nấu món chay ngày tết

Lam Anh dịu dàng trong tà áo dài ngày Tết

Nhân chuyến về quê hương ngày xuân, nữ ca sĩ hải ngoại thực hiện bộ ảnh mới với tà áo dài thướt tha.

Tác hại khôn lường khi uống rượu quá nhiều trong ngày Tết

Ngày Tết uống quá nhiều rượu sẽ gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe của bạn.

Thói quen ngày Tết của các nghệ sĩ gạo cội đất Bắc

Tết năm nay nghệ sĩ Văn Toản cảm thấy vui mừng, phấn khởi bởi sự phát triển của xã hội nói chung và những thành công trong lĩnh vực văn hóa - nghệ thuật nói riêng. Là một nghệ sĩ g...

Cẩm nang ăn tiệc ngày Tết cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường nên ưu tiên dùng các loại nước chấm pha giấm hoặc gỏi có giấm sẽ giúp điều hòa hàm lượng đường huyết.

Gà rút xương Tứ Xuyên, món ngon ngày Tết của người Sài Gòn

Gà nguyên con rút sạch xương, nhồi với thịt heo, mộc nhĩ, trứng muối và các loại gia vị rồi đem hấp cách thủy. Sau khi chín cho vào tủ lạnhbảo quản để ăn dần.

Thói quen xấu xí của sinh viên trong ngày Tết

Một năm mới đã đến và đây cũng là thời điểm để các bạn sinh viên tận hưởng những ngày nghỉ bên gia đình, bạn bè và người thân. Tuy nhiên, một số thói quen xấu xí trong ngày Tết có ...

Những ứng dụng smartphone không thể thiếu cho ngày Tết

Tết là thời điểm trên kho ứng dụng xuất hiện những tiện ích vui nhộn và hữu ích cho ngày Xuân. Dưới đây là những phần mềm miễn phí mà bạn không nên bỏ qua.

Những cái Tết trong trại giam của 3 người trong một gia đình bị bắt oan sai

Với vợ chồng ông Lé, Tết này có lẽ là một trong những cái Tết đáng nhớ nhất khi họ đã được trả tự do sau 2 năm bị bắt giam oan. Ông Lé phấn khởi ra mặt và cho biết: "Nhờ hồng phúc ...

Dinh dưỡng ngày Tết phòng tránh tăng huyết áp

Thay thế thịt kho trứng vịt bằng thịt nạc kho nấm đông cô. Thay các món dưa muối bằng các loại củ ngâm chua ngọt. Nên uống và đãi khách những chén trà xanh, trà bông cúc, trà thanh...

Một con gà Đông Tảo làm được cả chục món ăn cho ngày Tết

Với một con gà Đông Tảo cỡ 3,5-4 kg, có thể chế biến được cả chục món ăn như chân gà tiềm thuốc bắc, đùi gà hấp lá chanh, dồi gà, da gà trộn thính, chả nướng...

MC Thanh Mai duyên dáng áo dài xuống phố ngày Tết

Nữ diễn viên kiêm MC xinh đẹp khoe sắc rạng rỡ trong không khí đầu xuân.

Đổ xô lên rừng hái “lộc Tết”

Niềm hân hoan, hạnh phúc của họ đang nở rộ cùng đót. Những ngày này, đi trên quốc lộ 14E, 14B hay con đường mòn Hồ Chí Minh ghé ngang qua mảnh đất Đông Giang, màu vàng vọt của nhữn...

Dong thuyền ra khơi đón Tết trên vùng biển chủ quyền

Vào thời điểm Tết nguyên đán đang đến rất gần, tại vùng cửa lạch Nam Trung Bộ, hàng trăm tàu cá vẫn dong thuyền ra khơi, hướng thẳng Hoàng Sa, Trường Sa, Nhà giàn DK1... với hi vọn...

Hụt hẫng khi phát hiện vợ có ‘quỹ đen’ biếu nhà ngoại ngày Tết

Tôi thật sự thấy mất niềm tin vào người phụ nữ mà mình ngày ngày "đầu gối tay ấp". Sau 8 năm yêu và cưới, tôi nhận ra tôi không hiểu về vợ mình như vẫn tưởng.

Nữ sinh mồ côi bị bệnh tim và nỗi buồn ngày Tết

Cận Tết, Trần Thị Cúc (sinh viên năm thứ nhất, ĐH Nội vụ) lại ngổn ngang tâm trạng. Em đã không còn gia đình, lại đang mang trong mình căn bệnh tim quái ác.

