Nâng tầm thịt xay thành món cải bắp cuộn thịt viên

Bích Phương22:52 14/08/2020

Với thịt heo và thịt bò xay, bạn có thể chế biến thành món cải bắp cuộn thịt viên phủ sốt cà chua, phù hợp ăn kèm nhiều món.

Chị vợ chỉ mất 40 phút nấu ăn mỗi ngày nhưng mâm cơm nào cũng chất lượng, ngon lành cành đào

Với bí quyết riêng của mình, chị vợ tên Ngọc Dung này luôn khiến việc nấu nướng trở nên dễ dàng, tiết kiệm và nhanh chóng hơn.

Những mâm cơm gia đình đẹp mắt, xịn sò luôn có sức hút rất lớn đối với mỗi người. Chỉ ngắm ảnh thì không no bụng được nhưng cá là các cô gái sẽ có thêm động lực để vào bếp và cho ra đời những tác phẩm ẩm thực không thua chị kém em. Hoặc đơn giản hơn, họ sẽ cảm nhận được niềm vui khi thấy người thân yêu của mình ăn ngon lành những gì mình nấu.

Loạt mâm cơm do chị vợ có tên Trần Thị Ngọc Dung, hiện đang là kế toán tại trường Cao đẳng Công nghệ Thủ Đức mới khoe trên MXH cũng mang lại hiệu quả như vậy. Dù chỉ là những món ăn bình thường với rau thịt cá tôm, dù bát đũa cũng là kiểu giản dị nhất nhưng sự hài hòa màu sắc cũng như sự đa dạng về dinh dưỡng giữa các món ăn khiến cả mâm cơm trông hấp dẫn hơn hẳn.

Loạt mâm cơm ngon lành khiến ai nhìn vào cũng thèm của chị Ngọc Dung.

Chị Dung quan niệm cơm nhà rất quan trọng, hạnh phúc của một gia đình ra sao chỉ cần nhìn trên mâm cơm là cảm nhận được. Chính vì thế, dù công việc bận rộn nhưng cô vợ này chưa bao giờ bỏ bê chuyện bếp núc.

"Mình đi chợ 1 tuần 1 lần, do không có thời gian nhiều dành cho việc đi chợ mỗi ngày. Và việc đi chợ như vậy mình cảm thấy tiết kiệm hơn. Chẳng hạn như mình mua 1kg thịt xay, mình sẽ ước lượng thành từng phần nhỏ, trữ đông theo tính toán của gia đình mình, tôm, cá cũng vậy, chia từng phần nên sẽ không dư cho mỗi ngày. Và khi mình mua nhiều, người mua sẽ giảm giá cho mình nữa.

Mình thường đi chợ vào cuối tuần và dành toàn bộ ngày cuối tuần để phân chia thực phẩm, các ngày còn lại chỉ việc lấy ra nấu thôi, không mất thời gian chút nào. Mình chỉ mất tầm 40 phút chế biến, lên mâm cơm và dọn dẹp lại bếp sạch sẽ", chị Dung chia sẻ.

Vì gia đình hồi xưa khá khó khăn nên chị Dung đã học nấu từ khi rất bé.

Làm vợ làm mẹ rồi, sở thích này càng được nâng tầm.

Ngoài chi phí, chị Dung còn cân nhắc đến vấn đề dinh dưỡng cũng như trang trí cho món ăn.

Như mọi "đầu bếp nghiệp dư" khác, chị Dung rất vui khi chồng con mình yêu món ăn mình làm ra. Ngoài vui, chị còn cảm thấy hạnh phúc và có chút hãnh diện, nhất là khi con mình khoe với chúng bạn: "Mẹ tao nấu cơm ngon lắm!".

Theo chị vợ đảm đang này, các cô gái bây giờ phần lớn đều rất độc lập và không quá quan trọng việc bản thân phải biết nấu ăn. Tuy nhiên, với chị, nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn là một cách để giữ gìn hạnh phúc gia đình nữa:

"Có một câu chồng mình từng nói mà mình rất nhớ: Đ àn ông luôn muốn quay về nhà của mình, nhưng nhà phải có cái gì thì mới quay về: là vợ mình, là con mình, là ăn bữa cơm đầm ấm".

Một vài mâm cơm ngon lành khác do chị Dung thực hiện:

Mâm cơm nào cũng đủ sắc đủ hương.

Nhìn mà học tập nha các nàng!

