Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh

Đến Quảng Ninh, không chỉ đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên của kỳ quan Hạ Long, đất thiêng Yên Tử, bạn còn có thể thưởng thức vô số những đặc sản lừng danh nơi đây.

1. Chả mực Hạ Long

Chả mực nhiều tỉnh ven biển đều có, nhưng hương vị ngon đặc biệt nhất thì phải là chả mực Quảng Ninh. Mỗi khi có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn đặc sản mang hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Bí quyết của chả mực Quảng Ninh là mực dùng để làm chả được chọn lựa từ những con mực mai tươi sống được đánh bắt trực tiếp trong khu vực biển Hạ Long. Người ta giã mực bằng tay để chả vừa dai vừa giòn. Chả mực rất kén lửa, vì vậy khi rán phải giữ lửa đều, không quá to cũng không quá nhỏ. Miếng chả ngon là miếng chả tỏa mùi thơm nức mũi ngay từ phút đầu được thả vào chảo dầu. Chả được rán cho đến vàng thì vớt ra để ráo dầu. Chả mực ăn ngon nhất khi chấm với nước mắm nguyên chất có rắc hạt tiêu bởi như thế mới cảm nhận hết hương vị của nó.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 1

Chả mực ăn với xôi trắng rất tuyệt vời.

Mực tươi nên thịt rất thơm và dậy mùi. Món chả mực cũng rất ngon khi dùng với xôi trắng, hạt xôi khô nhưng mềm, thơm hương nếp mới quyện với mùi chả vừa béo vừa ngọt. Ngoài ra mực còn có thể ăn kèm với cơm, với bánh cuốn cũng rất hấp dẫn.

2. Con Ngán

Gọi là ngán nhưng ăn một lần chắc chắn không hề ngán, mà còn nghiện. Đó chính là điều thú vị về loài hải sản biển ở Quảng Ninh là con ngán.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 2

Món ngán nướng thơm lừng.

Ngán là loại nhuyễn thể gần giống như ngao (nghêu), nhưng có vị ngọt hấp dẫn đặc biệt. Các món từ ngán khá phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn tại Hạ Long. Ngán có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải. Nói chung gọi là ngán nhưng ko ngán chút nào. Với các du khách nam thường khoái khẩu món rượu ngán. Rượu ngán có mùi thơm rất riêng của biển.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 3

Gọi là Ngán nhưng ăn một lần chắc chắn không hề ngán, mà còn nghiện.

Nếu có dịp du lịch tại Hạ Long bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon từ con ngán, một trong những hải sản thơm ngon tại vùng biển Hạ Long.

3. Sá Sùng

Sá sùng, hay còn gọi là sái sùng, là đặc sản của vùng biển Minh Châu, Quan Lạn (Vân Đồn, Quảng Ninh). Nhìn thoáng qua sá sùng trông rất xấu xí, giống như những con giun, sâu, có màu hồng hồng, nhưng đây lại là nguyên liệu đắt tiền cho những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 4

Sá sùng tươi xào tỏi

Sá sùng có thể chế biến khi còn tươi sống hay phơi khô đều rất hấp dẫn. Sá sùng tươi xào với tỏi tươi là một món ăn dân dã đặc sắc của người dân vùng biển Hạ Long. Sá sùng khô đem rang, khi chín có màu vàng, mùi rất thơm, một hương thơm nồng ngậy đậm đà của biển. Sá sùng rang chấm với tương ớt, điểm thêm rau diếp cá, rau thơm và uống với bia thì thật là tuyệt…

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 5

Sá sùng khô rang cay.

4. Sam biển

Một loài đặc sản khác vô cùng hấp dẫn của biển Hạ Long, đó là sam – một loài giáp xác chân đốt. Từ sam biển người ta có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon và lạ khác nhau như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến…

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 6

Sam biển – Một loài đặc sản khác vô cùng hấp dẫn của biển Hạ Long

Các món ăn từ thịt sam biển rất thơm ngon, du khách đến Quảng Ninh không nên bỏ lỡ đặc sản này.

5. Rượu mơ Yên Tử

Tới Yên Tử, sau khi đã thưởng ngoạn cảnh đẹp hùng vĩ, nên thơ của chốn non thiêng , bạn có thể thưởng thức chén rượu sóng sánh màu vàng hổ phách với hương vị nồng ấm, men say ngây ngất. Rượu mơ Yên Tử có vị chua, ngọt đậm đà khiến du khách có cảm giác lâng lâng khoan khoái.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 7

6. Bánh gật gù

Từ Hạ Long, theo Quốc lộ 18 ngược bắc 70 km sẽ gặp thị trấn Tiên Yên với 3 món đặc sản nổi tiếng: bánh gật gù, gà đồi và cà sáy.

