mùi vị cay nồng

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng.

Công dụng của tỏi già trong y học cổ truyền

Do đó, tỏi già AGE có tác dụng vô hiệu hóa các chât gây ung thư; hộ trợ hệ tim mạch; tăng sản xuất insulin; kiểm soát lượng đồng trong cơ thể; giúp cho tốt da và tóc.

5 nguyên nhân gây đau dạ dày và dấu hiệu nhận biết

Tất cả các thói quen ăn uống không khoa học đều gây ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày và hệ tiêu hóa. Vì thế cần có một thói quen ăn uống điều độ, hợp lý để bảo vệ sức khỏe tiêu hóa củ...

Học mẹ 10 kỹ năng đi chợ chọn mua đồ “siêu đỉnh”

Mới đầu tôi bày tỏ sự không hài lòng và nói hãy suy nghĩ có lý trí. Sau khi tham khảo các thông tin liên quan, tôi phát hiện ra nguyên nhân chung là trong quả ớt có hai chất: ligni...

Đuổi chuột chạy ba phương tám hướng bằng các loại gia vị trong nhà

Trong bếp nhà bạn có tỏi thì nhớ mang ra đuổi chuột nhé. Đập dập củ tỏi và đặt ở lối chuột vào nhà. Mùi hăng và cay nồng của tỏi sẽ khiến cho chuột sợ hãi.

Cho 1 nắm hạt tiêu vào thùng gạo, tác dụng trên cả mong đợi, nhiều nhà học theo

Hạt tiêu không chỉ là một loại gia vị để làm cho món ăn thêm hương vị đặc biệt và cay nồng, mà còn có khả năng khử mùi tanh cho nhiều loại thực phẩm

Tiêu hủy 1 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên phát hiện cơ sở kinh doanh đang chứa 1 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc.

7 loại trái cây không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết

Theo các chuyên gia phong thủy, dưới đây là 7 loại trái cây không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết để tránh mang đến năng lượng xấu và không may mắn.

Lá tía tô có công dụng bất ngờ gì cho sức khỏe?

Mọi người dùng lá tía tô như một loại gia vị hoặc rau thơm giúp tăng sự hấp dẫn của món ăn, mà không biết rằng loại lá này có những công dụng bất ngờ cho sức khỏe.

10 loại cây gia vị phổ biến giúp chữa bệnh

Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, rau thơm giúp tăng hương vị của món ăn và còn có tác dụng chữa một số bệnh thông thường.

Buổi sáng uống nước lá tía tô thêm 2 thứ này vừa chống viêm nhiễm lại đẹp da, mờ sạm nám

Trong Đông y, tía tô được gọi là tô diệp (tử tô hoặc tô ngạnh). Loại thảo dược này có mùi thơm, vị cay, tính ấm, tác dụng giải độc, trị cảm mạo, hạ sốt, trị ho, nhức đầu, hen suyễn

Hậu COVID-19, người phụ nữ thường xuyên ngửi thấy mùi khét

Tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bay cho biết, thời điểm chị T. đến khám, các bác sĩ ghi nhận tình trạng giảm và rối loạn khứu giác nặng hậu COVID-19, ít n...

Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình

Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cùng với sự phát triển của công nghiệ...

Người đàn ông đổ một thau ớt siêu to xuống suối, điều gì sẽ xảy ra sau đó?

Cách đánh bắt kỳ quặc này có thể hiệu quả nhưng tổn hại đến môi trường sống của sinh vật xung quanh

8 loại quả không nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết để tránh mất lộc

Mâm ngũ quả là vễ vật không thể thiếu trên ban thờ ngày Tết. Để không mất lộc, gia chủ cần biết 8 loại quả không nên bày trên mâm ngũ quả này

Khỏi Covid-19 bỗng cảm thấy thức ăn có mùi khó chịu

Một phụ nữ mắc chứng Covid-19 kéo dài cho biết cô gặp khó khăn khi đánh răng, thậm chí khi tắm

Mẹo làm tteokbokki từ bánh tráng

Không thua kém phiên bản gốc, tteokbokki làm từ bánh tráng vẫn có đủ vị cay đặc trưng cùng nhân phô mai tan chảy

Vì sao chúng ta có thể ngửi thấy mọi thứ?

Chúng ta có thể ngửi mọi thứ vì mũi chứa các tế bào thần kinh thụ thể khứu giác, có khả năng nhận biết được mùi.

