ngăn mát

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông “đỉnh chóp”, đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Khi cuộc sống hối hả làm chúng ta quên mất niềm vui của bữa ăn gia đình, việc có một tủ đông đầy ắp thịt cá tươi ngon là điều không thể thiếu để tạo nên những bữa cơm ngon miệng mỗi ngày.

Ba không khi ăn cơm

Khi muốn dùng cơm thừa, bạn nên hâm trước khi ăn nhưng chỉ được làm nóng 1 lần và ăn hết. Không để cơm đã đun lại vào tủ lạnh lần nữa vì khi này cơm đã mất gần các dưỡng chất.

Bảo quản giò chả bằng ngăn mát tủ lạnh chưa đủ: Thêm 1 bước này, để bao lâu ngon như mới, không mốc hỏng

Để bảo quản giò lụa, bạn nên sử dụng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm để bọc kín giò lại. Nếu chưa sử dụng ngay, hãy giữ nguyên bao bì và đặt vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5 - 8 đ...

Nấu cơm mùa hè nhớ thêm vài hạt gia vị này: Cơm dẻo thơm, để cả ngày không bị thiu

Ngày hè, khi có cơm thừa mà chúng ta quên bảo quản tủ lạnh là dễ bị thiu, chảy nước ngay. Vậy làm cách nào để cơm lâu thiu, không lãng phí?

Ban đêm đặt một bát nước vào tủ lạnh, cách hay giúp tiết kiệm điện mà không phải ai cũng biết

Trước khi đi ngủ, bạn hãy để một bát nước/ly nước vào trong ngăn đá tủ lạnh. Sáng hôm sau, chuyển bát nước đã đông đá sang ngăn mát.

Cứ bảo quản bánh Trung thu theo cách này để 15 ngày vẫn dẻo ngon, không sợ mốc, cứng

Nhiều gia đình lựa chọn tự làm bánh hoặc mua bánh handmade để đảm bảo hợp khẩu vị, vừa ngon lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà.

Không dùng nước nóng để rã đông thịt

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các cách rã đông thực phẩm thông dụng mà giữ được giá trị dinh dưỡng của thực ph...

Trứng bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?

Trứng là một thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách kể cả khi bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh

Mẹo bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn tươi ngon như mới: Chị em ghim ngay để khỏi cần đi chợ ngày Tết!

Chúng ta đều biết rằng rau củ thì không nên trữ đông, chế biến và ăn luôn sau khi mua vẫn là ngon nhất. Tuy nhiên, lễ Tết hoặc những lúc ngại chẳng muốn đi chợ thì có sẵn đồ trữ đô...

Tại sao tủ lạnh chỉ có đèn ở ngăn mát, còn ngăn đông thì không có

Phát hiện ra lý do tại sao không có đèn trong ngăn đá tủ lạnh nhờ gợi ý của giáo sư đại học

Mẹ Hà Nội bỏ 5 triệu mua 3 loại hộp đang nổi như cồn, dùng xong “là nghiện” nhưng vẫn bóc được kha khá nhược điểm chị em nên biết

Bạn có thể nghe những trải nghiệm của chị Bích Ngọc khi sử dụng các dòng hộp đựng thực phẩm nổi tiếng trên thị trường, ưu và nhược điểm của chúng trước khi quyết định mua về.

Tại sao ngăn mát tủ lạnh có đèn, còn ngăn đá lại không? Lý do hết sức thuyết phục

Ngày nay tủ lạnh là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, người ta dùng tủ lạnh đễ trữ đồ ăn được nhiều hơn, tươi ngon hơn hoặc làm những món ăn cần phải đông đá như kem, sữ...

Chỉ cần 4 bước tôi đã xử lý xong chiếc tủ lạnh bừa bộn của gia đình

(Tổ Quốc) - Sara đã làm sạch được chiếc tủ lạnh của gia đình mà chỉ cần mua đúng 1 thứ. Khi không gian bên trong trở nên sạch sẽ và gọn gàng hơn, Sara thậm chí còn thường xuyên kho...

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách: Cứ tưởng đợi thức ăn nguội rồi cho vào tủ lạnh mới đúng, không ngờ lại là sai lầm gây hại cho sức khỏe!

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mới có thể ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng, giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng.

Mẹo cực hay duy trì sự ngăn nắp tối đa cho không gian bếp bé xíu của cô gái trẻ Sài Gòn

Căn bếp có diện tích nhỏ, là nơi được cô gái trẻ Minh Trang luôn sắp xếp gọn gàng nhờ những mẹo hữu ích.

Cách sắp xếp thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh từ chia sẻ của mẹ Việt tại Mỹ

Với kinh nghiệm sắp xếp tủ lạnh chật kín nhưng không bao giờ phải luống cuống đi tìm, chị Hồng Anh sẽ hướng dẫn chị em cách làm sao để nhét được cả thế giới mà không lo

Phát minh “siêu đỉnh” bảo quản cá sống bơi tung tăng trong tủ lạnh khiến team nội trợ vừa ngạc nhiên vừa buồn cười

Thật nể phục ai đó có IQ vô cực đã nghĩ ra cách bảo quản cá tươi sống đến hú hồn như thế này!

