Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm!

Những lúc thời tiết thay đổi có một tô cháo gà nóng hổi thì quả là tuyệt vời.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 1

Nguyên liệu

- ½ bát gạo

- 150g ức gà

- 1 ít nấm tươi

- 1 mẩu gừng

- ½ thìa canh rượu trắng

- ½ thìa canh bột ngô

- Muối, dầu mè

Cách làm

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 2

Bước 1

Ức gà cắt thành từng dải nhỏ, nấm cắt lát mỏng, gừng thái sợi.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 3

Bước 2

Ướp gà cùng ½ thìa canh rượu trắng, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa canh bột ngô trong khoảng 10 phút.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 4

Bước 3

Gạo vo sạch. Cho gạo vào nồi, đổ nước sao cho lượng nước gấp 7-8 lần lượng gạo, thêm vài giọt dầu mè. Sau khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, hầm cho gạo nhừ.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 5

Bước 4

Cho gà vào một cái nồi khác để luộc gà. Gà chín thì vớt ra để nguội.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 6

Bước 5

Khi cháo gần được thì cho gà, nấm, gừng vào nồi cháo. Đun tiếp khoảng 10 phút nữa. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cháo chín múc ra bát, ăn nóng, có thể thêm hành lá cắt nhỏ vào ăn cùng.

Thưởng thức món cháo vào mùa này có rất nhiều lợi ích như dễ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, điều hòa dạ dày, ngăn ngừa cảm lạnh. Món cháo gà nấm này rất dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Bạn hãy nấu cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Hễ đổi mùa là tôi tích cực nấu món cháo này và cả nhà không bao giờ bị ốm! - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Theo Helino

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món ngon độc đáo đậm chất Sóc Trăng
19:58:28 26/05/2020
Thực đơn 4 món vừa ngon vừa rẻ cho bữa cơm chiều nay
09:55:35 27/05/2020
Nấu 1 lần ăn cả tuần: 7 bí kíp nấu ăn cho những người bận rộn, luôn trong tình trạng 'đầu tắt mặt tối'
11:51:56 28/05/2020
Bánh mì bò bía và 5 món đường phố hút khách ở TP.HCM
06:31:23 27/05/2020
5 món ăn đường phố ở TP.HCM được giới trẻ yêu thích
21:29:47 27/05/2020
Cách làm món da heo kiểu mới, người ăn cứ ngỡ như là bánh
11:08:06 28/05/2020
Chỉ nấu cơm 2 bữa/tuần, lại thích bày món ăn lên mẹt, 9X khiến chồng tăng cân đều mỗi tháng
13:54:54 27/05/2020
Mùa mận chín rộ: Cách làm mứt mận lưu giữ ăn quanh năm
14:38:56 28/05/2020
5 cách bảo quản cá tươi lâu không lo bị ươn
09:57:28 28/05/2020
Dùng chảo chống dính làm bánh mì xốp mềm ngon đến ngỡ ngàng
07:35:00 27/05/2020

Thông tin đang nóng

Thái Thiếu Phân phát điên, hoảng loạn cầu cứu khi ông xã Trương Tấn có hành động lạ
19:08:31 28/05/2020
Ông trùm đường dây đánh bạc 64.000 tỷ đồng trả công đàn em hàng nghìn USD/tháng
19:44:28 28/05/2020
Biến căng đét giữa "thượng đế" và chủ shop: Bên rate 1 sao - bên đáp trả cay nghiệt, dân tình không biết nên về phe ai?
19:48:43 28/05/2020
Hậu lùm xùm chuyện hôn nhân, Michael Trương bất ngờ "hẹn hò" với một anh chàng màu Tím của "Người ấy là ai"
19:09:28 28/05/2020
Sao Hollywood mất sự nghiệp vì nghiện dao kéo: “Người bị ung thư, kẻ biến dạng”
19:07:17 28/05/2020
Naruto: “Chảy nước miếng” khi ngắm loạt ảnh cosplay Hokage siêu vòng 1 của làng Lá
19:18:13 28/05/2020
7 khoảnh khắc "sáng tạo nữ thần" của mỹ nhân màn ảnh Hàn: Song Hye Kyo vụt sáng nhờ mái thưa huyền thoại
19:06:48 28/05/2020
Vợ hư hỏng
19:12:27 28/05/2020
Sao 'Huyền thoại Iljimae' Lee Young Ah kết hôn: Trở thành 'cô dâu vàng' ở tuổi 35!
20:07:41 28/05/2020
Bức ảnh tưởng như "bất thường" gây chấn động, đằng sau đó là cả một câu chuyện ít ai tưởng tượng đến
19:17:19 28/05/2020

