Bí quyết cách làm cá lăng om chuối đậu dẻo thơm, ăn ngon mê mẩn

Cá lăng om chuối đậu là đặc sản nức tiếng xứ Tây Bắc. Nhưng bạn không cần phải lặn lội đến đây mới có thể thưởng thức món ngon này.

Với công thức cách làm cá lăng om chuối đậu đơn giản, chuẩn vị được VinID chia sẻ qua bài viết sau, bạn sẽ có thể dễ dàng chế biến món cá dẻo thơm, ngon mê mẩn này để chiêu đãi cả nhà.

1. Nguyên liệu làm cá lăng om chuối đậu

Bí quyết cách làm cá lăng om chuối đậu dẻo thơm, ăn ngon mê mẩn - Hình 1
Nguyên liệu làm cá lăng om chuối đậu.

Cá lăng phi lê: 300g

Đậu hũ chiên cắt miếng vuông nhỏ

Thịt ba rọi

Nghệ tươi

Lá lốt

Tía tô

Cơm mẻ

Chuối già

Hành tím băm, gừng băm, ớt băm

Mắm tôm chua

Dầu ăn, bột nêm, tiêu xay, bột ngọt, nước mắm

2. Cách làm cá lăng om chuối đậu

Bí quyết cách làm cá lăng om chuối đậu dẻo thơm, ăn ngon mê mẩn - Hình 2
Cách làm cá lăng om chuối đậu.

Ướp cá, chuối già với 2 muỗng cà phê bột nêm, muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, muỗng canh mắm tôm chua, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng canh cơm mẻ, 1 muỗng canh hành tím băm, muỗng canh gừng băm, 1 ít ớt băm, nước nghệ tươi dầm.

Cắt thịt ba rọi thành miếng nhỏ vừa ăn.Cắt nhỏ lá lốt, tía tô.Cho chút dầu vào chảo, áp chảo thịt ba rọi đến khi vàng thì gắp ra

Cho tiếp cá vào áp chảo. Khi cá vàng đều thì gắp ra.Cho hành tím băm, gừng băm vào chảo phi thơm. Cho chuối vào.Đổ nước dùng và thịt ba rọi vào om với chuối trong 15 phút.Cho cá, đậu hũ, số rau lá lốt, tía tô vào om tiếp với lửa nhỏ.Lót 1 ít lá lốt, tía tô dưới đáy thố, trút chảo cá vào thố là hoàn tất.Bạn có thể thưởng thức món ngon này với cơm nóng hoặc bún tươi.

3. Bí quyết để có món cá lăng om chuối đậu thơm ngon chuẩn vị

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon để có món cá lăng om chuối đậu hấp dẫn

Nên chọn cá lăng thịt chắc, có độ đàn hồi, da sáng, không bị xây xát, mỡ cá trong, không có mùi tanh, mắt cá sáng trong, không bị đục. Nếu mua cá tươi sống, nên chọn con bơi khỏe, nặng ký, mình tròn, màu sẫm. Cần lưu ý phân biệt với cá trê để tránh mua lầm: màu da cá lăng nhạt hơn, đầu tròn hơn, không bị dẹt quá, miệng không trề ra nhiều như cá trê.Nên chọn chuối già, xanh sẫm, có lốm đốm vàng, quả căng bóng.Đậu hũ ngon sẽ có màu trắng ngà, ruột xốp, không bị cứng, có mùi thơm nhẹ. Không nên mua đậu hũ ngả vàng, quá vuông vức, bị cứng, có mùi hắc vì đây là loại đậu chứa thạch cao.

Video đang HOT

Bí quyết cách làm cá lăng om chuối đậu dẻo thơm, ăn ngon mê mẩn - Hình 3
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon để có món cá lăng om chuối đậu hấp dẫn, chuẩn vị.

Bí kíp nấu cá lăng om chuối đậu thơm ngon

Khi mua cá về, có thể rửa cá bằng nước nóng để tẩy đi lớp nhớt trên thân cá. Tuy nhiên, không nên dùng nước quá nóng vì sẽ làm bong tróc phần da, không còn đẹp mắt.Sau khi mổ cá, để khử mùi tanh, bạn có thể dùng muối chà xát bên trong và bên ngoài rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.Chuối xanh thường có vị chát. Nếu bạn không thích vị này, có thể dùng nước sôi để chần sơ chuối rồi vớt ra, để ráo.Khi áp chảo hay om, nên đảo nhẹ nhàng để tránh chuối cũng như cá bị nát.

