Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà

P.V16:16 14/10/2021
Theo dõi VGT trên

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan mang hương vị đậm đà thơm ngon cùng vị dừa béo ngậy hòa lẫn vào nhau tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời.

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà - Hình 1
Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan

Nguyên liệu nấu món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan:

1 kg gạo nếp ngon

Đậu xanh bóc vỏ: nửa kg.

Dừa nạo: 300 g.

Bột đường trắng mịn: 200 gam.

3 múi sầu riêng.

Hai thìa cà phê muối ăn.

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà - Hình 2
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan:

Bước 1:

Gạo nếp đem vo sạch rồi cho vào thau nước sạch ngâm.Đậu xanh lột vỏ đãi qua, rồi cho vào thau nước khác ngâm.Chú ý ngâm nếp và đỗ xanh các bạn luôn phải ngâm khoảng từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ,tốt nhất là ngâm qua một đêm.

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà - Hình 3
Ngâm gạo nếp

Bước 2:

Ngâm xong lần lượt đổ nếp và đỗ xanh ra rổ, đãi lại một lần nữa bằng nước lạnh và để cho khô nước, tránh cho gạo và đỗ bị chua.Dừa nạo để lại 1 chút chỗ còn lại cho vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn, rồi vắt lấy phần nước cốt.Sầu riêng lấy phần cơm, bỏ hạt, bỏ vào 1 chiếc bát, nghiền nhuyễn cùng một chút muối ăn để mùi vị thêm đậm đà.

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà - Hình 4
Sầu riêng bỏ hạt lấy phần cơm

Bước 3:

Cho đậu xanh vào chõ, cho nước cốt dừa vào, bật bếp nấu cho đỗ xanh chín nhừ.Đánh đỗ xanh cho tơi, chờ bớt nóng, rồi sử dụng tay nắm đậu xanh thành những nắm chặt, xếp ra đĩa cho bớt nóng hẳn.Gạo nếp cho vào chõ, vặn lửa nấu cho xôi chín tới.Múc xôi rải đều lên trên bề mặt mâm.

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà - Hình 5
Đậu xanh hấp chín vo tròn lại

Bước 4:

Sử dụng dao cắt đậu xanh thành từng miếng mỏng, dàn đều khắp lên trên mâm xôi.Rắc đỗ xanh đến đâu trộn cho đều xôi đến đó, làm như thế đến khi xong.Sau cùng trộn cho thật đều xôi và đỗ xanh 1 lần nữa.Đổ xôi đậu xanh lại vào chõ và hấp tiếp cho tới khi xôi mềm dẻo, chín nhừ.

Bước 5:

Lúc xôi đã chín, thơm và dẻo, múc xôi ra 1 chiếc mâm sạch.Bỏ thêm bột đường trắng và sầu riêng đã được đánh nhuyễn vào xôi đảo cho đều khắp.Đổ xôi vào bát, bỏ cho đều khắp chút dừa nạo lên bên trên và cùng thưởng thức. Mách nhỏ:

Gạo dùng để nấu xôi bạn nên tìm mua loại gạo nếp thơm để món xôi mềm và thơm dẻo nhéĐộ ngọt của xôi tùy theo sở thích của chúng ta mà cho đường cát vào.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm

Xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh dẻo thơm, béo ngậy vô cùng bắt vị là 2 món cuốn - trộn không còn quá xa lạ với người Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, đặc sắc vốn có của nó.

Vì vậy, hãy để chuyên trang Vào bếp làm 2 món xôi cuộn trên đây vừa đơn giản vừa đảm bảo được trọn vẹn độ ngon nhé!

1. Xôi cuộn sầu riêng

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 1

Nguyên liệu làm Xôi cuộn sầu riêng

Nếp ngỗng 500 gr

Sầu riêng 300 gr (khoảng 4 múi)

Bánh phồng nếp 10 cái

Đậu xanh cà còn vỏ 150 gr

Đậu phộng 100 gr

Nước cốt dừa 300 ml

Nước cốt dão 500 ml

Dừa rám nạo sợi 200 gr

Bột năng 2 muỗng cà phê

Bột gạo 2 muỗng cà phê

Lá dứa 2 nhánh

Hành lá 5 nhánh

Video đang HOT

Đường/ muối 1 ít

Cách chọn mua sầu riêng tươi ngon, không thuốc và nhiều múi

Bạn nên chọn mua những trái sầu riêng có màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt, mùi thơm tỏa ra nồng nàn, khi cầm quả sầu riêng lên lắc nhẹ hoặc dùng cây

khui sầu riêng gõ nhẹ vào thân quả thì sẽ phát ra tiếng "bịch bịch" thì chứng tỏ quả đó tươi ngon, chất lượng và cơm dày.