“Tết xa xứ, nhớ lắm cành đào, cây quất”

Ông kể, khi đón Tết bên Ba Lan, ông cố gắng gồng lên cảm xúc nhớ nhà và làm những món ngon truyền thống Tết Việt Nam. Dù Tết ở nơi xa xứ cũng có bánh chưng, giò, mứt, lì xì nhưng r...

7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Trung

Đầu xuân, người dân miền Trung có nhiều món ăn truyền thống không thể thiếu như bò kho mật mía, bánh tét, dưa món...

Thanh đạm món chay từ nấm rơm

Ngày còn ở quê, sau mỗi mùa gặt, tôi thích nhất là được ăn những món ngon mẹ nấu từ nấm rơm vườn nhà. Đó là những búp nấm còn vương mùi ruộng đồng, rơm rạ, thơm ngai ngái, dùng cho...

[Chế biến] – Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

Tết và nỗi sợ mang tên “Bốn chữ lắm”

Với mỗi người con đất Việt, ngày Tết luôn mang lại một cảm giác rất đặc biệt và từ nhiều đời nay, dịp Tết luôn được chờ đợi, háo hức của các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Bắp bò ngâm mắm ngon tuyệt cú mèo

Bên cạnh những món ăn cầu kỳ, ngán của ngày Tết thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một gợi ý rất hay cho các chị em nội trợ làm cho ông xã lai rai.

Những người ‘cấm’ ăn bánh chưng ngày tết

Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền, đây là thức ăn có nhiều dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

[Chế biến] – Cà ri chay

Cà ri chay là một món dễ làm, thơm ngon, sẽ giúp làm giàu thêm kho thực đơn chay của mỗi gia đình.

[Chế biến] – Nem nấm chay

Nem nấm chay này vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày lễ Vu Lan hay Rằm tháng 7 sắp tới.

Thực đơn chay cho ngày rằm

Một bữa cơm chay cho ngày rằm với các món ăn hấp dẫn, đủ chất dinh dưỡng sẽ là một gợi ý hay để các bà nội trợ có dịp trổ tài cùng gia đình.

[Chế biến] – Chả viên chay

Thái nhỏ bún tàu, nấm mèo, cà rốt, bóp vụn đậu hủ rồi trộn tất cả nguyên liệu trong một tô lớn, cho gia vị vào. Bột mì và bột nổi giúp cho hỗn hợp đậu hủ dính lại, thay thế trứng.

[Chế biến] – Hủ tíu xào đậu hủ

Đậu hủ và hủ tíu là hai thực phẩm dân dã, quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nhau sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm nhận khác biệt bởi hương vị "lạ" và ngon miệng.

[Chế biến] – Bún gạo lứt xào chay

Bún gạo lứt không chỉ là món chay thanh đạm, lạ miệng mà còn có tác dụng chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe.

Các quán chay ở Sài Gòn đẹp và ngon cho rằm tháng 7

Không chỉ có món ăn ngon, những quán chay ở Sài Gòn này còn được thực khách ưa thích nhờ không gian quán đẹp, thoáng mát và thanh tịnh.

[Chế biến] – Đậu hũ xào măng tươi

Khi mua măng tươi mới hái về, phải bóc bỏ vỏ, luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm mới chế biến món ăn.

[Chế biến] – Bánh sữa chiên thơm giòn

Món ăn hoàn thành, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc rắc thêm chút đường cho đậm đà nhé! Thanh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm, cắn một miếng lại cảm nhận rõ vị kem sữa mềm mịn béo ngậ...

[Chế biến] – Cà tím đút lò kiểu Ý

Nhắc đến món chay thanh đạm mà rất tây các bạn hãy nhớ đến món ngon cà tím đút lò kiểu Ý.

[Chế biến] – Salad chay vùng Địa Trung Hải

Hoa quả và dầu oliu khiến món chay không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, đẹp da.

[Chế biến] – Chả đậu phụ lá lốt

Món đậu phụ cuốn lá lốt chay này rất thích hợp để bạn làm trong ngày đầu tháng âm lịch sắp tới.

Những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm

Những món ăn chay này thực ngon và rất thanh đạm cho ngày Rằm. Hãy cùng vào bếp với 6 món chay này nhé!

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – sườn chay nấu đậu

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Bò kho chay

Thử nấu bò kho chay cho cả nhà thưởng thức ngay những ngày đầu tháng này bạn nhé!

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

3 món chay ngon ngày đầu tháng

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...