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm cá lăng om chuối đậu thật thơm ngon, lạ vị, đổi món cho gia đình. Để mua được cá lăng tươi sống/cắt khúc ngon, cũng như chuối, đậu và các loại nguyên liệu khác cho món ăn thêm hấp dẫn, hãy tải ngay app VinID để đặt hàng từ siêu thị VinMart gần nhất nhé.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh

Nếu bạn là fan của các món óc thì không nên bỏ lỡ công thức óc bò chưng trứng. Với cách làm này, óc bò không những không bị hôi tanh mà còn thơm ngon khiến cả nhà thích mê.

Nguyên liệu làm Óc bò chưng trứng

Óc bò 250 gr (1/2 bộ)

Trứng gà ta 2 quả

Ngò 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Tỏi 1 tép

Gừng 1 ít

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu xay/đường/muối/bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua óc bò tươi ngon

Khi mua óc bò, để chọn được óc bò ngon trước tiên bạn hãy quan sát lớp màng bên ngoài óc bò, nếu lớp màng còn tươi không có vết nứt, trông hơi căng bóng, còn nguyên vẹn và óc không bị chảy ra ngoài chứng tỏ óc còn tươi ngon.

Khi đưa lên ngửi nếu không thấy có mùi bất thường, chỉ đơn giản là mùi óc bò sống thì có thể yên tâm chọn.Dùng tay sờ thử vào óc bò, nếu tay chạm vào cảm nhận được tính đàn hồi, không quá mềm cũng không quá cứng thì chọn.Nếu trên óc bò có xuất hiện các vết máu đỏ, bầm, các vết lốm đốm thì không nên mua.

Cách chọn mua trứng tươi ngon

Bạn có thể dùng tay để sờ lên bề mặt vỏ trứng, nếu bề mặt sần sùi, hơi nhám thì là trứng gà tươi, còn bề mặt láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi. Vì khi gà vừa mới đẻ trứng, những lỗ nhỏ trên bề mặt quả trứng chưa khép lại nên bạn sẽ cảm thấy nhám hơn.

Đưa trứng lên soi dưới bóng đèn, hoặc cuộn tờ báo lại rồi soi trứng dưới ánh mặt trời, bạn sẽ thấy có buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn, dường như không di động và nằm cân bằng ở giữa quả trứng, có màu cam hoặc hồng nhạt, còn lòng trắng thì trong suốt thì đó là trứng gà mới.Trái lại, nếu bạn thấy buồng khí lớn, lòng đỏ có màu đỏ và nổi vân thì là trứng gà cũ.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 1

Cách chế biến Óc bò chưng trứng

1

Sơ chế óc bò

Óc bò mua về bạn gỡ sạch lớp màng bên ngoài sau đó dùng tăm hoặc đầu dao nhọn để làm sạch các đường gân trên bề mặt bộ óc, rồi rửa sạch lại với 1 lần nước muối pha loãng và 1 lần nước lạnh sau đó để ra rổ cho ráo nước.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 2

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tím và tỏi bạn dùng dao lột vỏ, sau đó rửa sạch dùng khăn thấm nước hoặc để ráo rồi băm nhỏ từng loại.

Gừng mua về bạn cạo vỏ rồi rửa sạch lại với nước, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ rồi đập dập.

Ngò rí mua về bạn rửa sạch, sau đó bỏ gốc rồi cắt nhỏ, rồi để sang một bên.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 4

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 5

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 6

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 7

3

Ướp óc bò với hỗn hợp gia vị

Bạn cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chén nhỏ, thêm vào 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1.5 muỗng cà phê đường sau đó trộn đều hỗn hợp.

Sau khi trộn đều hỗn hợp gia vị, bạn cho thêm phần hành tỏi và 1/2 phần ngò đã đã băm nhỏ vào chén rồi trộn đều lên.

Tiếp theo, bạn đập thêm 1 quả trứng gà vào chén rồi khuấy đều cho đến khi lòng đỏ trứng tan đều hòa quyện cùng hỗn hợp gia vị.

Bạn cho phần hỗn hợp trứng và gia vị đã pha vào tô óc bò, rồi dùng muỗng nhẹ nhàng nhấc óc bò lên để cho phần trứng chảy xuống đáy tô.

