nấu lại bánh chưng tết

Cách làm bánh chưng ngày Tết

Nếu trên mâm cỗ cúng ngày đầu năm ở Việt Nam mà không có bánh chưng thì thiếu hẳn một phần không khí năm mới.

Làng sản xuất bánh chưng Hà Nội tất bật ngày cuối năm

Vào dịp cận Tết Nguyên đán, mỗi ngày làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) sản xuất hàng nghìn chiếc bánh chưng, doanh thu hàng tỷ đồng.

Tôi chỉ không hài lòng chồng chuyện về quê ăn Tết

Tôi 32 tuổi, cưới được 3 năm, vợ chồng đều xa quê, sống cách nhà ngoại 100 km, nhà nội 400 km. Vì gần ngoại nên những ngày nghỉ lễ tôi hầu như về ngoại chơi.

Dinh dưỡng hợp lý ngày Tết

Bổ sung rau xanh, salad bên cạnh thịt mỡ, dưa hành; ăn không quá no; tránh lạm dụng bia rượu; uống thêm sữa... giúp cơ thể khỏe mạnh tận hưởng ngày xuân.

Loạt ảnh chế cười ra nước mắt của các sỹ tử khi biết điểm thi học kỳ trước Tết

Điểm cao thì được ăn bánh chưng với thịt, điểm thấp thì ăn gì đây? Đang yên đang lành tự dưng Tết, thật đúng là đau đầu mà!

Quà tết độc lạ

Vẫn là bánh chưng, thịt kho trứng; kiểng tết (cây cảnh)... nhưng chỉ bằng sự tìm tòi, ứng dụng công nghệ, máy móc vào làm, những sản phẩm quen thuộc ấy lại trở nên độc đáo đến lạ t...

Thịt lợn tăng giá cao, bánh chưng nhân cá hồi đắt khách

Bánh chưng nhân cá hồi thay thế nhân thịt lợn đang được rất nhiều khách săn lùng cho dịp Tết 2020. Dù giá bán mỗi cặp bánh chưng này gần nửa triệu đồng.

Đậm đà hương vị cá kho ngày Tết

Cỗ Tết của người Hà Nội thường được mọi người nhớ tới với các món cổ truyền tinh tế như canh bóng thả, nem rán, chim câu hầm hạt sen, bánh chưng... Nhưng, trên mâm cỗ thường không ...

Còn 20 ngày nữa mới đến Tết nhưng dân mạng đã xôn xao vì… trà bí đao – thứ nước ngọt khiến bao người dở khóc dở cười

Nhắc đến Tết cổ truyền, người Việt có thể kể ra 1001 điều quen thuộc, nhất là những món ăn: bánh chưng này, nem rán này, thịt kho vịt lộn này, mứt dừa này, hạt dưa này, kẹo ngô này...

Văn khấn, văn cúng rằm tháng Chạp chuẩn nhất: Nắm lấy để Thần linh Tổ tiên “phù hộ độ trì”

Trong lễ cúng Rằm tháng Chạp, ngoài việc chỉn chu trong mâm lễ cúng, chỉn chu về tác phong của người cúng, cái tâm của người cúng thì một điều vô cùng quan trọng đó chính là bài kh...

Vợ chồng trẻ không dám về quê ăn Tết để tiết kiệm tiền vì chỉ tính riêng khoản gửi tiền biếu Tết đã “đi tong” 15 triệu

Tết đến hầu hết mọi gia đình trẻ đều về quê đoàn tụ, sum vầy với gia đình. Thế nhưng vẫn có nhiều cặp vợ chồng trẻ như Hoa - Dũng không dám về quê ăn Tết.

Phố đi bộ Hồ Gươm ‘chật cứng’ nghìn gia đình đến khám phá Thị Trấn Tết MILO

Lần đầu tiên trẻ em thủ đô được cùng lúc trải nghiệm nhiều trò chơi và hoạt động thú vị như xem múa rối nước, nấu bánh chưng, chơi xếp hình

Bánh chưng tăng giá mạnh vì thịt heo, có loại 170.000 đồng/cái

Nhiều cơ sở gói bánh chưng tết cho hay, ngoài giá thịt heo tăng cao, các chi phí khác cũng tăng đẩy giá bánh chưng tăng theo.

Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.

Tết chưa tới nhưng cư dân mạng đã thấy… ngộp thở trước “sự xâm lăng” của những món ăn năm nào cũng có

Dù có người khen chê nhưng những món ăn này vẫn không thể thiếu trên mâm cơm hoặc hộp bánh kẹo ngày Tết của nhiều gia đình Việt Nam.

Mẹo bảo quản các món ăn ngày Tết

Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.

Bác sĩ chỉ cách ăn uống dịp lễ Tết để không ảnh hưởng sức khỏe

Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, GS.TS.Lê Thị Hợp cho biết, dinh dưỡng không hợp lý khiến nhiều người gặp vấn đề sức khỏe trong dịp ng...

