mực nháy cửa lò

Mực nháy là mực gì mà khiến “vạn người mê” dù giá không hề rẻ?

Nếu có dịp đi du lịch tại các vùng biển miền Trung tại Việt Nam mà du khách chưa một lần được nghe tên và thưởng thức mực nháy thì quả đáng tiếc

Những món ăn níu chân thực khách khi đến Nghệ An

Nghệ An không chỉ là mảnh đất học, địa linh nhân kiệt mà còn là mảnh đất sinh ra nhiều món ăn đặc sản tuy dân dã nhưng ai đã nếm thử thì lưu luyến trọn đời.

Đánh bắt mực còn đang “nhấp nháy” bơi lượn, khách chờ mua tận cảng

Khác với những tàu khai thác xa bờ, mực nháy được ngư dân Nghệ An đánh bắt gần bờ bằng nghề lưới chụp - là một trong những đặc sản có giá trị nhất hiện nay.