Mực béo chiên trứng hút khách trên đường phố Hàn Quốc

Nông Mạnh Hùng15:03 04/11/2019

Món sundae với lớp ngoài là mực cỡ lớn hấp dẫn thực khách ngay lần đầu nhìn thấy. Một phần sundae mực béo chiên trứng có giá khoảng 11 USD.

Theo Zing

Hàn Quốc có 6 món ăn kỳ lạ tới mức "rùng mình", ấy vậy mà du khách nào cũng đòi thử bằng được mới lạ!

Đến nhộng xông khói cũng thành đặc sản, bạn có dám thử 6 món ăn kì lạ này của người Hàn Quốc không?

Khá nhiều người biết đến món nhộng xào nổi tiếng về độ "kinh dị" ở Hàn Quốc Nhưng không chỉ có vậy thôi đâu, người Hàn còn nổi tiếng với nhiều món ăn kỳ lạ khác nữa, từ hình thức, mùi hương cho cả đến vị đều khiến nhiều người "rùng mình", vậy mà người dân Hàn và khách du lịch vẫn mê tít mới lạ.

1. Sundae

Sundae là món dồi lợn của Hàn Quốc, gồm có ruột non và ruột già của lợn được làm sạch, nhồi dang myeon, lúa mạch và tiết lợn; đôi khi có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm.

Món sundae được bày bán phổ biến trên đường phố.

Sundae có thể được ăn kèm với nước sốt, hoặc tiết canh lợn, đặc biệt là món canh Byeongcheon. Sundae mềm, dai, là một trong những món đặc sản nổi bật của tỉnh Chungcheong Nam ở Hàn Quốc.

Sundae còn được dùng để thả vào canh Byeongcheon.

2. Beondegi

Beondegi là một danh từ chung để chỉ những món ăn được làm từ nhộng. Để tạo thành món Beondegi, người ta phải xử lý sơ qua những con nhộng bằng cách xông khói hoặc luộc. Sau đó, tùy theo khẩu vị mỗi người mà sẽ có những kiểu chế biến cùng gia vị khác nhau: hầm cùng rau củ, xào cay, xiên que...

Món nhộng xào cay là một trong những món ăn đường phố được yêu thích của người Hàn, bên cạnh tokbokki.

3. Cheonggukjang

Cheong gu jang là món canh truyền thống của Hàn Quộc, được nấu từ đậu nành lên men. Chính vì vậy, món ăn có mùi đặc trưng rất khó chịu, được nhiều người ví như mùi cá thối. Cũng giống như nhiều món ăn độc lạ khác, đối với một số người không hợp thì ngửi thôi là muốn tránh xa, còn ai mà đã hợp thì chỉ có nghiện mà thôi!

Món canh "nặng mùi" của người Hàn.

4. Dak - ttongjib

Dak - ttongjib là món mề gà xào, thường được dùng làm món nhắm rượu trong những bàn nhậu. Trong tiếng Hàn, tên của món ăn này khá giống với "phân gà" khiến cho nhiều người dè chừng. Tuy nhiên đây lại là đồ nhắm hảo hạng của dân nhậu.

Món mề gà xào không thể thiếu trên mỗi bàn nhậu.

5. Hongeo

Hongeo là món cá lên men, món ăn này có nguồn gốc từ tỉnh Jeolla, Hàn Quốc. Hongeo được làm từ cá đuối và có mùi khá khó chịu, được ví như mùi "nước tiểu" vậy. Ấy thế mà món ăn này vẫn trở thành đặc sản của tỉnh Jeolla đó!

Món cá đuối lên men bất hủ của tỉnh Jeolla.

6. San nak ji

San nak ji là tên gọi của món bạch tuộc ăn sống, đây là món ăn thách thức sự dũng cảm của nhiều thực khách. Khi thực khách gọi, đầu bếp mới bắt đầu chuẩn bị món ăn để đảm bảo độ tươi mới.

Bạch tuộc sống là món ăn kinh dị từng được xuất hiện trong nhiều bộ phim Hàn Quốc.

Các tua của bạch tuộc còn ngoe nguẩy sau khi tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng sẽ được đem ra phục vụ ngay lập tức. Xúc tu của bạch tuộc có thể gây tắc thở và nguy hiểm đến tính mạng, chính vì vậy mà bạn cũng nên cẩn thận khi trải nghiệm món ăn này nhé!

Những chiếc xúc tu vẫn còn đang ngoe nguẩy trên đĩa.

Theo Tổ Quốc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.