Tin mới nhất

Cách làm món cơm chiên cá mặn - món ăn của hương vị quê nhà

20:08:37 28/05/2020
Cơm chiên cá mặn là món ăn dân dã, quen thuộc và thơm ngon của người Việt. Đây cũng là món ăn được rất nhiều du khách nước ngoài yêu thích khi đến Việt Nam.

Bật mí cách làm bánh tai yến thơm ngon ngay tại nhà

20:05:33 28/05/2020
Bạn đang muốn đổi vị với món bánh tai yến? Bạn đang tìm công thức cách làm bánh tai yến thơm ngon ngay tại nhà? Vậy hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

5 món ăn gắn liền với mắm nêm - đặc sản miền Trung

19:23:39 28/05/2020
Mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng không vì thế mà miền Trung thiếu những món ngon phục vụ du khách. Ẩm thực nơi đây mang nhiều nét riêng độc đáo.

Các món ngon từ chân gà rất được lòng hội chị em và dân nhậu

19:21:20 28/05/2020
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người dù chế biến theo hình thức gì đi chăng nữa. Dưới đây là tổng hợp các món ngon từ chân gà được hội chị em và dân nhậu mê mẩn.

Cu đơ Hà Tĩnh - kết tinh của nông sản và tình quê

18:11:01 28/05/2020
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh vừa được cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền Cu đơ Hà Tĩnh. Đó là cơ hội để sản phẩm kết tinh giữa các loại nông sản và tình người Hà Tĩnh được chắp cánh bay xa.

Lao xao mùa mực “nhảy” ở Hà Tĩnh

18:07:28 28/05/2020
Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Một trong số đó, không thể không nhắc đến mực nhảy.

Cách chế biến thịt cò đủ món ngon

17:41:38 28/05/2020
Cách chế biến thịt cò với nhiều món khác nhau, mỗi món lại có một hương vị đặc trưng riêng sẽ luôn làm mới thực đơn trong bữa cơm gia đình và không bao giờ bị chán.

Cách làm thịt bò khô miếng ngon chuẩn vị ngay tại nhà

17:35:47 28/05/2020
Thịt bò khô là món khoái khẩu của không ít người thích ăn vặt. Hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô khó ai có thể cưỡng lại được.

Cách làm món tôm rim cay lạ miệng mà đậm đà đưa cơm

17:31:49 28/05/2020
Món tôm rim cay với thịt tôm giòn sần sật ngấm đều gia vị cay cay, ngọt ngọt đậm đà hương vị rất đưa cơm cho bữa ăn gia đình bạn.

Những món bún nổi tiếng ở TP HCM

17:28:50 28/05/2020
TP HCM nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải thương nhớ, bún là một trong số đó. 

Mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly nước này đảm bảo da bạn sẽ luôn sáng mịn

17:24:38 28/05/2020
Nước chanh dây xoài thơm nức mát lành lại giàu vitamin C giúp giải nhiệt và làm đẹp da trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

Nắng nóng ăn gì? Nấu ngay canh atiso hầm giò heo, thơm ngon mà thanh nhiệt giải độc, cả nhà ưng hết sảy

16:47:20 28/05/2020
Mâm cơm mùa hè mà có bát canh atiso hầm giò heo ngọt mát chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đây!

Tại sao ăn dưa chuột không nên gọt vỏ và phải chà xát 2 đầu?

16:43:18 28/05/2020
Sau khi biết được tại sao nên chà xát 2 đầu dưa chuột, chị em hãy trổ tài ngay món dưa chuột xào thịt cực ngon này.

Cà phê Latte trong trái bơ

16:39:20 28/05/2020
Latte đựng trong vỏ của nửa quả bơ, dùng cùng bơ tươi và sữa đặc, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức cà phê mới. 

