
Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Bệnh liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) được phát hiện tại Việt Nam từ năm 2003 và có xu hướng gia tăng vào mùa hè nắng nóng, theo nghiên cứu của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM.

Thêm một người đàn ông ở Hà Nội mắc liên cầu lợn
Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng bệnh, người dân không nên giết mổ lợn ốm chết; nên đeo găng tay và phương tiện phòng hộ khi tiếp xúc với thịt lợn tái hoặc sống, rửa...

Nem chạo Nam Định
Cách làm nem chạo Nam Địnhkhông quá cầu kỳ, phức tạp. Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và sẵn sàng vào bếp thực hiện theo công thức do Bếp Trưởng Á Âu giới thiệu bên dưới

5 đặc sản chưa ăn chưa biết Thái Bình
ĐếnThái Bình, du khách đừng bỏ qua những đặc sản tuy dân dã nhưng luôn mang hương vị đặc biệt như bún cá, nem chạo Vị Thủy, bánh nghệ

Nem nướng Thọ Xuân nức tiếng xa gần
Nhiều năm tìm hiểu nghiên cứu ẩm thực Thanh Hóa, tôi đã đi đến nhiều vùng đất, thưởng thức nhiều món ăn, nhưng ấn tượng sâu đậm với tôi là vùng đất Thọ Xuân, nơi có món nem nướng n...

Cách làm nem chạo thơm ngon bổ dưỡng thử ngay tại nhà
Đây là một món ăn ngon thích hợp cho mỗi khi cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức. Món nem không như các loại nem khác bởi nó dễ chế biến lại được thưởng thức ngay, thế nên b...

Cách làm nem chạo ngon xua tan tiết trời oi cả
Cách làm nem chạo bao gồm nhiều bước nhưng không quá khó để thực hiện. Món ăn này chính là đặc sản được ưa chuộng tại miền Bắc, được làm từ bì lợn và thính, vô cùng dân dã nhưng lạ...

Đặc sản Quảng Ninh món ăn ngon đậm chất dân dã
Đặc sảnQuảng Ninhvới những món ăn ngon, hấp dẫn và phong phú như: Chả mực Hạ Long, con ngán, sá sùng, bánh gật gù ... luôn hấp dẫn biết bao nhiêu du khách khi đến với vùng biển này

Cách làm nem chạo ngon hấp dẫn
Nem chạo khác với nem tai, nem thính ở chỗ nó đường bày luôn trên đĩa khi chế biến xong mà không gói lá và chờ đợi vài ngày.

Bánh sấy, khoai phồng, nem Kẻ Vẽ
Ngạn ngữ Hà Nội có câu: Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ. Kẻ Vẽ (nay là phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm) không chỉ là đất học có nhiều người đỗ đạt, làm quan trong các triều đại phong ki...

10 món ngon nhất định phải thử khi tới Quảng Ninh
Quảng Ninh không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Quảng Ninh?
Đến Quảng Ninh, ngoài đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kì quan du khách còn được thưởng thức những món ăn ngon, bổ rẻ.

Nem Phùng
Đất Phùng (huyện Đan Phượng, Hà Nội) có nhiều món ăn ngon, mang những nét đặc trưng của xứ Đoài. Một trong những món nổi danh nhất là món nem Phùng, còn gọi là nem chạo.

Chả mực, sam biển và loạt đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn du khách
Quảng Ninh là địa điểm du lịch không còn quá xa lạ đối với người dân miền bắc. Đối với những kì nghỉ ngắn vào cuối tuần thì Quảng Ninh là một sự lựa chọn tuyệt vời.

6 món ăn đặc sản lừng danh nơi đất mỏ
Chả mực Hạ Long, bánh gật gu, nem chua, nem chạo, gà đồi Tiên Yên... là những món ngon khiến du khách nhất định phải thử khi đến Quảng Ninh.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh
Đến Quảng Ninh, không chỉ đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kỳ quan Hạ Long, đất thiêng Yên Tử, bạn còn có thể thưởng thức vô số những đặc sản lừng danh nơi đây.

