nem chua xứ thanh

5 món ăn ngon trứ danh nhất định phải thử nếu đến Hà Nội vào mùa thu

Hà Nội mùa thu không chỉ được xem là mùa đẹp nhất trong năm mà còn nổi tiếng với những món ăn vặt, thơm ngon, hấp dẫn tượng trưng cho ẩm thực tinh tế của người Hà Thành.

Cư dân mạng tiếp tục khoe BST “món ăn hắc ám” thi xem ai vụng hơn ai

Người ta nói con đường ngắn nhất đến với trái tim một người đàn ông chính là đường... dạ dày. Điều này hiểu nôm na chính là thay vì mất công lên cả cẩm nang làm thế nào để cưa cầm ...

Tự gói nem chua để cuối tuần này có món nhậu hấp dẫn cho cả nhà

Với cách làm nem chua chuẩn vị, thơm ngon đúng điệu mà các bà nội trợ có thể tận dụng những ngày nghỉ cuối tuần, để thực hiện cho cả nhà thưởng thức một món ăn vừa ngon lại đảm bảo...

Hòa Bình: Hé lộ nguyên nhân khiến 21 học sinh bị ngộ độc

21 học sinh Trường THCS Hữu Nghị, TP.Hòa Bình (tỉnh Hòa Bình) bị ngộ độc thực phẩm khi ăn sáng tại nhà bà Nguyễn Thị Hương (số nhà 21, tổ 14 phường Hữu Nghị) vào sáng 16.4. Theo kế...

[Chế biến] – MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách làm nem chua ngon lai rai ngày Tết

Bạn thích ăn nem chua nhưng bạn lại lo sợ món ăn này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm nem chua thơm ngon, chuẩn vị để lai rai dịp Tết...

[Chế biến] – Tự làm nem chua vừa ngon vừa sạch nhâm nhi ngày Tết

Nem chua tự làm vừa ngon vừa an toàn, lại giòn thơm sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn ngày Tết mà ai cũng thích.

Đã có 4 người tử vong do tiết canh và ăn thịt lợn tái

Ở thể viêm màng não, bệnh nhân có sốt cao trên 39 độ C, đau đầu dữ dội, nôn, ù tai, chân tay lạnh, rét run, cứng gáy, rối loạn tri giác, lơ mơ dần dẫn đến hôn mê và nếu được cứu số...

[Chế biến] – Bỏ túi cách làm nem chua bò siêu ngon đón Tết

Món nem chua bò vừa thơm ngon lại có chút giòn giòn, ăn cùng tương ớt cay cay thật là tuyệt.

[Chế biến] – Cách làm nem chua ngon bất bại ai cũng thích mê

Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm được món nem chua thơm ngon, lại sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vào dịp Tết.

[Chế biến] – Nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này.

[Chế biến] – Lâu lâu làm bánh cuốn bằng chảo cho cả nhà ăn sáng

Bạn có thể tự làm bánh cuốn chảo vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

[Chế biến] – Cách làm nem chua rán ngon mà đơn giản

Cách làm nem chua rán ngon mà đơn giản dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có thêm một món ăn khoái khẩu vào thời tiết mùa thu se lạnh này đấy nhé.

Buôn thuốc lá lậu trong nội địa: Tạm thời chưa xử!

Theo TAND Tối cao, nếu người vi phạm chỉ tàng trữ, vận chuyển, buôn bán pháo, thuốc lá lậu trong nội địa thì không xác định là hàng cấm. Các tòa dừng xét xử để chờ văn bản giải thí...

[Chế biến] – Tự làm nem chua thơm ngon đãi khách

Mùa hè được nhâm nhi nem chua tự làm vừa ngon vừa sạch lại thơm nức cùng vài ly bia mát lạnh thì còn gì bằng!

Khám phá biển Sầm Sơn sau khi “thay da đổi thịt”

Trở lại Sầm Sơn sau nhiều năm, tôi thực sự "sốc" trước sự thay đổi đến bất ngờ của vùng đất này.

Phiên bản Chùa Cầu Hội An tại xứ Thanh

Cây cầu nhỏ hứa hẹn sẽ là một điểm đến để người dân và du khách tham quan, được làm theo mô hình biểu tượng của Di sản văn hóa thế giới ở Quảng Nam.

