Nam sinh 17 tuổi gây ấn tượng với những tuyệt tác làm từ đồ ngọt
Bắt tay vào thực hiện từ tháng 5/2016, đến nay, Jose đã sở hữu một trang Instagram với hơn 1,4 triệu lượt theo dõi bởi các tác phẩm tuyệt vời từ món ăn của mình.
Khi ngắm trang Instagram naturally.jo, bạn sẽ bất ngờ bởi những món ăn nhiều màu sắc và đầy sáng tạo này được chế biến dưới bài tay khéo léo của một chàng trai Peru chỉ mới 17 tuổi. Thay vì làm ra những chiếc bánh ngọt, cốc sinh tố thông thường, Jose đã nghĩ cách “thổi hồn” vào món ăn bằng cách trang trí và biến chúng thành những tác phẩm nghệ thuật có một không hai.
Chia sẻ với Daily Mail, Jose cho biết, vào năm 14 tuổi, cậu đã phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống và không thể tăng cân trong một thời gian dài. Vì thế, cậu đã quyết định chuyển sang chế độ ăn chay và học nấu ăn để có thể tự chuẩn bị những bữa ăn hoàn hảo nhất cho bản thân. Khi mới bắt đầu, Jose học cách nấu nướng qua các video hướng dẫn trên mạng, sau đó tự vạch ra chế độ ăn uống phù hợp nhất. Bánh mì nướng trái cây, bánh brownies, kem, sinh tố hoa quả là những món thể thiếu trong bữa ăn thường ngày của cậu.
Video đang HOT
Jose tự nhận xét bản thân là một người thích ăn đồ ngọt và đam mê với việc làm bánh. Thay vì sử dụng trứng gà và sữa động vật làm nguyên liệu chế biến, cậu đã quyết định sử dụng các nguyên liệu thuần chay như trứng chay, sữa hạnh nhân… Để đảm bảo sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng, Jose thường dùng đường dừa, mật hoa Avage thay cho đường mía. Bột cacao cũng được dùng để thay thế cho các loại sữa chocolate thông thường.
Sau một thời gian làm quen với chế độ ăn chay, Jose đã có thể tự chế biến món ăn mà không cần dựa vào hướng dẫn. Thay vào đó, cậu dành nhiều thời gian hơn cho việc trang trí món ăn. Chàng trai cho biết, các món ăn được đăng vốn rất hấp dẫn nhưng cậu muốn biến nó trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự, nhờ đó trang cá nhân cũng sẽ trở nên hoàn hảo hơn.
Dù chỉ là một lát bánh mì nhỏ cho bữa sáng, một bát sinh tố, cây kem mát lạnh hay chiếc bánh ngọt, Jose đều tìm cách khiến cho các sản phẩm của mình trở nên bắt mắt hơn. Bát sinh tố mô phỏng bức họa trứ danh “Starry Night” của họa sĩ người Hà Lan Vincent van Gogh là một trong những tác phẩm để lại ấn tượng và nhận được nhiều bình luận tích cực từ cộng đồng mạng.
Không chỉ gây ấn tượng với cộng đồng mạng, Jose còn là người truyền cảm hứng cho gia đình mình. “Mẹ rất tự hào và ủng hộ tôi. Bà ấy nói rằng bà thích cái cách tôi thể hiện đam mê với đồ ăn. Và chị gái cũng rất thích ăn món tráng miệng do tôi làm”. Jose chia sẻ. Hiện nay, mẹ và chị gái của Jose cũng đang thực hiện chế độ ăn chay giống cậu.
Khi được hỏi về dự định sắp tới, Jose cho biết cậu vẫn chưa thực sự chắc chắn về con đường mình chọn trong tương lai. Chàng trai 17 tuổi cho biết dù làm nghệ thuật hay ngôn ngữ, cậu vẫn mong muốn trở thành người truyền cảm hứng về sức khỏe và lan tỏa sự khoan dung đến tất cả mọi người.
Theo Daily Mail
Choáng với những hộp bento đẹp xuất thần đến mức không nỡ ăn
Chắc chắn khi nhìn vào những hộp cơm bento hay những chiếc bánh ngọt đầy màu sắc này ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
@ilisia_liu là một đầu bếp người Đài Loan gần đây bỗng nhiên nổi tiếng trên mạng xã hội, các bức ảnh về món ăn của cô được chia sẻ rất nhiều. Hiện tại, tài khoản trên trang Instagram của cô có hơn 600 món ăn và 1.5 triệu lượt người theo dõi.
Các món ăn của cô đều được trang trí rất bắt mắt, cô lấy cảm hứng từ các nhân vật hoạt hình nổi tiếng như Winnie the Pooh, Buzz Lightyear và Woody từ Toy Story...
Không chỉ chia sẻ những hình ảnh đẹp, cô còn nhiệt tình đăng tải nhiều công thức và cách trang trí những hộp cơm bento sao cho đẹp mắt. Cô cũng thường xuyên tìm kiếm những mẹo vặt nấu nướng, công thức nấu ăn mới lạ chia sẻ cho cộng đồng mạng.
Những bức ảnh của cô chia sẻ đều rất hấp dẫn nhưng để hoàn thành một bữa ăn như vậy tốn ít nhất cũng là 1 tiếng đồng hồ. Để những món ăn trông sinh động nhất có thể, từng chi tiết đều được cô làm rất cẩn thận và tỉ mỉ. Bênh cạnh đó, cách phối hợp màu sắc đi kèm cũng cần phải luyện tập rất lâu để có thể đạt được.
Việc nấu nướng đã tốn thời gian rất nhiều, nhưng việc tạo hình và trang trí sao cho giống các nhân vật hoạt hình nhất lại càng khó gấp bội.
Không chỉ tạo nên cơn sốt tại Đài Loan, những bà mẹ ở Nhật cũng tỏ ra rất hâm mộ cô.
Theo 24h
Siêu đầu bếp đi lên từ anh thợ gõ rỉ tàu, nổi tiếng ở tuổi ngoài 50 Đã rất lâu rồi, siêu đầu bếp Nguyễn Thanh Tùng không có dịp ngồi quây quần bên cả nhà vào những đêm giao thừa. Đối với anh và nhiều người đầu bếp khác, Tết là một thứ rất xa xỉ. "Mỗi người đều có đồng hồ riêng của chính mình" bởi vậy đến bây giờ khi đã ở tuổi ngoài 50 đảm nhận...