Mực xào ngô bao tử thơm ngon, nhìn là thèm
Mực xào ngô bao tử thơm ngon mùi vị hấp dẫn là một trong những món ăn được chế biến từ mực được nhiều người ưa chuộng.
Nguyên liệu:
- 100g nấm linh chi trắng
- 150g ngô bao tử
- 300g mực ống
- 1 nhánh cần tây
- Tỏi, hành khô: 1 củ
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Ớt tươi (ớt đỏ và ớt xanh)
- Hạt tiêu
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Ướp mực với thìa hạt nêm, thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, thìa tiêu và 1 thìa dầu ăn để mực nhanh ngấm gia vị.
- Ngô bao tử rửa sạch, để ráo, chẻ dọc làm hai. Nấm rơm rửa sạch, cắt gốc, để ráo. Ớt rửa sạch, thái chỉ dài, bỏ hạt. Hành lá làm sạch, thái nhỏ. Cần tây cũng làm sạch, gọt vỏ, thái khúc 2cm.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, cho thêm một chút ớt bột vào để tạo màu. Khi hành tỏi chín vàng, đổ mực vào và xào nhanh tay. Khi mực chín tái thì trút ra đĩa.
- Tiếp tục đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm nhuyễn, cho ngô bao tử vào xào khoảng 3 phút, sau đó cho nấm rơm, cần tây, ớt vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho đĩa mực vừa trút ra đĩa vào xào chung. Đảo đều tay khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
- Rắc một chút hành lá và hạt tiêu lên trên rồi trút mực ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ngô bao tử xào mực rồi.
Chúc các bạn thành công!
Đi ăn lẩu băng chuyền, cô gái gặp cảnh "hú hồn", nhìn kỹ thì ai cũng phải phì cười
Có ai biết vật thể gì đang quay tròn trên băng chuyền không?
Lẩu băng chuyền vốn là hình thức ăn uống được rất nhiều người yêu thích. Điểm khác biệt của kiểu ăn này là các món đồ ăn được đặt trên băng chuyền và chạy qua trước mặt các thực khách, thay đổi liên tục, ai ăn gì thì sẽ lấy thứ đó. Tuy nhiên, cũng chính sự khác biệt này đã tạo nên những tình huống khiến người ăn phải "hú hồn".
Chuyện là mới đây, một cô nàng đã chia sẻ câu chuyện đi ăn lẩu băng chuyền của mình. Đang ăn thì bất ngờ thấy trên băng chuyền xuất hiện vật thể lạ...
Đi ăn lẩu băng chuyển, cô gái gặp cảnh "hú hồn", nhìn kỹ thì ai cũng phải phì cười
Mới nhìn qua, hẳn là không ít người giật mình trước vật thể lạ kia đúng không?
Thế nhưng sau khi nhìn kỹ, chủ nhân clip phát hiện ra đó chỉ là một miếng bao tử (dạ dày) cá mà thôi! Và điều khiến ai cũng bật cười chính là hình ảnh "quay cuồng" của miếng bao tử:
- Ziva: Sao chị không cứu nó đi? Để vậy nó chóng mặt.
- Joo Lee: Rồi có ai làm ơn kéo nó ra không? Bị kẹt mà còn bị xoay theo băng chuyền nhìn xót quá!
- Choi K.: Tội ẻm (em ấy) quá, có ai cứu em ấy vào bụng không vậy? Thấy thương ghê.
Đúng là đôi khi đi ăn cũng nhiều chuyện muốn "hú hồn" ghê vậy đó!
Nguồn: TikTok @enlynguyen92
Hủ tiếu Sa Đéc - món ngon đậm hương vị quê nhà Tô hủ tiếu gồm thịt, bao tử, tim, gan, phèo, chan nước lèo từ xương hầm nghi ngút khói khiến bất cứ ai từng ăn sẽ khó lòng quên được. Hủ tiếu là món ăn phổ biến đối với nhiều người miền nam. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhiều thực khách, mang đậm hương vị miền quê phải nhắc đến hủ tiếu Sa...