Ngắm mảnh vườn sân thượng xanh mướt mắt của mẹ đảm Cẩm Phả: Mùa nào thứ ấy, ăn không hết còn “tài trợ” cả ông bà
Mới đầu mình cũng tìm hiểu làm đất rồi trộn đất theo công thức nhưng đến lúc bắt tay làm thì mình chẳng theo công thức nào, cứ trộn theo tỷ lệ mình thấy hợp lý.
Chủ vườn: Chị Huyền, 31 tuổ.i, sinh sống tại thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh
Diện tích vườn: Ngang 5m, dài 6m
Vị trí: Sân thượng tầng 3
Thực hiện trồng rau sân vườn: 3 tháng
Chị Huyền, 31 tuổ.i hiện đang sinh sống ở thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh, kinh doanh ngư cụ thủy sản chia sẻ. Công việc của chị tuy rất bận rộn nhưng vì muốn người thân trong gia đình có rau củ quả sạch ăn nên chị vẫn cố gắng xếp sắp thời gian làm một khu vườn đặc biệt trên sân thượng.
Tuy rất bận rộn nhưng vì muốn người thân trong gia đình có rau củ quả sạch ăn, chị Huyền vẫn cố gắng xếp sắp thời gian làm một khu vườn đặc biệt trên sân thượng.
Chị Huyền kể: ” Ban đầu mình trồng chơi chơi thôi vì công việc mình rất bận. Ai ngờ trồng chơi mà lại được ăn thật. Trồng 1 cây bí xanh mà được tận mười mấy quả. Mới đầu do không có kinh nghiệm gì nên mình chỉ biết tưới nước máy và thỉnh thoảng mua ít phân gà bón vào cây. Sau khi biếu bố mẹ, người thân, cả nhà mình ăn thấy rất ngon nên mình bắt đầu có hứng với trồng rau.
Nói thật thời gian đầu làm vườn tưởng đơn giản nhưng bắt tay vào làm mới thấy vất vả. Mái hiên nhà mình lợp tôn, không làm dây kéo đất lên được. Mình cũng không muốn nhờ chồng vì anh ấy còn đi làm vất vả nên toàn tự vác đất lên, mỗi ngày mang 1 ít, mệt thì nghỉ, khỏe lại vác tiếp. Tính ra, sau hơn 1 tháng mình mới làm xong vườn”.
Chị Huyền xin được khoảng 30 bao đất, mỗi bao 30kg chị chia nhỏ rồi vác dần lên sân thượng trong khoảng 1 tháng mới hoàn thành
Bà nội trợ này kể, trước đây chị có dùng thùng xốp nhưng mỗi lần xử lý lại đất rất vất vả. Hơn nữa thùng xốp không thoát nước nhiều, rễ cây đâ.m xuyê.n qua thùng xốp, sau chị quyết định bỏ không trồng thùng xốp nữa mà thay bằng các loại chậu chuyên dụng hơn.
Video đang HOT
Trước đây chị Huyền có dùng thùng xốp để trồng rau nhưng mỗi lần xử lý lại đất rất vất vả nên sau chị chuyển sang dạng thùng, chậu chuyên dụng hơn
Chị Huyền cho hay, hiện tại nhà chị hoàn toàn không phải mua rau ngoài chợ bởi rau trên sân thượng chị trồng khá đa dạng. Những loại rau phổ biến cơ bản là chị trồng được hết. Mùa nào thứ ấy, chị trồng rau muống, rau cải, mồng tơi, những loại rau ngắn ngày nên có rau ăn liên tục. Đặc biệt chị Huyền trồng rất nhiều xà lách và dưa chuột để các con ăn salad. Khi rau vào mùa, lên tốt chị Huyền lại cắt mang sang để ông bà ngoại ăn cùng.
Chị Huyền trồng các loại rau cơ bản như cải, mồng tơi, rau đay…, ưu tiên loại ngắn ngày để liên tục có rau ăn.