Cách làm bánh gật gù về hình thức giống như cách làm bánh cuốn. Cũng là bột được xay từ gạo ngon, ngâm từ trước. Bí quyết với bánh gật gù là khi xay gạo, chủ nhà sẽ cho thêm một ít cơm nguội để bánh ngon hơn. Khi ăn nhúng miếng bánh vào chén nước chấm ngon chưng mỡ gà, hành phi đặc biệt cùng với một miếng khâu nhục (thịt kho tàu) được tẩm ướp kỹ càng.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 8

Cảm giác mát, mềm của bánh, vị ngọt bùi, thơm, ngậy của miếng khâu nhục có thể chiều lòng được cả những thực khách khó tính. Bánh gật gù nổi tiếng nhất là ở Tiên Yên. Tuy nhiên trên khắp các vùng của Quảng Ninh đều có thể tìm được món bánh gật gù vừa ngon vừa độc đáo này.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 9

Cái tên ngộ nghĩnh của bánh được giải thích là vì khi cầm ăn, bánh cứ gật lên, gật xuống giống như đang gật đầu, cũng có nơi cho rằng vì sau khi ăn bánh thì ai cũng gật gù khen ngon.

7. Gà đồi, cà sáy Tiên Yên

Tiên Yên còn nổi danh với món gà đồi. Gà được nuôi thả rong trên các triền đồi để tự túc kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối. Nhờ những thứ thực phẩm thiên nhiên độc đáo ấy mà thịt gà Tiên Yên ngọt thơm một cách đặc biệt, săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 10

Còn cà sáy là vịt lai ngan, được chế biến theo bí quyết riêng nên có hương vị ngon tuyệt vời. Cà sáy là vịt lai ngan, ít đâu chế biến cà sáy có hương vị tuyệt vời như người Tiên Yên. Không rõ họ làm kiểu gì nhưng ăn rồi chỉ có tấm tắc khen ngon mà thôi. Từ thịt cà sáy cho đến nước chấm đặc biệt đi kèm đều mang vị thơm ngon khó diễn tả. Thịt ngon, thơm, nước chấm vừa có cái đậm đà biển cả, vừa ngọt ngào nồng ngậy xá xị và cay cay nóng nóng của gừng. Du khách ăn xong mà còn vương vấn mãi.

8. Nem chua, nem chạo Quảng Yên

Những hàng nem chua, nem chạo là niềm tự hào của người dân thị trấn Quảng Yên, Quảng Ninh. Nguyên liệu làm nem đều là những thứ bình dân: bì lợn được bào nhỏ, trắng như cước, thính làm bằng đỗ hay gạo rang và lạc rang giã dập, tất cả được trộn đều với nhau thật tơi. Chỉ đơn giản thế, nhưng qua bí quyết chế biến riêng, hàng quà quê trở nên lạ miệng, hấp dẫn khó quên.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 11

9. Con hà

Một đặc sản khác mà người Quảng Yên rất tự hào, đó là con hà. Hà Quảng Yên, đặc biệt là giống hà cồn sống ở sông Chanh đem nấu canh chua hay tẩm bột rán ăn rất ngon và có cả bốn mùa. Đến Quảng Ninh mùa hè mà được thưởng thức món mát lành và thanh đạm này thì còn thoải mái hơn nhiều sơn hào hải vị khác.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 12

10. Bánh cuốn chả mực

Cũng là những chiếc bánh cuốn thịt tráng mỏng tang, nhìn rõ miếng thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong, nghi ngút khói bay hương thơm của ruốc, hành phi. Người ăn gắp một miếng bánh cuốn, kèm chút rau mùi, một miếng chả mực vừa chiên cũng đang nóng hổi vàng ruộm, tất cả nhúng vào bát nước chấm màu hổ phách sóng sánh khoanh ớt đỏ. Sự kết hợp tuyệt vời của bánh cuốn đã quen thuộc với chả mực Hạ Long làm nên một món ăn hương vị biển rất hấp dẫn.

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 13

Du khách có thể nếm bánh cuốn chả mực tại quán cạnh rạp Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, giờ phục vụ từ sáng đến trưa; hay bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long.