Ngoài ra, sầu riêng tươi ngon là những quả có phần cuống màu hơi xanh và cứng, dùng móng tay bấm vào thì thấy hơi ướt nhựa. Phần gai xung quanh quả có màu xanh, đầu hơi tròn và to đều.

Tránh chọn những quả sầu riêng mà khi bạn dùng tay chạm vào vỏ quả thấy phần bột màu vàng kem vì đó là sầu đã bị tẩm hóa chất và ép chín.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Bộ nồi xửng hấp, máy xay sinh tố, tô, phới lồng, muỗng,...

Cách chế biến Xôi cuộn sầu riêng

1

Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp mua về, bạn vo thật sạch với nước, sau đó ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm với nước ấm trong vòng 2 - 4 tiếng cho gạo nở mềm. Sau khoảng thời gian ngâm thì bạn đem chắt bỏ nước và để nếp ráo.

Đậu xanh cũng rửa qua với nước, cho vào tô ngâm trong khoảng từ 1 - 2 tiếng, chắt nước và để ráo.

Hành lá thì bạn cắt bỏ phần đầu hành, rửa sạch với nước và cắt hạt lựu phần lá.

Lá dứa rửa sạch và để ráo.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 3

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 4

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 5

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 6

2

Hấp nếp và đậu xanh

Bạn cho 500gr nếp ngỗng, 150gr đậu xanh cà còn vỏ vào 1 tô thủy tinh lớn, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và dùng tay trộn thật đều hỗn hợp.

Cho vào nồi xửng hấp khoảng 250ml nước và nấu sôi với lửa vừa. Sau đó sẽ đặt xửng hấp lên nồi và lót thêm ở dưới 1 ít lá dưới để tạo mùi thơm cho xôi cho trong quá trình hấp.

Tiếp đó sẽ cho toàn bộ hỗn hợp nếp và đậu xanh vào, đậy nắp và hấp với lửa vừa trong khoảng 30 - 45 phút và luôn kiểm tra thường xuyên trong quá trình nấu để đảm xôi chín đều, dẻo thơm.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 7

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 8

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 9

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 10

3

Làm nước cốt dừa

Bạn cho vào nồi 10gr bột gạo, 10gr bột năng, 100gr đường, 1 muỗng cà phê muối và dùng phới lồng trộn thật đều hỗn hợp.

Sau đó sẽ cho vào 500ml nước dão dừa, bắc nồi lên bếp, thêm vào khoảng 2 nhánh lá dứa và dùng phới lồng khuấy thật đều tay.

Bạn sẽ nấu hỗn hợp trong khoảng 10 - 15 phút đến khi sôi và đặc lại thì cho 300ml nước cốt dừa vào, tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp sôi thêm một lần nữa thì thêm phần hành lá đã cắt nhỏ vào và tắt bếp.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 11

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 12

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 13

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 14

4

Làm muối đường đậu phộng

Cho vào máy xay sinh tố 100gr đậu phộng, 100gr đường, 1 muỗng cà phê muối và tiến hành xay nhuyễn phần muối đường đậu phộng để ăn kèm cùng với xôi.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 15

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 16

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 17

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 18

5

Cuốn xôi với bánh tráng và sầu riêng

Bánh phồng nếp mua về thì bạn nên cho bánh ra bên ngoài, để qua đêm thì bánh sẽ mềm hơn và cuốn xôi cũng dễ dàng hơn.

Cho lên bánh 1 ít xôi đậu xanh và dùng muỗng dàn đều xôi trên mặt bánh. Sau đó thêm vào 1 ít thịt sầu riêng, chan thêm khoảng 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 ít muối đường đậu phộng, 1 ít dừa rám nạo sợi và cuộn lại là bạn đã có ngay cho mình món xôi cuộn sầu riêng thơm ngon, hấp dẫn.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 19

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 20

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 21

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 22

6

Thành phẩm

Món xôi cuộn sầu riêng vừa dẻo thơm vừa có vị béo ngậy, bùi bùi của sầu riêng, nước cốt dừa kết hợp cùng với vị mặn mặn của phần muối đường đậu phộng ăn kèm đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 23

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 24

2. Xôi cuộn đậu xanh

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 25

Nguyên liệu làm Xôi cuộn đậu xanh

Nếp 700 gr

Đậu xanh cà vỏ 300 gr

Nước cốt dừa 300 ml

Thịt gấc 70 gr

Mè 1 ít

Lá chuối 1 ít

Đường/ muối 1 ít

Cách chọn mua gấc ngon, chất lượng

Bạn nên chọn mua những trái gấc có hình dáng tròn đều, gai nở đều, vỏ ngoài màu đỏ cam, đều màu, đẹp mắt và khi cầm thấy nặng tay.