2 cách rã đông thịt sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe mà hầu hết chị em đều mắc phải, bạn có chắc mình không nằm trong số đó?

Rã đông sai cách không chỉ làm thịt giảm độ ngon khi nấu, mà còn có thể khiến bạn rước bệnh vào người!

Làm sao để bảo quản chanh tươi lâu hơn?

Chanh có rất nhiều công dụng trong đời sống hằng ngày, từ làm nước giải khát, gia vị đến chất tẩy rửa tự nhiên. Tuy nhiên, chanh có hạn chế là mau hỏng và bị khô.

Cách rã đông thực phẩm tốt nhất bà nội trợ nên biết

Tối ưu và an toàn nhất là sản phẩm được rã đông dần trong ngăn mát tủ lạnh, nếu chưa dùng ngay vẫn có thể bảo quản trong điều kiện như vậy 3-5 ngày. Nếu cần, có thể tái đông trở lạ...

Có thể bạn chưa biết: Những nơi giấu tiền ngụy trang tuyệt mật nhất trong nhà, có thể lừa được những tên trộm tinh vi nhất

Tổng hợp những chỗ cất giấu tài sản sau đây bạn không chỉ giấu vàng mà còn có thể cất giữ tiền, trang sức, đá quý, kim cương hoặc các loại giấy tờ quan trọng khác.

Đừng chỉ bảo quản hành lá bằng ngăn mát tủ lạnh, làm theo cách này hành để cả tháng vẫn tươi thơm, không lo bị hỏng

Cất cả cây hành lá vào tủ lạnh mà không biết cách bảo quản đúng cách, nhiều người nội trợ đã vô tình khiến hành lá đã bị héo hẳn đi chỉ trong 1 - 2 ngày đầu mới mua.

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Gạo Nếp Gạo Tẻ – Phần 2 Tập 5: Thúy Ngân vô tình làm chết con ruột, Trung Dũng máu lạnh vứt con gái vào nhà hoang

Tập 5 Gạo Nếp Gạo Tẻ - Phần 2 khiến khán giả căm phẫn với chuỗi những hành động tàn nhẫn của Hải (Trung Dũng) đối với mẹ con Hương (Thúy Ngân): tráo con, vì lợi ích của mình mà bỏ ...

Để tủ lạnh theo cách này thịt để cả tuần không hôi hỏng, tôi đã thử và thành công

Trước khi cất thịt vào ngăn mát hay ngăn đông tủ lạnh, bạn nên chú ý bọc thịt thật kỹ bằng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm.

Bà Tân mắc một sai lầm lớn khiến cho mẻ bánh da lợn “toang” luôn vì bị cứng, tuy nhiên đàn cháu ai cũng khen lấy khen để

Bánh da lợn là một món bánh ăn vặt rất quen thuộc được làm từ bột năng, bột gạo, đậu xanh, lá nếp, đường... Bánh có độ dẻo nhất định, ăn mềm và thơm, được rất nhiều người yêu thích...

Gọt dứa theo kiểu này, để tủ lạnh 3 ngày vẫn tươi như mới hái

Dứa là loại trái cây thơm ngon nhưng lại khá đỏng đảnh. Bởi gọt được lớp vỏ, mắt phía ngoài đã khó, giữ sao cho dứa tươi ngon, mọng nước càng khó hơn. Nếu không bảo quản cẩn thận, ...

Nguyên liệu yêu thương

Anh chị chợt nhận ra, đây là thời gian để củng cố tình yêu, chứ không phải để giành nhau phần đúng hay bất chấp hết mọi thứ để kiếm tiền.

Mẹo làm lưỡi dao máy xay sinh tố trở nên sắc lẹm từ vỏ trứng

Máy xay sinh tố quá quen thuộc rồi, nhưng dùng lâu lâu, lưỡi dao sẽ cùn đi. Thế nhưng mài phần dao bên trong này thật khó, bởi bạn thường phải nhờ tới thợ sửa, thậm chí là cùn quá ...

Dịch bệnh ở nhà nghe Đức Phúc hát tâm trạng, êm tai thế này thì chỉ muốn ngủ vùi cho sướng!

Đức Phúc vừa gửi tặng fan một bản cover đầy tình cảm ca khúc mới của Ngạn Mắt Biếc, nghe tâm trạng chẳng kém bài gốc.

Ngạn ‘Mắt biếc’ thay đổi thế nào khi diễn hài?

Trần Nghĩa khiến nhiều khán giả bất ngờ khi hóa thân thành chàng trai hiền lành, khù khờ nhưng hài hước trong phim mới.

Chuyện về người lồng tiếng cho Ngạn và hát trong ‘Mắt biếc’

Phạm Đình Thái Ngân cho biết anh có cơ duyên đến với "Mắt biếc" nhờ lời giới thiệu của diễn viên Đinh Ngọc Diệp với đạo diễn Victor Vũ.

