Một số tác hại khi dư thừa vitamin
Nhiều người tin theo những chiêu quảng cáo và mải mê sử dụng vô tội vạ các loại vitamin bổ sung, tin rằng đấy là cách thức hiệu quả để phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Song họ quên mất là nếu cơ thể dư thừa những vi chất ấy sẽ gây tác hại khôn lường.
Những người hút thuốc lá hãy cẩn thận vì sử dụng lâu dài viên bổ sung vitamin A, E và beta-carotene có thể làm giảm tuổi thọ.
Dư thừa vitamin A có thể dẫn đến những khuyết tật bẩm sinh. Vì vậy phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tự ý sử dụng viên bổ sung.
Video đang HOT
Bạn rất dễ sử dụng quá liều các vi chất dinh dưỡng trong viên bổ sung vitamin vì cơ thể con người chỉ cần chúng với hàm lượng rất nhỏ.
Ma-giê và kẽm khi sử dụng với số lượng lớn có thể dẫn đến triệu chứng gọi là polyuria (chứng tiểu nhiều). Ảnh hưởng khác là răng ngả màu, chảy máu dạ dày và đau cơ.
Vitamin C rất tốt cho xương và có tác dụng chống lại sự lão hóa. Tuy nhiên, dư thừa chất này lại khiến bạn có nguy cơ bị sỏi thận. Ngoài ra, bạn cũng có thể bị chứng “metabolic acidosis”, xảy ra khi lượng a-xít trong cơ thể tăng cao. Triệu chứng có thể có là: đau đầu, đau lưng, lo âu, giảm sức nhìn, buồn nôn, nôn, đau bụng và sự mất nước.
Dư thừa chất sắt do viên bổ sung vitamin có thể gây nhiễm độc sắt, ảnh hưởng bất lợi đến nhiều cơ quan trong cơ thể. Sự nhiễm độc chất sắt không có biểu hiện rõ rệt cho đến khi một cơ quan hay mô cơ bị tổn thương. Triệu chứng sớm có thể gồm: mệt mỏi, yếu sức, đau bụng, đau khớp. Nhiễm độc sắt dần phát triển thành chứng viêm khớp, buồng trứng (tinh hoàn) không bình thường.
Rụng tóc cũng là một trong những biểu hiện của việc dư thừa vitamin.
TheoThanh niên/Iloveindia.com
Lợi ích vô tận với sức khỏe từ trái bưởi mùa thu
Cùng thuộc họ cam quýt, những quả bưởi mà bạn thấy nhiều trong mùa thu có vị ngọt và chua nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và hệ miễn dịch của bạn đấy!
Những dưỡng chất có trong trái bưởi:
- Vitamin C: 44,8 mg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Beta Carotene: 200 g
- Calcium: 14,0 mg
- Sắt: 0,6 mg
- Protein: 0,7 g
- Chất béo: 0,3 g
- Carbohydrate: 10,4 g
- Năng lượng: 44,0 Kcal
- Nước uống: 88,0 g
Lợi ích sức khỏe từ việc ăn bưởi
* Vỏ quả bưởi có chứa một lượng cao bioflavonoid. Các bioflavonoid có trong bưởi giúp phát hiện và ngăn chặn các tế bào ung thư lan rộng ở những bệnh nhân ung thư vú bằng cách thu thập những estrogen thừa của cơ thể.
* Nước ép bưởi tuy có chứa nhiều axit nhưng loại nước trái cây này thực sự có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa. Do đó, nó có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.
* Những trái bưởi cũng chứa khá nhiều pectin. Đây là liều thuốc hiệu quả trong việc giảm tích tụ ở động mạch.
* Bưởi còn có nhiều vitamin C giúp tăng cường và duy trì độ đàn hồi của động mạch, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
* Ngoài ra, bưởi còn có thể trợ giúp trong quá trình giảm cân, bởi vì bưởi giúp đốt cháy các chất béo, các enzyme trong bưởi có thể giúp hấp thụ và làm giảm tinh bột và đường trong cơ thể.
* Bưởi thậm chí có thể giúp đỡ bạn rất nhiều trong trường hợp bạn mệt mỏi, tiểu đường, sốt, mất ngủ, đau họng, dạ dày và ung thư tuyến tụy.
Chọn bưởi như thế nào?
Khi mua bưởi, bạn nên chọn những quả bưởi nặng hơn so với kích cỡ của nó, chắc chắn không có những khuyết tật bất kỳ trên bề mặt vỏ của chúng và có mùi thơm ngọt.
Nếu không thích những trái bưởi có tôm trắng, bạn có thể chọn những trái bưởi đào có màu hồng và màu đỏ. Những trái bưởi đào thường hơi ngọt và bổ dưỡng hơn (vì sắc tố sẫm màu của chúng).
Mẹo nhỏ:
- Giữ bưởi ở nhiệt độ phòng trước khi ép chúng để có được nhiều nước nhất.
- Để chuẩn bị, bạn nên bổ bưởi trước. Chú ý để lại lớp cùi trắng bên trong càng nhiều càng tốt vì nó chứa hầu hết các tác nhân chống ung thư có lợi cho sức khỏe của bạn.
- Bạn cũng có thể thêm mật ong vào nước ép bưởi nếu như nước bưởi của bạn quá chua.
Lê Nhi (Theo hubpages)
10 loại quả cực mát cho mùa hè Trong mùa nóng cần tránh các loại quả chín quá ngọt, chứa nhiều đường vì dễ sinh nhiệt cho cơ thể từ bên trong. Các loại trái cây thích hợp dùng cho mùa hè nóng nực gồm: 1. Dưa hấu có chứa nhiều chất chống oxy hóa trong thiên nhiên, là một nguồn vitamin C và A. Dưa hấu đỏ chứa rất nhiều...