Sữa đậu nành cho thêm đậu phộng và chút gạo sẽ tạo thành món súp có hương vị thơm ngon và bổ sung dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g đậu nành
- 30g đậu phộng
- 20g gạo tẻ
- Một ít đường phèn hoặc mật ong nếu thích ăn ngọt
Cách làm sữa ngũ cốc cực ngon
Video đang HOT
- Bước 1: Rửa sạch đậu nành, đậu phộng. Vo sạch gạo.
- Bước 2: Cho đậu nành, đậu phộng, gạo vào bát rồi thêm nước vào ngâm khoảng 30 phút.
- Bước 3: Sau khi ngâm cho đậu nành, đậu phộng và gạo vào máy xay, thêm lượng nước lọc thích hợp vào (có thể thay nước lọc bằng sữa tươi).
- Bước 4: Xay mịn hỗn hợp sau đó lọc hỗn hợp vào nồi qua rây lọc để được sữa mịn nhất. Nấu súp cho đến khi sữa chín là được, nếu thích ăn ngọt thì thêm chút đường phèn khi nấu.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Sữa đậu nành thập cẩm lạ mà ngon
Với công thức này bạn sẽ kết hợp cả đậu nành đậu phộng đậu xanh để tạo nên một loại đồ uống thơm ngon hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu sữa đậu nành thập cẩm:
150g đậu nành
100g đậu phộng
100 đậu xanh cà vỏ
7 - 8 lá dứa (lá nếp) già
2,5 lít nước lọc
Cách làm sữa đậu nành thập cẩm :
- Ba loại đậu ngâm chung để qua đêm, vo rửa sạch để ráo.
- Cho đậu và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp đậu, xay càng nhuyễn hỗn hợp sữa càng béo.
- Trút sữa đậu vừa xay vào túi lược và vắt kĩ lấy nước, bỏ phần bã đậu đi.
- Bắc nồi sữa lên bếp đun với mức lửa vừa. Thả lá dứa đã rửa sạch quấn gọn lại, cần phải quậy đều hỗn hợp sữa lên nếu không dễ bị vón dưới đáy nồi.
- Khi nước sữa sôi (phải canh chừng nếu không sữa sôi trào ra khỏi nồi rất nhanh) ta vặn lửa nhỏ lại và để sôi liu riu thêm 10 phút nữa và tắt lửa, vớt bỏ lá dứa đi.
Uống nóng - lạnh tùy ý (nhưng không nên cho đá vào vì sữa bị loãng kém ngon. Mình thường cho đường vào sữa từ lúc còn nóng, để nguội rót vào chai bỏ vào tủ lạnh uống dần rất ngon.
Cách làm pudding đậu nành thanh mát Đậu nành là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và đặc biệt có tác dụng làm thanh mát, giải nhiệt cơ thể. Vì vậy, mùa hè các bà mẹ thường hay làm sữa đậu nành cho cả gia đình uống. Tuy nhiên, uống nhiều sữa đậu nành cũng nhanh chán mà nhiều bạn nhỏ lại không thích. Hôm nay, mình sẽ...
Tin mới nhất
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024
Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!