Một người đàn ông suýt mất mạng vì ăn gỏi cá nhiễm tả biển

Ngày 1-5, theo tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, tại đây vừa tiếp nhận bệnh nhân nam N.V.T (54 tuổi, Hai Phong) la lao đông tư do, làm việc tại cac công trinh xây dưng đia phương, được chuyển đến từ Bệnh viện Việt Tiệp (Hải Phòng) do bị nhiễm độc sau khi ăn gỏi cá rô phi.

Ông N.V.T đang được điều trị tại bệnh viện.

Trước đó, ngay 7-4, ông T cung bạn bè ăn goi ca rô phi. Ngay hôm sau, ông T băt đâu phat sôt, chân phải tê va không thê cư đông đươc. Ông T đươc câp cưu tai Bênh viên Viêt Tiêp (Hai Phong) vào ngày 9-4. Tại đây, cac bac sĩ đã tiến hành kham va chân đoan ông bi nhiêm đôc do vi khuẩn vibrio haemolyticus (hay con goi la ta biên) – môt loai vi khuân thương co trong cac loai thuy san như ca, tôm…

Người bệnh bị suy giam chưc năng gan, thân cân phải vân mach đê duy tri huyêt ap. Các bác sĩ đã chi đinh căt bo chân phải cang sơm cang tôt đê cưu lây tinh mang người bệnh. Tuy nhiên, do gia đinh chưa thông nhât nên ông T đươc tiên hanh rach thao mu ơ căng chân phải va chuyên lên Bệnh viện Hữu nghị Viêt Đưc vào ngày 11-4.

Tai Bệnh viện Hữu nghị Viêt Đưc, cac bac si trưc câp cưu chuyên khoa chân thương chinh hinh va hôi sưc liên tuc hôi chân, đưa ra phương an xư ly vết thương ơ chân cho người bệnh. Sau 3 ngay điêu tri tich cưc, may măn, cac chi sô trong cơ thê của ông T dân ôn định hơn. Sau đó, người bệnh đươc đưa vao điêu tri tai Khoa Phẫu thuật nhiễm khuẩn và chăm sóc vết thương.

Sau 1 tuân điêu tri tại đây, sức khỏe cua người bệnh tiên triên tôt hơn, không con dung vân mach, chưc năng gan và thân dân trơ lai binh thương. Ông T đươc phâu thuât lại để căt loc va xư tri nhiêm khuân ơ căng chân phải cung vơi viêc duy tri khang sinh liêu cao, thay băng chăm soc tai chô. Kêt qua xet nghiêm sau đo không con ghi nhân xuât hiên cua “ta biên”. Dù giữ được tính mạng, không phải cắt bỏ chân nhưng ông T sẽ còn phải dành thời gian tập phục hồi chức năng để có thể trở lại cuộc sống bình thường.

Trực tiếp điều trị cho bệnh nhân T, bác sĩ Trần Tuấn Anh, Khoa Phẫu thuật nhiễm khuẩn và chăm sóc vết thương (Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) khuyên cao, viêc sư dung thưc ăn chưa đươc nâu chin kỹ luôn tiêm ân nguy cơ đe doa tơi tinh mang, anh hương tơi cac hoat đông sinh hoat va lao đông vê sau. Do đo, người dân cân tuân thủ “ăn chin, uông sôi” va tranh tôi đa viêc sư dung cac thưc phâm không ro nguôn gôc, không ro đôc tinh co thê anh hương tơi sưc khoe.

Vibrio parahaemolyticus là vi khuân bệnh truyền nhiễm cấp tính lây theo đường ăn uống, cung ho vơi vi khuân ta (vibrio cholerae) gây ra, nên con đươc goi la ta biên. Vibrio parahaemolyticus là vi khuẩn ưa mặn (halophile) nên chúng phát triển ở môi trường kiềm và mặn, tồn tại trong nước biển và các động vật biển như cá, tôm, sò, ốc…, thường sống ở các cửa sông và ven biển hầu hết các vùng trên thế giới.

Hiện nay, vibrio parahaemolyticus đã được xác nhận là nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thức ăn do ăn cá biển và hải sản. Vibrio parahaemolyticus là một trong ba chủng vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy (salmonella, shigella), hiện được xem là mối đe dọa, gánh nặng bệnh tật đến sức khỏe người Việt Nam.