Cuối cùng bạn cho hết phần gừng đã chuẩn bị lên mặt tô óc bò và chuẩn bị mang đi hấp.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 8

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 9

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 10

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 11

4

Hấp óc bò

Bạn bắc nồi lên bếp, sau đó thêm vào 1 chén nước lạnh rồi cho tô óc bò vào đậy nắp đun cho đến khi nước sôi với lửa lớn.

Khi nước đã sôi thì bạn mở nắp xả hơi nước đi sau đó vặn nhỏ lửa, rồi tiếp tục đậy nắp chưng óc bò trong 15 phút.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 12

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 13

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 14

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 15

5

Hoàn thành

Sau 5 phút, bạn cho quả trứng gà còn lại vào chén đánh sơ cho lòng đỏ trứng vỡ ra và hòa với lòng trắng không cần đánh quá kỹ, sau đó rưới đều lên bề mặt óc bò rồi tiếp tục đậy nắp hấp khoảng 5 phút hoặc đến khi trứng chín.

Khi trứng đã chín thì bạn mở nắp rắc hết phần ngò và phần tiêu lên bề mặt rồi đậy nắp và tiếp tục hấp trong khoảng 2 phút là hoàn thành, bạn mở nắp và lấy phần óc bò chưng trứng thưởng thức ngay!

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 16

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 17

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 18

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 19

6

Thành phẩm

Óc bò chưng trứng thơm ngon và béo, thấm đều gia vị cùng với phần trứng gà vàng đẹp mắt, một món ăn vô cùng dinh dưỡng cho cả gia đình đặc biệt là trẻ nhỏ sẽ thích mê.

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 20

Cách làm óc bò chưng trứng thơm ngon đơn giản không bị tanh - Hình 21

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
CĐV Thái Lan: 'Không còn ai hoài nghi về vị thế số một của Việt Nam'10:34Luật sư lên tiếng nói thẳng về việc Ngọc Trinh có bị xử lý hay không sau khi 'nổ' mua 11ha đất23:46CLIP không phát sóng: U23 Việt Nam giơ cao ảnh Bác, cảm ơn CĐV sau chiến thắng đầy tự hào00:28Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) và hành trình bỏ trốn như phim03:41Chồng thứ hai của NSND Hồng Vân xuất hiện sau thời gian dài, ngoại hình khác lạ gây ngỡ ngàng06:02Những sự thật động trời về con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai, thân thế thực sự quá bất ngờ03:13HOT: Vụ “tiểu tam” ngoại tình bị camera VTV tóm gọn, bạn trai đau đớn lên tiếng: “Sao em nói dối đi về quê”03:34Chú chó 'sang chấn tâm lý' khi bị xe máy tông 00:31CĐM ngỡ ngàng khi biết cảnh giới tu tập của ông Đặng Lê Nguyên Vũ sau 6 năm 'thông linh' trên núi10:12Báo Thái Lan: 'Cả nước rơi lệ'01:49NSƯT Bảo Quốc tuyên bố ‘ghét’ đàn em, Đàm Vĩnh Hưng 'nói thẳng' 1 câu khiến CĐM ngỡ ngàng08:35‘Tiểu tam’ lên tiếng phân bua vụ thanh niên có vợ đưa bồ đi xem chung kết SEA Games bị camera ‘lia trúng’?03:30Đàm Vĩnh Hưng bị chửi vì tự cho mình là yếu tố phong thủy giúp đội tuyển U23 vô địch SEA Games 3103:26Nhâm Mạnh Dũng: 'Đây là bàn thắng quan trọng nhất sự nghiệp của tôi'02:25Bị hỏi 5 triệu Jack chu cấp có đủ tiêu không, Thiên An nói rõ tình hình tài chính gây bàng hoàng07:06Một sao nữ Vbiz bất ngờ xuất hiện tại LHP Cannes, nhan sắc liệu có lấn át được Lý Nhã Kỳ?09:31"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"02:57Bạn thân Ngọc Trinh tiết lộ sự thật việc ‘nữ hoàng nội y’ mua 11ha đất, nói về việc ‘nổ’ gây xôn xao30:10Clip: Mẹ hoảng hốt bế con tháo chạy khi thấy rắn lao qua trước mặt00:32Midu tự tin diện bikini khoe cận vòng 1 cỡ khủng và vòng eo 54 ‘siêu thực’ lấn át Ngọc Trinh30:57