Phạm Đình Thái Ngân và hành trình đến với “một nửa của Ngạn” trong Mắt biếc

Trong những ngày qua, khi bộ phim Mắt biếc được trình chiếu, bên cạnh những lời khen có cánh dành cho đạo diễn Victor Vũ, cho phần âm nhạc cũng như cho phần diễn xuất của các diễn ...

Mỗi tối thấy chồng đặt vào tủ lạnh 1 bát nước, cuối tháng xem hóa đơn điện “tá hỏa” vì bất ngờ

Để một bát nước vào tủ lạnh, không chỉ giúp bạn giảm tiền điện đáng kể, mà còn giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Cách làm rất đơn giản, cụ thể như sau.

Nam chính phim “Mắt biếc”: Muốn quá khứ ngủ yên và khán giả cảm thông cho scandal cá nhân

Trước khi được chú ý trong vai thầy giáo Ngạn Mắt biếc (đạo diễn Victor Vũ), Trần Nghĩa là cái tên ồn ào vì scandal cá nhân khi bị bạn gái cũ tố lăng nhăng, bội bạc. Từ gương mặt đ...

Ai nói đậu phụ mua về chỉ ăn ngay trong ngày, với mẹo bảo quản đậu phụ cả tuần này, đậu vẫn “ngon bất chấp”

Đậu phụ là món ăn ngon, đầy hấp dẫn và khoái khẩu của nhiều gia đình. Ngon là thế nhưng đậu phụ mua về không ăn trong ngày để sẽ có vị chua, mùi khó chịu.

Cà Mau: Bà nội cho cháu 1 tuổi uống nhầm nước tẩy tử vong

Thấy cháu khát nước, bà nội mở tủ lạnh lấy chai trà xanh có chứa nước tẩy cho cháu bé 1 tuổi uống, dẫn đến tử vong.

Dùng tủ lạnh lưu ý 4 điểm này, thịt để cả tuần không hôi không hỏng chồng nức nở khen

Khi bạn muốn loại bỏ độc tố của nhiều loại vi khuẩn trong thực phẩm bạn cần phải để tủ lạnh đạt chuẩn thì thực phẩm mới không bị hư hỏng, ôi thiu.

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải

Chần thịt qua nước sôi, dùng chung một loại thớt cho các bước nấu ăn, rã đông không đúng cách... là những sai lầm trong chế biến thực phẩm cần loại bỏ ngay nếu không muốn rước bệnh...

Món ngon cho bé: Bánh bắp chiên nóng hổi giòn thơm

Món bánh bắp chiên mới lạ hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thực hiện trong những ngày mát trời này đấy!

Cách bảo quản trứng vịt, trứng gà, trứng muối trong thời gian dài không lo bị hỏng

Với mỗi loại sẽ có cách bảo quản trứng khác nhau để chị em có thể dùng chế biến dần trong vài tuần hay thậm chí hơn một tháng.

Xem ngay chỗ này trên tủ lạnh để đỡ mất tiền oan, vừa giúp thực phẩm tươi ngon vừa tiết kiệm điện

Bạn hãy ghi nhớ 2 mức nhiệt độ thông thường của ngăn đông và ngăn mát để đỡ hao điện mà tủ vẫn có thể phát huy triệt để công năng của chúng nhé.

Tiền điện tăng chóng mặt, xem ngay chỗ này trên tủ lạnh để đỡ mất tiền oan

Tất cả các dòng tủ lạnh hiện nay đều được nhà sản xuất thiết lập nhiều mức độ làm lạnh từ thấp lên cao. Số đầu tiên sẽ là ấm nhất, càng số to thì càng lạnh.

Có một mẹo nhỏ vô cùng đơn giản để rã đông thịt heo, chỉ cần 5 phút là thịt đã trở nên mềm tươi, thơm ngon như ban đầu

Vì tính tiết kiệm, thuận lợi và hơn nữa là có thể bảo quản được một thời gian khá lâu, tránh được tình trạng lãng phí nên nhiều nhà chọn cách đông lạnh những thực phẩm chưa dùng đế...

Những thực phẩm bị biến chất khi để lâu trong tủ lạnh

Chuối, mật ong, cà phê, khoai tây, bánh mì... để lâu trong tủ lạnh sẽ bị đổi mùi hoặc mềm ỉu, biến chất.

3 cách rã đông thực phẩm sai lầm nhiều người thường mắc

Rã đông ở nhiệt độ phòng, cho vào dầu nóng hay nấu trực tiếp đều khiến thực phẩm mất dinh dưỡng và sinh độc tố.

Mách bạn cách pha trà sữa thạch sương sáo siêu ngon

Hãy lưu ngay công thức trà sữa thạch sương sáo hấp dẫn này nhé!

Mẹ Bon chia sẻ cách làm thịt xá xíu ngon miễn chê

Dưới đây là cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ với 3 bước bạn đã có món thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị.

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ “nước thần” chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon “bất khả chiến bại”

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Những thói quen ăn thịt gây nguy hại sức khoẻ cần thay đổi ngay từ hôm nay

Bạn có thích ăn thịt nướng cháy cạnh không? Hay bạn ghét ăn rau? Hãy đọc ngay bài viết này nhé!