Ngắm khu chợ trời thú vị nhất thế giới ở Hà Nội
Chợ Long Biên (Hà Nội) vừa được tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ – Conde Nast Traveller bình chọn là một trong 7 khu chợ trời thú vị nhất thế giới.
Tạp chí Conde Nast Traveler đ.ánh giá đây là nơi nên đến nhất trước khi mặt trời mọc. Chợ Long Biên có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách nhờ màu sắc rực rỡ, lung linh ánh đèn và khung cảnh buôn bán tấp nập.
Nằm tách biệt khỏi không gian trầm mặc của phố đêm Hà Nội, chợ rau quả Long Biên được xây dựng cách đây hơn 20 năm. Khu chợ ẩn chứa trong mình cả thế giới riêng, ở đó có nhịp sống hối hả, gấp gáp và cả những góc trầm lắng, hoài niệm.
Phóng viên đã ghi lại những hình ảnh độc đáo về khu chợ trời thú vị nhất thế giới tại Hà Nội.
Nằm ngay sát chân cầu Long Biên lịch sử (xây dựng từ 1902), chợ cả ngày lẫn đêm nhưng nhộn nhịp nhất từ 22h đến 5h sáng
Bất kể ngày đêm, trời nắng mưa rét, hàng chục xe tải lớn nhỏ rầm rập nối nhau chuyển hàng vào đổ hàng
Những người phụ nữ gánh hàng nặng trĩu xuyên qua màn đêm là hình ảnh quen thuộc ở khu chợ này
Đây là khu chợ đầu mối lớn nhất cung cấp hoa quả, nông phẩm cho Hà Nội và các tỉnh phía bắc
Video đang HOT
Lái buôn từ khắp nơi đổ về để lựa hàng
Chợ chia thành hai khu chính, phía bên ngoài là khu bán rau, củ
Nông sản từ nhiều vùng miền Việt Nam tập trung ở khu chợ
Hàng hóa ở chợ Long Biên được bày trí bắt mắt
1h đêm, chị Trần Thị Hà (45 t.uổi, Ngọc Thụy, Long Biên, HN) vẫn mải miết chia từng túi ớt để giao cho khách đã đặt trước. Chị Hà bán hàng ở chợ Long Biên đã hơn 20 năm, chị cho biết thu nhập từ việc bán hàng ở chợ đêm giúp chị đủ t.iền để trang trải cuộc sống gia đình
Chủ hàng tranh thủ nghỉ ngơi sau đợi khách đến lấy hàng
Chợ trời Long Biên có sức hấp dẫn đặc biệt đối với du khách bởi sắc màu rực rỡ,sự ồn ào hối hả. Đây cũng là một trong những khu chợ thể hiện rõ nét văn hóa bản địa đặc sắc của người Việt.
Theo Tất Định (Khám phá)
Tiết lộ động trời của người bán hoa quả chợ Long Biên
"Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều có hóa chất. Bán thì bán nhưng đừng có dại mà ăn vào phát bệnh", chị Nguyễn Thị M, một người bán hoa quả lâu năm ở chợ đầu mối Long Biên tiết lộ.
Càng đẹp mã thì... càng độc
Trước thực tế của dư luận đang hoang mang về việc nhiều loại hoa quả như lê, táo, đào... để từ 6 đến 9 tháng mà không hỏng thậm chí vỏ vẫn láng bóng, mịn và có màu đẹp mắt. PV VietNamNet đã đến thực tế tại một số điểm chợ đầu mối chuyên cung cấp các loại hoa quả ở Hà Nội để tìm hiểu sự thực.
Sáng sớm có mặt ở chợ đầu mối hoa quả Long Biên (Hà Nội), tại đây có rất nhiều loại hoa quả được bày bán. Theo quan sát, các loại quả được bày bán nhiều nhất vẫn là: cam, táo, lê, đu đủ, xoài, thanh long, chuối... vì đang vào vụ. Tuy nhiên trong mỗi loại hoa quả thì lại có các loại giá khác nhau tuỳ vào độ to nhỏ, tươi hay héo...
Nhiều hoa quả càng tươi, ngon đẹp thì càng độc. Ảnh minh hoạ
Theo chị Trần Thị T, một người bán hoa quả tại đây thì các loại hoa quả ở chợ từ nhiều nguồn đổ về. Chúng lại được phân thành nhiều loại khác nhau. Thường thì người bán sẽ chia thành loại đẹp và loại xấu. Loại đẹp thì giá đắt, các chủ cửa hàng lớn lấy về bán trong các cửa hàng hoa quả sạch, hoa quả Sài Gòn với giá cắt cổ, hàng kém hơn thì bán cho các của hàng nhỏ lẻ, hàng rong, các quán cà phê...
