Mùng tơi xào tỏi

Thùy Dương18:48 10/12/2011
Theo dõi VGT trên

Sáng nay ra vườn thấy luống rau mùng tơi do mẹ mình chăm non mỡn mình lại thấy thèm món mùng tơi xào tỏi quá. Món ăn cung cấp rất nhiều Vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người không biết tới món này đâu nhé, bạn đã thử chưa? Nếu chưa hãy thử đổi khẩu vị với món này xem sao.

Mùng tơi xào tỏi - Hình 1

Nguyên liệu:

Rau mồng tơi
Tỏi
Dầu ăn

Muối, mì chính

Cách chế biến:

Mùng tơi xào tỏi - Hình 2

Nếu bạn phải đi mua rau thì khi chọn bạn nên chọn loại nhiều ngọn, ít lá, lá càng nhỏ càng ngon, đừng thích lá to nhé. Lá to nhìn thì đẹp mắt nhưng ăn sẽ không ngon.

Nhặt bỏ lá sâu, già rồi rửa dưới vòi nước, để ráo nước. Rau mùng tơi rất dễ nát nên bạn rửa nhẹ tay thôi nhé.
Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Cho tỏi vào chảo dầu nóng già phi thơm, tiếp đển bạn cho rau mùng tơi vào, cho muối, mì chính vừa ăn.

Rau xào chín tới thì tắt bếp, bày ra đĩa và cùng thưởng thức nào. Món này cách làm đơn giản, nhanh chóng ăn lại rất ngon miệng đấy.
Chúc các bạn thành công với món này!

Theo PNO

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
16:20:27 25/12/2024

Tin đang nóng

Công an mật phục bắt đối tượng truy nã nguy hiểm trốn trong căn hộ cao cấpCông an mật phục bắt đối tượng truy nã nguy hiểm trốn trong căn hộ cao cấp
23:30:54 26/12/2024
11 giờ đêm, bà cụ U80 đợi cả nhà ngủ say để làm 1 việc, con dâu vừa tức vừa thương khi phát hiện11 giờ đêm, bà cụ U80 đợi cả nhà ngủ say để làm 1 việc, con dâu vừa tức vừa thương khi phát hiện
23:11:43 26/12/2024
1 Hoa hậu Vbiz lên tiếng khi bị tố dùng thủ đoạn nói xấu hạ bệ Ý Nhi1 Hoa hậu Vbiz lên tiếng khi bị tố dùng thủ đoạn nói xấu hạ bệ Ý Nhi
22:09:15 26/12/2024
Thấy cửa hàng đông khách, chủ nhà đòi tăng tiền thuê lên 47 triệu/tháng, khi họ dừng hợp đồng lại tìm đến cơ sở mới đập phá: "Anh phải bồi thường thiệt hại cho tôi"Thấy cửa hàng đông khách, chủ nhà đòi tăng tiền thuê lên 47 triệu/tháng, khi họ dừng hợp đồng lại tìm đến cơ sở mới đập phá: "Anh phải bồi thường thiệt hại cho tôi"
22:26:07 26/12/2024
Quyền Linh U60 ngượng ngùng khi đóng cảnh hôn quay 16 lần với Hồng ĐàoQuyền Linh U60 ngượng ngùng khi đóng cảnh hôn quay 16 lần với Hồng Đào
23:03:34 26/12/2024
Tỷ phú nổi tiếng bí mật kết hôn lần thứ 6, cô dâu kém 47 tuổiTỷ phú nổi tiếng bí mật kết hôn lần thứ 6, cô dâu kém 47 tuổi
22:06:06 26/12/2024
'Anh tài' Phan Đinh Tùng khoe vợ đẹp, con ngoan'Anh tài' Phan Đinh Tùng khoe vợ đẹp, con ngoan
23:12:37 26/12/2024
Hoa hậu Việt Nam 2024 không chấp nhận phẫu thuật thẩm mỹ, song cũng có ngoại lệHoa hậu Việt Nam 2024 không chấp nhận phẫu thuật thẩm mỹ, song cũng có ngoại lệ
23:10:33 26/12/2024

Tin mới nhất

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

06:18:33 27/12/2024
Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

06:09:00 27/12/2024
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

06:08:21 27/12/2024
Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

06:05:28 26/12/2024
Móng giò giả cầy thơm nức, béo ngậy, dậy mùi đặc trưng, đậm đà, ăn vào mùa đông thật thích hợp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan

06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Con nhỏ nhưng tuần nào cũng phải phục vụ bạn bè của mẹ chồng đến ăn uống

Con nhỏ nhưng tuần nào cũng phải phục vụ bạn bè của mẹ chồng đến ăn uống

Góc tâm tình

07:29:50 27/12/2024
Con tôi mới được 10 tháng, ngày nào đi làm về đến nhà tôi cũng đầu tắt mặt tối bao việc ở nhà từ chăm con đến cơm nước, đã thế mẹ chồng lại thường xuyên đưa bạn bè về nhà ăn uống, để tôi phải nấu nướng phục vụ.
Ô tô con tông đuôi xe tải, 4 người bị thương