9X bật mí cách làm chè bưởi thơm ngon, giòn sần sật

16:20:57 28/05/2020
Chỉ với một vài mẹo đơn giản và công thức mà chúng tôi chia sẻ dưới đây là bạn có thể tự tay nấu chè bưởi ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn

16:01:41 28/05/2020
Tới Quy Nhơn (Bình Định), ngoài ghé thăm các điểm du lịch nổi tiếng, bạn nên dành thời gian thưởng thức 7 món đặc sản nức tiếng tại đây.

Sài Gòn nắng nóng cháy da, mời bạn tham khảo gấp thực đơn giải nhiệt "heo-thì"

15:59:59 28/05/2020
Nước ép trái cây nguyên chất, trà giải nhiệt, cà phê cốt dừa lạ vị, yaourt nhà làm béo mịn... bạn muốn thử không?

Điểm danh 3 món ngon làm từ gà chọi

15:50:59 28/05/2020
Gà chọi xào sả ớt, gà chọi nướng, gà chọi nấu giả cầy,… là top 3 món ngon là từ gà chọi không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món ăn từ gà chọi thơm ngon, hấp dẫn.

Các món ăn chế biến từ thịt Vịt trời

15:48:30 28/05/2020
Nếu nhắc đến vịt thì quý vị không còn xa lại gì trong mỗi chúng ta. Nhưng những món ăn từ Vịt trời không phải ai cũng được thưởng thức chúng.

Bánh vo - vị ngon khó quên của người Hà Tĩnh

15:44:10 28/05/2020
Mấy ai về mảnh đất Hà Tĩnh mà khi ra đi không nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng, bưởi Phúc Trạch hay mực nhảy Vũng Áng.

“Bánh mật xứ Cẩm... ăn một lần nhớ mãi”

15:36:53 28/05/2020
Đó là câu nói của những vị khách khi được thưởng thức món bánh mật độc đáo này. Nức tiếng gần xa với hương vị đậm đà, thơm ngon, bánh mật miền biển Nhượng (xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu củ...

Mẹo cách làm bánh Nậm ngon chuẩn vị Huế

15:29:00 28/05/2020
Bánh Nậm là loại bánh nổi tiếng ở Huế được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bánh Nậm không quá khó nhưng để chuẩn vị Huế cần phải có bí quyết riêng.

Bật mí cách làm món ăn vặt Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản tại nhà

15:22:34 28/05/2020
Xứ sở Kim chi là một đất nước có rất nhiều món ăn vặt ngon được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là tổng hợp cách làm món ăn vặt Hàn Quốc ngon và đơn giản.

Bật mí cách rim hạt đác đơn giản ngon giòn sần sật hấp dẫn người ăn

15:19:53 28/05/2020
Hướng dẫn cách rim hạt đác ngon với những phương pháp rim khác nhau vừa tiết kiệm thời gian vừa dễ thực hiện để mang đến món ngon chăm sóc sức khỏe gia đình.

Hướng dẫn cách nấu cháo trai thơm ngon hấp dẫn y như ăn ngoài nhà hàng

15:13:27 28/05/2020
Nhiều người chưa nắm rõ cách nấu cháo trai thơm ngon tại nhà. Vì thế, chúng tôi xin hướng dẫn chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại nhà để bạn đọc tham khảo.

Cách làm ốc len xào dừa ngon miệng, hấp dẫn ngay tại nhà

15:05:25 28/05/2020
Ốc len là món ăn dân dã, một đặc sản của các tỉnh miền Tây. Là món đặc sản của Hậu Giang nhưng cách làm ốc len xào dừa lại vô cùng đơn giản.

Bản đồ ẩm thực Phú Quốc, tìm là thấy món ngon

12:10:38 28/05/2020
Nếu có 3 ngày ở Phú Quốc (Kiên Giang), bạn dự định lên kế hoạch khám phá thiên đường món ngon tại đảo ngọc thế nào? Bản đồ ẩm thực Phú Quốc phần nào giúp ích cho bạn.

5 tiệm bò kho ngon hút thực khách ở TP.HCM

09:54:46 28/05/2020
Thịt bò mềm, nước dùng sệt thơm, bò kho là món ăn được người dân Sài thành yêu thích. Dưới đây là 5 địa điểm gợi ý cho bạn.