11. Con ruốc

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 14

Bên cạnh chả mực Hạ Long, ngán biển…du khách tới đây cũng không mấy người bỏ qua ruốc lỗ. Dân sành ăn thường nhậu ruốc cùng rượu ngán.

12. Bánh tài lồng ệp

Những đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh - Hình 15

Bánh tài lồng ệp vừa là thức quà ăn chơi vừa được dùng để làm món đồ cúng ngày lễ tết. Đây là một món ăn được xem như đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh.

Theo Btrip.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Để hiểu hơn về đại dịch cúm virus Corona đang hoành hành, xem ngay series tài liệu Pandemic vừa tung của Netflix!Thiên Hoàng Minh Trị - người biến Nhật Bản trở thành đế quốc duy nhất ở châu á tk 19Gặp Nam Em ngày Tết tại căn hộ ở TP.HCM: "Sẽ không còn khùng điên, chưa công khai quan hệ tình cảm và sẽ thi Hoa hậu Hoàn vũ"Bác sĩ nổi tiếng từng tuyên bố virus lạ ở Vũ Hán 'kiểm soát được' đã nhiễm viêm phổi cấp CoronaClip: Cận cảnh món súp dơi đáng sợ được cho là nguyên nhân bùng phát dịch viêm phổi cấp Corona ở Vũ HánHot girl Thủy Tiên: Nổi tiếng nhờ bóng đá, lấy được chồng cũng nhờ trái bóng"Bạn gái tin đồn" Sơn Tùng, Phạm Quỳnh Anh mặc váy dây gợi cảm hút mọi ánh nhìnMnet vừa xác nhận IZ*ONE comeback, thông tin hành lang về lượng pre-order album gây sốcYG thông báo chính thức về ngày trở lại của BlackPink, Blink 'lắc đầu ngán ngẩm' nhiều hơn hào hứngSốc: Atletico bị đội bóng hạng Ba loại ở Cúp nhà VuaVợ ngỏ ý xin về ngoại ăn Tết sau 5 năm xa nhà, chồng vùng vằng ôm quần áo lên cơ quan ở, mẹ chồng tuyên bố... tuyệt thựcBị con đòi lại tiền lì xì “giữ hộ” bao năm nay, mẹ đáp trả 1 câu khiến con trai nghẹn lời vì “nghe vô lý nhưng lại đầy thuyết phục”Marvel đếm ngược 100 ngày trước khi Black Widow ra rạp bằng đoạn teaser mới!Diễn viên Sam sốc trước cây mai gần 1 tỷ: "Tôi còn không dám bước vào hỏi"Quật ngã đồng hương, TNC vững bước trên con đường bảo vệ ngôi vươngNữ MC ở Vũ Hán đeo khẩu trang dẫn chương trình gây tranh cãiVương Nhất Bác gửi thông điệp đến fan trước sự bùng phát của virus gây chết người coronaChung tay mua sạch 3.000 chậu hoa vạn thọ của lão nông Sài Gòn bị thương lái ‘bùng’ vào 28 TếtVIDEO: Bên trong phòng cách ly 2 ca nhiễm Corona (nCoV) ở BV Chợ RẫyBé Sa bất ngờ trở lại trong video cùng với mẹ Quỳnh: đã lâu mới được quay hình nên mừng quá, quậy banh mọi thứTết này trùm mền ở nhà "chill" cùng Netflix: Mê phim từ Á sang Âu thích kiểu nào cũng cóChàng trai vàng trong làng... "đổ vỏ"Tuyệt chiêu vừa được ăn no mà lại không mất tiềnCó bạn trai đẹp như mơ, nữ chính gốc Việt "To All The Boys I've Loved Before" vẫn "rung rinh" trước người khác?

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn mâm cỗ cúng tất niên ngày 30 Tết
19:52:26 22/01/2020
Bí quyết giúp bạn luộc vịt ngon, mềm, chín tới mà không bị hôi
12:12:47 22/01/2020
Những công thức nước chấm tuyệt đỉnh, đảm bảo làm mâm cơm ngày Tết ngon thêm ngon
20:50:30 22/01/2020
Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý
13:40:08 23/01/2020
Cách chế biến cá cơm chiên tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình
21:14:49 22/01/2020
'Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi'
16:33:02 23/01/2020
Cách nấu món ốc xào chuối thơm ngon cho bữa ăn gia đình
21:17:50 22/01/2020
Tiramisu ba tầng ngọt ngào hấp dẫn với công thức tuyệt đỉnh
10:30:32 23/01/2020
Cách làm nộm măng tôm thịt thơm ngon lạ miệng cho gia đình
21:11:54 23/01/2020
Cách làm món gà nướng tỏi gừng đơn giản vô cùng thơm ngon
12:06:41 22/01/2020