Chưa đến Tết mẹ chồng đã nhắc khéo “thịt lợn đắt, 2 đứa liệu liệu nhé”, tôi hoang mang thì chồng đã đỡ lời cực thông minh

Còn 1 tháng nữa mới tới Tết, nhưng trong những cuộc nói chuyện gần đây mẹ chồng luôn nhắc khéo chúng tôi chuyện biếu xén, gửi tiền mua sắm Tết.

Hé lộ dàn Á hậu, người đẹp trải nghiệm gói bánh chưng cùng người dân thành phố

Lễ hội tết cổ truyền Tet Festival 2020 diễn ra từ ngày 03 - 05/01/2020 tại công viên Lê Văn Tám sẽ xoay quanh nhiều hoạt động đặc sắc như: trải nghiệm gói bánh chưng, bánh tét, thư...

Order món bò lắc phô mai, cô gái hết hồn khi nhận về món… bánh chưng rán lắc phô mai

Háo hức tưởng rằng sẽ được thưởng thức món bò lắc phô mai ngon miệng, nhưng tới khi nhận, khổ chủ hốt hoảng với thành phẩm không những không giống hình ảnh, mùi vị mà khác hoàn toà...

Bi hài chuyện thưởng Tết Dương lịch 2019: Kẻ được tiền triệu, người được công ty tặng hẳn 2 đôi tất!

Vậy là chỉ còn hơn 10 ngày nữa chúng ta sẽ chính thức kết thúc năm 2019 và đón chào mùa xuân mới. Trong không khí tưng bừng rộn ràng những ngày cuối năm, chị em công sở khắp nơi ng...

Góc lo xa: thịt lợn tăng giá nên dân mạng đã nghĩ ngay ra cách gói bánh chưng cho Tết này bằng nhân… cá hồi

Thời gian gần đây, tình trạng giá thịt lợn tăng cao, thậm chí chạm đỉnh trong vòng 5 năm qua khiến cho người tiêu dùng cùng các hàng quán vô cùng lao đao.

Nỗi lo Tết… lệch

Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết âm lịch nhưng chị đã lo nơm nớp. Nhất là năm nay, 2 chị gái chồng ở bên Úc nhắn sẽ đưa gia đình về Việt Nam ăn tết, rồi em trai chồng trên thành phố...

Gom cả tạ lợn, đông đá 3 tháng để Tết gói bánh chưng

Nếu mọi năm, cứ sát Tết, tiểu thương hay người nuôi lại mang thịt lợn đến tận nhà cho cơ sở gói bánh chưng Tết thì năm nay, từ tháng 9, họ phải tự đi tìm, gom mua, đặt thịt lợn trữ...

Thịt lợn tăng giá mạnh, chị em nghĩ Tết có thể ăn bánh chưng kiểu này mới hợp thời

Thịt lợn đang tăng giá mạnh khiến nhiều bà nội trợ cũng phải giật mình. Theo thông tin trên tờ Pháp luật TPHCM, cụ thể tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt heo hơi tăng tới 5.000 đ...

Thủ tướng đãi U22 Việt Nam và tuyển bóng đá nữ Việt Nam những món gì?

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc sẽ mời cơm thân mật U22 Việt Nam và đội tuyển bóng đá nữ quốc gia tại trụ sở Chính phủ ngay sau khi đoàn về nước.

Cô gái nhiều trải nghiệm tìm người tử tế, văn minh

Quan điểm sống của mình là sự pha trộn giữa lối sống vừa hiện đại vừa truyền thống, năng động cởi mở nhưng vẫn dành nhiều thời gian cho gia đình.

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết

Trời đất giao hòa, sắp sang năm mới. Bên cạnh những mâm cỗ dành cả tình cảm và sự trân trọng để tưởng nhớ tổ tiên thì các loại bánh ngày Tết cũng được dành nhiều sự kỳ công và tâm ...

Nhỡ đâu nhà có khách!

Tính điêu một chút thì chỉ còn vài chục ngày nữa là Tết. Sự xô bồ cuống quýt sẽ tự động được rà phanh để chúng ta chuẩn bị giao thừa, rồi năm mới.

Thân thương ngõ hẻm Sài Gòn

Nếu những con đường mặt tiền luôn mang đến cái cảm giác nhộn nhịp, hào nhoáng thì ngược lại, cách đó chỉ chừng mươi bước chân, những con hẻm lại tĩnh lặng, bình dị, mộc mạc giữa Sà...

Những cách chế biến gạo nếp thành thuốc chữa bệnh

Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ.

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.

Những loại bánh truyền thống của Việt Nam đốn tim mọi du khách

Việt Nam nổi tiếng vì có một trong những món ăn lành mạnh và đa dạng nhất trên thế giới. Người phương Tây thường nghĩ bánh là một món tráng miệng ngọt ngào nhưng điều đó không phải...

