muối ăn

Khi đánh trứng để chưng, nhiều người quên cho thứ này vào bảo sao trứng không mềm, ngon

Việc thêm nguyên liệu đơn giản này đã thay đổi chất lượng của món trứng chưng hàng ngày lên hàng xuất sắc.

Dùng đường và muối đúng cách trong bữa ăn

Trong các gia vị, muối và đường được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt.

Dạ dày lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng bí quyết làm sạch nó thì không phải ai cũng biết!

Sơ chế phần dạ dày lợn trước khi chế biến là khâu vô cùng quan trọng, bởi nếu làm không kỹ, món ăn sẽ có mùi hôi.

3 loại thực phẩm màu trắng nếu ăn quá nhiều dễ gây ung thư mà hầu như gia đình nào cũng có

Trái ngược với tỏi, nấm, hành tây... có 3 loại thực phẩm cũng có màu trắng nhưng nếu ăn nhiều sẽ không hề tốt cho sức khỏe.

Cách thông bồn cầu tại nhà cực nhanh chỉ bằng 1 bát muối và 1 ít baking soda

Chỉ với một bát muối cùng baking soda, các bà nội trợ có thể dễ dàng và nhanh chóng thông tắc bồn cầu ngay tại nhà mà không cần phải gọi dịch vụ từ bên ngoài.

4 loại thực phẩm nên ăn ít vì sức khỏe của gan

Gan là cơ quan chuyển hóa và giải độc trong cơ thể con người, nó chiếm một vị trí rất quan trọng trong toàn bộ hoạt động sống của cơ thể con người. Dù nó có hoạt động mạnh mẽ đến đ...

Làm trứng vịt muối kiểu này, lòng đỏ bở, lòng trắng đặc, vụng mấy cũng thành công

Trứng vịt muối có thể cho vào cháo trắng, làm nước sốt, xào với rau củ thịt... hay bất kỳ món gì đều được.

7 thực phẩm gây hại thận, bạn không nên ăn nhiều

Quả bơ, thịt động vật, các sản phẩm làm từ sữa, muối và chuối là những thực phẩm bạn không nên ăn quá nhiều để tránh làm hại thận.

Bị cả nhà chê cười vì cho cả con gà vào nấu cùng cơm nhưng khi nếm thành phẩm thì ai cũng xuýt xoa kiêng nể

Cô gái bị chê lười vì cho cả con gà vào nồi cơm điện, nhưng kết quả có được khiến cả nhà bất ngờ vì quá hấp dẫn.

Các tác hại nghiêm trọng của muối ăn

Muối là loại gia vị phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt nhưng nó lại tiềm tàng bao nguy cơ gây hại đến sức khoẻ con người.

Kỹ nghệ muối cà để ‘lừa’ cơm ngày Hà Nội nắng nóng đỉnh điểm

Vào hè, cà muối ăn kèm canh được xem là một trong những món ăn khoái khẩu giúp đưa cơm, ngon miệng nhất.

Đừng làm mãi sườn heo chua ngọt, hãy thử phương pháp này, sườn rất mềm và ‘ngon ngất ngây’

Sườn là một loại thực phẩm rất phổ biến và ngon miệng trong cuộc sống của chúng ta. Món ăn từ sườn cũng rất đa dạng, từ sườn chua ngọt, sườn om hoặc súp đều là những lựa chọn tốt.

Thả thêm gia vị đặc biệt vào muối dưa cà, đảm bảo cà ngon không nổi váng

Với cách muối dưa cà ngon giòn không bị nổi váng, các chị em sẽ có được món ăn hoàn hảo hấp dẫn.

Gan-”vị tướng”của cơ thể sợ nhất những thứ này, bạn đang tiếp xúc mỗi ngày

Được ví như "vị tướng" của cơ thể, gan cũng "sợ" rượu bia, đường, muối, chất béo...

Ba yếu tố màu trắng người Việt thích dùng nhiều lại gây hại cho gan

Gan của bạn sẽ bị suy yếu, nguy cơ mắc một số bệnh khi bạn sử dụng nhiều muối, đường, rượu.

Mẹ chồng “giận tím người” khi con dâu đổ sữa tươi vào cá, nhưng không ngờ điều kỳ diệu xảy ra

Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây:

Đừng dùng nước sạch để lau nhà, hãy sử dụng loại nước này đảm bảo sàn nhà sạch bong kin kít

Nhiều người lau nhà dùng nước sạch để lau bằng cây lau nhà. Mặc dù rất tiện lợi, nhưng sẽ luôn để lại những vệt nước sau khi lau sàn. Điều này không chỉ trông rất khó chịu, mà rất ...

