nấu pate gan lợn

Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy

Mùi thơm bùi, béo ngậy của pate gan khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Cách làm pate gan lợn không khó!

Trổ tài làm đĩa gan lợn sốt tỏi cay tuyệt ngon chỉ với 10 nghìn đồng

Thời tiết se lạnh thế này mà có đĩa gan lợn sốt tỏi cay thơm nồng, cay nóng để nhâm nhi cùng với cơm trắng thơm ngọt thì ấm lòng vô cùng. Tối nay, bạn hãy trổ tài làm món gan lợn s...

4 nhóm người phải nói không với gan lợn

Gan lợn là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa nhiều độc tố. Dù đây là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gan lợn.

Ăn gan lợn thế nào để tốt cho sức khỏe

Không nên xào chung gan với giá đỗ; cho trẻ nhỏ ăn gan ít nhất một tuần hai lần để bổ sung vitamin A.

Những thực phẩm kết hợp với cà chua dễ biến thành 'độc dược'

Cà chua rất phổ biến trong việc nấu ăn, tuy nhiên khi kết hợp với một số loại thực phẩm quen thuộc sẽ bị phản tác dụng.

[Chế biến] – Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu

Gan lợn có công dụng bổ máu, hàm lượng protein và chất sắt cao, có chứa nhiều axit amin dễ hấp thụ vào cơ thể. Khi nấu kèm dầu vừng cũng có tác dụng bổ huyết, tốt sữa cho mẹ bầu.

[Chế biến] – Mát trời làm pate gan gà thơm phức

Pate gan gà có thể ăn với bánh mì, xôi hay cơm đều rất tuyệt.

[Chế biến] – Món ngon 20 nghìn: Gan lợn sốt tỏi cay

Cho bạn trải nghiệm lạ miệng, chế biến lại vô cùng nhanh chóng; món ngon chi phí siêu rẻ này rất hợp để các bà nội trợ đổi gió bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Thơm bùi gan xào thơm

Gan lợn là thực phẩm dinh dưỡng, hàm lượng đạm và vi lượng cao, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Lạ miệng với phở chua Cao Bằng

Đến Cao Bằng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn được thưởng thức những món ăn rất đặc sắc như: bánh thúc théc, bánh khảo, rượu táp ná...

3 cấm kỵ tuyệt đối khi ăn gan lợn bạn phải biết

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục. Nhưng bạn phải lưu ý những điều dưới đây khi ăn gan lợn.

Thực phẩm kỵ tuyệt đối không được kết hợp vì có thể tử vong

Thịt bò có tác dụng bồi bổ, rượu cũng là chất cay nóng, hai thứ ăn chung dễ dẫn đến các chứng như táo bón; viêm khóe miệng; mắt đỏ; ù tai...

Top thực phẩm càng ăn nhiều càng nguy hại

Bơ thực vật chứa nhiều loại mỡ thực vật có gốc từ dầu, các loại thay thế bơ nhân tạo, dùng nhiều có thể dẫn đến một nguy cơ gia tăng đáng kể tử vong do nhồi máu cơ tim.

Những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể. Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mậ...

4 mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mật lợn, khi biết cách kết hợp với các vị thuốc Đông y còn có tác dụng chữa bệnh.

Lợi ích bất ngờ từ gan lợn: Ngừa ung thư, giúp trắng da

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, chữa chứng thiếu máu do thiếu sắt, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục.

Món ăn từ lợn giúp trẻ lâu

Những món ăn từ gân lợn để lại dư vị khó quên, đồng thời giúp bạn giữ được nét thanh xuân với làn da căng tràn sức sống.

3 điều cấm kỵ khi ăn gan lợn

Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đây là món ăn có tác dụng chữa trị và phòng chống thiếu máu rất tốt.

3 điều cấm kỵ nhất thiết phải nhớ khi ăn gan lợn

Khi ăn gan lợn cần phải chú ý một số điều cấm kỵ để tránh gây rắc rối cho sức khỏe của bạn. Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đ...

Top những thực phẩm ăn nhiều sẽ chết sớm

Những thực phẩm trong danh sách sau đây chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

[Chế biến] – Patê gan vịt

Gan vịt béo mềm phảng phất hương thơm của xạ hương, nguyệt quế. Rượu Porto được đầu bếp Quách Hải Vinh - bếp phó khách sạn Parkroyal Saigon kết hợp với gelatin, tạo thành lớp thạch...

[Chế biến] – Pate gan gà

Tự làm pate gan gà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh lại có hương vị thơm ngon đặc biệt.

[Chế biến] – Pate gan

Nếu bạn rất thích pate nhưng lại sợ mua ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì đây sẽ là cách làm pate gan bạn rất nên thử một lần đấy!

[Chế biến] – Gan xào ngũ vị

Món gan lợn xào ngũ vị là một gợi ý cho bạn khi thời gian eo hẹp. Gan bùi bùi quyện lẫn với gia vị, hành tây thơm, làm lại nhanh.

Giá trị dinh dưỡng của các loại gan động vật

Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.

Bí quyết chọn, sơ chế và chế biến món gân lợn

Dưới đây là hướng dẫn chọn mua, sơ chế và chế biến món gân lợn dành cho các bà nội trợ.

[Chế biến] – Pate gan

Bánh mỳ pate là món ăn được nhiều bé yêu thích. Hãy trổ tài đảm đang để làm món pate gan thơm ngon cho các con thật tuyệt và đảm bảo an toàn.

[Chế biến] – Pate gan gà và bánh mì nướng phô mai

Pate gan gà vừa thơm vừa béo, phết lên bánh mì nướng phô mai, điểm một tí mỡ hành, ăn sáng hay ăn vặt đều ngon miệng

Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe

Đa số thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có những thực phẩm chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều

Nạp quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...