Ngoài ra, bạn cũng nên mua những quả gấc có kích thước trung bình, không quá nhỏ và nặng khoảng tầm 1kg. Phần cuống trên đầu trái còn xanh và tươi thì đó là dấu hiệu của trái gấc ngon, chất lượng

Tránh chọn những quả gấc bị vỡ, dập hoặc đã bị ôi thiu, do khi gấc bị vỡ hoặc dập thì không khí sẽ xâm nhập vào bên trong quả gấc khiến quả gấc chỉ sử dụng được trong 1 - 2 ngày.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 26

Dụng cụ thực hiện

Bộ nồi xửng hấp, chảo, nồi, tô, muỗng,...

Cách chế biến Xôi cuộn đậu xanh

1

Sơ chế nguyên liệu

Nếp mua về, bạn sẽ cho vào 1 cái tô lớn và ngâm trong khoảng từ 6 - 8 tiếng. Sau đó đem đi vo sạch với nước và cho ra rổ.

Đậu xanh cũng ngâm với nước từ 2 - 3 tiếng để đậu xanh nở mềm và nấu sẽ nhanh chín hơn. Tiếp đó sẽ đem đi rửa lại qua nước và để ráo.

Bạn bổ đôi quả gấc, lấy toàn bộ phần hạt gấc ra ngoài và ngâm với khoảng 1 muỗng canh rượu trắng trong khoảng 15 phút. Tiếp theo bạn sẽ dùng tay bóp tơi phần thịt gấc ra và bỏ hạt thì sẽ thu được phần thịt gấc.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 27

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 28

2

Trộn gấc với gạo nếp

Nếp sau khi sơ chế thì bạn cho vào 1 cái thau inox, thêm vào 70gr thịt gấc và 1 ít muối, dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp gấc với gạo nếp.

Sau đó sẽ để trong khoảng 1 tiếng để xôi khi nấu sẽ có màu đẹp hơn.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 29

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 30

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 31

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 32

3

Luộc đậu xanh với đường và nước cốt dừa

Bắc nồi lên bếp, cho vào 300gr đậu xanh, 400ml nước cùng với 1 ít muối và nấu sôi trong khoảng 10 phút.

Khi đậu xanh đã sôi thì sẽ hạ nhỏ lửa, vớt bỏ phần bọt trên bề mặt và nấu đến khi hơi cạn nước thì sẽ cho 70gr đường, 100ml nước cốt dừa vào. Bạn dùng vá đảo thật đều và tiếp tục nấu đến khi đậu xanh đã nở bung hết toàn bộ.

Nấu với lửa nhỏ để nước cốt dừa ngấm đều vào đậu xanh. Bạn sẽ nấu đến khi đậu xanh đặc sệt lại và khô ráo thì đã có thể tắt bếp.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 33

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 34

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 35

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 36

4

Rang mè

Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít mè vào chảo và dùng đũa đảo đều tay để không bị cháy.

Rang mè với lửa vừa đến khi mè chuyển sang màu hơi vàng là tắt bếp và nhấc xuống cho ra chén.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 37

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 38

5

Hấp xôi

Cho vào nồi xửng hấp khoảng 200ml nước và đun sôi, sau đó lót lá chuối vào xửng hấp và cho toàn bộ phần nếp vào để nấu chín.

Trong quá trình hấp xôi thì bạn sẽ cho ra chén 200ml nước cốt dừa cùng với 80gr đường còn lại, khuấy đều và để dùng rưới lên xôi giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Sau khi hấp 10 phút thì mở nắp xôi, rưới hỗn hợp nước cốt dừa với đường lên và cứ khoảng 10 phút thì bạn sẽ rưới phần nước cốt lên xôi 1 lần.

