ngành dinh dưỡng việt nam

Phải biết cách ăn thịt ba ba – món ăn của những “người giàu”

Ba ba là một loại hải sản đắt tiền được phục vụ trong các nhà hàng, chúng mang lại nhiều tác dụng kì diệu cho sức khỏe người ăn. Tuy nhiên, để tránh mang hiểm họa và thân, khi ăn thịt ba ba bạn cũng cần phải biết cách

Ốc tỏi, món ngon biển đảo Tây Nam

Là một trong những loài ốc ngon, giá trị dinh dưỡng cao, ốc tỏi có mặt nhiều ở các đảo Phú Quốc, Hòn Tre, Hòn Nghệ, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) và các khu du lịch Hà Tiên, Cà Mau

Loại củ quen thuộc có dinh dưỡng tương đương 20 quả táo, 50 quả cà chua

Khoai lang tím có lợi ích sức khỏe vượt trội so với những giống khoai khác.Khoai lang tím khác hẳn với những giống khoai lang thông thường

Những loại thực phẩm chứa tinh bột thân thiện với người ăn kiêng

Dù bạn đang theo đuổi kế hoạch giảm cân low-carb, thì vẫn có thể ăn ngon với các món dưới đây.Nhiều cô gái vẫn đang coi việc ăn kiêng tinh bột như một cơn ác mộng, nhưng giờ thì bạ...

3 cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon, đơn giản cho cả nhà

Chắc hẳn người Việt Nam chúng ta không còn quá xa lạ với món cháo đậu xanh, vì đây là món ăn đầy dinh dưỡng và cực dễ làm nữa

Trưa nay ăn gì: Chọn thịt bò thanh ngọt xào cùng sợi miến dai giòn

Thực đơn bữa trưa từ sợi miến thường có hai lựa chọn món nước và món khô. Theo đó,Trưa nay ăn gìhôm nay chọn phiên bản khô khi dùng kỹ thuật chế biến xào để kết hợp thịt bò, sợi mi...

Cách làm cơm chiên hải sản thơm ngon cho ngày đổi gió

Cách làm cơm chiên hải sản ngon thì hạt cơm phải khô, ngấm đều gia vị hòa trộn với hải sản tươi, trứng, rau củ khiến bạn ăn mãi không chán

Cuối tuần đổi món với cơm cuộn kiểu rồng “sang chảnh”, hấp dẫn

Với những viên trứng cá hồi hấp dẫn, vị trái bơ thơm ngậy, thịt cua ngọt ngào và dưa chuột giòn tan, cơm cuốn California hay cơm cuộn kiểu rồng là món sushi cuộn nổi tiếng nhất nướ...

7 bí kíp nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng

Để nấu một nồi xôi ngon, hạt gạo chín nục, toả mùi thơm của gạo nếp cũng cần có bí quyết.Bạn có thể tự tay chuẩn bị cho chồng con mình những bữa sáng vô cùng ngon và đầm ấm, làm ra...

3 cách nấu cháo đậu đỏ thơm ngon như ngoài hàng đơn giản dễ làm

Trong cácmón ănđược chế biến từ đậu đỏ thìmón cháo đậu đỏlà một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng

Cách làm bò bít tết bơ tỏi ngon chuẩn vị nhà hàng để chiêu đãi cả nhà

Ngoài những món quà vào các dịp lễ thì một bữa cơm gia đình tự tay người đàn ông nấu sẽ rất ý nghĩa. Cùng tìm hiểu cách thực hiện món bò bít tết bơ tỏi để chiêu đãi các người phụ n...

Những mẹo luộc rau xanh ngon giòn ngọt chưa phải ai cũng biết

Luộc rau ngon là việc nói đơn giản cũng đúng, mà không đơn giản cũng đúng, với ranh giới rất mong manh chỉ nằm ở chỗ bạn có biết mẹo hay không

Sườn heo hấp khoai môn cực ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Khi thời tiết se lạnh, chế biến món hấp này cho gia đình, vừa bổ dưỡng lại dễ tiêu, dưỡng ẩm cho cơ thể rất tốt.Khoai môn có vị mềm, ngọt và thơm, chứa nhiều vitamin C, canxi, kali...

9X đảm đang chia sẻ loạt bữa sáng đơn giản mà hấp dẫn lại đủ chất, ‘nhìn là thèm’

Mặc dù công việc bận rộn nhưng Phương Thảo vẫn tự tay vào bếp chuẩn bị các món ăn sáng cho cả gia đình mỗi ngày

Ngon mềm bắp cải cuốn tôm thịt

Để cung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn, bạn có thể tận dụng ngay phần thịt và tôm vừa xay cho món rau cuộn.Với món này, bạn nên cuốn bắp cải rồi hấp qua, sau đó bọc gói kĩ và để vào b...