Ngạc nhiên chưa, ăn bánh tiramisu thoải mái mà không sợ tăng cân nhờ công thức này

09:42:21 28/05/2020
Bánh tiramisu làm theo công thức dưới đây không chỉ ngon mà lại ít béo. Bạn có thể ăn món bánh này mà không hề phải lo vấn đề cân nặng đâu nhé!

Gỏi sứa mát lành, giải nhiệt cho ngày nắng nóng

09:35:16 28/05/2020
Gỏi sứa là món ăn vùng biển vô cùng hấp dẫn, bởi vị giòn ngon và mát lạnh của từng miếng sứa hòa quyện với gia vị tạo nên cảm giác khó quên ở đầu lưỡi ngay sau khi thưởng thức miếng đầu tiên.

Xíu mại chén

08:20:43 28/05/2020
Viên xíu mại chín tới dai ngon không bị bã nát, quyện với mùi lạp xưởng, ăn kèm với bánh mì và rau mùi.

Râu mực chế biến kiểu này, đồ thừa cũng thành món thượng hạng

08:16:36 28/05/2020
Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng.

Cà tím nhồi thịt chiên xốt tỏi thơm ngon kích thích vị giác

07:14:07 28/05/2020
Cà tím chín mềm, ngấm nước từ thịt chiên thơm ngon lại phủ thêm lớp xốt tỏi dậy mùi sẽ rất kích thích vị giác của cả nhà trong bữa cơm chiều.

5 hàng bún quậy Kiên Giang hút tín đồ sành ăn

07:11:54 28/05/2020
Với thành phần hải sản hấp dẫn cùng cách chế biến độc đáo, bún quậy Kiên Giang chinh phục vị giác thực khách. Dưới đây là 5 địa chỉ giúp bạn thưởng thức món bún lạ tai.

Nóng ơi là nóng, làm ngay món sữa chua uống tuyệt ngon cực mát này, vụng mấy cũng thành công

20:59:26 27/05/2020
Những ngày hè nóng bức thế này mà có một ly sữa chua uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thì còn gì bằng!

Ai bảo thịt rang ăn mãi cũng nhàm? Có tận 5 cách biến tấu cho món thịt rang cháy cạnh ngon tuyệt thế này cơ mà!

20:56:43 27/05/2020
Thịt rang cháy cạnh được xem là món ăn bình dân, chi phí rẻ với những nguyên liệu không thể đơn giản hơn. Tuy nhiên chỉ cần biết biến tấu đôi chút, món thịt rang của bạn sẽ trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn hẳn cách chế biến thông thườn...

Tự làm bánh mì bơ sữa mềm mịn thơm phức hóa ra lại chẳng khó chút nào!

20:52:18 27/05/2020
Không gì thú vị và hạnh phúc bằng tự tay làm cho gia đình và người thân những chiếc bánh mì thơm ngon cho bữa sáng đầy đủ chất hoặc đơn giản là bữa xế cho bé yêu của bạn lúc tan trường.

Thiên đường ẩm thực ở 3 khu chợ nổi tiếng Đà Nẵng

20:08:22 27/05/2020
Bên cạnh tham quan các danh lam thắng cảnh đẹp, thưởng thức những món ngon đặc trưng, hấp dẫn là một trong những trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi ghé tới thành phố Đà Nẵng.

Cách làm gà không lối thoát thơm ngon khó cưỡng

20:05:28 27/05/2020
Gà không lối thoát không chỉ là món ăn thu hút mọi người với cái tên độc lạ mà còn nằm ở hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Món gà không lối thoát độc lạ ở hình dáng với xôi bọc ngoài chiên vàng, bên trong gà ngọt, mềm, thơm vô cùng hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Thị trường tài chính 24h: Dòng tiền vẫn lạc quan đổ vào chứng khoán

Kinh tế

20:29:19 28/05/2020
VN-Index hồi phục nhẹ; Ngân hàng không thể mãi “bóc ngắn, cắn dài”; Thách thức trong dự báo thị trường chứng khoán; Dòng tiền lạc quan, lấn át nỗi lo doanh nghiệp suy yếu; Niêm yết, chuyển sàn, ngân hàng vẫn phải chờ thị trường thuận lợ...