Thông tin đang nóng

Marvel đếm ngược 100 ngày trước khi Black Widow ra rạp bằng đoạn teaser mới!
08:04:57 24/01/2020
‘Chuyến tàu ma’ với những kẻ gan lì tới Vũ Hán 'ngày tận thế'
06:20:31 24/01/2020
Clip: Cận cảnh món súp dơi đáng sợ được cho là nguyên nhân bùng phát dịch viêm phổi cấp Corona ở Vũ Hán
10:31:30 24/01/2020
Bắc Kinh đóng cửa Tử Cấm Thành vì virus Vũ Hán
02:45:05 24/01/2020
'Hiệp sĩ chống dịch' Trương Hữu Khanh chỉ cách né virus corona
03:19:02 24/01/2020
Quá trình phá vụ án đốt nhà khiến 5 mẹ con tử vong ở TP.HCM
02:36:57 24/01/2020
Mới sáng 30 Tết, Nhật Kim Anh tiếp tục tố chồng cũ không cho gặp con: “Tôi lạy anh”
10:11:31 24/01/2020
Người nhiễm virus corona sẽ có dấu hiệu gì?
03:46:05 24/01/2020
2 bệnh nhân dương tính virus Corona đã di chuyển qua nhiều địa phương
08:43:19 24/01/2020
Vĩnh Thuyên Kim đập heo sắm Tết, khán giả phấn khích với số tiền nhìn thấy
08:09:55 24/01/2020

Tin mới nhất

Cách làm món gà om bí đỏ mới lạ thay đổi bữa ăn gia đình

08:33:29 24/01/2020
Với màu sắc vô cùng hấp dẫn của món ăn cùng với sự độc đáo riêng biệt về hương vị đảm bảo món ăn sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn và độc đáo hơn.

Cách làm món trứng hấp cua thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn

08:30:09 24/01/2020
Một món ăn khá mới mẻ và độc đáo mà chuyên mục góc ẩm thực hôm nay muốn chia sẻ với tất cả các bạn đọc đang theo dõi chuyên mục đó chính là món trứng hấp cua.

Cách chế biến món gà nấu mẻ thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn

08:26:42 24/01/2020
Một món ăn để các chị em phụ nữ có thể cân nhắc chế biến trong bữa ăn gia đình để thay đổi được khẩu vị và đem đến những hương vị mới cho bữa ăn gia đình đó chính là món gà nấu mẻ.

Cách làm gà hấp cải bẹ xanh độc đáo thơm ngon cho bữa ăn

08:24:19 24/01/2020
Một trong số những món ăn mà hôm nay chúng tôi muốn gửi đến tất cả các bạn đó là món gà hấp cải bẹ.

Cách làm bò cuộn rau củ thơm ngon độc đáo cho gia đình

08:21:36 24/01/2020
Một món ăn độc đáo thơm ngon được kết hợp từ các loại rau củ: cà rốt, khoai tây với thịt bò cùng với nước súp đặc được ăn cùng với bánh mì hoặc bún đó chính là món bò cuộn rau củ độc đáo mà chuyên mục góc ẩm thực hôm nay muốn giới thiệu...

Cách làm ốc xào tía tô đơn giản mà thơm ngon cho bữa ăn

08:18:36 24/01/2020
Với thời tiết lạnh hiện nay cả gia đình sẽ quây quần bên mâm cơm cùng nhau thưởng thức món ăn với cái vị cay nồng xuýt xoa cùng với mùi thơm của gừng và tía tô lan tỏa khắp không gian sẽ giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn thật hấp dẫ...

Cách làm nui xào thịt heo thơm ngon độc đáo cho gia đình

08:14:59 24/01/2020
Với những cọng nui được ngấm đều vị đậm đà chua ngọt của cà chua và thịt heo cùng với mùi thơm hấp dẫn của lá hành sẽ là một món ăn lý tưởng cho mỗi gia đình.

Cách làm món gà sốt cay thơm ngon độc đáo cho bữa ăn

08:11:58 24/01/2020
Món gà sốt cay với nước sốt màu vàng đậm hấp dẫn cùng với vị cay cay ngọt ngọt độc đáo đảm bảo món gà sốt cay này sẽ là một món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.

