Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê

Bánh khoai mì là món bánh quen thuộc được kết hợp nhiều loại hương vị khác nhau, nay được Điện máy XANH biến tấu với sự góp mặt của sầu riêng thơm béo. Cùng “bỏ túi” bí quyết vào bếp làm bánh khoai mì nướng sầu riêng từ của Điện máy XANH nhé!

Nguyên liệu làm Bánh khoai mì nướng sầu riêng

Khoai mì 1 kg

Video đang HOT

Sầu riêng 500 gr (khoảng 4 múi)

Đậu xanh đãi vỏ 200 gr

Sữa đặc 200 gr

Bơ lạt 80 gr

Sữa tươi không đường 100 ml (có thể thay bằng nước cốt dừa)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai mì (củ sắn) tươi ngon

Loại sắn đồi ăn có vị bở dẻo và thơm ngon nhất, nên chọn để làm các loại bánh được dậy mùi.Củ sắn ngon có thân củ mập mạp, thẳng, vỏ mỡ màng và tươi mới thì sẽ có ít xơ, mềm và ngọt.Khi chọn mua bạn cạo nhẹ móng tay lên phần vỏ mỏng phía ngoài sắn, nếu lớp vỏ phía trong màu hồng nhạt thì là củ có ít độc tố, nên chọn mua. Củ sắn có nhiều độc tố hơn thì lớp vỏ mỏng bên trong sẽ có màu trắng, nên bỏ qua.Không nên dự trữ khoai mì quá lâu vì sẽ làm củ bị chai sượng khô và không còn ngon nữa.Khoai mì có độc tố nên tốt nhất bạn hãy sơ chế khoai mì 1 ngày trước khi làm bánh nhé!

Cách chọn mua sầu riêng chín ngon, không sượng

Sầu riêng chín già, ngon ngọt sẽ có mùi thơm lan toả và khá đậm mùi đặc trưng, ngọt thơm dễ chịu, quan sát từ bên ngoài vỏ có thể thấy quả sầu riêng chia múi rõ ràng và có múi nổi cao, rõ.Khi chọn mua bạn nên cầm quả sầu riêng lên lắc nhẹ, hoặc dùng cây khui sầu riêng gõ nhẹ vào thân quả. Nếu quả phát ra âm thanh trầm đục là quả có thịt chắc, cơm dày.Nên chọn mua những quả có cuống còn tươi, màu hơi xanh và cứng, dùng móng tay bấm vào thì thấy hơi ướt ướt nhựa.Tránh mua những quả sầu riêng không có hương thơm hoặc mùi hương quá mờ nhạt, hình dáng tròn đều không chia múi. Khi go vào vỏ quả nghe âm thanh phát ra trong chát và có vẻ rỗng thì quả đấy hạt nhiều, ăn không ngon.

Cách chọn mua đậu xanh mẩy ngon

Bạn có thể mua đậu xanh nguyên vỏ rồi về cà vỏ tại nhà hoặc mua đậu xanh cà vỏ sẵn.Đối với đậu xanh đãi vỏ, nên chọn loại có màu vàng đẹp mắt, căng bóng, các nửa hạt đậu xanh chắc, có mùi thơm của đậu xanh.Còn đối với đậu xanh nguyên vỏ loại màu xanh, bạn lựa những hạt đều nhau, không bị mọt lép, phần nốt chấm ở bụng hạt đậu không bị thâm đenKhông chọn mua loại đậu có hạt bị sâu mọt, bể vụn, lép hay bị ẩm mốc.

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Bàn dao bào, rây lọc, xửng hấp, lò nướng, khuôn tròn,…

Cách chế biến Bánh khoai mì nướng sầu riêng

1

Mài vụn và vắt nước khoai mì

Khoai mì mua về bạn gọt sạch vỏ, cắt bỏ 2 đầu vì đây là phần chứa nhiều nhựa nhất. Sau khi rửa sạch khoai mì và để ráo, bạn dùng bàn dao bào để bào vụn khoai mì.

Khoai sau khi đã được bào vụn bạn dùng tay sạch vắt với lực vừa phải qua một rây lọc để thu được phần nước khoai mì, không vắt quá mạnh tay làm xác khoai bị khô.