Ô tô con tông đuôi xe tải, 4 người bị thương

Tin nổi bật

07:27:28 27/12/2024
Ô tô con đang di chuyển trên quốc lộ 20 ở Lâm Đồng thì đâm vào đuôi xe tải phía trước khiến 4 người bị thương, phải nhập viện cấp cứu.
EU tranh cãi việc gửi lực lượng gìn giữ hòa bình tới Ukraine

EU tranh cãi việc gửi lực lượng gìn giữ hòa bình tới Ukraine

Thế giới

07:25:29 27/12/2024
Các nước Liên minh châu Âu (EU) ngày càng hoài nghi và bùng nổ nhiều tranh cãi về việc gửi lực lượng gìn giữ hòa bình tới Ukraine bởi đây sẽ là một bước đi khó khăn , truyền thông Mỹ đưa tin.
Lonely Planet gợi ý những điểm đến nên ghé thăm đầu năm 2025

Lonely Planet gợi ý những điểm đến nên ghé thăm đầu năm 2025

Du lịch

07:14:57 27/12/2024
Theo gợi ý của tạp chí du lịch Lonely Planet, trong ba tháng đầu năm 2025, du khách có thể dành thời gian khám phá Lào, Chiang Mai (Thái Lan),..
Không thời gian -Tập 20: Lý do khiến Cường và Hồi chia ly

Không thời gian -Tập 20: Lý do khiến Cường và Hồi chia ly

Phim việt

07:12:22 27/12/2024
Giữ đúng lời hẹn, kết thúc chiến tranh Cường tìm về quê Hồi mong gặp lại người yêu. Nhưng trước mắt anh không chỉ có mình Hồi.
Xét xử cựu Bí thư Thanh Hóa Trịnh Văn Chiến: Cần triệu tập Công ty Sông Mã?

Xét xử cựu Bí thư Thanh Hóa Trịnh Văn Chiến: Cần triệu tập Công ty Sông Mã?

Pháp luật

07:11:36 27/12/2024
Luật sư cho rằng thiệt hại, sai phạm liên quan đến cựu Bí thư Trịnh Văn Chiến và đồng phạm xuất phát từ Công ty Sông Mã. Do đó trong phiên xét xử tới, cần làm rõ vai trò của công ty này.
Á hậu Huyền My gây tranh cãi

Á hậu Huyền My gây tranh cãi

Sao việt

07:04:24 27/12/2024
Trong vai trò MC, Á hậu Huyền My đã gây tranh cãi khi mắc lỗi nhầm danh hiệu của hai Á hậu Trịnh Thùy Linh và Lê Nguyễn Ngọc Hằng, tạo nên những luồng ý kiến trái chiều từ khán giả.
Thành viên nhóm nhạc hàng đầu dính vào scandal cưỡng bức chấn động, chi 14,5 tỷ bịt miệng nạn nhân

Thành viên nhóm nhạc hàng đầu dính vào scandal cưỡng bức chấn động, chi 14,5 tỷ bịt miệng nạn nhân

Sao châu á

06:53:28 27/12/2024
Weekly Bunshun đưa tin tài tử Masahiro Nakai đã trả 90 triệu yên (14,5 tỷ đồng) để dàn xếp vụ cưỡng bức người phụ nữ tên A .
Lý do không nên tắm sau khi ăn

Lý do không nên tắm sau khi ăn

Sức khỏe

06:45:22 27/12/2024
Ngoài ra, việc tắm bằng nước nóng không chỉ làm tăng nhiệt độ cơ thể mà còn làm tăng nhịp tim. Vì vậy, khi bụng no, bạn sẽ cảm thấy khá khó chịu và uể oải sau khi tắm.
4 phim Hàn 18+ hay nhất trước giờ: Số một là bom tấn để đời của mỹ nhân bị cả thế giới ghét bỏ

4 phim Hàn 18+ hay nhất trước giờ: Số một là bom tấn để đời của mỹ nhân bị cả thế giới ghét bỏ

Phim châu á

06:16:46 27/12/2024
Dù sở hữu nhiều cảnh quay nóng bỏng, thế nhưng thứ giúp chúng thu hút khán giả lại là giá trị nghệ thuật và thông điệp sâu sắc được nhà làm phim gửi gắm.
Những phim hoạt hình đáng trông đợi năm 2025

Những phim hoạt hình đáng trông đợi năm 2025

Phim âu mỹ

06:15:37 27/12/2024
Sau một năm quá thành công của thể loại hoạt hình, năm 2025 hứa hẹn sẽ tiếp tục có nhiều đột phá của dòng phim này với những tác phẩm được nhá hàng từ khá lâu.