Cách làm món lươn om chuối đậu thơm ngon đậm đà

Món lươn om chuối đậu có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vừa là món ăn thơm ngon lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Đổ muối ăn vào lon bia thừa, cô gái không ngờ “chế” ra thứ hữu ích thế này

Đang vệ sinh nhà cửa bất chợt phát hiện ra nhà hết nước lau cửa kính, cô gái lấy lon bia dở trong tủ lạnh rồi cho một nhúm muối vào, không ngờ lại có dung dịch lau kính vừa sạch, v...

Mẹ tuyệt đối không cho con dưới 1 tuổi ăn những món này

Khi chăm con dưới 1 tuổi, mẹ không nên cho con ăn những thực phẩm dưới đây. Các mẹ hãy tham khảo xem nhé!

‘Sát thủ’ âm thầm đến từ lọ gia vị trong bếp

Tăng huyết áp là một trong những nguy cơ hàng đầu góp phần vào tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam 1/4 người trưởng thành mắc bệnh và thói quen ăn mặn chính là thủ phạm gia tăng bệ...

Loại gia vị hàng ngày người Việt ăn nhiều tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày

Nghiên cứu trên 270.000 người cho thấy, những người ăn nhiều muối sẽ tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày.

Súp lơ xanh ngon, bổ dưỡng nhưng siêu khó rửa nên làm cách này

Trong bông cải xanh có thể chứa trứng côn trùng, bụi bẩn, khó có thể rửa sạch bằng cách rửa nước thông thường.

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em “phát cuồng”

Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là mê say

Cách làm súp gà nấm hương ngon, bổ

Cách làm súp gà nấm hương có những nguyên liệu không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà để chiêu đãi cả nhà.

Cháo hải sản nấu tại nhà mà ngon hơn ngoài hàng, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê mệt

Công thức cháo hải sản ngon tuyệt cú cuối cùng cũng được hé lộ.

Công thức làm salad trộn thịt cua với đào và bơ

Salad trộn là một trong những món ăn được yêu thích vào mùa hè, bởi không tốn công nấu nướng nóng nực. Salad trộn thịt cua sẽ đem đến một hương vị mới cho gia đình bạn.

Cá hồi nướng súp lơ

Vị cá hồi nướng thơm ngon, kết hợp cùng rau súp lơ xanh và vị chua cay dịu của giấm ớt sẽ là món ăn độc đáo để bạn chiêu đãi cả nhà.

Chảo mới mua về, bôi ngay thứ này lên thì chảo sắt cũng thành chống dính

Chỉ cần một mẹo đơn giản cũng giúp bạn biến chảo sắt thường thành chống dính, không phải tốn tiền mua loại đắt đỏ.

Muốn quần áo bền màu, không bị bạc phếch đừng bỏ qua bước này khi giặt giũ

Quần áo mới mua về, trong lần giặt đầu tiên, ta cho vải vào ngâm trong nước muối 10 phút, làm như vậy có thể tránh cho vải khỏi bị phai màu.

Miến gà măng khô cho bữa sáng đơn giản, không lo béo phì

Miến gà măng khô là bữa sáng yêu thích của rất nhiều người bởi cách nấu đơn giản, dễ ăn mà không bị hấp thụ chất béo vào người.

19 đơn thuốc dùng muối ăn chữa bệnh

Muối ăn vị mặn, tính hàn, không độc, vào ba kinh thận, tâm và vị, có công dụng, tả hỏa, thanh tâm, lương huyết, giải độc, nhuận táo... dùng để chữa nhiều bệnh.

Bạn đã biết đến loại muối đen Kala Namak đang gây sốt trên thị trường chưa?

Cơn sốt muối hồng Himalaya vừa đi qua, thị trường lại bắt đầu sốt xình xịch với loại muối đen Kala Namak có mức giá cao gấp hàng chục lần muối ăn thông thường.

Muối biển và muối ăn loại nào tốt cho sức khỏe?

Các nhà sản xuất khai thác muối ăn từ các mỏ muối và chế biến nó thành một tinh thể mịn, trong khi muối biển đến từ nước biển bay hơi. Nhiều người cho rằng muối biển tốt cho sức kh...

9 thực phẩm giúp bạn vượt qua cơn hạ huyết áp tức thì

Đôi khi trong lúc làm việc hay đi lại nhiều người đột nhiên bị đổ mồ hôi cảm thấy xung quanh tối sầm lại cảm giác không thể đứng vững Đây chính là một trong số các triệu chứng cơ b...

