Một ngày, uống bao nhiêu vitamin E?
Vitamin E được lưu trữ trong cơ thể, nên nó có thể tích lũy theo thời gian. Nếu uống một lượng vượt quá liều khuyến cáo, người dùng sẽ có nguy cơ bị nhiễm độc.
Vậy một ngày cơ thể cần bao nhiêu viamin E?
1. Khuyến nghị về vitamin E
Chế độ ăn uống được khuyến nghị (RDA) dựa trên lượng tiêu thụ trung bình mà bạn nên cố gắng đạt được, để nhận được tất cả các lợi ích và yêu cầu về vitamin E, có sức khỏe tốt. RDA bao gồm vitamin E từ cả thực phẩm bạn ăn và bất kỳ hình thức bổ sung nào bạn dùng.
Có thể bổ sung vitamin E bằng thực phẩm hoặc thuốc bổ sung.
Theo Viện Dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam về vitamin E (alpha-tocopherol) mg/ngày như sau:
AI (mức tiêu thụ đủ); UL (giới hạn tiêu thụ tối đa).
2. Bạn có cần bổ sung vitamin E không?
Lý do phổ biến nhất để bổ sung vitamin E là để điều trị tình trạng thiếu hụt (mặc dù tình trạng thiếu hụt này hiếm gặp ở những người khỏe mạnh). Đôi khi, sự thiếu hụt có liên quan đến một số bệnh hoặc rối loạn di truyền hiếm gặp, gây khó khăn trong việc hấp thụ chất béo, chẳng hạn như bệnh Crohn hoặc bệnh xơ nang. Thiếu vitamin E cũng có thể xảy ra nếu bạn đang ăn kiêng rất ít chất béo.
Các dấu hiệu cho thấy cơ thể bị thiếu hụt cần bổ sung vitamin E bao gồm:
Đau dây thần kinh và yếu cơ dẫn đến mất cảm giác ở cánh tay và chân.
Có vấn đề về thị lực.
Video đang HOT
Hệ miễn dịch suy giảm , tế bào hồng cầu bị tổn thương.
Mất khả năng vận động cơ thể, mất thăng bằng hoặc đi lại khó khăn…
Nếu không được điều trị, tình trạng thiếu vitamin E có thể dẫn đến tổn thương thần kinh vĩnh viễn, mù lòa, bệnh tim, suy giảm khả năng suy nghĩ và có thể là vô sinh ở nam giới.
3. Bổ sung vitamin E như thế nào?
- Nguồn thực phẩm chứa vitamin E
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, mặc dù chất bổ sung vitamin E có thể hữu ích cho một số tình trạng sức khỏe, nhưng chúng không mang lại lợi ích tương tự như chất chống oxy hóa tự nhiên trong thực phẩm.
Nhiều nguồn thực phẩm tự nhiên chứa vitamin E và chế độ ăn uống nên bao gồm các chất dinh dưỡng phối hợp với vitamin E để giúp hấp thụ tốt hơn, chẳng hạn như chất béo, vitamin C, vitamin B3, selen và glutathione.
Thực phẩm cung cấp vitamin E:
Dầu thực vật là nguồn cung cấp vitamin E phong phú nhất: Dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu rum, dầu cải, dầu ô liu, dầu ngô và dầu đậu nành
Thịt
Sữa và trứng
Các loại hạt như đậu phộng, quả phỉ và hạnh nhân, hạt hướng dương
Các loại rau xanh như rau bina và bông cải xanh
Thực phẩm tăng cường, bao gồm ngũ cốc ăn sáng và nước ép trái cây…
- Bằng đường uống
Vitamin E có sẵn ở dạng viên nang (chứa chất lỏng, dung dịch lỏng), viên nén…
Vitamin E có nhiều dạng, nhưng alpha-tocopherol là dạng duy nhất có khả năng sinh học khả dụng để cơ thể con người sử dụng. Dạng tự nhiên và mạnh nhất là d-alpha -tocopherol, được tìm thấy trong thực phẩm và một số chất bổ sung. Một dạng tổng hợp phổ biến là dl – alpha – tocopherol, được sử dụng trong thực phẩm tăng cường và chất bổ sung.
