Mùa cam ngọt ở Vân Du

Theo dõi VGT trên

Vùng đất Vân Du của huyện Thạch Thành là một trong sáu vùng trồng cam lớn và được quy hoạch từ thời Pháp thuộc với các đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển cây cam.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 1

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 2

Những ngày này, về vùng đất Vân Du, những vườn cam sai trĩu quả hứa hẹn mùa bội thu. Cam Vân Du bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 10. Nhờ bàn tay chăm sóc, khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp mà cam Vân Du mang hương vị đặc trưng, chua nhẹ, ngọt, được khách hàng ưa chuộng. Thị trấn Vân Du đang xây dựng sản phẩm cam trở thành sản phẩm OCOP.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 3

Đến thăm trang trại Chung Thủy thuộc khu nông nghiệp công nghệ cao Vân Du, chúng tôi không khỏi choáng ngợp trước màu xanh ngút ngàn của cam, bưởi. Những cây cam lòng vàng bắt đầu cho thu hoạch. Những công nhân nông trại đang tất bật thu hoạch cam để chuyển đi cho khách.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 4

Vùng đất Vân Du có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng rất thích hợp cho các loại cây ăn quả, đặc biệt cây cam nên ông Nguyễn Văn Chung, chủ trang trại Chung Thủy đã quyết định đầu tư và xây dựng trang trại.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 5

Video đang HOT

Từ năm 2015 đến nay, trang trại Chung Thủy đã tích tụ hơn 70ha đất để trồng các loại cam, bưởi… Đến nay, sản phẩm cam, bưởi đã đạt chứng chỉ GlobalGAP và đang tìm đường để đưa cây ăn quả có múi của nông trại vươn ra thị trường quốc tế.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 6

Là người con sinh ra và lớn lên ở vùng đất Vân Du, ông Trịnh Huy Hùng hiểu được tiềm năng, thế mạnh vùng đất nơi đây, vì vậy ông đã đầu tư trồng các loại cây ăn quả trên diện tích 12ha.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 7

Cam đang vào mùa thu hoạch. Gia đình ông Hùng đang xây dựng sản phẩm cam, bưởi thương hiệu Hùng Hải Thạch Thành trở thành sản phẩm OCOP. Đây là sản phẩm đầu tiên mà thị trấn Vân Du xây dựng sản phẩm OCOP của địa phương.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 8

Với lịch sử lâu đời cũng như giá trị kinh tế của cây cam Vân Du, huyện Thạch Thành đã hợp tác với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tìm lại và khôi phục giống cam Vân Du. Đây là cơ sở quan trọng để huyện Thạch Thành khôi phục và phát triển thương hiệu cam Vân Du trên địa bàn toàn huyện, đặc biệt là xây dựng chỉ dẫn địa lý cam Vân Du.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 9

Gia đình ông Trịnh Huy Hùng là hộ được huyện Thạch Thành, Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp khôi phục giống cam Vân Du trên diện tích trang trại gia đình mình. Đến nay cây cam Vân Du được gia đình ông Hùng chăm sóc, sinh trưởng, phát triển tốt và bắt đầu cho thu hoạch quả.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 10

Trước đó, ngày 3-7-2020, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Quyết định số 2588 về việc cho phép sử dụng địa danh “Vân Du -Thạch Thành” để đăng ký nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm cam Vân Du.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 11

Ngày 7-1-2021, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã ban hành Quyết định về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm Cam Vân Du, huyện Thạch Thành.

Mùa cam ngọt ở Vân Du - Hình 12

Ông Lê Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Vân Du cho biết: Toàn thị trấn Vân Du có hơn 250ha diện tích trồng cây có múi, trong đó khu nông nghiệp công nghệ cao Vân Du hơn 150ha. Những năm qua, các loại cây có múi, đặc biệt cây cam mang lại giá trị kinh tế, thu nhập cho nhiều hộ dân trên địa bàn. Theo Nghị quyết Đại hội Đại biểu thị trấn Vân Du nhiệm kỳ 2020-2025, thị trấn đặt mục tiêu tích tụ 180ha đất nông lâm nghiệp để phát triển cây ăn quả, cây có múi. Đến nay đã tích tụ được 109 ha.

Rau câu trái cây

Rau câu trái cây là món ăn bổ dưỡng và mát nhờ được kết hợp với các loại quả thập cẩm. Món ăn dùng lạnh sẽ ngon miệng hơn.

Rau câu trái cây - Hình 1

Nguyên liệu

25 g rau câu

2,5 lít nước

200 g đường

Các loại trái cây: 1 trái kiwi, 1 trái cam, 10 trái dâu, 1/2 trái thanh long

1 ống vani.

Cách làm

1. Các loại trái rửa sạch, để ráo nước. Kiwi, cam thái khoanh tròn, dâu, thanh long thái lát mỏng.

2. Đun sôi nước, cho rau câu vào nấu tan, cho đường vào, cuối cùng cho vani vào.