Tiết lộ về độ an toàn, chị này e dè: "Trước khi đổ hàng cho tôi họ đã cho cái gì vào quả cho đẹp thì tôi chịu. Mình bán hàng, hoa quả càng to, bóng, đẹp mã thì người mua càng thích".
Qua mối quan hệ thân thiết từ bạn bè, tôi gặp được chị M, một người chuyên cung cấp hoa quả cho một số chợ đầu mối của Hà Nội. Chị M tiết lộ: "Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều nhúng qua hoá chất".
Tôi thắc mắc thì được chị giải thích thêm: "Sở dĩ quả đep, ngon, sáng mịn và chín vàng vì được sử dụng hoá chất để bảo quản. Loại hoá chất này được gọi là 2,4D được dùng để làm cho một số loại hoa quả như cam, lê, táo... trơn bóng, giữ được lâu tận 3 đến 4 tháng. Còn chuối, đu đủ từ xanh chỉ cần ủ qua đất đèn một đêm là chín vàng ruộm, láng bóng và đều màu. Tất cả hàng ở đây họ có ngâm hay không thì chị cũng không biết vì chị chỉ biết bán".
Tiết lộ về việc chọn hoa quả ngon, an toàn, chị M cho hay: "Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều có hóa chất. Chị bán thì bán thế nhưng chị không dại ăn nhiều phát bệnh đấy. Nếu để ăn thì nhà chị thường chọn những loại quả loại chín không đều, quả vừa, nhiều khi chọn quả càng xù xì, mã ngoài càng xấu thì càng an toàn".
Mùa nào ăn quả nấy
Theo chị H, một người bán hoa quả khác chia sẻ: Để tránh mua phải hoa quả ngâm hoá chất hay sử dụng chất bảo quản thì tốt nhất là không bao giờ mua hoa quả trái vụ. Cứ mùa nào thức nấy cho lành, lại rẻ.
Chọn mua hoa quả thì phải chú ý đặc tính của từng loại: loại quả có lông như đào thì phải dày, phải mượt; loại quả có tinh dầu như cam quýt thì khi bấm nhẹ phải có tinh dầu thơm phức b.ắn ra; loại quả có vỏ mềm (như táo hay lê) mà vỏ lại cứ cứng, giòn bất thường thì chớ dại mà mua về. Tốt nhất là mua quả còn cả lá cho yên tâm mà đảm bảo hàng Việt Nam.
"Để chọn đu đủ thì phải chọn quả chín không đều, thậm chí có phần xanh thì mới không sợ bị dấm đất đèn, chị M chia sẻ.
Mấy tháng nay các cửa hàng cứ quảng cáo cam Hà Giang rồi bán ầm ầm. Thực tế thì cam Hà Giang năm nào tôi cũng nhập về bán. Cam Hà Giang phải hơn tháng nữa mới có, bây giờ là toàn hàng Tàu cả đấy, ăn vào vị khác là biết ngay. Đối với xoài cũng vậy, nên hạn chế mua những quả xoài vỏ bên ngoài màu xanh hoặc xanh vàng nhạt, nhưng bên trong ruột lại chín vàng. Không chỉ không có vị xoài, nhạt nhẽo, thường loại xoài này sử dụng rất nhiều chất bảo quản.
Quan trọng hơn, khi mua hoa quả thì phải biết quả chín thì có mùi thơm đặc trưng của nó. Thường thì không có loại quả chín nào lại thoang thoảng mùi và kèm theo mùi hóa chất. Những loại hoa quả không có ở Việt Nam thì tốt nhất là phải cẩn trọng. Ví dụ quả bơ có vị ngậy đặc trưng, quả mít, quả ổi, quả na cũng thơm mùi đặc trưng mà ở loại quả dấm hóa chất thường nhạt nhòa, thậm chí là không có.
Rồi chị H nhanh nhảu nói: "Người ta cứ bài trừ hàng chợ chứ nhiều khi hàng ngoại như nho Mỹ, táo New Zealand, mận Úc... rất có thể đều là hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc. Vì vậy khi chọn những loại quả này nhất thiết phải có tem, nhãn mác đảm bảo đầy đủ thì mới mua, tránh t.iền mất, tật mang".
Theo Hạnh Thuý
Vietnamnet
Hà Nội: Dầu ăn rẻ như… trà đá tràn khắp hàng quán Tại một quầy bày bán đồ khô ở chợ Đồng Xuân (Hà Nội) bày la liệt những can dầu từ 5-20 lít đủ loại. Chỉ vào một can dầu ăn 10 lít, có nhãn hiệu gần giống một thương hiệu dầu ăn khá nổi trên thị trường, chị chủ hàng bảo: 260.000 đồng. Loạn dầu đong can, đựng túi Vờ lựa chọn dầu,...
