Một công đôi việc: Pha nước thanh long uống mỗi ngày vừa ngon vừa phòng chống ung thư

Nông Mạnh Hùng16:44 20/03/2020

Theo dõi VGT trên

Nước thanh long vừa dễ pha, cực đẹp lại đủ tác dụng tốt cho sức khỏe, bạn hãy thử ngay nhé!

Nguyên liệu bạn cần:

1 quả thanh long ruột đỏ

1 lát chanh

170ml nước khoáng có ga

1 lọ sữa chua uống men sống (Yakul)

Đá viên

Cách làm:

Thanh long bóc bỏ vỏ, thái miếng nhỏ cho vào ly sau đó thêm 1 lát chanh vào rồi nghiền nát chung với thanh long.

Đổ nước có ga vào, thêm đá viên lạnh.

Video đang HOT

Cuối cùng đổ sữa chua uống men sống vào là xong.

Thành phẩm:

Mùa thanh long giá rẻ, bạn không thể bỏ qua món thức uống thanh long tuyệt ngon này. Thức uống không chỉ ngon miệng, giải nhiệt mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả nữa đấy!

Chúc bạn pha được ly nước thanh long thật ngon nhé!

Không ra ngoài ăn sáng thì ở nhà làm bánh bao mềm thơm ăn vừa ngon lại lành mạnh

Bánh bao này ăn ngay hoặc chấm sữa hay kẹp pate, ruốc vào giữa cũng rất lạ vị nhé các bạn!

1. Nguyên liệu:

- Bột mì đa dụng: 150gr (nếu trộn bột theo tỉ lệ bột mì đa dụng 75gr bột làm bánh bông lan 75gr: Bánh sẽ nhẹ xốp hơn)

- Sữa bột: 6gr

- Đường: 20gr

- Men vàng: 1.5gr

- Baking power: 1gr

- Nước thanh long xay: 80gr

- Dầu ăn: 6gr

- Giấy nến hoặc giấy lót cupcake: 8 tờ

2. Thực hiện

- Xay nhuyễn quả thanh long ruột đỏ lấy nước (1).

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy trộn bột nhồi (2).

Nếu nhồi tay: Cho tất cả nguyên liệu vào, đeo bao tay nhồi kiểu như giặt quần áo, thấy khối bột mịn là được.

- Nhồi bột trong 10', thấy bột mịn không dính tay là được (3).

- Chia khối bột làm 4 phần, lấy 1 phần để tạo hình, còn lại cho vào nilon để tránh bột bị khô (5).

- Chia 1 phần bột thành 2 (khoảng 35gr/chiếc) (6)

- Nặn tạo hình: Vê thành sợi, cuộn lại khoảng 3 lần rồi dùng mu bàn tay ấn đều từng mép bột vào trung tâm, tạo hình tròn, đặt bánh lên giấy nến (7).

- Khối bột chia được thành 8 chiếc với trọng lượng khoảng 35gr/chiếc (8).

- Có 2 cách ủ bánh:

Ủ lò: bật lò nhiệt độ 45 độ, cho khay bánh ủ trong 1h (9).

Ủ bằng nước: Xếp bánh vào xửng hấp, đun nước khoảng 45 độ, đặt xửng hấp lên, đậy nắp nhưng dùng đũa để kênh nắp, ủ bánh trong 1h (cũng tùy thuộc nhiệt độ ngoài trời để điều chỉnh thời gian).

- Bánh nở đạt là khi ấn nhẹ vào bánh lại phồng trở lại (10).

- Đặt nồi hấp lên bếp, bật cỡ trung bình với nhiệt khoảng 80 độ, hấp bánh trong khoảng 12', tắt bếp để yên bánh trong nồi khoảng 6', mở nắp và mang bánh ra rack để nguội (12).

- Thành phẩm bánh bao thanh long tuy không giữ được nguyên màu vì nhiệt, nhưng cũng không kém phần ngon và hấp dẫn đâu ạ. Bánh chấm sữa hoặc kẹp pate, ruốc vào giữa cũng rất lạ vị nhé các bạn!

Theo Nhịp Sống Việt

Độc đáo bánh cuốn Thanh Trì làm từ thanh long ruột đỏ Vừa tạo ra vị mới lạ cho bánh cuốn Thanh Trì nức tiếng Hà Thành, vừa giúp giải cứu thanh long cho người nông dân. Bà Hanh chủ cửa hàng "Bánh cuốn bà Hanh" (26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm) nổi tiếng Hà Nội đã tạo ra món bánh cuốn thanh long rất đặc biệt này. Những ngày gần đây có nhiều cuộc giải...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sữa chua thanh long ruột đỏ nước khoáng có ga nước thanh long cách làm nước thanh long nước thanh long uống mỗi ngày sữa chua uống men sống

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

06:07:22 10/03/2025

Phú Thọ còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, khiến những tín đồ du lịch không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua về làm quà cho người thân.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.