3. Xếp trái cây vào đáy khuôn để làm mặt rồi đổ rau câu vào, chờ cho rau câu hơi sánh lại, tiếp tục xếp một lớp trái cây khác.

4. Tiếp tục đổ rau câu cho đầy khuôn, sau đó để cho khuôn rau câu nguội và đông đặc lại.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chuyến tàu "xịn" nhất Việt Nam, có giá lên tới 200 triệu/người sắp khởi hành, mang đến trải nghiệm có 1-0-2Chuyến tàu "xịn" nhất Việt Nam, có giá lên tới 200 triệu/người sắp khởi hành, mang đến trải nghiệm có 1-0-2
05:24:21 20/12/2024
Ngắm hoa lupin khoe sắc bên hồ Tekapo, New ZealandNgắm hoa lupin khoe sắc bên hồ Tekapo, New Zealand
05:30:34 20/12/2024
Hành trình trải nghiệm kỳ thú trên vực Phun ở Phú YênHành trình trải nghiệm kỳ thú trên vực Phun ở Phú Yên
07:30:39 21/12/2024
Những điểm du lịch nổi tiếng ở HuếNhững điểm du lịch nổi tiếng ở Huế
05:07:16 20/12/2024
Quảng Nam được vinh danh điểm đến trong nước thu hút và ấn tượng nhất năm 2024Quảng Nam được vinh danh điểm đến trong nước thu hút và ấn tượng nhất năm 2024
05:14:02 20/12/2024
Khu du lịch Quốc tế Đồi Rồng: Nhiều trải nghiệm du lịch mới, sẵn sàng cho lễ hộiKhu du lịch Quốc tế Đồi Rồng: Nhiều trải nghiệm du lịch mới, sẵn sàng cho lễ hội
05:18:44 20/12/2024
Cận cảnh thành cổ hơn 200 năm ở thành phố VinhCận cảnh thành cổ hơn 200 năm ở thành phố Vinh
07:24:13 21/12/2024
Độc đáo nhà cổ 244 tuổi hút khách bậc nhất Hội AnĐộc đáo nhà cổ 244 tuổi hút khách bậc nhất Hội An
07:38:24 21/12/2024

Tin đang nóng

Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết ngườiRúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người
19:21:28 21/12/2024
Dương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nóiDương Mịch mặt biến sắc, nhịn nhục trước hàng triệu khán giả sau khi nghe xong 1 câu nói
19:39:45 21/12/2024
Mẹ vợ bị con rể bán hết tài sản, U60 cay đắng ra phòng trọ 10m2 sống: Bật khóc khi nhìn thấy một thứMẹ vợ bị con rể bán hết tài sản, U60 cay đắng ra phòng trọ 10m2 sống: Bật khóc khi nhìn thấy một thứ
20:02:16 21/12/2024
Bức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏBức ảnh trước khi nổi tiếng khiến mỹ nhân 9x xấu hổ đến mức muốn vứt bỏ
18:02:04 21/12/2024
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thítHoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít
19:48:09 21/12/2024
Cuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber HeardCuộc sống kín tiếng của mỹ nhân sở hữu nhan sắc tỷ lệ "vàng" Amber Heard
20:36:17 21/12/2024
Song Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 thángSong Hye Kyo để mặt "mộc", sống với nhân vật nữ tu sĩ suốt 3 tháng
20:42:56 21/12/2024
300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"300 du khách bị đuổi khỏi sân bay khi chuẩn bị cất cánh: Hãng hàng không cho biết "không có gì nhầm lẫn"
17:55:53 21/12/2024

Tin mới nhất

Đồng cỏ năng xanh mướt ở Quảng Nam nhìn từ trên cao

Đồng cỏ năng xanh mướt ở Quảng Nam nhìn từ trên cao

07:54:48 21/12/2024
Cánh đồng cỏ năng tại huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam trải rộng với sắc xanh tươi mát, thu hút du khách và những người yêu thích nhiếp ảnh tìm đến khám phá.
Sôi động lễ hội đón Giáng sinh Chào năm mới Đà Nẵng 2025

Sôi động lễ hội đón Giáng sinh Chào năm mới Đà Nẵng 2025

07:45:26 21/12/2024
Tối 20/12, Lễ hội đón Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại sàn cảnh quan phía Bắc, bờ Đông cầu Rồng
Cố đô Huế - Vùng đất của những di sản văn hóa vô giá

Cố đô Huế - Vùng đất của những di sản văn hóa vô giá

08:45:45 19/12/2024
Cố đô Huế ngày nay vẫn còn lưu giữ gần như nguyên vẹn những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể chứa đựng nhiều giá trị biểu trưng cho trí tuệ và tâm hồn của dân tộc Việt Nam.
Cầu gỗ lợp mái lá có lịch sử hơn 700 năm ở Nam Định