Xôi sẽ được hấp trong khoảng 25 phút là đã chín đều và dẻo mềm.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 39

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 40

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 41

6

Cuộn xôi

Bạn sử dụng màng bọc thực phẩm lót lên 1 cái khay hoặc mâm, sau đó rắc phần mè đã rang lên, cho toàn bộ phần xôi vào khay và dàn thật đều ra xung quanh.

Tiếp đó sẽ cho đậu xanh lên lớp xôi gấc và tiếp tục dàn đều ra để tạo thành 2 lớp xôi và đậu xanh khi tạo hình. Cuối cùng là bạn dùng tay cuộn thật chặt lại là đã hoàn thành cuộn xôi thơm ngon, hấp dẫn.

Sau đó, bạn sẽ để nguyên cuộn xôi trong màng bọc thực phẩm để định hình trong khoảng 2 tiếng. Khi xôi đã định hình chắc chắn thì bạn nên sử dụng chỉ để cắt xôi thành các khoanh tròn vừa ăn vì chỉ sẽ giúp cắt xôi nhanh và dễ dàng hơn.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 42

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 43

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 44

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 45

7

Thành phẩm

Món xôi cuộn đậu xanh có vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu, béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời cho người sử dụng.

Đi cùng với hương vị thơm ngon là vẻ ngoài vô cùng bắt mắt của món xôi khi có sự hòa trộn giữa màu đỏ cam của xôi gấc và màu xanh của đậu, chắc chắn đây sẽ là món ăn rất phù hợp để bạn nấu cho gia đình hoặc bạn bè thưởng thức vào những dịp lễ Tết.

2 cách làm xôi cuộn sầu riêng và xôi cuộn đậu xanh thơm ngon, dẻo mềm - Hình 46

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điệnXôi dẻo thơm, không bị ướt, đậu xanh mềm bở, bùi bùi làm nên bữa sáng tiện dụng, nhanh gọn cho gia đình. Nguyên liệu 500 g gạo nếp 300 g đậu xanh 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa canh dầu ăn (nếu có dầu hành càng thơm) 2-3 lá dứa (nếu có) Cách làm 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm với...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vịGiò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lờiThêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổiHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025

Tin đang nóng

Bức ảnh xấu hổ nhất cuộc đời Song Hye KyoBức ảnh xấu hổ nhất cuộc đời Song Hye Kyo
05:59:09 18/01/2025
"Tình cũ" Kim Tae Hee khuynh đảo màn ảnh suốt 6 năm giờ danh tiếng tụt dốc, diễn đỉnh nhưng đóng phim nào cũng "xịt""Tình cũ" Kim Tae Hee khuynh đảo màn ảnh suốt 6 năm giờ danh tiếng tụt dốc, diễn đỉnh nhưng đóng phim nào cũng "xịt"
05:59:44 18/01/2025
Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rácDọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác
00:59:26 18/01/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Hoa hậu Phạm Hương ở Mỹ?Chuyện gì đang xảy ra với Hoa hậu Phạm Hương ở Mỹ?
06:24:49 18/01/2025
Hoa hậu Vbiz tiết lộ 1 điều khác lạ sau 15 ngày về Việt Nam với chồng thứ 3 kém tuổiHoa hậu Vbiz tiết lộ 1 điều khác lạ sau 15 ngày về Việt Nam với chồng thứ 3 kém tuổi
06:31:50 18/01/2025
Lật mở hồ sơ tội ác lừa đảo, tra tấn man rợ, buôn người xuyên biên giới của em chồng Triệu VyLật mở hồ sơ tội ác lừa đảo, tra tấn man rợ, buôn người xuyên biên giới của em chồng Triệu Vy
06:34:58 18/01/2025
Vụ 4 người chết ở Hà Nội: 3 thi thể được tìm thấy dưới gầm giườngVụ 4 người chết ở Hà Nội: 3 thi thể được tìm thấy dưới gầm giường
07:31:09 18/01/2025
Bạn trai tin đồn của Diệp Lâm Anh: Kém 11 tuổi, quán quân cuộc thi người mẫuBạn trai tin đồn của Diệp Lâm Anh: Kém 11 tuổi, quán quân cuộc thi người mẫu
08:00:33 18/01/2025

Tin mới nhất

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Có thể bạn quan tâm

Chỉ cần vượt qua tháng 12 âm, 3 con giáp sẽ gặp thời đổi vận, đón năm mới Ất Tỵ 2025 trong sự giàu sang