Bưởi đỏ tiến vua được giá, khan hiếm hàng

Mặc dù còn hơn nửa tháng nữa mới đến Tết nguyên đán Bính Thân, nhưng thời điểm này, vùng bưởi Luận Văn đã gần như đã "cháy" hàng. Nơi đây đang trong giai đoạn "hồi sinh" lại giống ...

[Chế biến] – Cách làm nem chua ngon cực đỉnh

Tết này, bạn có thể tự làm nem chua ngon, đảm bảo vệ sinh cho cả nhà và bạn bè thưởng thức rồi!

Những điểm du lịch nổi tiếng nhất xứ Thanh

Cầu Hàm Rồng, suối cá Cẩm Thủy, thành nhà Hồ... là những địa danh nổi tiếng nhất Thanh Hóa.

[Chế biến] – Lai rai nem chua bò ngon siêu ngon

Món nem chua bò thơm phức chấm với tương ớt cay cay ai cũng thích.

Bắt hàng tạ bì lợn thối dùng để làm nem chua, nem nắm

Sáng 22/12, Phòng cảnh sát môi trường (PC 49công an Hà Nội) đã phát hiện cơ sở chế biến sản phẩm động vật của bà Nguyễn Thị Lý (cụm 11 Tân Hội, Đan Phượng, Hà Nội) đang chế biến mỡ...

Mùa vàng trên đỉnh Pù Luông xứ Thanh

Vào vụ lúa tháng 10, Pù Luông như khoác lên mình tấm thảm vàng no ấm thu hút nhiều du khách và nhiếp ảnh gia lên đường khám phá.

Hú vía vì cơ sở sản xuất hương vàng xứ Thanh bị ‘hóa’ trong đêm

Tin tức cho hay, vào khoảng 22h ngày 22/10, tại nhà số 37, đường Thọ Hạc, phường Đông Thọ (TP. Thanh Hóa) xảy ra vụ hỏa hoạn, khiến một cơ sở sản xuất hương vàng bốc cháy.

Rộn ràng Tết độc lập khắp cả nước

Từ phố huyện vùng cao Mường Lát, Thanh Hóa đến các huyện của Nghệ An, các phố phường của Đà Nẵng, các buôn làng Tây Nguyên..., người dân đều phấn chấn, hồ hởi trong không khí cả nư...

Giấu ma túy đá vào nem chua

Trước đó, rạng sáng 26-8, trên đường Nguyễn Du (phường Bến Thủy, TP Vinh), lực lượng Cảnh sát cơ động Công an Nghệ An qua kiểm tra xe taxi phát hiện hành khách Thành mang theo bịch...

Khám phá ‘Sapa’ ở xứ Thanh

Nằm giữa bốn bề núi non hùng vĩ, băng qua rừng già đèo cả, hiện lên trong mây là một Cao Sơn ở độ cao hơn 1.000m trầm mặc đầy cuốn hút.

Thành lũy bằng đá quý hiếm ở Việt Nam

Thành nhà Hồ là công trình có kiến trúc độc đáo bằng đá quy mô lớn hiếm hoi ở Việt Nam và duy nhất còn lại ở Đông Nam Á. Đây cũng là một trong rất ít những thành lũy bằng đá còn lạ...

Người nhặt rác vô gia cư vốn là “đại ca” khét tiếng xứ Thanh

Nổi tiếng khắp các huyện lỵ xứ Thanh vào những năm đầu thập niên 70, cái tên đại ca "Ba chòm" Nguyễn Văn Thành không những khiến giới giang hồ khiếp sợ, mà còn khiến công an đau đầ...

[Chế biến] – Bữa cơm hấp dẫn ngày nghỉ lễ

Hãy làm thật nhiều món ngon để cả gia đình có ngày nghỉ lễ thêm ý nghĩa nhé!

Bánh ướt chồng đĩa kiểu Nha Trang tại Sài Gòn

Cách thưởng thức lạ của món bánh quen thuộc với mảnh đất phương Nam khiến bạn háo hức cuốn, chấm rồi giật mình với số đĩa la liệt trên bàn.

Bến En, “Hạ Long trên cạn” ở xứ Thanh

Cách thành phố Thanh Hóa khoảng 45 km về phía Tây Nam, Vườn Quốc gia Bến En (thuộc huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa), được ví như "Hạ Long trên cạn" của xứ Thanh bởi vẻ đẹp hoang sơ...