Sinh ra là người Việt, yêu thương hạt gạo dường như nằm trong bản năng của chúng ta

Nếu hỏi tôi về một mối quan hệ khiến người ta phải khắc cốt ghi tâm, thì tôi sẽ trả lời rằng đó là sự gắn kết không thể một lời tả hết giữa hạt gạo và con người Việt Nam.

Vắng gạo nếp, thế giới bánh truyền thống của người Việt Nam sẽ thật buồn tẻ cho mà xem

Gạo nếp là một món quà tuyệt vời của nền văn minh lúa nước, cũng là linh hồn của nhiều món bánh truyền thống Việt Nam.

Người dân chuẩn bị lễ vật dâng vua Hùng

Trong khuôn khổ Lễ hội Đền Hùng 2019, Hội thi gói và nấu bánh chưng, giã bánh giầy được tổ chức tại sân trung tâm của lễ hội đã thu hút sự theo dõi của đông đảo du khách thập phươn...

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Sợ hãi đám cưới sắp tới vì chiêu trò của mẹ chồng tương lai

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa đến đám cưới mà em càng ngày càng sợ. Không phải em sợ cưới, sợ kết hôn mà sợ phải chung sống với mẹ chồng tương lai. Vì chưa gì, bà ấy đã hành em lên bờ xu...

Bánh chưng chay dành cho team không thích ăn thịt – sáng tạo mới cho mùa Tết sang năm!

Với những mem nào không thích thịt, tiêu hay cả đỗ xanh thì bánh chưng không nhân này quả là gợi ý hợp lý.

Tết xong mà nhìn thấy mâm cơm của 8x xinh đẹp này ai cũng thèm, nhìn đã muốn nếm

Những bữa ăn trình bày ngon miệng, đẹp mắt, cân bằng giữa rau xanh và đạm của chị Thu Huyền (Hà Nội) khiến bất kỳ ai cũng muốn mình được nếm thử ngay lập tức.

Bánh chưng nhựa, giò lụa cao su

Sáng kiến này hiện đang được đại đa số bà con ủng hộ, giàu có không có nghĩa là lãng phí.

Chị em phấn khích điểm danh 5 món ăn HOT nhất MXH tuần qua

Một tuần lại trôi qua, chị em dù bận rộn như thế nào vẫn không quên khoe những mâm cơm và món ăn xuất sắc nhất của mình.

Hướng dẫn cách làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng

Lễ Tết cả năm không bằng Rằm tháng Giêng, chính bởi quan niệm này mà mâm cúng Rằm tháng Giêng cũng trở nên vô cùng quan trọng trong phong tục của người Việt. Cùng tham khảo cách là...

Bún thang phong vị biến đổi theo năm tháng

Nếu là phở, dù đã gần trăm năm ra đời, nhưng các nhà ẩm thực học cho đến bây giờ vẫn tranh cãi không dứt về nguồn gốc xuất xứ, phở đến từ đâu? Nam Định hay là nước Pháp xa xôi. Thế...

Tết sum vầy của du học sinh Việt tại xứ sở sương mù

Tết là ngày hội lớn của người dân Việt Nam, bởi nó mang đến không khí đoàn viên, sum họp gia đình. Còn đối với những du học sinh Việt Nam tại nước Anh xa xôi, không có được may mắn...

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm Tháng Giêng để cả năm phát tài, phát lộc

Trong một năm có rất nhiều dịp cúng lễ quan trọng nhưng các cụ có câu Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" cho thấy đây là dịp lễ quan trọng trong năm của người Việt.

Sống chậm với Tết

Tôi đã có cái Tết chậm, tận hưởng sâu từng khoảnh khắc vàng son của mùa Xuân...

Ám ảnh Valentine cận Tết: Đây sẽ là những gì mà bạn nhận được từ “nửa kia”

Thời điểm Valentine đang cận kề, các chàng chật vật tìm hiểu xem nên mua quà gì cho người yêu để các nàng thích thú, thiết thực và không kém phần ngọt ngào. Năm nào cũng vậy, đây l...

Vực dậy năng lượng ngày ‘trở lại’

Chị nhìn quanh phòng làm việc, không khí uể oải đầu năm vẫn còn hiện hữu khắp nơi. Phòng có 10 nhân sự thì chỉ dăm người có mặt.

Góc đồng cảm: Hết Tết lên trường, chàng trai bị “mẫu hậu” ép mang theo cặp bánh chưng

Điều buồn nhất cũng đã tới, còn mới ngày nào háo hức chuẩn bị đón Tết, đùng 1 cái thì Tết đã trôi vụt mất tiêu, nhanh quá chưa kịp nghỉ ngơi cho đã thì hết Tết lên trường. Phải chu...