn giảm cân đấy nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- 100g miến dong

- 200g thịt heo

- 150g tôm tươi

- 200g bắp cải

- 100g đậu que

- 1 củ cà rốt

- 2 muỗng cà phê mè rang

- Hành tím, hành lá, gia vị

- Dầu mè

Cách làm như sau:

Bước 1:

Sơ chế các nguyên liệu: Gọt vỏ và rửa sạch các rau củ: cà rốt thái cọng dài, đậu que cắt bỏ đầu đuôi rồi thái dài; bắp sú thái sợi dài; hành lá thái khúc.

Tôm và thịt rửa sạch, để ráo. Tôm lột vỏ, thịt thái mỏng dài. Ướp gia vị muối, mắm, đường, bột nêm và tiêu khoảng 15 phút cho ngấm vị.

Miến đem ngâm nước khoảng 15 phút cho miến mềm.

Bước 2:

Bắt chảo lên bếp, cho một muỗng dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đó cho tôm và thịt vào xào.

Khi thịt và tôm săn lại thì cho lần lượt các loại rau vào trộn đều.

Tiếp đó, cho miến vào xào và cho các gia vị muối, bột nêm vào.

Khi miến và các nguyên liệu chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi trộn lên, cho thêm hành lá và tiêu vào thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Khi dùng rắc thêm mè rang lên trên để tăng hương vị cho miến xào. Cho miến xào ra đĩa dùng rất tuyệt.

Khi ăn có thể chan thêm xì dầu, ớt tùy theo khẩu vị của gia đình.

Bữa sáng chỉ cần 1 đĩa miến thế này cũng đã tràn đầy năng lượng rồi.

Miến xào cứ ăn thoải mái mà không lo bị tăng cân.

Không nên xào quá kĩ, miến bị khô mất ngon. Gắp miến ra đĩa, rắc hạt tiêu, vừng, có thể trang trí vài cọng rau mùi để đĩa miến thêm phần bắt mắt.

Chúc các chị em thành công với món miến xào siêu ngon này nhé.

Theo emdep

Miến xào làm cực nhanh cho bữa sáng ấm bụng Với món miến xào dưới đây bạn chỉ mất khoảng 10 phút để chế biến là đã có ngay một đĩa miến xào nóng hổi cho những người thân yêu. Nguyên liệu: 100g miến 2 quả trứng 1 cây hành lá thái nhỏ 10ml nước tương 1 quả ớt sừng thái lát Muối, hạt tiêu, bột gà, dầu ăn. Cách làm: Miến ngâm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.