nấm đông cô khô

Tháng Vu Lan sắp về, mẹ đảm Sài Gòn chia sẻ mâm cơm chay 9 món đẳng cấp nhà hàng, chỉ nhìn thôi đã thấy quá hấp dẫn!

Cùng tham khảo cách làm những món chay ngon trong mâm cơm chay 9 món dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ chọn được một (vài) món cho mâm cơm chay của gia đình mình khi tháng Vu Lan đang tới gần kề.

Thịt vịt hầm bí xanh giải nhiệt cho bữa cơm tối

Thịt vịt rất được các cánh mày râu ưa thích, đặc biệt trong các ngày mưa gió thịt vịt lại càng trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài món vịt quay, thịt vịt luộc, hấp... bạn cũng có thể vào bế...

Bí quyết chế biến món cá chẽm hấp không cầu kỳ tại nhà

Cá là một thực phẩm nhiều dinh dưỡng và không thể nào thiếu trongthực đơnhàng ngày của mỗi gia đình. Cá có thể chế biến thành vô số những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn như: cá nấu...

Bí quyết làm món đậu phụ hấp trứng thịt ngon mắt ngon miệng

Không còn là món ăn bạn vẫn thường thấy dù cái tên rất quen, với công thức chế biến dưới đây bạn sẽ được trải nghiệm cả hương vị và hình thức mới của món đậu phụ hấp trứng thịt này...

Gà nấu nấm thơm nức mũi nhìn thôi đã chảy nước miếng

Gà và nấm là hai loại nguyên liệu thường xuyên được kết hợp cùng nhau, mang đến hương vị ngọt thanh, có lợi cho sức khỏe.

Nấm đông cô kho tiêu với thịt heo

Hướng dẫn nấu món nấm đông cô kho tiêu với thịt heo.

Món chay ngày rằm: Đậu hũ nấu rau củ, nấm thơm ngon, hấp dẫn

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng món chay thanh đạm cực kỳ hấp dẫn này nhé:

[Chế biến] – Vẫn là bò xào nấm nhưng xào kiểu này mới ngon!

Thịt bò xào nấm đơn giản nhưng cách kết hợp nguyên liệu khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Cơm chiên nấm, xúc xích

Vẫn là cơm chiên đơn giản nhưng khi kết hợp thêm với nấm và xúc xích, bạn sẽ chế biến được món ăn ngon, đậm đà hương vị và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.

[Chế biến] – Bánh bá trạng

Bánh bá trạng là một loại bánh của người Hoa, thường được dùng để cúng trong dịp tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch). Nhìn về hình dáng bên ngoài, bánh bá trạng tương tự như bánh ú, nh...

Ngọt lành từ mướp

Trong nhiều loại rau củ có tác dụng giải nhiệt, mướp được nhiều người ưa thích do vị ngọt, mềm, lại có thể kết hợp với nhiều thực phẩm vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng.

[Chế biến] – Giá xào lòng gà và nấm đông cô

Một món xào cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú nha các bạn.

[Chế biến] – Tempura Udon

Mì Udon có xuất xứ từ Trung Quốc, du nhập vào Nhật Bản vào thế kỷ thứ VII, ban đầu được dùng làm món ăn nhanh. Mì Udon tại Nhật được chia thành nhiều tên gọi khác nhau để phân biệt...

[Chế biến] – Vịt tiềm

Vịt tiềm là món ăn ngon, giá trị dinh dưỡng cao - trong thịt vịt có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng dưỡng vị, bổ thận nên rất thích hợp cho người mang nhiệt, suy nhược cơ thể.

[Chế biến] – Sườn kho nấm

Với sườn có thể làm rất nhiều món như sườn ram, sườn kho, sườn chiên, nhưng hầu như trước giờ chúng ta thường ướp với nước mắm. Lần này hãy thử món sườn kho nấm và nước tương nhé.

[Chế biến] – Cơm chiên thập cẩm

Không những ung cấp đầy đủ đạm, năng lượng và vitamin, cơm chiên chay phong vị Nhật còn là cách làm mới cho thực đơn hàng ngày.