Món kem hạt tiêu cay nồng độc đáo ở Kyoto

Một cửa hàng ăn uống lâu đời tại Nhật Bản sử dụng công thức gia truyền tạo ra món kem hạt tiêu sansho độc đáo. Nơi đây còn phục vụ kem vị mè, rong biển, quế, ớt...

Mua thanh long chọn quả ngắn hay dài, người trồng mách 3 chiêu đảm bảo quả nào cũng ngọt

Để chọn được những quả thanh long ngọt, nhiều nước cũng cần có bí quyết riêng không phải chị em nào cũng biết.

Đang vui vì được vợ nấu chè bưởi cho ăn anh chồng đột nhiên “khóc ngất” vì điều này

Nhờ cô vợ đảm này mà cư dân mạng biết thêm món chè sen hạt bưởi, nhưng ai cũng tò mò không biết mùi vị nó ra sao?

Chợt thèm bún riêu cua

Bún riêu cua thì có nhiều nơi nổi tiếng, khách đông nườm nượp, giá cả cỡ nào cũng có. Trên đường Trần Phú có cái quán chị đó bán cũng 20 năm, hồi còn 5.000 đ/tô, ông anh Việt kiều ...

Chiều sở thích ăn uống của bố chồng, con dâu suýt gây họa lớn

Ngày cưới, tôi ngây ngất hạnh phúc trong những lời chúc ngọt hơn đường của bạn bè và họ hàng. Nhưng sau ngày đó, tôi đã được phen dập mặt khi nếm trải mùi vị ở nhà chồng.

Ủ vại mắm suốt 3 năm, rút nước cốt đặc biệt bán cho dân sành

Lo ngại nước mắm không đảm bảo chất lượng, mắm pha hương liệu nên nhiều bà nội trợ chuyển sang ăn nước mắm cốt làm thủ công. Đã ăn là nghiện nên dù giá cả đắt đỏ, họ cũng không ngạ...

Chàng trai 1,8 m chỉ mong bạn gái không đua đòi

Trước khi em đến thì cuộc đời anh chỉ có hai màu đen trắng.

Salad dưa chuột giòn cay, kích thích cảm giác thèm ăn

Với cách làm đơn giản, sử dụng ít gia vị, bạn dễ dàng chuẩn bị món salad dưa chuột tươi giòn, vị cay cay, kích thích sự thèm ăn trong bữa cơm ngày hè oi nóng.

Trà Ngọc Hằng diện đồ dân tộc Ê Đê trải nghiêm khu du lịch Kotam ở Buôn Mê Thuột

Trà Ngọc Hằng vừa có chuyến du lịch vô cùng thú vị với nhiều trải nghiệm đặc biệt tại thành phố Buôn Mê Thuột. Đây là chuyến đi công tác kết hợp du lịch sau dịch được bà mẹ một con...

Mùi vị yêu đương có hại sức khỏe

Hơn 30 tuổi vẫn chưa có mảnh tình nào vắt vai, Tũn tò mò hỏi một người bạn: Yêu đương là gì thế, mùi vị của nó thế nào?.

Cà Mau: Vùng đất có loài cá vồ chó, tên nghe hơi “sỗ sàng” nhưng cực kỳ tinh khôn

Nhờ vị chua, cay, mặn, ngọt và thịt cá béo, mềm mà lẩu chua cá vồ chó trở thành đặc sản khó quên trong lòng mỗi du khách khi đến với vùng sông nước Cà Mau, đặc biệt là đầm Thị Tườn...

Thứ nghe tên đã rùng mình phát sợ, ăn xé lưỡi mà gần 1 triệu/kg

Đây là loại ớt ma - ngay từ cái tên cũng có thể cảm nhận được phần nào vị cay của nó rất khủng khiếp.Ớt ma có tên là Jolokia Bhut, được trồng ở Đông Bắc Ấn Độ. Năm 2007, chúng được...

Cay nồng càng cúm rang muối ớt

Càng cúm rang muối ớt có vị mặn mặn của biển vị cay của ớt, hòa với mùi thơm, vị ngọt, béo của càng cúm tươi tạo nên hương vị khá lạ. Món này ăn chơi cũng được mà làm mồi nhậu thì ...

Chị em đặt set xoài bao tử chấm nước sốt 35-40k/kg, bán online ngày chốt đơn nửa tạ

Với vị cay cay ngọt ngọt của nước chấm thần thánh hòa quyện với vị chua chua giòn giòn của xoài bao tử đã tạo nên một món ăn vặt lạ miệng mà hấp dẫn các chị em ngày hè, nhất là các...

Người mù có thể mơ không?