Cách làm ếch xào dứa ngon đổi khẩu vị trong ngày se lạnh

08:08:43 24/01/2020
Chuyên mục góc ẩm thực hôm nay sẽ giới thiệu với tất cả các bạn một món ăn có phần nguyên liệu đơn giản dễ tìm và cách chế biến không hề cầu kỳ phức tạp mà lại đem đến một món ăn độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn đó chính là món ếch xào dứa...

Bí quyết nấu canh thịt viên với nấm độc đáo cho bữa ăn

08:06:23 24/01/2020
Hôm nay góc ẩm thực Hương Sen sẽ giới thiệu với tất cả các bạn cách chế biến một món canh đơn giản thơm ngon và vô cùng độc đáo đó chính là món canh thịt viên nấu nấm.

Cách làm salad 3 tầng độc đáo mới lạ hơn cho mỗi bữa ăn

08:03:17 24/01/2020
Salad là món ăn được chế biến từ các loại rau quả nên được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các chị em phụ nữ.

Cách làm dưa hành muối ngọt mà không hăng cho cả nhà

08:00:17 24/01/2020
Trong ngày tết thường có rất nhiều món ăn dầu mỡ vì vậy rất nhiều gia đình thường chuẩn bị món dưa hành muối để ăn kèm cho đỡ ngấy.

Cách làm mực trộn mướp đắng chua ngọt hấp dẫn tại nhà

07:57:07 24/01/2020
Mướp đắng là một trong số các loại thực phẩm có vị hơi đăng đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể.

Cách làm thịt chiên lá chanh mới lạ giúp bữa ăn độc đáo hơn

07:52:25 24/01/2020
Muốn có những bữa cơm thật thơm ngon độc đáo và đầy sự bất ngờ và ngạc nhiên cho các thành viên trong gia đình của mình thì những chị em phụ nữ cần phải biết cách lựa chọn những món ăn mới lạ và phù hợp với hoàn cảnh thời tiết của mỗi b...

Bí quyết làm món gà xào dưa chuột ngon tuyệt cho bữa ăn

21:08:56 23/01/2020
Dưa chuột là một trong số những thực phẩm yêu thích của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ, với đặc tính ngọt và mát nên dưa chuột đã trở thành một trong số những món nộm, rau sống,… trong những bữa ăn.

Cách chế biến thịt tẩm bột gạo rang mới lạ thật hấp dẫn

21:06:46 23/01/2020
Để đem đến sự ấm cúng cho gia đình thì người phụ nữ là một người đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Cách làm mứt chuối cực đơn giản ai cũng thực hiện được

21:03:52 23/01/2020
Cách làm mứt chuối không tốn quá nhiều thời gian. Thêm vào đó, mứt chuối có mùi thơm hấp dẫn, vị dẻo ngọt đặc trưng lại là nét cuốn hút mà các loại mứt khác không thể có được. 

Cách nấu canh cá lóc với khoai từ ngon bổ dưỡng cho bữa ăn

21:02:22 23/01/2020
Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) là một loài cá có vị ngọt có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh như bổ gân, xương, tạng phủ, trừ phong, khử thấp,… còn khoai từ là một nguyên liệu có khả năng giải độc, chống trầm cảm,… 

Cách làm món sườn nướng cay độc đáo thơm ngon cho bữa ăn

20:59:33 23/01/2020
Bữa cơm gia đình là một trong số những điều đáng chú ý mà mỗi người phụ nữ cần dành thời gian quan tâm hơn, vì đây là khoảng thời gian mà gia đình được nghỉ ngơi và gần gũi nhau hơn.

Cách chế biến món mề gà xào cay thơm ngon trong ngày lạnh

20:57:02 23/01/2020
Với không khí lạnh hiện nay thì những món ăn nóng hổi có vị cay nhẹ là những món ăn lý tưởng cho mỗi gia đình hiện nay.

Cách làm món gà kho quế ngon độc đáo cho bữa ăn hấp dẫn

20:54:31 23/01/2020
Chắc hẳn những ai đã từng thưởng thức món gà kho quế thì các bạn sẽ không thể nào quên được mùi thơm đặc trưng của quế được ngấm đều trong từng miếng gà mềm ngon, đậm đà của món ăn.

Bí quyết làm món gỏi gà rau câu ngon độc đáo để đãi khách

20:52:18 23/01/2020
Thông thường trong những dịp đặc biệt các bạn có thể tổ chức những bữa tiệc tại chính ngôi nhà mình để đem lại cảm giác ấm cúng và có những giây phút đặc biệt dành cho gia đình và vị khách quý.

