nấu canh bóng bì lợn

Bì heo chiên giòn xóc muối ớt lạ mà ngon chưa từng có

Bì giòn tan, bùi bùi, thơm thơm hòa quyện với muối ớt cay cay, đảm bảo càng ăn càng ghiền.

Quyến rũ chồng yêu với món chả bì dai ngon, giòn sật

Món chả bì sần sật, vừa dai bên trong giòn bên ngoài dùng làm món nhậu thì ngon hết ý!

Khi mua sườn lợn, nếu thấy có 3 dấu hiệu này thì bạn nhất quyết không được mua, kể cả có đang giảm giá kịch sàn

Sườn là một món quen thuộc thường được chế biến theo hình thức nấu canh sấu hoặc xào chua ngọt. Thế nhưng, nếu không tinh mắt chọn sườn ngon thì vô tình bạn sẽ có thể bị người bán ...

Đậm đà lẩu mắm Bạc Liêu

Miền Tây, đâu cũng có lẩu mắm và lẩu mắm đã trở thành thương hiệu của vùng đất này. Miệt đồng bằng, cá tôm nhiều, để lâu không được mà mần khô hoài cũng...

Lá rau chua nấu canh thanh mát ngày hè

Canh rau chua dại ngon nhất mà tôi chế biến để cho ra món canh cá, canh thịt bò có vị chua thanh khó có món canh nào khác thay thế được...

Hàng nghìn bà mẹ mắc sai lầm ninh xương cho con ăn để bổ sung canxi

Thói quen hầm xương lấy nước nấu cháo, nấu canh cho con với hi vọng bổ sung canxi là một sai lầm rất nhiều mẹ bỉm sữa mắc phải.

9X Hà Nội mua bì lợn thử nghiệm kem chống nắng

Minh Hằng nhận định da lợn không giống da người hoàn toàn lại không xác định được da dầu, khô hay hỗn hợp nhưng cũng phần nào tham khảo được ưu - nhược điểm của 7 lọ kem chống nắng...

Sai lầm khi nấu canh khiến nước dùng mất ngon, kém vị

Đôi khi một nồi nước dùng có vị rất ngon nhưng mùi hương của nó lại không hấp dẫn. Điều đó chứng tỏ người nấu đã gặp phải một số sai lầm khi sử dụng gia vị.

Cư dân mạng quan tâm: Món ‘canh bí đầu tôm’ khiến bà đẻ ‘khóc thét’

Câu chuyện khá hài hước domột bà mẹ đang ở cữchia sẻ: "Emmới đẻ.Chồng em nấu món canh bí đầu tôm cho em ăn, bảo ăn như này cho nhiều canxi..." kèm theo hình ảnh.

Loại quả chua nhìn đã chảy nước miếng nhưng nhiều người không biết tên

Mùa hè là mùa của các loại quả có vị chua như mận, me, cóc, sấu, xoài xanh,... Buổi tối nghỉ ngơi cầm trên tay bát mận hay sấu dầm muối ớt mà ăn thì chỉ có thể nói là mê li.

Bông bí xào tôm

Tôm giòn ngọt, xào cùng bông bí tươi ngon là món ăn vừa nhiều màu sắc, vừa dễ ăn.

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà cho ngày hè nắng nóng

Canh bóng là một trong những món ăn truyền thống, dân dã, thơm ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết hay những bữa cơm đoàn viên.

Bì lợn đừng bỏ đi, mang ra làm món thạch mát lạnh cực ngon, cả nhà ăn đều mê

Bì lợn là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức món thạch bì lợn trong su...

Đầu tôm đừng vứt bỏ, đem nấu canh mướp kiểu này, 10 người ăn đều mê mẩn

Mùa hè trời oi nóng mà được thưởng thức bát canh mướp nấu tôm thanh mát, thơm ngon thế này thì còn gì bằng.

Cách nấu canh khoai môn với sườn

Cách nấu canh khoai môn nấu sườn là một món ăn góp phần tạo nên hương vị trọn vẹn cho bữa cơm thêm tròn vị và hấp dẫn.

Cách nấu canh sườn chua thơm ngon giầu dinh dưỡng

Vào những ngày hè nóng bức như thế này thì cách làm canh sườn nấu chua thực sự rất hợp đấy. Món canh vô cùng tươi mát, đậm đà, dễ ăn nên chắc chắn đưa cơm cực kì.

Cô gái cắt đôi quả bầu nấu canh, nửa còn lại để dành trên cây cho lớn tiếp

Quà bầu ăn đến đâu cắt đến đó rồi bọc kín treo trên cây, phương pháp nghe qua tưởng đùa nhưng lại là mẹo dân gian ít ai biết.