Chỉ cần vượt qua tháng 12 âm, 3 con giáp sẽ gặp thời đổi vận, đón năm mới Ất Tỵ 2025 trong sự giàu sang

Trắc nghiệm

08:46:37 18/01/2025
Hãy xem bạn có nằm trong số những con giáp dưới đây không nhé. Tháng 12 âm 2 con giáp có Thần tài ưu ái, tháng 1 âm lại được cát tinh hỗ trợ, đã giàu lại thêm giàu Top 3 con giáp tiền vào như nước, kiếm được lợi nhuận lớn nhờ
Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

Sức khỏe

08:43:51 18/01/2025
Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.
Quỳnh Nga "lột xác" sau 16 năm, U40 được khen trẻ trung, nóng bỏng

Quỳnh Nga "lột xác" sau 16 năm, U40 được khen trẻ trung, nóng bỏng

Sao việt

08:42:37 18/01/2025
16 năm kể từ khi Lập trình cho trái tim phát sóng, Cá sấu chúa Quỳnh Nga đã có sự thay đổi hình ảnh một cách ấn tượng. Ở tuổi U40, nữ diễn viên sở hữu sắc vóc trẻ trung, gợi cảm đáng ngưỡng mộ.
Sao Hàn 18/1: Kim Min Hee sắp sinh con với đạo diễn đã có vợ

Sao Hàn 18/1: Kim Min Hee sắp sinh con với đạo diễn đã có vợ

Sao châu á

08:20:14 18/01/2025
Nữ diễn viên bị ghét nhất Hàn Quốc Kim Min Hee tiếp tục bị chỉ trích vì scandal làm tiểu tam , mang thai với người tình là đạo diễn hơn 22 tuổi.
Lương Thùy Linh - ngôi sao mặc đẹp đang lên

Lương Thùy Linh - ngôi sao mặc đẹp đang lên

Phong cách sao

07:28:01 18/01/2025
Mỹ nhân sinh năm 2000 không theo đuổi thời trang tối giản. Thay vào đó, cô xây dựng phong cách nổi bật, nhiều màu sắc.
Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'

Thế giới

07:21:04 18/01/2025
Đội ngũ luật sư của Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol ngày 16.1 đã nộp đơn khiếu nại cáo buộc lãnh đạo cơ quan cảnh sát và chống tham nhũng đã xâm nhập trái phép tư dinh tổng thống.
Đi về miền có nắng - Tập 10: Cho tiểu thư leo cây, thiếu gia ở bên mẹ đơn thân

Đi về miền có nắng - Tập 10: Cho tiểu thư leo cây, thiếu gia ở bên mẹ đơn thân

Phim việt

07:05:59 18/01/2025
Mở đầu tập 10 phim Đi về miền có nắng, Vân (Yên Đan) thông báo cho Phong (Bình An) biết hôm nay là kỷ niệm ngày hai đứa gặp nhau lần đầu tiên.
Người đáng thương nhất giữa lục đục nội bộ của BIGBANG

Người đáng thương nhất giữa lục đục nội bộ của BIGBANG

Nhạc quốc tế

06:54:35 18/01/2025
Nếu để nói về người chịu tổn thương nhất khi BIGBANG không trọn vẹn, nhiều V.I.P chân chính sẽ chọn - thủ lĩnh G-Dragon
Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng

Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng

Nhạc việt

06:49:59 18/01/2025
Dù có vẻ không quá quen mặt, Bùi Trường Linh hiện là 1 trong những tài năng trẻ của nền nhạc Việt nhận được sự chú ý lớn từ khán giả.
Màn ảnh Hàn lại có siêu phẩm lãng mạn: Nữ thần công sở đẹp mê đắm, đỉnh cao nhan sắc chính là đây!

Màn ảnh Hàn lại có siêu phẩm lãng mạn: Nữ thần công sở đẹp mê đắm, đỉnh cao nhan sắc chính là đây!

Phim châu á

06:03:06 18/01/2025
Trong số các phim Hàn sắp chiếu, có một tác phẩm rất đáng chú ý mang tên My dearest nemesis (tạm dịch: Kẻ thù không đội trời chung yêu dấu).
Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Sao thể thao

00:59:51 18/01/2025
Ole Gunnar Solskjaer sắp được bổ nhiệm làm HLV trưởng của Besiktas - đội bóng giàu truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Besiktas hiện chưa có thuyền trưởng chính thức sau khi sa thải Giovanni van Bronckhorst hồi tháng trước.