Cầu gỗ lợp mái lá có lịch sử hơn 700 năm ở Nam Định

08:29:19 19/12/2024
Được xây dựng từ thời Lý, cầu lợp làng Kênh ở huyện Trực Ninh, Nam Định là cầu mái lợp lá duy nhất còn lại tại Việt Nam, có lịch sử hơn 700 năm tuổi.
Những trải nghiệm tuyệt vời ở Trà Quế - làng du lịch tốt nhất thế giới

Những trải nghiệm tuyệt vời ở Trà Quế - làng du lịch tốt nhất thế giới

08:21:13 19/12/2024
Cách trung tâm Hội An chỉ 3km, làng rau Trà Quế nằm bên dòng sông Cổ Cò yên ả, đến đây du khách có nhiều trải nghiệm phải thử ở làng du lịch tốt nhất thế giới .
Choáng ngợp trước khoảnh khắc 'nhật chiếu kim sơn" trên đỉnh núi tuyết 7.500 m

Choáng ngợp trước khoảnh khắc 'nhật chiếu kim sơn" trên đỉnh núi tuyết 7.500 m

07:47:52 19/12/2024
Nhật chiếu kim sơn là khoảnh khắc những tia nắng chiếu vào núi Cống Ca phủ tuyết, khiến những đỉnh núi tuyết trắng như được mạ vàng rực rỡ.
Việt Nam nằm trong số 40 quốc gia đẹp nhất thế giới

Việt Nam nằm trong số 40 quốc gia đẹp nhất thế giới

07:42:52 19/12/2024
Việt Nam xếp hạng 36 trong danh sách những quốc gia đẹp nhất thế giới, ngoài ra nước ta cũng thuộc top quốc gia tốt nhất thế giới, do Tạp chí Mỹ US News & World Report bình chọn.
Cam Ranh sắp có biểu tượng mới liền kề sân bay quốc tế

Cam Ranh sắp có biểu tượng mới liền kề sân bay quốc tế

07:38:46 19/12/2024
Tháng 3-2025, đô thị CaraWorld sẽ chính thức khai trương cổng chào biểu tượng. Với chiều cao 18m được chế tác từ thép, đây sẽ là cổng chào bằng thép lớn bậc nhất Việt Nam.
Vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội

Vẻ đẹp cổ kính của Nhà thờ Lớn Hà Nội

07:33:15 19/12/2024
Nhà thờ Lớn Hà Nội, hay ngắn gọn hơn là Nhà thờ Lớn, là cách gọi dân dã, quen thuộc của người Hà Nội khi nhắc tới công trình có tên chính thức là Nhà thờ Chính toà Thánh Giuse.
Hội An xếp thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á

Hội An xếp thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á

07:26:32 19/12/2024
Hội An (Quảng Nam) đứng thứ 4 trong top 22 điểm du lịch tốt nhất châu Á do chuyên trang Lonely Planet bình chọn. Hội An (Quảng Nam) đứng thứ 4 trong danh sách.
Đà Lạt vào mùa đón khách quốc tế

Đà Lạt vào mùa đón khách quốc tế

08:54:02 18/12/2024
Đà Lạt đang làm mới sản phẩm với những dịch vụ du lịch từ văn hóa và tài nguyên thiên nhiên, để đón dòng khách trong và ngoài nước dịp cuối năm.
Việt Nam có 1 thành phố được giải thưởng du lịch quốc tế gọi tên 5 lần liên tiếp: Đặt mục tiêu thu 260.000 tỷ đồng từ du lịch trong năm tới

Việt Nam có 1 thành phố được giải thưởng du lịch quốc tế gọi tên 5 lần liên tiếp: Đặt mục tiêu thu 260.000 tỷ đồng từ du lịch trong năm tới

08:42:23 18/12/2024
Tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch MICE thế giới (World MICE Awards) lần thứ 5 năm 2024, TP.HCM xuất sắc chiến thắng tại 03 hạng mục quan trọng

Có thể bạn quan tâm

When the Phone Rings tập 8: Cặp chính có cảnh chung giường cực ngọt, tổng tài bất ngờ gặp biến căng

When the Phone Rings tập 8: Cặp chính có cảnh chung giường cực ngọt, tổng tài bất ngờ gặp biến căng

Phim châu á

23:22:42 21/12/2024
Trong khi tình cảm của cặp đôi chính ngày càng tốt đẹp thì mối quan hệ cha con của Baek Sa Eon lại là sự căng thẳng leo thang.
Sao nữ chiếm spotlight của Ngọc Trinh ở Chị Dâu: Nữ hoàng phòng vé, từng bị chôn vùi vì tin đồn ác ý