Tiêu điểm

Cách kho tôm ngon đủ vị mặn ngọt đơn giản nhất tại nhà
11:49:54 23/05/2022
Hầm xương, thêm một nguyên liệu này nước xương trong, béo ngậy thơm hơn bình thường
07:53:28 23/05/2022
Cách làm cơm cuộn trứng ngon đúng điệu và hấp dẫn
22:05:42 22/05/2022
4 cách xào bắp thơm ngon béo ngậy nhâm nhi ngày mưa
16:42:45 22/05/2022
Cách luộc lòng non giòn ngon nhất và không bị đắng
06:56:41 22/05/2022
Mẹ đảm gợi ý 15 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát nguyên liệu dễ kiếm mùa hè
07:10:29 23/05/2022
3 cách xào bún gạo khô lạ miệng đổi vị bữa sáng
17:07:10 22/05/2022
Hướng dẫn cách xào hến ngon đúng điệu đậm chất miền Trung
14:25:20 22/05/2022
Luộc trứng, thêm 2 thứ nữa, trứng vừa thơm ngon lại dễ bóc vỏ
10:52:40 23/05/2022
Cách làm cơm sườn nướng thơm ngon đậm vị Sài Gòn
18:02:47 23/05/2022

Thông tin đang nóng

"Vua cá Koi" Thắng Ngô bế bổng Hà Thanh Xuân, lại ngôn tình: "Cảm ơn em vì đã đến bên đời anh"
16:24:44 23/05/2022
HOT: Khương Ngọc bí mật tổ chức đám cưới với bạn gái sau nhiều năm có con, nhan sắc cô dâu gây chú ý
18:42:00 23/05/2022
Con gái của bạn trai mắng Lều Phương Anh cực nặng: 'Chị là người đàn bà có tâm hồn mục rữa hoại tử'
22:37:44 23/05/2022
Tịnh Thất Bồng Lai bị phơi bày sự thật: Rùng mình với bản chất ông Lê Tùng Vân và bà Cao Thị Cúc
16:18:20 23/05/2022
Dân mạng không ngừng mỉa mai khi xuất hiện cảnh Hoài Linh ngồi lủi thủi ăn cơm một mình
17:38:57 23/05/2022
Sao nam lên tiếng chê bai HLV trưởng U23 Thái Lan vì có hành động xấu sau khi thua U23 Việt Nam
17:03:21 23/05/2022
CĐM xôn xao video Kiều Minh Tuấn lộ diện sau khi chia tay Cát Phượng, có thái độ gây bất ngờ
16:24:01 23/05/2022
Vừa xây xong nhà mới, vợ bất ngờ đón mẹ và em tôi tới sống cùng, biết rõ lý do tôi vô cùng nóng mặt
17:48:19 23/05/2022
Lee Dong Wook bất ngờ thông báo dự định kết hôn, ấn định thời gian trở thành 'chồng người ta'
17:37:18 23/05/2022
Phạm Băng Băng, Nhiệt Ba và những sao Hoa ngữ khiến các paparazzi bất lực, “hết đường làm ăn”
17:32:45 23/05/2022

Tin mới nhất

Mê mẩn ẩm thực đặc sắc của đất nước Timor Leste nhỏ bé

21:47:49 23/05/2022
Timor Leste là một mảnh đất nhỏ nhưng vô cùng đặc sắc về cả cảnh quan lẫn văn hóa. Quốc gia này cũng có nền ẩm thực khá đa dạng và hấp dẫn

Hướng dẫn 4 cách nấu canh chua ngon mê ly cho các mẹ bỏ túi trong ngày hè

21:18:58 23/05/2022
Khi hè đến, là người nội trợ đảm đang, chắc chắn các mẹ không thể bỏ qua 4 cách nấu canh chua ngon dưới đây, để thay đổi thực đơn cho gia đình

3 cách nướng thịt bằng lò nướng vừa thơm ngon đậm đà vừa hấp dẫn đẹp mắt

21:15:03 23/05/2022
Nắm cách nướng thịt bằng lò nướng đơn giản, bạn sẽ thành công trong việc chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn ngay cả khi bận rộn nhất

3 cách nấu canh chua thịt băm đơn giản dành cho bạn

21:10:45 23/05/2022
Cách nấu canh chua thịt băm có thể được hiểu là cách nấu canh chua phổ biến của người Việt mà trong đó, nguyên liệu chính là cá được thay thế bằng thịt băm

Đã mắt với món sushi trứ danh từ Nhật Bản

20:43:45 23/05/2022
Cùng chiêm ngưỡng những miếng sushi ngon ơi là ngon. Và nếu thèm quá thì có ngay công thức làm sushi ở dưới để bạn bắt tay vào làm luôn đấy!

