nấu bún măng xương heo

[Chế biến] – Cháo tôm sò lông

Sò lông là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, có tác dụng bổ huyết, chữa thiếu máu, huyết hư, tiêu hóa kém, đau dạ dày. Chính vì thế, sò lông thường được chế biến thành nhiều món khác nhau. Trong đó, món cháo tôm sò lông là một món không ...

[Chế biến] – Bún sườn măng

Bạn hãy thử món bún sườn măng rất dễ ăn và đủ chất cho một ngày tràn đầy năng lượng của gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Bánh canh giả cua

Bánh canh nấu theo dạng bánh canh cua nhưng sử dụng trứng gà để làm giả cua. Mọi người cùng thử nhé!

[Chế biến] – Hủ tíu hải sản

Thay vì ra quán, thỉnh thoảng bạn có thể tranh thủ chế biến các món ăn dưới đây để thết đãi gia đình vào buổi sáng cuối tuần. Bạn nên chuẩn bị từ hôm trước để thực hiện nhanh hơn.

[Chế biến] – Lẩu mực chanh dây

Nồi lẩu bốc khói nghi ngút có con tôm sú đỏ au, khoanh mực trắng nõn, gắp rau xanh mướt... Chỉ bao nhiêu đó thôi cũng đã quá đủ cho một bữa ngon mê mẩn, no căng bụng mà vẫn yên tâm...

[Chế biến] – Bún măng vịt

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

[Chế biến] – Bún măng mọc

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún măng mọc thơm ngon này cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Bún măng mọc

Món bún măng mọc nóng hổi đậm đà với những viên mọc giòn, măng chua chua cùng dọc nước dùng ngọt thơm sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa đấy!

Ngan chặt, bún măng cho bữa trưa xôm tụ

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.

Thực khách bún “chửi” Hà Nội: Miễn là không chửi mình!

Hàng xóm ngay cạnh quán bà T thì cho rằng giọng bà nghe hơi chua ngoa chứ thường bà cũng không chửi thậm tệ như báo chí phản ánh đâu. Rồi người hàng xóm vội thêm: "Mà có ai để ý bà...

[Chế biến] – Bún măng gà

Trời vào thu, gió lành lạnh, húp miếng bún măng cảm thấy ngon thật là ngon. Cùng nấu bún măng đãi cả nhà nhé.

“Bún mắng, cháo chửi” đang ngày càng phổ biến ở Hà Nội

Trước đó, rất nhiều các dân cư ở các vùng miền đến Hà Nội để kiếm sống hoặc đi cùng con cái lên thành phố để nuôi con ăn học. Đấy là nguyện vọng rất chính đáng của bà con nhưng cái...

[Chế biến] – Canh bông bí, kim châm và giò sống

Hôm nay, mình sẽ vào bếp nấu món bông bí, kim bông và giò sống. Đây là một món ăn ngon, không quá cầu kỳ mà nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa tối sum họp cùng gia đình.

[Chế biến] – Suông tôm giò heo

Đây là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, rất ngon và lạ, giúp thực đơn của gia đình thêm phong phú.

Nổ bình hơi, 1 người bị thương nặng

Theo thông tin ban đầu, khi phát hiện bình hơi dùng để nấu bún xì khói khác thường, Vũ Trường Giang (23 tuổi), người làm công của cơ sở đến xem, bất ngờ một tiếng nổ lớn làm đồ vật...

Hướng dẫn cách làm lẩu xí quách

Xí quách thường dùng làm lẩu xí quách, một loại lẩu có hương vị mới lạ, ít xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng. Lẩu xí quách được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các n...

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Cải cúc nấu củ môn

Mùa đông trong tôi thường bắt đầu từ... rau cải cúc (còn gọi là rau tần ô). Qua những ngày mưa dầm dề, những mảnh vườn quê lại trở dậy, căng mình để những chồi cải cúc vươn lên, nh...

[Chế biến] – Lẩu đuôi bò

Ngoài ra, với món lẩu đuôi bò, nếu chị em thích có thể bổ sung thêm gân, sách bò... ăn sẽ rất hấp dẫn.

Thèm bún cá rô đồng của mẹ

Nhắc đến bún cá rô đồng không thể không ứa nước miếng bởi cái hương vị thơm nồng của thịt cá kết hợp vị béo của nước dùng.

[Chế biến] – Lẩu cua

(Nguyên liệu này làm cho 4 người ăn, nếu nhiều người hơn bạn có thể tăng số lượng các nguyên liệu sao cho hợp lý nhé).