Nếu chế độ ăn uống thiếu hụt vitamin E, cần bổ sung bằng thuốc. Tùy tường trường hợp, bệnh lý cụ thể, bác sĩ kê đơn liều phù hợp. Không dùng quá liều khuyến cáo hoặc bác sĩ chỉ định.
Cách sử dụng Vitamin E đúng cách
Vitamin E có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe và làn da của con người. Đặc biệt, loại vitamin này còn đồng hành với rất nhiều chị em trong quá trình làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa và oxi hóa.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống vitamin E an toàn và hiệu quả.
Vitamin E giúp làn da của chị em mịn màng, tươi trẻ.
Những tác dụng và cách sử dụng Vitamin E
Mặc dù vitamin E có những tác dụng tốt như chống viêm, chống oxy hóa mạnh, bảo vệ các tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tái tạo da, chống lão hóa da... nhưng khi dùng cũng phải đúng và đủ liều, không nên lạm dụng. Trong trường hợp điều trị, tùy mục đích sử dụng mà hàm lượng vitamin E nên dùng ở mỗi người lại khác nhau. Ví dụ:
- Đối với da khô, nên dùng 180-400UI/ ngày.
- Dùng trong gan nhiễm mỡ 800 UI/ ngày (có thể sử dụng cùng Omega-3).
- Phụ nữ mang thai: Trước hoặc 3 tháng đầu thai kỳ nên dùng 180UI/ngày để chống dọa sảy thai, bảo vệ thai nhi.
- Với người u xơ tử cung, u nang buồng trứng, vitamin E có khả năng làm giảm khối u, giảm bớt khả năng khó chịu. Liều dùng ngày 800UI.
- Trường hợp kinh nguyệt không đều và hay đau bụng kinh nên dùng vitamin E 400UI/ngày.
Sau tuổi 30, chị em nên bổ sung vitamin E.
Một số lưu ý khi sử dụng Vitamin E
- Không nên dùng vitamin E liều cao kéo dài, không sử dụng liều quá 800UI/ngày. Nên dùng theo lộ trình 1-2 tháng, sau đó nghỉ một tháng rồi dùng lại. Để phát huy hiệu quả, nên uống trong hoặc ngay sau ăn.
- Đối với làm đẹp, vitamin E có thể sử dụng dạng dạng bôi, tuy nhiên nên bôi với lượng mỏng tránh bít tắc lỗ chân lông.
- Đối với việc sử dụng vitamin E để chống lão hóa, nếu lạm dụng quá nhiều vitamin E thì gây tác dụng ngược, làm quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.
- Không sử dụng vitamin E cùng lúc với vitamin K, aspirin, estrogen...
- Những người khỏe mạnh thì không nên bổ sung vitamin E tổng hợp, mà chỉ cần bổ sung những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin E. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại dầu thực vật sẽ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E cho cơ thể. Cụ thể như: mầm lúa mì, đậu nành, dầu hướng dương mầm thóc, giá đỗ, một số loại rau xanh, thịt, cá, trứng, sữa, và nhiều loại trái cây.
Vitamin E có trong nhiều loại thực phẩm.
- Vitamin E có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn/nôn, phát ban nhẹ. Một số tình trạng nghiêm trọng hơn có thể gặp như: Đau bụng, cơ thể bị suy nhược, rối loạn tiêu hóa, dễ bầm tím, chảy máu, ảnh hưởng đến thị lực... Các triệu chứng trên sẽ hết khi ngừng sử dụng vitamin E. Nếu không thuyên giảm sau một thời gian ngừng thuốc, cần đi khám để bác sĩ tìm nguyên nhân và có hướng điều trị.
- Cần phải đọc kỹ hướng dẫn trường khi sử dụng, tuân theo chỉ định về liều dùng và thời gian sử dụng của bác sĩ. Đặc biệt cẩn trọng với loại vitamin E dạng dung dịch./.
10 lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ Bằng cách kết hợp bơ vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể tận hưởng những lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ như cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân,... Theo NDTV, bơ đặc biệt tốt cho sức khỏe do có hàm lượng chất béo không...