Có rất nhiều kiểu thưởng thức sữa chua thơm ngon mới lạ nhưng bạn đã biết sữa chua lắc chưa?

20:43:37 23/05/2022
Ly sữa chua lắc hoa quả ngon tuyệt, mát lành làm bạn và người thân vui vẻ, hạnh phúc hơn trong mùa nắng nóng - còn bảo vệ cả làn da của bạn trong cái nắng hè

Loại rau này siêu rẻ mà dưỡng da, hỗ trợ giảm cân cực tốt: Tuần ăn 3 bữa thì yên tâm chẳng sợ già nua, lão hóa!

20:40:54 23/05/2022
Đậu bắp là loại rau vừa rẻ vừa dễ mua và có nhiều công dụng tới sắc vóc của chị em chúng mình lắm đấy.Món đậu bắp hấp xì dầu mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ vừa ngon vừa rẻ và dễ làm mà còn có cực nhiều lợi ích c...

Hướng dẫn những cách nướng thịt ngon mềm đậm đà như ngoài quán

20:38:22 23/05/2022
Biết cách nướng thịt ngon đậm đà hương vị sẽ giúp bạn mang đến cho gia đình một bữa cơm mới lạ và hấp dẫn nhé

Cách làm bột muối rang cho các món rang muối thơm ngon đậm đà

20:34:47 23/05/2022
Bột muối rang vừa được xem là gia vị, vừa như lớp bột áo, giúp cho các món chiên thêm giòn ngon. Điển hình như bạn thấy món sườn rang muối hay gà rang muối ngon đúng điệu là nhờ có bột muối rang đúng chuẩn

Cách làm món cá nướng riềng sả không tanh thơm ngon đúng điệu

20:32:19 23/05/2022
Món cá nướng riềng sả là món ăn ngon mà không ngán, rất được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc gia đình hay tụ tập bạn bè

Các cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng

20:29:50 23/05/2022
Hầu hết các mẹ mới có con đầu lòng chưa có kinh nghiệm nuôi con, đều rất băn khoăn với các cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm

Cách làm cá nướng rơm thơm ngon hấp dẫn đúng chuẩn đồng quê Bắc Bộ

19:37:57 23/05/2022
Món cá nướng rơm là đặc sản sau mùa gặt của nhiều vùng đồng quê chiêm trũng. Rơm rạ sau mùa gặt và những con cá tươi ngon được bắt trực tiếp từ ao, ruộng đồng, đem chất rơm đi nướng, tuy đơn giản, nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡ...

Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon đậm đà đúng chuẩn nhà hàng

19:16:04 23/05/2022
Công thức của món ăn làm từ gà đang rất được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng, quán xá. Mời các bạn vào bếp bắt tay thực hiện công thức nấu món gà nướng mật ong đầy hấp dẫn này nhé!

Bí quyết làm kimbap chiên xù giòn rụm

18:29:27 23/05/2022
Kiểm kimbap chiên xù với lớp vỏ giòn rụm sẽ nhanh chóng hạ gục những thực khách khó tính nhất! Một biến tấu thú vị của món ăn Hàn Quốc quen thuộc

Cách làm mắm dưa cà đậm đà "tiễn" cả nồi cơm

18:06:29 23/05/2022
Cách làm mắm dưa cà đơn giản đạt chuẩn miền Trung sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Cho dù trước đây gia đình bạn rất thích ăn nhưng bạn rất hạn chế, vì phải mua mắm dưa cà muối sẵn

Cách làm Sushi Futomaki đúng kiểu Nhật Bản

17:32:54 23/05/2022
Sushi là món ăn đặc trưng của đất nước Nhật, được đông đảo mọi người yêu thích. Lớp cơm dẻo mềm được cuộn trong lớp rong biển với hương vị đặc trưng hấp dẫn, cùng phần nhân độc đáo làm bất cứ ai thưởng thức cũng đều nghiền