Chị Huyền cho biết: “Mới đầu mình cũng tìm hiểu làm đất rồi trộn đất theo công thức nhưng đến lúc bắt tay làm thì mình chẳng theo công thức nào. Cứ trộn theo tỷ lệ mình thấy hợp lý. Mình tìm mua vỏ lạc người ta bóc, tro trấu, xơ dừa, trùn quế, phân bò. Nói chung là có gì trộn đấy, miễn thấy hợp lý và tốt cho cây là mình làm”.
Các con chị Huyền đều rất thích vườn rau của mẹ.
Chị Huyền cũng ủ phân rác nhà bếp để tưới cây. Với những loại cây ăn quả như cà chua, dưa chuột thì chị tưới bằng phân trứng chuối sữa, phân cá, phân trùn quế.
Cùng với rau, chị Huyền còn trồng thêm hoa để điểm tô sắc màu cho khu vườn của gia đình.
Chị Huyền cho hay, vườn rau sân thượng nhà chị cũng bị sâu bệnh, chị phải nhổ bỏ để tránh lây lan sang những rau khác. Ngoài ra chị Huyền còn ngâm thuố.c lào để phun, dùng men vi sinh trừ sâu ăn lá. Đồng thời chị cũng gọi thợ đến quây lưới kín vườn nhằm hạn chế sâu bệnh.
Chị Huyền cũng ủ phân rác nhà bếp để tưới cây. Với những loại cây ăn quả như cà chua, dưa chuột thì chị tưới bằng phân trứng chuối sữa, phân cá, phân trùn quế.
Bà mẹ trẻ này kể thêm: ” Nói chung có vườn rau sạch sẽ, hàng ngày mình lên ngắm vườn cũng thấy rất vui. Các con mình thì được trải nghiệm, có một không gian vui chơi giải trí sau những giờ học tập căng thẳng. Chúng háo hức được cùng mẹ trồng rau, tưới rau, bắt sâu cho lá. Nhờ đó mà tuổ.i thơ của các con cũng thêm phần ý nghĩa và có nhiều kỷ niệm hơn.
Hiện tại gia đình chị Huyền không phải mua rau ngoài chợ bởi vườn nhà chị đã đầy đủ các loại rau.
Bản thân mình cũng thế, công việc kinh doanh bận rộn, áp lực nhưng mỗi khi lên sân thượng ngắm và tự tay chăm bón, cắt tỉa những chậu rau mình trồng, cảm giác trong lòng thấy nhẹ nhõm, thảnh thơi vô cùng. Nhìn những luống rau xanh mướt mắt, mình như được tiếp thêm năng lượng, xua tan mọi mệt mỏi ưu phiền”.
Ảnh: NVCC
Nhờ vườn sân thượng rộng 34m2, mẹ đảm Sài Gòn hoá "đại gia" không cần đi chợ mùa dịch
Chị Thanh Thương chia sẻ, từ ngày có vườn, chị cảm thấy mình thật giống "đại gia" vì rau củ ăn không xuể, còn có cả cá và trứng gà.
Những ngày vừa qua, TP.HCM giãn cách theo chỉ thị 16 của Chính phủ để phòng chống dịch Covid-19. Trong thời buổi đi lại khó khăn, vấn đề thực phẩm được các gia đình quan tâm hàng đầu. Trong khi nhiều người phải "đau đầu" tìm mua rau củ tươi sạch thì chị Thanh Thương (sinh năm 1983, TPHCM) yên tâm ở nhà, vì khu vườn sân thượng được chị gieo trồng đầu năm nay đã có khả năng tự cung tự cấp cho đại gia đình 7 thành viên.
Một góc vườn sân thượng nhà chị Thương.
Làm vườn vì tò mò "có tay trồng" hay không?
Chị Thanh Thương sinh sống và làm việc ở TP.HCM. Chị hiện đã kết hôn và có 2 người con. Cả gia đình chị sống cùng nhau trong một căn nhà ở Gò Vấp với 7 thành viên là bố mẹ, em trai, vợ chồng chị và 2 con nhỏ. Làm công việc trong lĩnh vực truyền thông năng động nhưng người mẹ ở Sài Gòn lại có những sở thích rất nhẹ nhàng như may vá, đan móc, nấu ăn và cả trồng trọt. Chia sẻ về việc làm vườn, chị Thương cho biết, ban đầu xuất phát từ sự tò mò. "Mình làm vườn chỉ vì tò mò xem "có tay trồng hay không" thôi. Bạn cứ sống trong gia đình có mẹ, chị gái và em trai đều giỏi chuyện bếp núc và trồng cây thì bạn sẽ có động lực để "vượt qua hoàn cảnh" ngay", chị hài hước chia sẻ.
