Mùa Vu lan, quán buffet chay dù dịch Covid-19 vẫn đông khách

THÁI TRƯƠNG21:09 02/09/2020

Thực khách đến quán chay Mãn Tự sẽ cảm nhận được không gian quán rất thanh thịnh có tiếng nhạc thiền, ánh đèn vàng tao nhã hòa trong các họa tiết hoa sen trang trí trên tường.

Quán Mãn Tự hoạt động quanh năm. Những ngày thường, thực khách vào ăn thì tùy tâm bỏ tiền vào thùng.

Những ngày bình thường quán nấu trên dưới 20 món ăn TUYẾT DƯƠNG

Lượng khách vẫn đông mặc dù có hạn chế tiếp xúc đợt Covid-19 TUYẾT DƯƠNG

Tuy nhiên, vì quán phải thuê thêm 9 nhân viên gồm thợ nấu và cả nhân viên phục vụ. Nên trong mỗi tháng những ngày 14, 15, 30 và mùng 1 âm lịch hoặc 29, mùng 1 âm lịch, quán thu vé thực khách.

Trước khi có dịch Covid-19, giá vé 150.000 đồng/ khách, nhưng từ khi có dịch giảm còn 100.000 đồng/ khách. Thợ nấu và nhân viên của quán cũng tham gia ăn chay thường xuyên. Phong cách phục vụ ở nơi đây được thực khách đánh giá là tuyệt vời bởi nhân viên luôn nhẹ nhàng từ tốn dù đây là quán tùy tâm.

Quán luôn tiếp đón mọi tầng lớp thực khách đến ăn. Thông thường quán sẽ nấu trên dưới 20 món ăn, ngày lễ chay quán nấu trên dưới 50 món vì lượng khách ăn chay sẽ tăng.

Video đang HOT

Thùng tùy hỷ của quán THÁI TRƯƠNG

Thông báo của quán Mãn Tự THÁI TRƯƠNG

Giờ mở cửa của quán Mãn Tự buổi trưa từ 11 đến 14 giờ, buổi chiều từ 18 đến 21 giờ. Tại địa chỉ 14/2 Tôn Thất Đạm, Q.1, TP.HCM.

5 quán ăn chay không thể bỏ qua trong mùa Vu Lan báo hiếu

Rất nhiều quán ăn chay ở TP Hồ Chí Minh được những "tín đồ chay tịnh" truyền tai nhau đến ăn, nhất là trong mùa chay - mùa Vu lan báo hiếu này.

Với tâm niệm ăn chay để thanh tịnh cơ thể, cầu phúc cho gia đình, nhiều người đã có xu hướng chuyển sang ăn chay vào ngày mồng 1 và ngày rằm hàng tháng. Tuy nhiên trong tháng có lễ Vu lan báo hiếu này, nhiều người cũng đã tâm nguyện ăn chay hết tháng.

Ẩm thực chay Thiện Duyên

Các món ăn chay được chế biến khá bắt mắt và hấp dẫn thực khách.

Đây là một nhà hàng nằm trong khuôn viên Pháp viện Minh Đăng Quang (505 Xa Lộ Hà Nội, quận 2). Nhà hàng này có không gian rộng rãi, thoáng mát, yên tĩnh. Thực đơn các món ăn cũng khá đa dạng, hấp dẫn, bắt mắt. Không gian trong quán trang trí đơn giản, lịch sự, tranh treo trường rất ý nghĩa. Không chỉ thưởng thức các món ăn chay, tới đây người dân có thể tìm hiểu các giáo lý nhà Phật miễn phí. Giá các món ăn dao động từ 15.000 - 50.000 đồng/món.