3 cách làm mắm gừng chấm món ăn gì cũng ngon mê ly

17:25:53 23/05/2022
Cách làm mắm gừng chuẩn bao giờ cũng góp phần làm món ăn cùng thêm phần hấp dẫn. Mắm gừng là một trong những loại nước chấm khá phổ biến, thường sử dụng trong việc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau ở các bữa ăn gia đình người Việt

Cách làm kim chi củ sen giòn giòn chua cay rất bắt miệng

17:17:41 23/05/2022
Chỉ sau 20 phút vừa chuẩn bị nguyên liệu vừa trộn bạn có ngay đĩa kim chi ngon, giòn để ăn cùng thịt luộc hay các món mặn

Bánh mì thịt nướng: 2 cách làm đơn giản với nước sốt cực ngon

16:55:31 23/05/2022
Bánh mì thịt nướng là món ngon quốc dân được đa số người Việt Nam ưa chuộng dùng để ăn sáng, ăn trưa và thậm chí là... ăn luôn cả tối

4 món canh sườn dễ nấu với vị ngọt đậm đà, ngon trọn vị cho mâm cơm gia đình

16:52:24 23/05/2022
Nhờ sự góp mặt của sườn, các món canh của gia đình bạn sẽ thêm phần ngon ngọt và hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Công thức làm món gỏi đu đủ Thái Lan ngon không thể chối từ

16:48:11 23/05/2022
Là một trong những món ăn truyền thống của người dân Thái Lan (từng lọt vào top 50 món ngon nhất thế giới), gỏi đu đủ Thái lôi cuốn thực khách bởi sự hòa quyện hương vị cay, chua, mặn, ngọt

3 món thịt gà xào thấm vị ‘trôi cơm’, ai cũng nức nở khen ngon

16:45:06 23/05/2022
Thịt gà thơm mềm quyện cùng các loại nguyên liệu đậm đà, dậy mùi hương hứa hẹn sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm rộn rã

3 món kho mềm ‘ngon quên sầu’ cho những ngày thời tiết ẩm ương

16:42:50 23/05/2022
Những món kho đậm vị, dậy mùi thơm này khi ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng hấp dẫn.Hãy vào bếp làm món ăn ngon này nhé

Cách làm măng tươi: 7 công thức chế biến ngon cực đưa cơm và đủ chất

16:39:09 23/05/2022
Những cách làm măng tươi ngon khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như thế nào? Măng tươi là loại thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích, thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon cho bữa trưa hay bữa chính

2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây

16:34:34 23/05/2022
Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đình

Mỳ ý sốt kem tươi: 7 cách làm đơn giản mà ngon lạ

16:34:23 23/05/2022
Món mỳ ý sốt kem tươi mang đậm phong vị Châu Âu có gì đặc biệt mà ai cũng mê chữ ê kéo dài đến thế? Nếu một lần được thưởng thức món này chắc hẳn bạn sẽ không thể nào quên được mùi vị quyến rũ thơm béo, đậm đà với sợi mỳ dai ngon luộc v...

3 cách làm bánh lọt mềm dai, ngọt béo ăn vặt mát lành ngày oi bức

16:31:30 23/05/2022
Bánh lọt là món ăn vặt thơm ngon, mát lành nổi tiếng của người miền Tây. Có dịp ghé thăm nơi này du khách sẽ được tiếp đãi thức quà vặt ngọt ngào, thơm béo, mềm ngon

Cách làm chả ốc bươu chiên giòn sần sật dai ngon hấp dẫn

16:15:52 23/05/2022
Món chiên luôn là món ăn rất hấp dẫn người ăn bởi độ ngon miệng và màu sắc bắt mắt của nó. Nếu bạn muốn đổi vị cho món ốc quen thuộc thì hãy vào bếp và thử ngay cách làm chả ốc bươu chiên giòn ngon mê ly sau đây nhé!

