muồm muỗm rang mường lò

Nghĩa Lộ lần đầu tiên bay trình diễn dù lượn “Khám phá thung lũng Mường Lò”

Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa, du lịch Mường Lò và Ngày hội văn hóa các dân tộc tỉnh Yên Bái năm 2023, lần đầu tiên, thị xã Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái sẽ tổ chức bay trình diễn dù lượn Khám phá thung lũng Mường Lò .

Đặc sản Yên Bái: Loại gạo ngậm sương, không dám phơi nắng

Nếu gạo nếp cái hoa vàng hay gạo nếp nương giá chỉ 30.000-35.000 đồng/kg thì loại gạo đặc sản chỉ có ở thung lũng lòng chảo Mường Lò (Yên Bái) này lại có giá 70.000-100.000 đồng/kg...

Ruốc tôm

Mỗi vùng quê lại có một đặc sản riêng để lại những dư vị đậm đà cho những người đã từng được thưởng thức. Ruốc tôm là món ăn cũng khá phổ biến tại nhiều vùng miền với những cách ch...

Món ngon từ măng đắng

Măng đắng hầu như có quanh năm nhưng mọc nhiều nhất vào mùa mưa. Măng hái từ rừng, đem bỏ bẹ, thái nhỏ rồi cho vào nồi luộc sơ qua với chút muối để giảm vị đắng sau đó vớt ra ngâm ...

Thưởng thức xôi ngũ sắc Mường Lò

Tới Mường Lò những ngày này để cùng thưởng thức món xôi ngũ sắc mang nhiều triết lí về cuộc sống qua bàn tay chế biến khéo léo của các cô gái Thái.

Ruộng bậc thang Mù Cang Chải thành Di tích quốc gia đặc biệt

Danh lam thắng cảnh Ruộng bậc thang Mù Cang Chải (Yên Bái) vừa được Thủ tướng xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt.

Vị ngọt bùi khó quên của món “tôm bay” dân dã

Món ăn được chế biến từ côn trùng từ lâu đã không còn xa lạ với đồng bào miền núi.

Muốn thưởng thức dế mèn, phải về Mường Lò

Thiên nhiên và văn hóa đa dạng đã giúp cho Mường Lò có nhiều sản vật mà du khách chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi. Đó là nồi xôi nếp dẻo quánh, bát cháo vịt thơm lừng hay đĩa cá ...

Những đặc sản “đánh đố” thực khách chỉ có ở Tây Bắc

Đứng trước một món ăn hấp dẫn cả về màu sắc, hương thơm lẫn mùi vị, chắc chắn sẽ chẳng ai muốn chối từ.

Trải nghiệm lễ hội “Bay trên mùa vàng”

Là một trong những sự kiện thường niên được trông đợi nhiều nhất mỗi đợt Lễ hội văn hoá du lịch Mường Lò diễn ra, Bay trên mùa vàng là một hoạt động thử thách lòng dũng cảm.

Tháng 9, lên Mù Cang Chải ngắm ruộng bậc thang, ăn đặc sản

Ngày 22/8, tại Hà Nội, tỉnh Yên Bái tổ chức buổi họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa - Du lịch Mường Lò và khám phá danh thắng quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải 2019. Theo đó, và...

Đẹp nao lòng những con đường rực rỡ sắc hoa ở Yên Bái

Đã nửa năm nay, thôn Ao Luông, xã Sơn A, Văn Chấn, Yên Bái như được biến hình thành một khu nghỉ dưỡng đầy sắc hoa lãng mạn.

Chùm ảnh: Mùa “ngọc trời” trên “tứ đại cánh đồng” lớn nhất Tây Bắc

Những ngày này, trên khắp cánh đồng Mường Tấc (huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La), không khí thu hoạch lúa thật rộn ràng, người người hối hả ra đồng gặt lúa. Mỗi người một việc, người gặt...

Mang toàn côn trùng chế biến thành đặc sản thế này, người Yên Bái cũng tài tình lắm chứ đùa

Không chỉ một loại, mà ở Yên Bái có hơn 4 món đặc sản được chế biến từ các loại côn trùng mà rất nhiều người sợ hãi.

Lên Mường Lò “săn” đặc sản muồm muỗm, ăn rồi nhớ mãi

Mỗi một vùng đất đều có một nét độc đáo riêng để người ta nhớ đến và Yên Bái cũng thế. Nhắc đến Yên Bái không chỉ đơn giản là nhắc đến Mù Cang Chải, hồ Thác Bà, Chế tạo,... mà ngườ...

Lễ hội ruộng bậc thang Mù Cang Chải năm nay có gì đặc biệt?

Tuần văn hoá, du lịch Mường Lò và lễ hội khám phá danh thắng Quốc gia ruộng bậc thang Mù Cang Chải năm 2018 hứa hẹn sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn, hút du khách.

Yên Bái: Hòa mình vào đêm hội “Mường Lò vui hội xòe hoa”

Hàng nghìn người dân và du khách thập phương đã hòa mình vào đêm hội Mường Lò vui hội xòe hoa, cảm nhận và trực tiếp khám phá các giá trị văn hóa tiêu biểu của Nghĩa Lộ, Mường Lò (...

Đến Yên Bái ngắm lúa chín nhất định nên mua 4 đặc sản này về làm quà

Mù Cang Chải, Yên Bái đang vào thời điểm đẹp nhất để ngắm lúa chín, ruộng bậc thang. Nếu có ý định đến đây, bạn đừng quên mua những đặc sản này về làm quà cho người ở nhà nhé.

4 điểm đến lý tưởng khi du lịch Yên Bái

Ruộng bậc thang Mù Cang Chải, cánh đồng Mường Lò, chè xanh Suối Giàng, hay khu du lịch Hồ Thác Bà... là những thắng cảnh đẹp ở Yên Bái mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình du l...

Rung động trước vẻ đẹp thung lũng lúa Mường Lò

Cùng thời điểm lúa chín vàng trên các nương ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải, Mường Lò cũng bước vào mùa vàng với những nét đặc sắc rất riêng. Dưới đây là những hình ảnh mênh mông th...

Đi lại và ăn ở khi đến Mù Cang Chải mùa lúa chín

Mù Cang Chải nằm cách Hà Nội khoảng 300 km, là điểm đến thu hút nhiều nhiếp ảnh gia và khách du lịch những ngày cuối tháng 9 hằng năm.

Ăn tết Thái đen ở Mường Lò

Sáng 30 tết, các nhà luộc bánh chưng và thịt lợn. Tối 30 là bữa cơm tất niên, có sự góp mặt của bà con, bạn bè, rồi cả đêm người ta thức uống rượu chờ đón giao thừa, hương không ba...

Châu chấu rang lá chanh – món ngon mùa gặt

Khi thóc trên đồng chuẩn bị chín vàng, cũng là lúc lũ châu chấu bắt đầu "hoạt động" rầm rổ để kiếm thức ăn, con nào con nấy đều bóng bẩy, béo múp míp. Lũ trẻ trong xóm lại rủ nhau ...

Mâm xôi ngũ sắc nặng đến 1,2 tấn

Mâm xôi có đường kính 2,8m, độ dày 0,35m và nặng đến 1,2 tấn có hình hoa ban 5 cánh - một loài hoa của núi rừng Tây Bắc - với 5 màu trắng - xanh - đỏ - tím - vàng.Xôi ngũ sắc là đặ...