Công thức cách nấu cháo sườn ngon cho bữa ăn gia đình

20:42:49 23/01/2020
Cháo sườn thơm ngon vừa dễ ăn dễ nuốt và rất phù hợp với những gia đình có các bé nhỏ.

Cách làm món salad trộn dầu giấm đơn giản và thơm ngon

20:40:10 23/01/2020
Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ.

Bí quyết nấu món cà ri bò hấp dẫn cho bữa ăn ngày cuối tuần

20:37:08 23/01/2020
Vào những những cuối tuần mà cả gia đình được tụ họp vui vẻ với nhau thì là một người phụ nữ các bạn hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình một bàn ăn thịnh soạn thơm ngon để đem đến sự bất ngờ hơn cho gia đình mình.

Cách làm ruốc thịt ngon và đảm bảo chất lượng tại nhà

20:34:12 23/01/2020
Khi nhắc đến làm ruốc thịt chắc chắn ai cũng cảm thấy ngại vì thời gian chế biến quá lâu và nhiều công đoạn. 

Cách làm món gà ngâm xì dầu thơm ngon như ở nhà hàng

20:31:59 23/01/2020
Đã bao giờ các bạn đến những quán ăn nổi tiếng đặc biệt là những quán ăn của Nhật thưởng thức món gà ngâm xì dầu chưa?

Hướng dẫn cách làm kim chi ngon cho những ngày se lạnh

20:28:10 23/01/2020
Những món ăn cay cay, chua chua, giòn giòn sẽ là những món ăn lý tưởng trong những ngày se lạnh.

Cách làm món sườn nấu chuối đậu thơm ngon cho bữa ăn

19:40:50 23/01/2020
Những bà nội trợ luôn phải đau đầu trong mỗi bữa ăn và luôn tìm kiếm những món ăn mới cho thực đơn để có thể đem đến cảm giác ngon miệng cho những thành viên trong gia đình.

Cà tím nấu đậu – Một món canh ngon cho ngày đông lạnh giá

19:38:15 23/01/2020
Một món ăn dân gian vô cùng đơn giản và dễ làm đó chính là cà tím nấu đậu. Nguyên liệu chế biến món ăn rất dễ tìm và không hề tốn kém.

Cách chế biến món thịt bò xào hành nóng hổi thơm ngon

19:36:10 23/01/2020
Thời tiết se lạnh hiện nay thì khi chế biến món ăn các chị em phụ nữ hãy chú ý chọn những món ăn nóng hổi để giúp món ăn tăng vị thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Cỗ Tết đỡ ngán ngấy hơn hẳn với món nộm thịt bò ngon ngất ngây

19:32:33 23/01/2020
Nộm thịt bò ngọt vị thịt, giòn vị rau củ lại sử dụng xốt me với hương vị đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nắm vững các mẹo chọn thực phẩm sau, mâm cỗ Tết của chị em đảm bảo ăn ngon hết nấc

19:29:02 23/01/2020
Để có một mâm cỗ cúng ngày Tết đạt chuẩn thì việc lựa chọn thực phẩm là cực kì quan trọng. Đặc biệt trong những ngày cuối năm như thế này, các loại thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lại càng tràn lan nên các bà nội trợ đừng quên bỏ túi ...

Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ

19:24:17 23/01/2020
Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.

Thưa thớt tiếng lợn kêu ngày Tết

19:20:48 23/01/2020
Vì các lý do khác nhau mà Tết năm nay tiếng lợn kêu eng éc đã thưa thớt hơn các năm khác.

Làm thịt chân giò nấu đông đổi vị cho ngày tết

19:11:50 23/01/2020
Món thịt đông chuẩn miền Bắc theo cách truyền thống chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ, cùng gia vị tiêu, hành, nước mắm, muối.

Món ngon ngày Tết của bạn là gì?

19:08:10 23/01/2020
Tết là dịp bên mâm cơm đoàn viên mọi người chúc nhau an lành, thịnh vượng, vừa ôn cố tri tân, vừa thưởng thức các đặc sản ngon, lạ. Vậy món ngon mà bạn muốn chia sẻ cùng Tuổi Trẻ là gì?

Món ngon ngày Tết: phiêu lưu vào những 'chân trời nấm'

19:04:42 23/01/2020
Từ thời cổ, nấm đã là thứ thực phẩm được đánh giá cao. Có đến hơn 3.000 loại nấm ăn được, và loại thực phẩm này đã trở thành những món ngon không thể thiếu được trong ngày Tết.