2 cách làm gỏi tai heo hành tây chua ngọt giải ngán cho bữa cơm gia đình

15:23:31 23/05/2022
Gỏi tai heo hành tây là món gỏi trộn thơm ngon, hấp dẫn, món ăn thanh đạm và cũng là siêu phá mồi bàn nhậu. Cùng vào bếp học ngay 2 công thức thực hiện món ngon này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ai Cập cảnh báo khủng hoảng lương thực khiến nhiều triệu người thiệt mạng

Thế giới

00:13:09 24/05/2022
Hàng triệu người đối diện với nguy cơ thiệt mạng do đứt gãy nguồn cung lương thực khởi nguồn từ xung đột ở Ukraine – Bộ trưởng Tài chính Ai Cập Mohamed Maait cảnh báo

HLV Polking hết vận may với chiếc áo đen

Bóng đá việt nam

23:48:20 23/05/2022
Trong trận chung kết môn bóng đá nam SEA Games 31, HLV Polking tiếp tục mặc chiếc áo sơ mi đen quen thuộc. Tuy nhiên, lần này, ông không còn gặp may mắn và nhận trận thua đầu tiên khi mặc chiếc áo này

Thiều Bảo Trâm bất ngờ đăng ảnh lưng bầm dập toàn vết xước khiến dân tình lo lắng

Sao việt

23:36:09 23/05/2022
Nhìn những vết thương trên lưng Thiều Bảo Trâm, khán giả không khỏi lo lắng, liên tục hỏi thăm tình hình sức khỏe của giọng ca sinh năm 1994

Mối tình 10 năm của Sooyoung (SNSD) và bạn trai

Sao châu á

23:28:53 23/05/2022
Sooyoung và Jung Kyung Ho tới Mỹ du lịch. Sau 10 năm hẹn hò, hai ngôi sao thường thể hiện tình cảm trên các chương trình truyền hình

4 anh hùng trong phim Marvel có người kế vị tương lai đã xuất hiện

Phim âu mỹ

23:28:03 23/05/2022
Ứng cử viên thay thế Thor, Hulk đều sắp xuất hiện trong MCU.                                                                                                                                  

Thương ngày nắng về: Nhân vật mới xuất hiện cực xinh đẹp, là tình địch của Trang hay... mẹ kế Duy?

Hậu trường phim

23:27:35 23/05/2022
Nữ diễn viên Minh Khuê sẽ xuất hiện trong phim Thương ngày nắng về phần 2.                                                     

'Cảnh đẹp ngày vui biết bao giờ' những tập cuối: Trần Đô Linh đổi kiểu tóc bị chê nát nước, Đậu Kiêu sẽ ra đi, kết cục vô cùng sầu thảm?

Phim châu á

23:15:45 23/05/2022
Có vẻ như từ đây đến tập cuối, Cảnh đẹp ngày vui biết bao giờ còn ngược dài dài.                                                                                                                                                            ...

Hành trình hơn 200 ngày truy tìm kẻ thủ ác sát hại cụ bà 76 tuổi (P cuối): Kẻ sát nhân "cận kề"

Pháp luật

23:12:55 23/05/2022
Đi sâu vào đánh giá hiện trường vụ án, kết hợp với các thông tin đã thu thập được, Ban chuyên án nhận định, hung thủ chỉ có thể là người địa phương và có mối quan hệ thân quen với nạn nhân

Nam thanh niên 33 tuổi phải cắt cụt 'cậu nhỏ' do sai lầm nhiều quý ông mắc

Sức khỏe

23:07:26 23/05/2022
Bệnh nhân có tiền sử hẹp bao quy đầu nhưng vẫn quan hệ tình dục bình thường, không đi khám. Khi tự thấy khối bất thường ở đầu dương vật, bệnh nhân mới đi khám

Người dùng sử dụng nhiều thời gian vào ứng dụng tiền điện tử 

Thế giới số

23:00:41 23/05/2022
Số lượng cài đặt ứng dụng chứng khoán và tiền điện tử tuy không quá cao, song thời gian người dùng dành cho chúng lại rất lâu

Loạt bối cảnh không hề 'giả trân' trong phim mới của Hồ Nhất Thiên

Show việt

22:55:34 23/05/2022
Bối cảnh giả trân của Bằng Lan Nhất Phiến Phong Vân Khởi khiến khán giả không thể nào ngừng cười.                                                                                                                                           ...

V Rising – Tựa game sinh tồn bùng nổ lượng người chơi sau ngày phát hành

Game online

22:53:22 23/05/2022
Tựa game sinh tồn ma cà rồng V Rising của Stunlock Studios đã trở nên nổi tiếng chỉ vài ngày sau khi phát hành, kỷ niệm một cột mốc cực kỳ ấn tượng đối với một tựa game Early Access trên Steam. V Rising là một trò chơi sinh tồn trong th...