[Chế biến] – Tự làm nem chua ngon, sạch đãi Tết

Nem chua dễ ăn, không ngán, rất hợp với các bữa tiệc gia đình, làm món nhậu. Để đảm bảo an toàn, vệ sinh, bạn có thể tự tay làm để thưởng thức trong dịp Tết.

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong mắt khách Tây

Trong chuyến đi xuyên Đông Nam Á, hai blogger du lịch nổi tiếng Mei và Kerstin rất ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, ngon và tốt cho sức khỏe của Việt Nam.

[Chế biến] – Cách làm nem chua thơm ngon đãi khách

Trong mâm cỗ ngày Tết mà có món nem chua tự làm tươi ngon, hấp dẫn đảm bảo ai cũng mê.

Hiểm họa từ các món ăn cho quý ông ưa nhậu

Bò, dê tái chanh, gỏi cá, nem chua... là những món ăn được người Việt, đặc biệt là dân nhậu ưa chuộng nhưng lại có nguy cơ gây bệnh rất cao, thậm chí dẫn đến tử vong.

Đi dọc miền Tây Thanh Hóa

Vùng đất này được ví như miền Tây Bắc thu nhỏ trong lòng xứ Thanh, cảnh đẹp hùng vĩ hiện lên như khúc độc hành của riêng sông Mã.

Ba món ăn vùng cao xứ Thanh khiến bạn rùng mình

Sâu măng, canh đắng hay nòng nọc là những món ăn không phải ai cũng dám thử nhưng khi đã vượt qua cảm giác sợ hãi, có thể bạn lại mê.

Điểm mặt 10 món ăn nguy hiểm chết người

Tiết canh là món ăn dân dã độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Dẫu đây là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng đã có không ít người rước họa vào thân vì ăn tiết canh.

Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh

Canh chua nòng nọc được người dân xứ Mường huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa gọi là canh "bubu chacha" hay "bâu bâu" là một món ăn độc đáo của ẩm thực Việt Nam.

Những đặc sản ngon mà nguy hiểm của người Việt

Ẩm thực Việt sở hữu nhiều món ăn không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa độc tố thực sự gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.

Đặc sản nem chua Thanh Hóa

Không chỉ góp mặt trong bữa cơm những ngày lễ tết, nem chua còn là món quà đãi khách quý đến chơi của người Thanh Hóa.

Nhớ nem Cái Răng

Vào những năm đầu thập niên 60 của thế kỷ trước, nem Cái Răng đã là một sản vật nổi tiếng của Cần Thơ mà ai đi ngang qua hay ghé lại đều chọn mua làm quà. Nếu Sài gòn xưa có nem Th...

15 phút bên linh cữu Người và một đời làm theo lời Bác dạy

Mở đầu câu chuyện về những hồi ức, kỷ niệm về Bác Hồ, ông Phạm Phú Thang (82 tuổi) ở thành phố Thanh Hóa đọc hai câu thơ: Mười lăm phút ấy bao la/ Lòng con túc trực bên cha trọn đờ...

Phẫu thuật gắp nguyên cục nem chua ở vùng họng

Tại bệnh viện, bác sĩ thăm khám và phát hiện, vùng cổ ông Q bị sưng nề, tràn khí dưới da và máu tụ bầm. Bệnh nhân Q được chụp CT Scan cổ ngực và có chỉ định mổ cấp cứu. Trong quá t...

[Chế biến] – Tôm cuốn nem chua, trứng

Tôm cuốn nem chua, trứng là món rất dễ ăn và dễ được lòng cả gia đình trong những ngày hè hay dịp cuối tuần.

Cách phòng tránh dịch tả bùng phát

Không ăn thực phẩm dễ nhiễm khuẩn như hải sản tươi sống, gỏi cá, tiết canh, nem chua; xử lý nguồn nước ăn uống đạt nồng độ clo dư 0,3-0,5mg trong 1 lít nước... để phòng tránh nguy ...

7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa

Nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa. Bạn hãy thưởng thức những món ăn dưới đây để cảm nhận nét riêng trong văn h...

Mát trời đi ăn lẩu tả pí lù

Tên gọi của món ăn xuất phát từ việc tập hợp của hàng chục loại thịt khác nhau cùng cơ số rau, củ, quả. Đặc biêt, một số trong đó không dùng cho món nhúng.

Lập đoàn kiểm tra chất lượng của nem chua Thanh Hóa

Để chủ động giám sát, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn Thực phẩm đề nghị Cục...