Món cá nội kho ngon tuyệt đỉnh trong mâm cỗ Tết

16:51:11 23/01/2020
Cá dùng để kho có thể là cá chép, cá trắm, cá mè…, nhưng ngon nhất vẫn là loài trắm đen. Loài cá này kho tuyệt đỉnh, ăn ngon, chắc thịt lại không tanh.

Mắm cá, món ngon truyền đời đắt sô dữ dội ngày Tết

16:41:58 23/01/2020
Dòng họ mắm U Minh kể suốt ngày không hết: mắm cá sặc, rô, chốt, linh, chèn, sơn… Mắm cá lóc lẫy lừng thiên hạ, không ai qua mặt được, thường ngự trên bàn tiệc ngày Tết.

Mâm cỗ ngày tết: ở đâu không thể thiếu thịt hun khói, nem chạo?

16:39:15 23/01/2020
Người ta từng bảo Đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết, ý muốn nói dù có nghèo đói cả năm thì ba ngày tết cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người trong nhà đều phải được ăn no thỏa thích, ăn uống đủ đầy nhiều món.

Nem công chả phượng: món ngon đứng đầu trong tứ đại bát trân

16:36:11 23/01/2020
Ẩm thực trong ngày Tết hết sức quan trọng: làm sao vừa ăn ngon mà còn trang trọng để có thể dùng cúng tổ tiên. Nem công, chả phượng là món ăn bí truyền mà nhiều người mới chỉ nghe, chưa được thấy!

Tết: rươi 'đại bổ' trên mâm, người hết buồn, đời thôi sầu

16:29:22 23/01/2020
Rươi bổ dưỡng không kém bất cứ món cao lương mỹ vị nào. Trong mâm cơm ngày tết nếu đã có món rươi thì những thứ khác chỉ thường thôi mà.

Ngán cơm tết vì quá nhiều dầu mỡ? Có ngay chả giò detox rau củ thanh mát

16:25:23 23/01/2020
Nhờ đổi vị chả giò trong mâm cơm ngày tết, cả nhà tôi từ bố mẹ đến chồng và bọn trẻ con đều rất thích thú.

Mâm cơm ngày tết nhẹ nhàng với 4 gợi ý siêu lạ và ngon miệng

16:21:24 23/01/2020
Chỉ một chút sáng tạo trong món ăn, bạn có thể dễ dàng chinh phục những mâm cơm Tết Canh Tý 2020, vừa ngon miệng, nhiều dinh dưỡng mà lại không đầy bụng, hứa hẹn tốn cơm.

Vịt om trái sổ 'ăn tết ngon bỏ quên đời' nơi bản Thái

16:18:59 23/01/2020
Người Kinh có món vịt om sấu ngon cơm, còn người Thái cũng có món vịt om sổ ngon miệng, ăn vào là bỏ quên đời luôn.

Có thể bạn quan tâm

Một Sài Gòn vắng vẻ ngày 30 Tết

Đời sống

12:25:35 24/01/2020
Không giống một thành phố sôi động, ồn ào như mọi ngày trong năm; Sài Gòn của ngày 30 Tết vắng vẻ, bình yên đến lạ kỳ. Phóng viên Dân Việt đã rong ruổi trên nhiều con đường của thành phố Sài Gòn trong ngày cuối năm và ghi nhận.

Ăn chay ngày Tết

Sức khỏe

12:24:51 24/01/2020
Có nhiều gia đình có xu hướng cúng chay, làm cơm chay cúng gia tiên. Cơm chay có giá trị dinh dưỡng như thế nào và liệu người ăn cơm chay những ngày Tết có bị thiếu hụt dinh dưỡng, thiếu hụt các chất bổ sung cho cơ thể hay không. Mâm cơ...

Siêu mô tô điện Curtiss Hades sửa dáng, bán giá rẻ hơn nhưng vẫn không dành cho người nghèo

Xe máy

12:23:18 24/01/2020
Dù đã giảm tới 15.000 USD so với ban đầu, nhưng siêu mô tô điện Curtiss Hades vẫn có mức giá đắt ngang với ô tô hạng sang.

Rùng rợn cơ chế khiến virus corona xâm nhập, biến viêm phổi Vũ Hán thành đại dịch ngay kỳ nghỉ lễ: Có dấu hiệu này người dân cần nhập viện ngay

Sự kiện nóng

12:21:54 24/01/2020
Ngay khi thấy cơ thể có dấu hiệu nhiễm loại virus đáng sợ này, Bộ Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không được chủ quan mà phải đi khám ngay.