Những thực phẩm giết chết ‘thanh xuân’ của làn da

Lão hóa luôn là kẻ thù của mỗi phụ nữ. Tuy nhiên, nhiều người trong số chúng ta không biết rằng, thủ phạm gây lão hóa cho làn da lại chính là những thực phẩm chúng ta dùng hằng ngà...

Nồi chảo nấu lâu ngày bị hoen gỉ, hãy đổ chai nước này vào rồi kì cọ và nhìn kết quả sau vài phút

Loại bỏ các vết ố vàng, hoen gỉ bám trên nồi, chảo luôn rất cần thiết sau thời gian dài sử dụng. Thế nhưng việc chà rửa những vết gỉ sét này lại cực kỳ khó khăn và mất thời gian. D...

Xào giá đỗ vừa ngọt vừa giòn chỉ cần cho thêm một thứ này, dinh dưỡng cũng tăng lên gấp bội

Giá đỗ là một món ăn thanh mát và được nhiều bà nội trợ ưa chuộng chế biến cho bữa ăn gia đình. Để có món giá đỗ xào ngon ngọt, hãy làm theo cách sau đây:

Dù không bị hôi chân thì bạn cũng nên làm việc này để giày thơm tho, không dính mồ hôi

Đơn giản thôi, bạn chỉ cần xịt một chút dầu gội khô vào giày. Nếu lọ dầu dạng xịt thì càng hiệu quả vì sẽ rải đều bên trong giày hơn.

90% các bà nội trợ không biết xào giá đỗ bắt buộc phải qua bước này, mới không bị thâm đen mềm nhũn

Xào giá đỗ là 1 món ăn đơn giản, thế nhưng nếu bỏ qua bước này, giá sẽ chẳng thể giòn ngon, thậm chí còn bị thâm đen mềm nhũn.

Đổ su hào vào nồi luộc ngay là sai: Đây mới là cách chuẩn nhất để giữ nguyên dinh dưỡng, mềm ngon đúng chuẩn

Su hào luộc là món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe vừa thanh đạm vừa mát rất phù hợp cho những bữa cơm gia đình. Thế nhưng làm sao để luộc su hào mềm ngon, ngọt nước?

Người tăng huyết áp có nên sử dụng bột ngọt?

Là gia vị hiện hữu trong hầu hết các món ăn của người Việt, bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của hàng triệu gia đình.

Bọ chét sinh sôi nảy nở rất nhanh vào mùa xuân nhất là trong các tấm thảm, đây là cách tiêu diệt chúng

Những loài bọ chét có ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt của con người là bọ chét chuột, bọ chét người, bọ chét chó và mèo. Ấu trùng bọ chét ăn chất hữu cơ trong các tấm thảm hay ...

Những thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn

Cơ thể của trẻ dưới 1 tuổi vẫn chưa hoàn thiện. Vì vậy, bố mẹ cần lựa chọn thực phẩm cẩn thận để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của con không bị ảnh hưởng. Dưới đây là những thự...

Sáng mùng 1 Tết, đừng tiếc 5000 đồng mua thứ này để vừa có may mắn lại vừa có sức khỏe cho gia đình

Không phải xông đất hay mừng tuổi, đây là một thứ bạn buộc phải làm trong ngày đầu năm mới để có trọn vẹn cả may mắn lẫn sức khỏe.

Muối ăn làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư

Thử nghiệm trên chuột, các nhà khoa học Mỹ nhận thấy các hạt nano natri clorua (NaCl) có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư và hy vọng phát triển liệu pháp muối ăn để điều trị ung t...

Làm sạch chảo nhôm “cháy khét lẹt” với nguyên liệu cực rẻ tiền, chẳng đến 5.000 đồng

Ai cũng biết rằng các loại chảo nhôm thường được làm từ nhôm hoặc hợp kim nhôm, tráng thêm một lớp nhôm mỏng xung quanh để bảo vệ nhôm tránh bị ăn mòn và làm ảnh hưởng đến thực phẩ...

Cách làm phở xào chua ngọt kiểu Thái

Phở xào chua ngọt kiểu Thái hay còn gọi gọi là Pad Thai. Đây là một món ăn bình dân của Thái Lan, sẽ thiếu sót nếu như đến Thái mà bạn không thưởng thức món ăn này.

Bí quyết nào cho món ngô chiên giòn tan, vàng xuộm

Làm sao để món ngô chiên có màu vàng đặc trưng lại giòn tan khi thưởng thức không hề đơn giản như bạn nghĩ đâu nhé. Tuy nhiên,chỉ cần biết 1 mẹ nhỏ sau đây là bạn có thể làm được

Hướng dẫn cách làm món lươn om chuối đậu thơm ngon đưa cơm.

Hướng dẫn cách làm món lươn om chuối đậu thơm ngon đưa cơm.