Khoe mâm cơm chỉ với thịt và rau luộc nhưng cô gái khẳng định là “bữa cơm ngon nhất tôi từng ăn” vì câu chuyện bất ngờ cất giấu bao năm

Bữa cơm này nhìn rất đơn giản đúng không ạ. Nhưng đây là bữa cơm ngon nhất tôi đã ăn. Vì đây là cơm chồng nấu. Trước giờ chưa bao giờ chồng mình nấu ăn cả..., người vợ tâm sự.

Ba đi chống dịch, mẹ bận làm việc, bé 5 tuổi xoay xở để “chống chán”

Ba đi chống dịch, mẹ phải làm việc online, cô bé Bùi Tâm An (Nhà Bè, TP.HCM) xa bạn bè trường lớp lâu ngày nên cũng thèm đi học. Nhưng không sao, con đã xoay xở nhiều cách để chống...

Cách làm nem chua Thanh Hóa ngon “quên lối về”

Nem chua Thanh Hóa với hương vị chua ngậy hòa quyện cùng với vị ngon của tỏi, ớt, lá gém ăn kèm đã lấy lòng biết bao dù khách thập phương đến với Thanh Hóa.

Thời tiết hanh hao, làm ngay món canh khoai sọ nấu sườn chiêu đãi cả nhà

Canh khoai sọ nấu sườn rất phù hợp cho bữa cơm gia đình. Với món này, các thành viên trong gia đình bạn sẽ được thưởng thức một món canh ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Cách làm giò bì lợn tại nhà chuẩn ý, dai dai nhai thật đã

Cách làm giò bì lợn tại nhà sẽ mang đến bạn món ăn vừa vặn khẩu vị gia đình vừa hợp vệ sinh. Nguyên liệu cũng như thao tác làm giò bì lợn rất ít và dễ, chúng ta hãy cùng khám phá q...

Cây rau ngót

Mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam để lấy lá nấu canh. Khi làm thuốc thường chọn những cây rau ngót đã sống 2 năm trở lên. Hái lá tươi về dùng ngay.

Hướng dẫn làm pate gan kiểu Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn

Hẳn chúng ta đều biết món pate gan có xuất xứ từ nước Pháp, được sáng tạo bởi người Pháp và du nhập vào Việt Nam đã từ lâu. Món pate gan hợp khẩu vị của đại đa số mọi người nên rất...

Nàng dâu Hà Nội chia sẻ 5 bí quyết chọn bóng bì chuẩn “trăm miếng như một”, chinh phục được mẹ chồng khó tính, sành ăn

Nào là bát canh bóng với nước dùng trong vắt, thơm lừng mùi nấm hương, đậu Hà Lan, thịt nạc thăn, súp lơ, cà rốt, su hào, rồi hạt sen, tôm nõn, trứng cút... với miếng bóng thái quả...

Những món ăn luôn luôn có trong mâm cỗ Tết người miền Bắc

Tết ở Việt Nam, một phong tục, một mỹ tục của người Việt từ ngàn đời nay. Tết là dịp người Việt tụ hội, xum họp, cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống và vui vẻ nên khái niệm ...

Sự thật về lớp bọt khí thường nổi lên trong lúc nấu ăn mà nhiều bà nội trợ hay vớt bỏ: Lợi hay hại cho sức khỏe?

Khi các bà nội trợ nấu ăn các món như luộc thịt, ninh xương thường xuất hiện các lớp bọt khí nổi lên trên mặt nước. Vậy nó là gì, liệu có gây hại cho sức khỏe như nhiều người lầm t...

Món canh không thể thiếu trong ngày Tết nhưng nguyên liệu dễ bị làm bẩn: Chuyên gia hướng dẫn cách chọn bóng bì lợn đảm bảo

Canh bóng bì lợn vốn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm Tết cổ truyền nhưng độ sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm đến đâu thực sự rất khó lường.

Những món ăn mang đậm vị Tết cả nước

Dù Tết luôn là thời điểm lạnh trong năm nhưng thịt đông vẫn là món ăn yêu thích của nhiều người dân miền Bắc. Theo truyền thống, thịt đông cốt yếu được ăn trong dịp Tết Nguyên đán.

Cách làm nem chua ngon tuyệt cho ngày Tết

Ngày Tết đang đến gần và nem chua sẽ là món ăn vặt ngon lành cho gia đình bạn quây quần trong những ngày này.

Giò xào – dễ ăn khó làm

Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ.

Nhớ đời món cá rô nướng muối ớt

Mấy hôm rồi, tôi về quê, thấy nhơ nhớ mùi cá rô nướng liền vác câu ra sông, để làm món cá rô đồng nướng muối ớt.