Cơm chay Thuyền Viên

Không sang trọng như nhà hàng trên nhưng Thuyền Viên được đánh giá là một quán chay khá ngon. Quán có 2 chi nhánh: 189/2/1 Hoàng Hoa Thám (quận Bình Thạnh) và 11 - 13 Nguyễn Văn Đậu (quận Phú Nhuận). Theo nhận xét của thực khác, chi nhánh Hoàng Hoa Thám có nhiều món và ngon hơn chi nhánh Nguyễn Văn Đậu.

Những món ăn chay được chế biến chủ yếu từ đậu hũ.

Thực đơn của quán khá phong phú, đa dạng với nhiều món chay và được chế biến khá vừa miệng. Đặc biệt ngon nhất là món lẩu Thái, súp bào ngư và món sốt súp-lơ trắng... Đặc biệt, vào mùa mưa ngồi bên nhau cùng thưởng thức lẩu Thái chua cay Thuyền Viên ngon hết sẩy. Được biết, giá các món chay ở đây dao động từ 20.000 - 50.0000 đồng/món.

Cơm chay Giác Duyên

Cơm chay Giác Duyên nằm ngay chợ Đa Kao (quận 1). Quán cơm chay này thu hút mọi người nhờ không gian thoáng và sạch sẽ. Ở đây đa dạng nhất là các loại thức ăn dùng kèm với cơm trắng. Ngoài đồ kho hay đồ xào, nếu đến Giác Duyên bạn không nên bỏ qua món heo quay, đảm bảo sẽ bị thu hút ngày từ lần nhìn đầu tiên. Nguyên liệu chỉ đơn giản làm từ đậu hủ nhưng hình thức và chất lượng không thể chê. Cũng có lớp thịt, lớp mỡ và lớp da giòn như miếng lợn quay bình thường nhưng lợn quay chay lại mang vị thanh đạm rất lạ miệng.

Cơm chay Mandala

Từ con đường Cách Mạng Tháng Tám rẽ vào Sương Nguyệt Ánh (quận 1), bạn sẽ bắt gặp nhà hàng chay mang tên Mandala. Khi tới đây, nhà hàng tạo cho bạn một cảm giác khá ấm cúng và thanh tịnh, bởi Mandala mang đến một hơi thở mới của vùng đất Tây Tạng xa xôi.

Các món canh chay, lẩu chay được chế biến chủ yếu từ các loại nấm.

Trong khi đợi đồ ăn, đừng quên thưởng thức một ly ca cao nóng hổi mà nhà hàng phục vụ miễn phí cho bạn. Món ăn ở đây được chế biến khá công phu, ngon mắt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của món cơm chay ngũ sắc, vị ngọt thanh của món súp nấm hay sợi mì mềm dai quyện với vị thơm bơ của món mì Putan sốt cà chua. Giá các món ăn dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/món, đặc biệt món lẩu có giá khoảng 110.000 đồng.

Nhà hang chay Pi Bistro

Món trứng chiên lá chanh khá thu hút thực khách tại nhà hàng Pi Bistro.

Nằm ngay trên con đường trung tâm của TP Hồ Chí Minh (19 Vo Văn Tân, quận 3), nhà hàng này có không gian khá yên tĩnh và được khá nhiều du khách nước ngoài ghé qua để thưởng thức các món ăn chay. Thực đơn ở đây cũng rất phong phú, bao gồm các món ăn chay theo kiểu Âu, Á...với đủ loại. Đặc biệt, đồ ăn được nấu sau khi khách gọi món nên món ăn trông khá hấp dẫn và còn nóng hổi. Giá các món ở đây dao động từ 10.000 - 100.000 đồng/món.

Những món chay dành cho mùa vu lan! Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt. Ăn chay là một tập tục tín ngưỡng, văn hoá truyền thống lâu đời của người Việt, không chỉ dành cho người tu hành mà giờ đây đã trở thành xu hướng của xã hội hiện đại. Thực khách thưởng thức các món chay có thể vì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ăn chay vu lan báo hiếu món ăn chay mùa vu lan tùy tâm quán mãn tự quán buffet chay địa điểm ăn uốn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!