Nấm xào tiêu
Thỉnh thoảng để đổi món, bạn nên vào bếp với món nấm rơm xào tiêu.
- 300g nấm rơm
- 2 củ hành tím
- muỗng cà phê tiêu xay
- 2 muỗng canh dầu ăn
- muỗng cà phê đường
Video đang HOT
- 1 muỗng canh bột nêm
Nấm rơm chọn loại búp, chắc, cắt bỏ cuống, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, vớt ra để ráo, bổ đôi.
Phi thơm hành tím, cho nấm vào xào săn.
Cho tiêu, bột nêm, đường vào đảo đều để thấm gia vị.
Khi thấy nấm chuyển sang màu vàng cánh gián, nước sền sệt là được.
Trước khi tắt bếp, rắc thêm hành lá cho thơm.
Trút nấm ra dĩa, ăn nóng với cơm trắng.
Lẩu cua đồng
Món này lạ miệng, mát bổ nhưng lại rất dễ chế biến, hợp cho bữa tối của mùa hè. Mời bạn trổ tài theo những hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu
400 g cua đồng
100 g măng vàng
nấm rơm
hành tím
bột nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn
rau rút, rau muống, kinh giới, tía tô, bắp chuối
Cách làm
1. Cua đồng làm sạch, xay nhuyễn, lọc qua rây cho sạch xác cua. Cho cua đã lọc sạch vào nồi, nấu sôi với 1,5 lít nước. Chờ khi thịt cua nổi lên, dùng vợt vớt ra để riêng.
2. Phi thơm hành tím, cho măng vàng, nấm rơm vào, xào thơm. Cho tất cả vào nồi nước cua, nêm nếm vừa ăn. Cho thịt cua vào lại khi ăn.
3. Dùng nóng với rau sống, bánh đa (hoặc bún) và nước mắm ớt.
Món bò sốt vang dễ làm ngon miệng Món bò sốt vang dành để ăn sáng với bánh mỳ hay ăn trưa kèm phở đều hấp dẫn. Hôm nay ghé bếp nhà Thiên Na, "nghía" cách làm món bò sốt vang hấp dẫn, ngon miệng nhé. Mẹ Hoàng Thụy của hai bé Thiên - Na không sử dụng nguyên liệu hiếm có khó tìm, vì vậy khi học theo công thức...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Một Oscar buồn của Demi Moore
Hậu trường phim
22:31:03 04/03/2025
Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:27:44 04/03/2025
Hành động gây tranh cãi của Adrien Brody trên sân khấu Oscar
Sao âu mỹ
22:27:43 04/03/2025
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
Nhạc việt
22:23:18 04/03/2025
Người dân tố bị ép phải mua hũ tro cốt với giá cao khi hoả táng ở Nam Định
Tin nổi bật
22:14:35 04/03/2025
Ca sĩ hải ngoại Kavie Trần đưa chồng CEO về Việt Nam học tiếng Việt
Sao việt
21:52:39 04/03/2025
Bùi Anh Tuấn: Từng có ý định giải nghệ, thấy mình không xứng đáng lên sân khấu
Tv show
21:48:41 04/03/2025
Cách thế giới Ả Rập ứng phó chính quyền Trump 2.0
Thế giới
21:41:15 04/03/2025
Mẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùng
Góc tâm tình
21:27:46 04/03/2025
Jo In Sung và "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ" cạch mặt vì bức ảnh liên quan tới Song Joong Ki - Lee Min Ho
Sao châu á
21:26:42 04/03/2025