Người giữ hồn ẩm thực Hà Nội xưa

Chúng tôi tìm đến nhà nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm, một trong những điểm tham quan nổi tiếng tại làng cổ Bát Tràng. Hà Nội đầu xuân, nắng đủ đẹp, gió đủ mát và lòng đủ xốn xang...

Bị em chồng chê ít học, chị dâu cười nhẹ rồi tiết lộ sự thật giấu kín bao năm khiến ai cũng ngỡ ngàng

Hôm qua, lần đầu tiên sau 3 năm làm dâu, em đã bật lại em chồng trước mặt cả nhà mà không nhẫn nhịn cô ấy nữa.

Dùng ấm siêu tốc không biết những điều này có ngày nổ tung như bom

Ấm siêu tốc chỉ có chức năng duy nhất là đun nước, nhưng có một số người dùng sử dụng chúng để nấu canh, luộc rau, luộc trứng, luộc thịt,... điều này là sai lầm lớn nhất.

Bí quyết nấu lẩu ngũ hoa cá lăng thơm ngạt ngào

Cho những trưa hè oi nồng là món lẩu với vị chua thanh ăn kèm với những loại hoa chỉ có vào mùa này là thứ bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn gia đình.

Kỳ lạ, loài rau dại hôi xì ở Tuyên Quang ăn 1 lần thấy sợ, ăn lần 2 đâm nghiện

Phân bố nhiều ở các xã vùng núi cao của huyện Na Hang, Lâm Bình...của tỉnh Tuyên Quang, rau hôi (còn gọi rau gai) khiến nhiều người thích thú vì nguồn gốc hoang dã và mùi vị đặc tr...

Trời mưa, nhâm nhi đậu phộng rang tỏi ớt

Dù đơn giản, rẻ tiền nhưng món này lại thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Những món ngon chế biến từ sen

Sen là loài hoa được trồng ở nhiều trên đất nước ta. Ngoài việc lấy hoa để làm đẹp thì các bộ phận của cây sen được nhiều nơi chế biến thành những món ăn hấp dẫn, đậm đà dư vị vùng...

Mát lòng với canh cá đối xếp

Vùng cửa sông Thu Bồn (Quảng Nam) đổ ra biển có nhiều loại cá đối, nhưng có thể nói cá đối xếp là bạn lâu dài nhất đối với cư dân nơi đây vì xuất hiện thường xuyên.

Cá trích nấu canh thơm nồng vị biển

Ở xứ biển Quảng Nam, mỗi mùa một loại cá, riêng cá trích thường xuất hiện quanh năm.

Ngọt ngon hến kình sông Thoa

Sông Thoa, chi lưu của dòng Vệ giang, khởi nguồn giữa hai huyện Nghĩa Hành và Mộ Đức (Quảng Ngãi).

Lạ miệng canh hoa thanh long

Theo đông y, hoa thanh long được dùng để chữa viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, giải độc rượu... Bởi vậy, những món ăn được chế biến từ hoa thanh long đều rất bổ dưỡng v...

Cá sạo ‘độ’ được nhiều món

Cá sạo có thân bầu dục dài, dẹt bên, viền lưng cong đều, viền bụng gần như thẳng. Thi thoảng ngư dân ở vùng cửa biển các con sông xứ Quảng đổ ra đánh bắt được luồng cá sạo.

Chợ đặc biệt giữa thành phố Vị Thanh

Giữa khuya, các đường phố đang ngái ngủ, bỗng rộn ràng âm thanh ruộng vườn, í ới gọi nhau. Từng tốp nông dân, lũ lượt đổ về chợ quê với những sản vật địa phương như trẩy hội. Bà co...

“Tiểu Long Nữ” nóng bỏng nhất từ trước tới nay không sợ béo, đẹp nhờ bì lợn

Trong các phiên bản Tiểu Long Nữ, Từ Đông Đông vẫn được mệnh danh là Tiểu Long Nữ gợi cảm nhất màn ảnh.

Cá kèo kho tộ

Cá kèo không chỉ dùng để nấu canh, làm lẩu hay nướng mà kho tộ cũng rất ngon, hương vị mặn ngọt, hấp dẫn.

Thấy tôi nấu ngô không bỏ lõi, ai cũng cười, nhưng nhìn thành quả thì mới ngỡ ngàng

Canh sườn nấu ngô là món canh quen thuộc, nhưng sườn kho với ngô, bạn đã thử chưa?

Trưa nay nấu canh thịt bò lá lốt với tôm xào

Trưa nay bạn băn khoăn chưa biết nấu món gì? Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn.

Đậm đà vị cá man man

Khi ráng chiều phản chiếu lấp lánh trên làn nước biển xanh ngăn ngắt cũng là lúc ngư dân vùng biển Mỹ Á (Quảng Ngãi) chung tay kéo lưới mành (lưới bắt những loài cá nhỏ) từ những c...