HLV Shin Tae-yong sẽ xây dựng lối đá tiki-taka cho ĐT Indonesia?

Bóng đá thế giới

12:19:30 24/01/2020
Truyền thông Indonesia cho hay, tân HLV trưởng Shin Tae-yong đang muốn xây dựng một thứ bóng đá đẹp theo phong cách tiki-taka của đội bóng lừng danh Barcelona cho các tuyến trẻ cũng như ĐTQG nước này.

5 lý do phải đi xem Đôi Mắt Âm Dương dịp Tết năm nay

Phim âu - mỹ

12:18:11 24/01/2020
Là một mảnh ghép trong các phim Việt ra mắt mùa Tết Nguyên đán 2020, Đôi Mắt Âm Dương của đạo diễn Nhất Trung có gì đáng xem?

Nhằm ngăn ngừa "virus Vũ Hãn", Ford và GM thông báo hạn chế nhân viên đến Trung Quốc

Ôtô

12:15:42 24/01/2020
Ford và GM ra thông báo hạn chế các nhân viên của mình di chuyển đến Vũ Hán để hạn chế virus corona.

Sau Taeyeon, Suho là thần tượng tiếp theo được cả SM yêu thương đến cổ vũ hoạt động cá nhân

Nhạc châu á

12:14:32 24/01/2020
Bên cạnh thành công với vai trò thành viên EXO, Suho ngày càng chứng minh sự đa tài của mình ở lĩnh vực diễn xuất, đặc biệt là thể loại nhạc kịch.

Hi hữu: mèo cưng hung dữ giam cầm chủ nhân suốt 2 ngày

Thế giới

12:10:33 24/01/2020
Một người phụ nữ Nga bị giam cầm trong căn bếp suốt hai ngày vì bị mèo cưng tấn công.

Galaxy A41 có viên pin khá lớn và đây là bằng chứng xác thực

Đồ 2-tek

11:51:57 24/01/2020
Samsung Galaxy A41 sẽ được trình làng trong vài tháng tới và một chứng nhận từ Hàn Quốc đã tiết lộ dung lượng pin của thiết bị.

Tháng Giêng Canh Tý, 3 con giáp này chuẩn bị tinh thần đón nhận hỷ sử, đầu tháng may mắn nối tiếp, cuối tháng phát tài phát lộc

Trắc nghiệm

11:50:06 24/01/2020
Trong năm Canh Tý 2020 này, có nhiều con giáp được trời ban nhiều phước lành. Đặc biệt đối với 3 con giáp sau, khi bước vào tháng Giêng Canh Tý, cuộc sống của họ sẽ được nâng lên tầm cao mới.

Đức Huy: 'Tết ngày càng tốn tiền nhưng mình vẫn thích'

Sao thể thao

11:48:13 24/01/2020
Tiền vệ Đức Huy có những chia sẻ về ngày Tết trong ký ức và những dự định tương lai.

Dân tình đua nhau khoe cây mai, cây đào nhà trồng nở bung rạng rỡ, nhìn mà thấy ghen tị quá trời

Netizen

11:47:50 24/01/2020
Hình ảnh cây mai vàng nở hoa rực rỡ, hoa đào khoe sắc rợp cả một góc sân nhà trong dịp Tết Nguyên đán đang được dân tình chia sẻ rầm rầm trên mạng xã hội. Ai ngắm cũng trầm trồ vì quá đẹp.

Cách cắm hoa đồng tiền đơn giản mà đẹp cho dịp Tết

Sáng tạo

11:34:53 24/01/2020
Bạn yêu thích màu sắc của hoa đồng tiền, bạn vừa sắm được vài bông đồng tiền cho trang trí nhà cửa dịp Tết nhưng không biết cách cắm hoa đồng tiền sao cho vừa đẹp vừa lịch sự, không biết cách cắm hoa đồng tiền để bàn thờ?

Thêm nhiều trường hợp có cơ hội được tuyển thẳng vào trường Công an

Học hành

11:34:50 24/01/2020
So với Thông tư 15, Dự thảo Thông tư quy định về tuyển sinh trong Công an nhân dân đã mở rộng phạm vi áp dụng các trường hợp được ưu tiên tuyển thẳng đối với người dự tuyển vào các trường Công an nhân dân.