Người mù có thể mơ được hay không phụ thuộc vào thời điểm họ mất thị lực. Nếu bị mù bẩm sinh, họ có thể chỉ mơ thấy những âm thanh, mùi vị hay cảm giác.

Thưởng thức cục bơ 3.300 tuổi nằm trong lăng mộ vua Ai Cập

Món ăn để dưới lòng đất 3.300 năm sẽ có mùi vị như thế nào?

Lịch sử hơn 100 năm của trò Cờ tỷ phú: Nguyên bản khác hẳn với hiện tại và câu chuyện u ám thấm đẫm mùi vị của đồng tiền

Mặc dù trò chơi này không còn thịnh hành như trước nữa nhưng hầu như mọi người đều nắm rõ quy tắc của nó. Cuối trò, chỉ có duy nhất một đại tỷ phú chiến thắng, điều này đồng nghĩa ...

Vì sao đồ ăn trên máy bay thường có mùi vị khác lạ?

Môi trường bên trong máy bay tác động nhiều đến khứu giác của bạn. Khi khứu giác kém nhạy bén hơn, vị giác cũng trở nên khác lạ.

Quý cô bếp núc dễ dàng tạo nên mùi vị khó quên chỉ với 3 món ăn sau đây

Những cô nàng bếp núc có thể dễ dàng tạo nên mùi vị khó quên chỉ với 3 món ăn sau đây

Tôi thấy cô đơn dù cuộc sống tốt hơn

Em 21 tuổi, đang học đại học tại một trường top ở Hà Nội, đi làm thêm và đủ chi trả cho cuộc sống riêng gồm sinh hoạt, du lịch...

Kỳ lạ loài cây có độc tố khủng khiếp, đứng cạnh thôi cũng khiến bạn nguy kịch

Do lá và quả có vẻ ngoài giống nhau nên người ta thường nhầm cây manchineel với cây táo.

3 dấu hiệu đặc trưng nhận diện nồi lẩu chứa đầy hóa chất

Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng khi ăn ngoài hàng rất ít người để ý đâu là nồi lẩu an toàn và nồi lẩu pha hóa chất.

Tâm sự của con gái lấy chồng xa: ‘Mẹ ơi, Tết này con muốn về nhà’

Ngồi giữa mâm cỗ Tết nhà chồng lại thèm miếng mứt gừng cay nồng mẹ làm. Thèm cảm giác cả nhà ngồi quây quần trông bánh chưng, vừa trò chuyện vừa ngóng giao thừa.

Chuyện ít biết về “đệ nhất nữ sát thủ” trong lịch sử

Người này không trực tiếp ra tay giết hại bất cứ ai nhưng lại đóng vai trò rất quyết định trong việc kết liễu cuộc đời của ít nhất hơn 600 người trong thời gian 18 năm từ 1633 đến ...

Quán gỏi cá hơn 30 năm hút khách ở đường Vườn Chuối, Sài Gòn

Do vô tình, một đầu bếp đã phát hiện cách chế biến mới cho cá bớp và biến nó thành món đinh cho quán ăn hơn 30 năm tuổi của gia đình.

Chảy nước mắt nếm thử những món cay ‘xé lưỡi’, Việt Nam cũng có ‘đại diện’

Được chế biến từ những loại ớt cay nhất thế giới các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt Nam)... khiến thực khách...

Bún quậy Phú Quốc ở Sài Gòn: Thực khách tự làm bún, pha nước chấm

Quán Bún quậy Saigon (quận 3, TP.HCM) hấp dẫn không chỉ bởi món bún quậy Phú Quốc thơm ngon mà còn vì thực khách được tự tay làm ra sợi bún cho mình.

Nhớ bún cá sứa mà ứa nước mắt

Nhớ thời trường kỳ ăn khoai cõng cơm, mẹ tôi thỉnh thoảng cải thiện bằng món bún cá sứa bình dị. Giờ món bún cá sứa sang chảnh hơn, nhưng mỗi lần nhớ món bún cá sứa mẹ làm lại có c...

Măng sậy vừa ngon vừa lạ miệng

Sậy là loài cây mọc hoang ngoài đồng ruộng, dọc theo bờ sông, mương rạch, mọc thành bụi. Cây con tức măng sậy, còn gọi là củ hủ sậy, là phần nhô lên khỏi mặt đất như măng tre, chưa...

Hương vị quê hương: Ngao biển Phổ An

Thịt ngao ngọt mềm và dai như quyến luyến răng nhai chẳng muốn rời. Vị cay của sả, ớt làm da rịn mồ hôi rồi mát lạnh khi gió từ khơi xa thổi vào bờ mơn man cơ thể.