Độc đáo và tuyệt đẹp những hồ nước dành cho người không biết bơi

Du lịch

20:27:58 28/05/2020
Siwa Oasis, một trong những vùng đất xa xôi nhất của Ai Cập và cũng là điểm du lịch nổi tiếng bởi những hồ muối trong xanh tuyệt đẹp và ai tắm ở đây cũng đều nổi lên như đang nằm trên phao.

Loại quả gắn liền với tuổi thơ của bao người nhưng đến giờ đã bị “thất truyền”, muốn tìm mua ở các thành phố khó như tìm vàng

Netizen

20:26:15 28/05/2020
Trước đây, thức quà vặt của lũ trẻ đôi khi chỉ là cây dại, quả ngọt. Mỗi khi được mẹ đi chợ mua quà, hay hái được loại cây quả ngon, lũ trẻ miệt vườn lại tíu tít rủ nhau ra một góc nhâm nhi, dù không phải là món ngon xuất sắc nhưng lần ...

Những sự thật rất khó tin về "chuyện yêu" khiến nhiều cặp đôi ngã ngửa

Kiến thức giới tính

20:26:02 28/05/2020
Vừa qua, tạp chí nổi tiếng đã tổng kết và đưa ra những sự thật rất khó tin về chuyện yêu có thể sẽ khiến cho nhiều cặp đôi phải ngã ngửa vì giật mình hoặc vừa cười vừa mếu khi được biết!

Trung Quốc nói luật an ninh giúp Hong Kong 'ổn định'

Thế giới

20:22:30 28/05/2020
Thủ tướng Trung Quốc Lý Khắc Cường khẳng định luật an ninh Hong Kong sẽ có lợi cho sự ổn định lâu dài và thịnh vượng của đặc khu.

Tinder giới thiệu tính năng an toàn cá nhân mới tại Việt Nam

Thế giới số

20:13:45 28/05/2020
Tính năng mới này sử dụng công nghệ tiên tiến để so sánh một bức ảnh được chụp trong thời gian thực với ảnh hồ sơ, nhờ đó nâng cao mức độ an toàn, đảm bảo tính xác thực và tăng độ tin cậy trong hồ sơ của các thành viên.

Quảng Nam: Phát hiện Linga-Yoni liền khối thế kỷ IX lớn nhất Việt Nam

Chuyện lạ

20:09:10 28/05/2020
Tong quá trình khai quật và phát lộ tại đền A10 tại Khu đền tháp Mỹ Sơn, các chuyên gia đã phát hiện một đài thờ sa thạch với Linga-Yoni liền khối.

Hùng Dũng: ‘Tôi không thích con mình đi đá bóng’

Bên lề sân cỏ

20:08:05 28/05/2020
Đỗ Hùng Dũng - Quả bóng vàng nam Việt Nam 2019 đưa ra câu trả lời bất ngờ trước giả thiết con trai nối nghiệp bố.

Ráo riết ôn tập giữa mùa hè "đỏ lửa"!

Học hành

20:07:56 28/05/2020
Nhằm chuẩn bị tốt tâm thế cho HS cuối cấp THPT bước vào chặng đua trong mùa lai kinh sắp tới, song hành việc tiếp tục dạy - học để hoàn tất chương trình học kỳ II (HKII), các trường THPT trên địa bàn TP Đà Nẵng đang gấp rút triển khai ô...

Đức Chinh ghi bàn, SHB.ĐN giải được bài toán hàng công?

Bóng đá việt nam

20:05:32 28/05/2020
Khi Hà Đức Chinh ghi bàn thắng duy nhất của trận đấu vào lưới Huế, SHB.ĐN chắc hẳn trút được gánh nặng trong cuộc đua vào vòng 1/8 Cúp Quốc gia 2020.

Bộ ba 'gái hư' ăn chơi vô độ của Hollywood bây giờ ra sao?

Sao âu - mỹ

20:01:44 28/05/2020
14 năm về trước, Paris Hilton, Lindsay Lohan và Britney Spears là những ngôi sao Hollywood. Nhưng chính vì thói ăn chơi vô độ, họ đã tự đánh mất đi hào quang của chính mình.