Món ăn đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng thử 1 lần nhớ mãi
Quảng Ninh có đặc sản gì ngonvà cácmón ăn nổi tiếng ở Quảng Ninhsẽ là chủ đề tuần này mà dulich9 muốn giới thiệu cho các bạn. Nếu có cơ hội đi tham quan Quảng Ninh thì bạn nhớ thưở...

Về làng ăn cỗ sang phải có… thịt sống
Trong các dịp trọng đại, lễ, Tết, dân làng Vị Thủy (Thái Bình) thường làm cỗ có thịt sống và luôn cho rằng thiếu thịt sống thì cỗ không to.

Nem thính: Ngon, ngậy mà không ngấy giữa ngày hè
Ngày trước, trong nhiều bữa cỗ của người Hà Nội, ngoài những món bất di bất dịch như giò, chả, măng, miến thì luôn kèm theo đĩa nem chạo. Cũng gọi là nem, nhưng nem chạo khác hẳn n...

Bị sán làm tổ trong não vì thói quen không ngờ
Do thói quen ăn tiết canh, thịt chua, nem chạo, rau sống... bệnh nhân bị sán làm tổ trong não, chỉ đến khi đau đầu nhiều gây liệt nửa người mới đi khám và phát hiện.

Phẫu thuật ổ sán não khổng lồ trong não nam bệnh nhân
Cho đến khi nhập viện vì liệt nửa người, bệnh nhân mới biết mình bị sán làm tổ trong não do thói quen ăn tiết canh, thịt chua, nem chạo, rau sống...

Bệnh liên cầu lợn “ngấp ghé” trong dịp Tết, thực phẩm cần tránh xa
Mặc dù đã có rất nhiều cảnh báo về nguy cơ ngộ độc khi ăn tiết canh nhưng vẫn có nhiều người thường xuyên ăn. Tiết canh không chỉ gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm mà còn khiến người ă...

Kinh hoàng những món ăn Việt gây viêm màng não
Có những món ăn được nhiều người ưa thích, thậm chí được coi là đặc sản, song lại là tác nhân gây nên căn bệnh nguy hiểm: viêm màng não.

Ăn lòng lợn, tiết canh, nem chạo bị sán lợn làm tổ trong não
Gần đây, nhiều bệnh nhân bị nhiễm sán lợn đến bệnh viện trong tình trạng bị động kinh, co giật và nổi u dưới da. Đáng chú ý, những bệnh nhân này đều có tiền sử ăn lòng lợn, tiết ca...

Về Giao Thủy ăn đặc sản nem nắm
Ăn nem nắm Giao Thuỷ phải chấm với nước mắm Sa Châu mới đúng điệu!

Nem nắm
Có người bạn ở huyện Giao Thuỷ, Nam Định ra chơi, làm quà cho món nem nắm. Qua chuyện trò, nhân đó mà hiểu hơn về quê hương bạn và món quà quê của bạn.

Sán lợn làm tổ trong não vì mê tiết canh, nem chạo
Để phòng bệnh, cần phải vệ sinh cá nhân sạch sẽ, tránh tiếp xúc với môi trường đất, cần rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Cần vệ sinh môi trường sạch sẽ, quản lý tốt...

27 người nhiễm giun xoắn do ăn nem chạo
BS Nguyễn Hồng Hà, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận điều trị 4 bệnh nhân bị nhiễm giun xoắn, một loại ký sinh trùng đường ruột ngu...

Trải nghiệm hương vị hấp dẫn của buffet hải sản Biển Đông
Cho bạn thỏa thích thưởng thức những món ăn hải sản hấp dẫn, bên cạnh đó bạn còn được trải nghiệm những món ăn dân giã của miền quê Bắc Bộ.

Tiết canh, nem chạo gây bệnh liên cầu lợn
Dịch lợn tai xanh đã bùng phát tại 12 tỉnh thành trong cả nước. Nhiều bệnh nhân do ăn thịt lợn mắc bệnh liên cầu lợn vào nhập viện trong tình trạng nguy hiểm.

Nem chua chưa bao giờ hợp vệ sinh
Nem chua, nem chạo là những món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây là loại thực phẩm không an toàn.