[Chế biến] – Lẩu xí quách

Để biết cách làm món lẩu xí quách, bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây nhé:

[Chế biến] – Mì Udon trứng gà

Mì U đông dai dai, mềm mát rất thanh đạm, kết hợp với trứng gà bổ dưỡng là món điểm tâm sáng ngon lành cho bạn và gia đình. Hãy vào bếp và khoe tài nội trợ nào!

Quán phở đông khách trong hẻm nhỏ

Chỉ mới mở cửa gần nửa năm, lại nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng quán phở Linh vẫn thu hút được nhiều thực khách ghé đến hằng ngày.

[Chế biến] – Mì Quảng: Đậm đà vị Việt

Mì Quảng, dĩ nhiên, là món nước tiếng xứ Quảng. Nguyên liệu chế biến món này đặc biệt đa rạng, riêng sợi mì nhiều màu nâu, đỏ, vàng, trắng... được pha khéo léo từ mày gạo lức, bột ...

“Chủ nhà hàng ở Hà Nội chỉ xứng đáng làm nhân viên phục vụ ở Sài Gòn”

Với cung cách thái độ phục vụ theo kiểu bún mắng, cháo chửi, đốt vía như vậy thì các chủ nhà hàng ở Hà Nội chỉ xứng đáng làm nhân viên phục vụ ở Sài Gòn mà thôi..., độc giả Hoàng V...

Ở Việt Nam, có những cách hành xử tồi tệ hơn “bún mắng, cháo chửi”

Trong mắt của một tour guide thâm niên hơn 11 năm, có những cách cư xử "thiếu văn hóa" của người Việt Nam còn đáng xấu hổ hơn nhiều.

Bà chủ quán “cháo chửi” nổi tiếng Hà thành: “Tôi có chửi ai bao giờ”

"Cháo quát, cháo chửi" ở đây có nghĩa là cháo ngon, đông khách nhưng vẫn đắt hàng, chứ bà có mắng chửi ai bao giờ" bà Mỹ khẳng định.

Vì sao bà chủ quán “bún chửi” nức tiếng Hà thành hay chửi khách?

Với câu hỏi: "Tại sao bà ấy hay quát mắng thế", cô con dâu của bà Thảo, chủ quán "bún mắng" nức tiếng Hà Thành chỉ giải thích ngắn gọn: Từ khi sinh ra tính bà đã như thế!.

“Tôi sợ những người bán hàng ở Hà Nội lắm, vừa đanh đá, vừa chua ngoa”

"Tôi sợ những người bán hàng ở Hà Nội lắm, vừa đanh đá, vừa chua ngoa, vừa hung dữ", Độc giả Nguyễn Anh Sáng ở Đà Lạt bày tỏ. Sau khi Báo điện tử Giáo dục Việt Nam đăng tải loạt bà...

“Nét đẹp văn hóa của người Hà Nội giờ chỉ còn trong phim ảnh?”

Hà Nội hiện tại cái đẹp không thiếu, như nhà đẹp, xe đẹp, con gái đẹp... nhưng có lẽ nét đẹp người Hà Thành thì giờ chỉ còn trong phim ảnh, viện bảo tàng và trong ký ức mà thôi...,...

“Một lần ra Hà Nội, chị gái tôi đã bị một ‘cú sốc văn hóa’ quá nặng”

Từ Đà Nẵng trở ra thủ đô hoa lệ với bao mơ mộng và tưởng tượng, nhưng có lần chị gái tôi đã phát khóc lên vì những lời chửi bới, mạt sát của một chủ cửa hàng ở chợ Hôm chỉ vì cái t...

“Nếu phải ăn bún mắng cháo chửi, tôi khạc nhổ ngay vào mà quay đi”

Bỏ tiền ra đáng lẽ phải được hưởng dịch vụ tốt nhưng thực tế thì không ít khách hàng lại phải chịu thái độ coi thường, xúc phạm của nhiều nhân viên, chủ hàng. Với cá nhân tôi, nếu ...

Ghé tiệm bánh bèo trứ danh của Bảo Lộc

Sau nhiều năm kinh qua hàng loạt thương hiệu bánh bèo nổi tiếng của Huế, Quy Nhơn, Quảng Ngãi... khi thưởng thức đĩa bánh bèo ở Bảo Lộc, trong tôi vẫn còn nguyên vẹn cảm xúc của lầ...

[Chế biến]- Bông hẹ nấu nấm

Hầm xương heo chín rồi cho đậu hũ, nấm, bông hẹ vào nồi nước dùng. Nêm nếm lại nước mắm, nấu sôi vừa chín nhấc xuống múc ra tô, rắc tiêu. Món này dùng với cơm, nước mắm nguyên chất...

[Chế biến]- Miến cua đậm đà mùa đông

Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn r...

[Chế biến]- Miến cua

Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn r...