Ngăn ngừa ung thư vú

Mai Phương Lý07:04 14/12/2015

Ung thư vú là căn bệnh phổ biến và gây tử vong hàng đầu cho phụ nữ. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư vú như do di truyền, béo phì, lối sống ít vận động, uống nhiều rượu…

Sử dụng những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả.

Bông cải xanh

Theo Health, bông cải xanh chứa các chất sulforaphane và indoles, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Bên cạnh đó, sulforaphane còn có khả năng thúc đẩy quá trình tạo ra các enzyme, giúp loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.

Tỏi

Tỏi chứa nhiều allium, một hợp chất chống ung thư, có thể làm chậm sự phát triển của các khối u và ngăn ngừa ung thư vú. Các nghiên cứu đã khẳng định rằng những phụ nữ thường xuyên ăn tỏi có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn những người không ăn.

Lựu

Nhiều nghiên cứu cho thấy lựu chứa a xít ellagic, đây là một chất chống ô xy hóa mạnh, có tác dụng ức chế loại enzyme gây ung thư vú. Ngoài ra, uống nước ép lựu còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và lượng đường trong máu.

Trà xanh

Video đang HOT

Trà xanh chứa chất chống ô xy hóa polyphenol có tác dụng tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và làm giảm kích thước khối u. Khoa học đã chứng minh những phụ nữ uống 1 – 2 tách trà xanh mỗi ngày giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Lê Loan

Theo Thanhnien

Thực phẩm cho bệnh nhân ung thư vú

Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng sẽ thúc đẩy hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vitamin quan trọng, khoáng chất và chất chống ôxy hóa nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh.

Nấm hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giúp cơ thể trong quá trình hóa trị - Ảnh: Shutterstock

Hai chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Jane Schwartz và Stephanie Goodman tại Mỹ cho biết một chế độ ăn uống bổ dưỡng cũng cung cấp nhiều chất xơ - nguồn bổ sung các vi khuẩn có lợi rất quan trọng cho sức khỏe của hệ miễn dịch.

Ngoài ra, các thực phẩm chống ung thư cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh trong nhiều cách, bao gồm cả việc giảm lượng mỡ thừa xung quanh thắt lưng (yếu tố có thể kích hoạt sự tăng trưởng các tế bào ung thư do việc tăng sản xuất insulin).

Dưới đây là một số loại thực phẩm cần lưu ý:

Nấm

Nấm nói chung và nấm linh chi nói riêng rất tốt cho bệnh nhân ung thư. Nhiều bằng chứng khoa học đã chỉ ra nấm có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giúp cơ thể trong quá trình hóa trị.

Rau xanh

Ăn rau xanh mỗi ngày (bông cải xanh, cải xoăn, cải Brussels và rau có màu xanh đậm) giúp ích rất nhiều cho những người bị ung thư. Lý do, rau chứa indole-3 carbinol - một phytochemical được tìm thấy có thể đánh tan một chất chuyển hóa estrogen (thúc đẩy sự tăng trưởng của khối u, đặc biệt là trong các tế bào vú), các chuyên gia Schwartz và Goodman cho biết.

Ngoài ra, rau xanh còn được biết đến với tác dụng giữ cho các tế bào ung thư không lây lan đến các bộ phận khác của cơ thể.

Thực phẩm "cầu vồng"

Các nhà dinh dưỡng thường khuyên những bệnh nhân ung thư nên tìm cách bổ sung nhóm thực phẩm có nhiều màu sắc. Ngoài rau lá xanh và nấm, các loại trái cây và rau củ nhiều màu sắc - bao gồm màu đỏ và màu cam, như: khoai lang, cà rốt, cà chua, ớt chuông, hoa quả, dưa hấu và cam quýt - có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả.

Thực phẩm lên men

Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, nhưng dưa cải và các thực phẩm lên men có thể hỗ trợ đắc lực cho cơ thể chống lại bệnh ung thư. Đó là bởi vì chúng nuôi vi khuẩn tốt trong ruột, từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại bệnh tật.

Axít ellagic phytochemical trong quả viêt quất có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư - Ảnh: Shutterstock

Quả việt quất và lựu

Những loại trái cây như việt quất và lựu là nguồn phong phú axít ellagic phytochemical. Axít ellagic phytochemical là chất ức chế các tế bào ung thư. Trong một số trường hợp, nó cũng có thể tiêu diêt các tế bào ung thư một cách bất ngờ.

Các loại hạt

Thường xuyên ăn các loại hạt như món ăn vặt lành mạnh mỗi ngày có thể giúp ích cho bệnh nhân ung thư, hai chuyên gia dinh dưỡng Schwartz và Goodman nói.

Hạt lanh và hạt bí ngô có chứa lignans giúp cản trở quá trình sản xuất estrogen và có thể có thể ngăn chặn sự lây lan của bệnh ung thư vú.

Vitamin D

Hãy chắc chắn rằng cơ thể bạn đang nhận được đủ lượng vitamin D cần thiết. Vitamin D không chỉ khuyến khích sự tăng trưởng tế bào vú khỏe mạnh mà còn làm cho các tế bào này có nhiều khả năng kháng độc tố, chuyên gia Goodman giải thích.

Vitamin D cũng có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư và ngăn chặn hoạt động của các kích thích tố như estrogen trong bệnh ung thư vú cũng như giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh ung thư. Thức ăn giàu vitamin D bao gồm cá hồi, nấm, sữa và ánh nắng mặt trời.

Một số chất béo

Một quan niệm sai lầm là bệnh nhân ung thư vú cần tránh tất cả các chất béo. Thật ra, tiêu thụ chất béo lành mạnh (được tìm thấy trong quả óc chó, dầu ô liu và bơ) có tác dụng rất lớn trong việc điều trị ung thư.

