Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng bỏ qua món salad gà siêu ngon này!
Salad gà là món ăn chế biến nhanh, thịt gà ăn kèm phần xốt bơ chuối ngọt ngào rất vừa miệng.
Nguyên liệu:
Phần thịt gà:
2 miếng thịt ức gà
2g muối
3ml rượu
5ml dầu oliu
Phần sốt:
1 quả chuối chín
80ml sữa tươi
2g muối
Rau sống ăn kèm.
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1:
Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh cùng muối, rượu, dầu oliu. Luộc sôi khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín thì vớt ra đĩa.
Bước 2:
Bơ tách lấy phần thịt quả cho vào máy xay sinh tố, chuối bóc bỏ vỏ rồi cắt ngắn cho vào máy xay. Thêm nước cốt chanh, muối và sữa tươi vào.
Bước 3:
Xay nhuyễn hỗn hợp bơ chuối ta được phần nước xốt salad.
Bước 4:
Gà thái thành lát, thêm xốt salad lên trên cùng chút hạt tiêu. Khi ăn thì trộn đều rồi thưởng thức.
Bạn đang muốn giảm cân nhưng không biết nên thay đổi chế độ dinh dưỡng nào sao cho phù hợp. Salad gà là một món ăn có thể ăn hàng ngày, ngon miệng mà không gây tăng cân. Bạn có thể bổ sung ngay món ăn này vào thực đơn bữa cơm của mình.
Nguồn: douguo.com
Công thức ướp gà siêu đơn giản này sẽ cho bạn món gà nướng ngon không tưởng
Với nguyên liệu chính là một trong những thứ nhà nào cũng có, bạn có thể làm ra món gà nướng thơm ngon và cực kỳ lạ miệng!
Nguyên liệu
- 2 kg đùi tỏi gà
- 1 củ hành tây
- 2 thìa canh sốt mayonaise
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê muối hoặc hạt nêm
Bước 1
Hành tây cắt miếng vuông nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2
Cho hành tây, xốt mayonaise, tiêu, muối vào bát nhỏ. Trộn đều hỗn hợp nước xốt.
Bước 3
Cho đùi gà vào một âu lớn, cho phần xốt vào, trộn đều cho gà thấm đều. Đậy nắp âu, ướp gà trong ngăn mát tủ lạnh 6-8 tiếng. Bạn có thể chuẩn bị và ướp gà từ tối hôm trước, hôm sau chỉ việc lấy gà đã ướp ra nướng.
Bước 4
Lót giấy nướng lên khay, xếp gà lên khay nướng, mặt da gà ở phía dưới. Bật lò nướng ở 180oC trước 10 phút rồi cho khay gà vào nướng trong khoảng 45 phút đến khi gà chín, xiên tăm vào không thấy nước đỏ chảy ra. Lật mặt da gà lên phía trên nướng tiếp 15 phút nữa. Nếu muốn phần da gà giòn hơn thì tăng nhiệt độ lò lên 200oC nướng ở lửa trên thêm 3-5 phút nữa hoặc đến khi phần da giòn như ý.
Đùi gà nướng theo cách này có phần thịt mềm ẩm, đậm đà và một lớp da giòn thơm phức. Chắc chắn bạn sẽ nhận được không ít lời khen từ bọn cả nhà đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng này nhé!
Nguồn: Natashakitchen
Cách làm lẩu gà thập cẩm nóng hổi, vừa ăn vừa thổi Vào những ngày se lạnh, được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu gà thập cẩm nóng hổi, nghi ngút khói thì còn gì bằng. Lẩu gà thập cẩm là món ăn được nhiều người ưa thích vào những ngày trời lạnh hoặc liên hoan, tụ tập. Món ăn vô cùng đơn giản nhưng hấp dẫn vì chỉ với một nồi nước...