Sao nữ chiếm spotlight của Ngọc Trinh ở Chị Dâu: Nữ hoàng phòng vé, từng bị chôn vùi vì tin đồn ác ý

Hậu trường phim

23:17:33 21/12/2024
Lê Khánh từng chia sẻ, sau khi đóng phim Cô dâu đại chiến, cô bị vướng tin đồn hét cát xê nên công việc ảnh hưởng rất nhiều.
'Snow White': Khi Bạch Tuyết nói 'không' với sợ hãi

'Snow White': Khi Bạch Tuyết nói 'không' với sợ hãi

Phim âu mỹ

23:00:10 21/12/2024
Khác với những phiên bản Snow White từng gắn liền với tuổi thơ hàng triệu khán giả trước đó, Rachel Zegler mang đến một Bạch Tuyết dũng cảm, mạnh mẽ và nói không với sợ hãi.
Anh tài Jun Phạm mang cả kho tàng dân gian vào MV mới

Anh tài Jun Phạm mang cả kho tàng dân gian vào MV mới

Nhạc việt

22:30:12 21/12/2024
Sau Anh Trai Vuợt Ngàn Chông Gai, nam ca sĩ Jun Phạm tiếp tục hành trình sáng tạo nghệ thuật từ những chất liệu văn hóa dân gian độc đáo.
"Công chúa" Park Shin Hye lấn át Jang Nara nhạt nhòa, bồ cũ Jisoo hóa nam thần trên thảm đỏ SBS Drama Awards 2024

"Công chúa" Park Shin Hye lấn át Jang Nara nhạt nhòa, bồ cũ Jisoo hóa nam thần trên thảm đỏ SBS Drama Awards 2024

Sao châu á

22:26:03 21/12/2024
Thảm đỏ SBS Drama Awards 2024 quy tụ cả dàn sao đình đám gồm Park Shin Hye, Honey Lee, Jang Nara, Kim Hye Yoon, Kim Nam Gil, Ahn Bo Hyun, BIBI...
MC Bạch Lan Phương tâm trạng, Lý Hùng tuổi 55 chụp ảnh phong độ ở Hà Nội

MC Bạch Lan Phương tâm trạng, Lý Hùng tuổi 55 chụp ảnh phong độ ở Hà Nội

Sao việt

22:22:44 21/12/2024
MC Bạch Lan Phương đăng ảnh check-in tâm trạng tại sân bay. Diễn viên Lý Hùng vui vẻ chụp hình kỷ niệm trong chuyến thăm Hà Nội.
Điều David Beckham không dám cho con gái Harper biết về cuộc đời mình

Điều David Beckham không dám cho con gái Harper biết về cuộc đời mình

Sao thể thao

22:03:50 21/12/2024
Beckham lo lắng Harper sẽ cảm thấy tồi tệ khi nghe những điều tiêu cực người khác nói về bố mình. Trong một phỏng vấn, David Beckam từng tiết lộ anh rất lo lắng khi con gái út - Harper Beckam xem bộ phim tài liệu này.
Không nhận ra Trung Ruồi - Lý 'toét' của Độc đạo'

Không nhận ra Trung Ruồi - Lý 'toét' của Độc đạo'

Tv show

22:03:08 21/12/2024
Trung Ruồi khác lạ không nhận ra khi cùng con gái hoá trang diễn tuồng cổ trong chương trình Cha con vạn dặm .
Thai phụ chuyển dạ 'điêu đứng' vì chồng bấm nhầm nút trên ô tô

Thai phụ chuyển dạ 'điêu đứng' vì chồng bấm nhầm nút trên ô tô

Netizen

22:01:54 21/12/2024
Hôm 5/12, trên mạng xã hội xuất hiện video của một người đàn ông ở tỉnh Sơn Đông, kể lại tình huống trớ trêu mà hai vợ chồng anh gặp phải.
Chuyện chưa kể về ca khúc Giáng sinh bất hủ 'Last Christmas' của George Michael

Chuyện chưa kể về ca khúc Giáng sinh bất hủ 'Last Christmas' của George Michael

Sao âu mỹ

21:47:01 21/12/2024
Ca khúc Last Christmas do George Michael sáng tác, ra mắt vào Giáng sinh năm 1984, nhanh chóng vào vị trí đầu bảng xếp hạng âm nhạc ở Anh.
'Huyền thoại nhạc disco' Boney M: 'Đến Việt Nam là một phép màu'

'Huyền thoại nhạc disco' Boney M: 'Đến Việt Nam là một phép màu'

Nhạc quốc tế

21:25:19 21/12/2024
Để chuẩn bị cho đêm nhạc Dalat Spring Concert diễn ra tại Đà Lạt tối 21.12, các nghệ sĩ Liz Mitchell, Joy Band và Samantha Fox đã có mặt trước một ngày, dành thời gian nghỉ ngơi, khám phá.