Quan trọng hơn, gia đình chị có bố mẹ lớn tuổ.i và trẻ nhỏ, thế nên vấn đề thực phẩm sạch luôn là ưu tiên hàng đầu. Chị có chung niềm trăn trở với nhiều chị em phụ nữ, mua thực phẩm ở chợ thì không đảm bảo khâu kiêm định nhưng mua rau củ hữu cơ thì chi phí khá cao, đắt ngang ngửa thịt cá. Ban đầu chị trồng vài loại rau ở ban công để con ăn dặm hàng ngày. Sau Tết Nguyên Đán, dịch Covid-19 bùng phát trở lại, em trai chị Thương nảy ra ý định làm vườn sân thượng. Sẵn đang có thời gian ở nhà, chị hưởng ứng ngay và bắt tay vào việc quy hoạch vườn.
Đầu tư 7 triệu làm vườn sân thượng 34m2 nhưng "lãi" to
Khu vườn ra đời sau 4 ngày chị Thương và em trai loay hoay chuẩn bị dựng giàn, mua thùng, trộn đất, gieo hạt, làm hệ thống tự động, đèn,... Ở thành phố, nhiều vật dụng đều có sẵn tiện lợi nhưng tốn kém hơn. Thế nên cái gì có thể tái chế được, chị Thương đều tận dụng, từ bình nước đến thùng xốp. Tổng chi phí đầu tư cho khu vườn trong 7 tháng qua là khoảng 7 - 8 triệu đồng. Với chị Thương, đây là mức phí khá rẻ để đổi lại rau sạch ăn quanh năm.
Ban đầu, chị Thương chỉ dành một nửa sân thượng rộng khoảng 21m2 làm vườn với khoảng 30 thùng rau. Lâu dần, chị cơi nới vườn cả ra phần hành lang phía trước khoảng 3m2 và sử dụng cả phần sân thượng còn lại khoảng 10m2. Hiện tại, với tổng 34m2 vườn, nhà chị có hơn 50 thùng rau đa dạng các loại như: mướp, khổ qua, bí, đậu rồng, cà chua đậu bắp, rau muống, rau ngót, cải thìa, cải xanh, xà lách, mùng tơi, hành, ngò gai,... và 12 thùng dưa lưới, 4 thùng dưa hấu, 8 chậu cà (cà muối) và 1 cây ổi.
Ngoài ra, ở dưới sân nhà còn nuôi thêm 4 con gà, mỗi ngày cho 3 trái trứng. Bố chị xây hồ nhỏ ngang 40cm và cao 50cm để thả cá vàng cho các cháu chơi. Mẹ chị thực tế hơn, đi mua cá trê và cá rô nhỏ thả vào chăm mỗi ngày, tới nay con to nhất đã nặng 1,5kg rồi.
Đến nay, vườn nhà chị có đủ các loại rau xanh, cá và trứng thu hoạch nhiều không đếm xuể. Bình thường, gia đình chị đi siêu thị chỉ cần mua nấm, thịt, các loại củ, còn rau xanh là tự cung cấp. Những ngày giãn cách xã hội vì dịch Covid-19, chị yên tâm ở nhà vì đã có thực phẩm cơ bản và cần thiết. Thỉnh thoảng, cây trái ra nhiều, chị còn chia cho hàng xóm, món quà tuy không đắt nhưng đáng quý và tình cảm. "Mọi người cứ đùa mình là đại gia", chị Thương hài hước chia sẻ.
Làm vườn sân thượng cần cẩn thận vì độ cao
Hơn 7 tháng làm nông dân sân thượng, chị Thương có kha khá kỷ niệm và kinh nghiệm trong việc làm vườn. Theo người mẹ hai con, khó khăn nhất khi làm vườn sân thượng là khoản bê đất lên 6 tầng lầu. Thanh niên như em trai và chồng chị, vác bao đất lớn đi lên đi xuống nhiều lần cũng cảm thấy rất mệt, chị thường đùa là "muốn có bắp tay luôn".
Thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, dàn dưa lưới bị sâu đục thân cây hư hết, phải dỡ bỏ làm chị Thương rất tiếc nuối. "Mình chăm sóc, nâng niu mỗi ngày trong 6 tháng. Cây đang độ ra trái, trái nào cũng ngọt lịm mà không hiểu sâu đục thế nào hư cả cây. Đến khi phát hiện ra thì quá muốn, mình tiếc muốn khóc luôn".
Sau đó, chị Thương rút kinh nghiệm không trồng dưa lưới và mướp chung giàn nữa để tránh sâu bệnh. Trong quá trình trồng, chị Thương cũng tìm tòi và cải tạo khu vườn ngày một tốt hơn. "Quan trọng là mình phải quy hoạch từng khu vực sẽ trồng những gì để đón đủ nắng cho các loại rau, hệ thống tưới nước và đất trồng ra sao? Rồi mùa này thì trồng rau gì? Ưu tiên loại rau dễ trồng, nhanh thu hoạch. Bên cạnh đó chị em mình cũng nghiên cứu các loại phân bón tự nhiên (tự ủ bằng rau trái thừa), thuố.c diệt cuốn chiếu, ốc mà không gây hại cho rau cũng như sức khoẻ bản thân mình. Và đất cũng như con người cần thời gian nghỉ ngơi nên cứ sau 1 đợt thu hoạch xong tầm 4 - 5 tháng là mình phải làm lại đất, cải tạo màu mỡ trước khi trồng lứa mới", 8X chia sẻ.
Theo nguời mẹ hai con, các loại rau dễ trồng nhất vẫn là: mồng tơi, cải xanh, rau má, rau đắng, mướp, rau thơm,... Các loại này gieo hạt vài ngày là nảy mầm và cứ thế mà lớn, thu hoạch hết lần này đến lần khác. Chị Thương sắp xếp các loại rau thơm chịu nắng ở ngoài hành lang, góc vườn trồng giàn cây leo để che bớt nắng cho các cây thân mềm bên dưới bớt gắt.
Bên cạnh đó, làm vườn sân thượng cần cẩn thận hơn vì độ cao, gió lớn có thể thổi bay giàn rau xuống đất hoặc sang nhà hàng xóm sẽ rất nguy hiểm. Gia đình chị Thương ưu tiên sử dụng cây xà cừ có đổ gạch và xi măng ở dưới chân để làm khung chắc chắn. Giàn thì dùng cây tre dẻo dai và nhẹ hơn, bọc xung quanh là lưới mắt cáo để các loại cây leo có thể bám vào mà không che hết nắng của các loại rau bên dưới và cũng giúp cản các loại chim bay vào ăn cây.
Chị Thương cho biết, vườn rau sạch không chỉ giải quyết nhu cầu thực phẩm của gia đình mà còn giúp chị thư giãn trong khoảng thời gian giãn cách. Ở thời điểm hiện tại, khu vườn trở thành tài sản quý giá của cả gia đình, giúp chị yên tâm ở nhà mà không cần đi chợ mua thực phẩm nhiều.
"Nhờ vườn rau, hồ cá, đàn gà và đám chim bồ câu mà cả nhà mình bận rộn hơn, suy nghĩ tích cực hơn. Đám trẻ có chỗ để chơi, để tìm tòi tránh xa TV và điện thoại. Còn với mình, khu vườn như "thế giới riêng", như "người bạn" cực thân chẳng cần nói gì mà chỉ nhìn nhau là hiểu ", chị Thương thổ lộ.
Mẹ Tây Bắc hé lộ cách làm sân thượng trồng cả trăm loại rau, hiếm khi phải ra chợ mua Với chị Q. sân thượng vừa là nơi gieo trồng, kho chứa rau củ quả sạch cung cấp cho nhu cầu của gia đình; là nơi thư giãn sau giờ làm việc; vừa là nơi các thành viên trong gia đình lao động chân tay, để các con biết thêm giá trị của lao động... Chị Q. đang sinh sống ở một thành...