Cháo gà nấm hương bổ dưỡng cuối tuần

Công thức nấu cháo gà nấm hương vừa thơm phức lại nóng hổi, bổ dưỡng, sẽ làm món ăn sáng tuyệt ngon cho gia đình bạn

Hướng dẫn cách làm món lẩu cháo chim ấm nóng, ngọt thơm cho cả nhà quây quần !

Hướng dẫncách làm món cuarang me siêu ngon, siêu dễ:Thỉnh thoảng nghĩ đến món cua rang me là mình đã thấy ứa nước miếng vì thèm rùi

Thời tiết giao mùa làm ngay món canh gà nấu dầu mè bồi bổ cho cả nhà !

Hướng dẫn cách làm móncanh gànấu dầu mè thơm ngon, bổ dưỡng bồi bổsức khỏecho cả nhà.Thời tiết dạo này sao mà ẩm ương đến thế, lúc nóng lúc lạnh, vì thế mà cơ thể dễ ốm yếu và sức ...

Chỉ 10 phút chế biến bí đỏ được món ăn sáng ngon bổ

Món ăn sáng nhanh gọn lại bổ dưỡng, ngon miệng này rất thích hợp để bạn thử trong những ngày bận rộn. Bí đỏ rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng

Điều kỳ diệu của việc ăn chay đúng cách

Việc sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (ăn chay) có lợi cho sức khỏe thì ai cũng nhận thức được. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách là một khoa học, và cả nghệ thuật

Cách làm tôm viên phô mai vàng ươm thơm ngon đón Tết

Cách làm tôm viên phô mai vàng ươm thơm ngon sẽ giúp cho bữa cơm Tết của gia đình bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều

Thực đơn cơm chiều: 3 món cực ngon cho ngày đông lạnh giá

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Su hào xào trứng, nem cua bể, cá tầm nấu canh chua.3 món cực ngon cho ngày đông lạnh giá

Thịt bò băm xào rau chân vịt và trứng

Công thức lamg thịt bò băm xào rau chân vịt và trứng. Chỉ cần làm một món này thôi nhưng đủ dưỡng chất cho cả nhà rồi đấy

Cách làm mì carbonara chuẩn vị

Nếu bạn yêu thích những món ăn ngập sốt bơ cùng hương vị béo ngậy, bắt tay vào bếp thực hiện món mì carbonara ngay thôi

Gợi ý chị em thực đơn cơm tối nấu nhanh mà vẫn đủ chất

Dù bữa cơm tối có tới 4 món nhưng những món này đều nấu rất nhanh và dễ làm. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách làm món bò kho mật mía cho bữa cơm truyền thống ngày Tết

Dưới đây là cách nấu nồi thịt bò mật mía kho thơm giòn ngọt ăn lai rai ngày Tết. Món ăn truyền thống trong bữa cơm Tết này có vị thơm và cay của gừng, quế hoà cùng độ dai giòn sần ...

Cách làm ba ba nấu chuối đậu thơm ngon khó cưỡng

Ba ba nấu chuối đậu mang tinh túy của ẩm thực miền Bắc với hương vị ngọt bùi của chuối xanh kết hợp cùng thịt ba ba dai, thơm hấp dẫn

Bật mí những mẹo hay từ tôm cho món ăn thêm thơm ngon, đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe

Tôm là một trong những nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy vậy, để nấu món ăn được ngon và đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, bạn nên ghi ...

Cách làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bao chiên là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, bánh vừa ngon vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng với nhưng vị mới lạ. Vỏ ngoài của bánh giòn giòn hơi dai dai, khi ăn chấm c...

Cách nấu mì vằn thắn chuẩn vị đơn giản tại nhà

Mì vằn thắn là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và có thể thay đổi thực đơn món ăn trong gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp cùng vớiMón Ăn Ngonthực hiện món mì vằn thắ...

Đem tôm xào với loại “rau hoàng đế” này vừa ngon lại đại bổ

Công thức chế biến món măng tây xào tôm không chỉ ngon ngọt hấp dẫn mà còn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình

Cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà

Trứng muối vẫn luôn là một nguyên liệu, một hương vị hot hit trong làng ẩm thực châu Á đương đại.Món ăn này gốc tích từ Trung Quốc, vì vậy khi về Việt Nam, nó thường xuất hiện tron...

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết

Ai cũng nghĩ luộc rau vô cùng đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách, bạn sẽ khiến nồi rau luộc mềm oặt và nhạt nhẽo, chứ không xanh mởn và mọng nước như mong đợi

Thà ăn một miếng nghé non…

Thà ăn một miếng nghé non/Còn hơn ăn cả một con trâu già , ăn thịt nghé mà cũng thành thơ được thì cũng đủ biết món này ngon đến cỡ nào...