Chất béo lành mạnh có lợi cho sự hấp thụ các vitamin hòa tan trong chất béo như vitamin D, A, E, và K cũng như duy trì sự toàn vẹn của màng tế bào và duy trì cảm giác no.

Trà

Uống trà (như trà xanh) có lợi trong việc chống ung thư. Theo MSN, một số nghiên cứu đã chỉ ra uống trà xanh có thể làm hạ thấp nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ.

Đậu nành

Một trong những lầm tưởng phổ biến nhất là các sản phẩm đậu nành thúc đẩy ung thư vú, trong khi điều ngược lại đã được tìm thấy trong các nghiên cứu của Viện nghiên cứu ung thư Mỹ.

Các nhà khoa học ở Viện nghiên cứu ung thư Mỹ khuyến nghị nên ăn đậu nành để làm giảm khả năng tái phát ung thư vú.

Ngọc Khuê

Theo Thanhnien

Khỏe nhờ quả lựu Các nhà khoa học phát hiện lựu có khả năng chữa được nhiều bệnh do lựu chứa chất chống ô xy hóa cực mạnh, theo Foodrepublic. Ảnh: Đ.N.Thạch Do chứa phong phú chất chống ô xy hóa và các enzym paraoxonase, lựu có thể hạn chế những thiệt hại do tia cực tím gây ra. Ngoài ra, lựu còn giúp ngăn ngừa viêm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ung thư vú chống ung thư bông cải xanh chống ô xy hóa quả lựu thực phẩm ngừa ung thư vú

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Ông Putin: Đầu đạn tên lửa Oreshnik chịu được nhiệt độ trên mặt trời08:11

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên

20:39:20 27/02/2025

Testosteron chịu trách nhiệm điều chỉnh sự phân phối chất béo, sức mạnh và khối lượng cơ bắp. Nói cách khác, testosteron thấp hơn có thể khiến cơ thể kém hiệu quả hơn trong việc đốt cháy calo.

Cách thực hiện bữa ăn lành mạnh cho người đái tháo đường

20:31:27 27/02/2025

Đối với nhu cầu ăn nhẹ (bữa phụ), người bệnh cần lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể. Nếu thực sự cảm thấy đói, bữa chính ăn không đủ, luyện tập thể lực nhiều... thì nên ăn bữa phụ để tránh nguy cơ bị hạ đường huyết.

Những người không nên ăn bưởi

20:28:28 27/02/2025

Bưởi, giống như các loại trái cây khác, cung cấp chất xơ tốt, có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đường ruột, duy trì mức cholesterol lành mạnh hơn, kiểm soát cân nặng.

5 bước giúp hạ mỡ máu hiệu quả không dùng thuốc

19:46:41 27/02/2025

Chất béo bão hòa, chủ yếu được tìm thấy trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa nguyên kem, làm tăng tổng lượng cholesterol. Giảm tiêu thụ chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol xấu (LDL).

Cách lựa chọn thực phẩm theo chỉ số đường huyết

18:36:11 27/02/2025

Dựa vào mức phân loại theo bảng chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm thông dụng, người bệnh đái tháo đường có thể lựa chọn một số loại thực phẩm phù hợp nhằm kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

Uống cà phê có thể giúp 'tạm khóa' một bệnh nguy hiểm

18:33:39 27/02/2025

Rõ ràng chúng ta không thể thay đổi yếu tố di truyền. Vì vậy, tìm kiếm các yếu tố môi trường có thể giúp phòng ngừa hoặc làm chậm sự khởi phát của bệnh là điều mà các nhà khoa học luôn theo đuổi.

Trà đóng chai từ phụ phẩm cà phê

17:15:24 27/02/2025

Theo TS Trần Thị Thu Trà, đây là sản phẩm có khả năng kháng oxy hóa cao. Để có thể đưa sản phẩm vào thực tế, cần làm thêm các nghiên cứu sản xuất từ nguyên liệu vỏ và thịt quả cà phê lấy từ quy trình sản xuất thực tế ở nông trại.

Chuối có bộ phận cực tốt cho sức khỏe, nhiều người tiếc hùi hụi vì toàn đổ bỏ

17:14:39 27/02/2025

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong vỏ chuối giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Cứng khớp buổi sáng và cách phòng hiệu quả

08:46:49 27/02/2025

Đây là hiện tượng tự nhiên của quá trình lão hóa. Tuổi tác càng cao thì sự lão hóa và thay đổi sinh lý làm giảm sản xuất hoạt dịch bôi trơn khớp, khiến lớp sụn khớp khô và cơ gân kém linh hoạt, dẫn đến cứng khớp buổi sáng.

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

08:42:46 27/02/2025

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm xanh lá cây, vàng, cam và đỏ. Ớt xanh được hái khỏi cây sớm nên ít ngọt nhất. Ớt đỏ ở trên cây lâu nhất vì vậy ớt chuông đỏ ngọt nhất.

'Vượt ngàn chông gai' đưa robot AI mổ não hiện đại nhất về Việt Nam

08:39:19 27/02/2025

Tôi hiểu ra, mổ não cần có sự hỗ trợ của AI là xu hướng tất yếu. Nó cho ta thấy hình ảnh từ mờ ảo, đến sắc nét, rất chi tiết từng bó dẫn truyền thần kinh. AI có thể định danh chính xác được 80-90% các tổn thương.

Thói quen buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

08:36:49 27/02/2025

Cortisol cũng kích thích giải phóng ghrelin, một loại hormone cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng lượng calo nạp vào. Không những thế, cortisol thúc đẩy quá trình chuyển đổi glucose thành chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.