Tự làm bánh gối thơm ngon giòn rụm cho bữa sáng Cách làm bánh gối không hề khó, với các nguyên liệu dễ tìm như miến, mộc nhĩ, thịt xay... Cùng làm ngay cho gia đình thưởng thức bữa sáng nhé. Cách 1 Nguyên liệu: Bánh gối là món ăn vặt rất được ưa thích. Thịt sấn vai Miến Mộc nhĩ Trứng cút Vỏ bánh gối Xà lách, rau mùi, rau thơm Cà rốt,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người dân đua nhau đi 'bắt muỗi, đổi tiền'

17:08:50 22/02/2025

Chính quyền phường Addition Hills ở trung tâm thủ đô Manila quyết định trao thưởng tiền mặt cho những người dân bắt muỗi như một cách phòng chống dịch sốt xuất huyết đang lan tràn trong thời gian gần đây.

Phát hiện kỳ lạ bên trong những chiếc hộp được kéo lên từ độ sâu 8km dưới đáy đại dương: Làm thay đổi hiểu biết của con người từ trước đến nay

17:07:47 22/02/2025

Từ những mẫu trầm tích được đưa lên từ rãnh Nhật Bản, phía đông bắc Tokyo, các nhà khoa học vừa phát hiện ra một hệ sinh thái đa dạng đáng kinh ngạc.

Nên duyên vợ chồng sau tai nạn ô tô

13:05:45 22/02/2025

Mạng xã hội ở Trung Quốc đã vô cùng thích thú trước câu chuyện tình của đôi vợ chồng đến với nhau sau một vụ sự cốô tô tông vào xe đạp điện.

Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú

11:05:16 22/02/2025

Mã Nhã, 25 tuổi, từng tốt nghiệp Đại học ngoại ngữ Nam Kinh. Sau khi du học Anh, cô gái tài năng lần lượt tốt nghiệp ngành Khoa học sinh học tại Imperial College London và Viện Thú y thuộc Đại học Cambridge.

Người đàn ông kinh hãi khi nhìn thấy thứ này từ chiếc xe đi bên cạnh

10:25:45 22/02/2025

Một tài xế đã phớt lờ lời kêu gọi của chính quyền về việc dọn sạch tuyết trên xe trước khi lưu thông, khiến nhiều người lo ngại về an toàn giao thông.

Kỳ lạ, loài cây có thể phát nổ như 'bom'

10:07:31 22/02/2025

Cây đầu lân còn được gọi là cây bom . Quả của loài cây này có khả năng phát nổ như bom nếu dùng lực gõ mạnh vào nó.

Bí ẩn 1.000 ngôi mộ ở Đức bị dán mã QR

10:05:10 22/02/2025

Ban quản lý nghĩa trang tại Munich, Đức không thể tìm ra nguyên nhân khoảng 1.000 ngôi mộ trong thành phố này liên tục bị dán mã QR lên bia, cho tới khi cảnh sát vào cuộc.

Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô

00:13:14 22/02/2025

Nghiên cứu mới phát hiện ra rằng sáp thơm và các sản phẩm tạo mùi thơm hóa học có thể gây ra mức độ ô nhiễm không khí trong nhà ngang ngửa với động cơ diesel hay bếp gas.

Cô dâu bỏ trốn cùng bạn trai ngay trong ngày cưới

19:25:34 21/02/2025

Trong một diễn biến đầy kịch tính, một cô dâu đã bỏ trốn cùng bạn trai vào ngày diễn ra tiệc cưới tại Bhopal, bang Madhya Pradesh, Ấn Độ vào ngày 19/2.

Sau hơn 100 năm, một thứ vừa lộ diện khiến cả thế giới sửng sốt

16:45:04 21/02/2025

Một phái đoàn khảo cổ chung giữa Ai Cập và Anh vừa xác định một lăng mộ cổ gần Luxor (Ai Cập) là nơi an nghỉ của Pharaoh Thutmose II.

Vẻ đẹp của loài ốc xoắn vách quý hiếm ở Việt Nam

12:17:36 21/02/2025

Ốc xoắn vách là một loài ốc quý hiếm, có trữ lượng ít của Việt Nam. Loài ốc này không chỉ có giá trị khoa học mà còn có giá trị thẩm mỹ cao.

Loài cây quý hiếm nhất thế giới, cứng như sắt, chỉ có ở Việt Nam

09:55:44 21/02/2025

Đó là cây chai lá cong, loài cây đặc hữu chỉ có duy nhất ở Việt Nam, có trong Sách đỏ và đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng khi cả nước chỉ còn 13 cây cổ thụ.