Mùa đông làm món thịt heo theo cách này đại bổ, tăng sức đề kháng

Khi thời tiết trở lạnh, mọi người nên ăn những món hầm để giữ ấm cơ thể.Dưới đây là cách làm món thịt lợn hầm hạt dẻ. Món này chứa rất nhiều thành phần tốt và chất dinh dưỡng, ăn v...

Cách nấu cháo rau củ quả ngon và giàu vitamin nhất

Cháo rau củ quảlà món ăn có chứa hàm lượng lớn chất xơ và các vitamin quan trọng như vitamin A, vitamin E,... Vậycách nấu cháo rau củ quảngon và bổ dưỡng nhất là gì? Nếu chưa biết,...

Điểm danh 4 món ngon từ súp lơ trắng đơn giản, dễ làm lại giàu dinh dưỡng

4 món ngon từ súp lơ trắng đơn giản, dễ làm lại giàu dinh dưỡng.Súp lơ trắng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe

Cá mặt quỷ – Đặc sản yêu thích của khách du lịch

Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt cho tim mạch. Không chỉ được...

Vị ngon phở nhà – cho bữa sáng tươi ngon

Phở luôn được ví danh là món ăn quốc hồn quốc túy , là tinh hoa, là cốt cách và là món ăn quốc dân của nhiều tâm hồn Việt

Gan ngỗng Pháp – Sự thật đằng sau món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới

Foie gras trong tiếng Pháp còn có nghĩa là gan béo hay gan ngỗng vỗ béo. Là một niềm tự hào của ẩm thực Pháp, đồng thời cũng là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới

Người Nhật xem đây là củ trường thọ, ở Việt Nam bán la liệt lại dễ chế biến

Ở Nhật Bản, khoai lang nằm trong danh sách những thực phẩm trường thọ. Ở Việt Nam bán rất nhiều, nếu không biết tận dụng thì quá tiếc

Trứng xào loại rau tốt cho trí não, ăn ngon hơn thịt

Đảm bảo đây là món ăn đơn giản nhưng siêu bổ dưỡng, người già hay trẻ nhỏ đều thích ăn.Nấm sò là một loại nấm và cũng là nguyên liệu nấu ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày ...

cách nấu bún bò ngon đậm đà ai cũng làm được

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng, phổ biến, là cái hồn của người Huế. Điểm riêng của món này với các món ăn khác là nước lèo có màu đỏ cam, vị cay nồng, thơm mùi mắm ăn kèm với rau

Cách nấu canh cải ngọt ngon và dễ làm

Canh cải ngọt là món ăn dân dã, dễ ăn, được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Dù là mùa đông hay mùa hè, tô canh nấu cải ngọt luôn là món ăn lý tưởng bởi cách nấu đơn giản, nh...

Cách nấu canh bầu nhồi thịt thơm mát cho bữa cơm gia đình

Món canh bầu thơm ngon, thanh mát làm cho món ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn. Kết hợp các nguyên liệu: trái bầu, thịt nạc xay, nấm mèo .... làm tô canh bầu nhồi thịt ngon đậm đà ...

Mâm cơm nóng sốt mùa đông lạnh cho 5 người chỉ nấu trong 30-45 phút

Vào những ngày đông, ngoài trời lạnh giá, các thành viên trong gia đình quây quần bên mâm cơm ấm nóng mang lại sự đầm ấm, hạnh phúc. Gợi ý mâm cơm mùa lạnh cho gia đình nhanh gọn d...

Món nhậu ‘khoái khẩu’ từ ốc sên hấp dẫn thực khách Việt

Ốc sên làm sạch, trải qua quá trình chế biến kỳ công, trở thành món ăn khoái khẩu có hương vị lạ miệng, dai giòn sần sật hấp dẫn được cánh mày râu yêu thích

Cách làm mực chiên xù giòn ngon

Cách làm mực chiên xù giòn ngon hấp dẫn bởi vị giòn rụm của lớp bột chiên xù bên ngoài, phần mực bên trong dai dai, ngọt thơm, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì quả là tuyệt vời!

Cách làm tôm rim thịt ngon

Cách làm Tôm rim thịt ngon là một món ăn vô cùng yêu thích của các gia đình Việt. Sẽ thật tuyệt vời nếu chúng ta thưởng thức món ăn này với cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon

Món giò chả “Vietnamese loempia” được người dân Hà Lan cực yêu thích

Món ăn này có cái tên rất Việt Nam , được người Hà Lan cực kỳ yêu thích.Khi dạo quanh các khu chợ, dọc theo các con kênh ở Amsterdam, Hà Lan, bạn sẽ bắt gặp những chiếc xe bán chả ...