Sau khi sơ chế thu được 1kg vụn khoai mì và 1 chén cơm nước dão, vụn khoai bạn cho ra đĩa, nước khoai bạn 15 phút cho lắng phần tinh bột khoai mì xuống đáy rồi gạn bỏ phần nước.

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 2

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 3

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 4

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 5

2

Hấp và nghiền nhuyễn đậu xanh

Đậu xanh mua về bạn vo qua 2 lần nước cho sạch rồi ngâm nước lạnh ít nhất 3 – 5 tiếng. Sau thời gian ngâm thấy hạt đậu đã nở mềm thì bạn đổ đậu ra rổ để cho ráo nước.

Bắc một nồi nước lên bếp mở lửa lớn cho thật sôi rồi đặt xửng hấp có lót vài lớp lá chuối lên, đổ phần đậu xanh và đậy nắp hấp trong khoảng 25 phút cho hạt đậu chín mềm.

Sau khi đậu xanh đã được hấp chín, bạn cho đậu ra tô, tán cho đậu nhuyễn mịn.

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 6

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 7

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 8

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 9

3

Lọc thịt và nghiền nhuyễn sầu riêng

Sầu riêng đã được tách múi bạn tiến hành tách thịt ra khỏi phần hạt, cho thịt sầu riêng vào tô to. Sau đó, bạn muỗng tán nhuyễn thịt sầu riêng cho nát mịn.

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 10

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 11

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 12

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 13

4

Trộn hỗn hợp làm bánh khoai mì sầu riêng

Thịt sầu riêng sau khi đã tán nhuyễn bạn cho vào đậu xanh đã nghiền mịn vào và trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện với nhau.

Khi hỗn hợp đậu xanh và sầu riêng đã hoà đều, dẻo mịn, bạn tiếp tục cho vụn khoai mì vào trộn chung cùng với 100ml sữa tươi không đường, 200gr sữa đặc và phần tinh bột khoai mì đã lắng.

Tiếp tục trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hoà đều vào với nhau. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để hỗn hợp nghỉ trong 20 phút.

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 14

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 15

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 16

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 17

5

Đổ khuôn và nướng bánh

Với 80gr bơ lạt bạn đun chảy, dùng chổi nấu ăn phết kín thành khuôn ở cả phần đáy và thành khuôn.

Cho hỗn hợp khoai mì sầu riêng vào lòng khay, tán cho phẳng mặt và nhấn nhẹ để hỗn hợp nén chặt xuống.

Đặt khuôn bánh vào lò nướng với chế độ 2 thanh nhiệt (lửa trên và dưới) nướng trong 50 phút ở 180 độ C cho bánh chín, sau đó chuyển sang chế độ 1 thanh nhiệt trên nướng tiếp trong 7 phút để mặt bánh xém vàng.

Bánh sau khi nướng chín bạn lấy khuôn ra, cho bánh ra đĩa đợi nguội bớt, cắt miếng vừa ăn là đã có thể thướng thức rồi!

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 18

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 19

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 20

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 21

6

Thành phẩm

Bánh khoai mì nướng ra lò toả hương thơm nức mũi, cực kì hấp dẫn. Lớp bánh dày đầy đặn, được nướng vàng mặt, hoà quyện giữa hương đậu xanh cùng sầu riêng cuốn hút.

Bánh mang vị ngọt thanh, dẻo thơm, cốt bánh mềm mịn hấp dẫn. Vị bánh bùi bùi nhờ đậu xanh, béo nhẹ bởi sự kết hợp của sữa đặc và sầu riêng thơm ngon béo ngậy, khoai mì giúp bánh dẻo xốp, thơm ngon hơn.

Chỉ với vài phút đơn giản, ngại gì mà không thử thực hiện ngay món bánh tuổi thơ này để chiêu đãi những người thân yêu nào!

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 22

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 23

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 24

Cách làm bánh khoai mì nướng sầu riêng bùi ngọt, thơm ngon, ăn là mê - Hình 25

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm

Bánh canh khoai mì xắt với sợi bánh canh đặc biệt từ khoai mì, dẻo dai, hoà cùng nước dùng đậm đà và miếng giò heo mềm béo là món ăn hấp dẫn mà bạn nên thử làm cho gia đình mình cùng thưởng thức. Cùng vào bếp trổ tài ngay với món nước cực kỳ đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh canh khoai mì xắt

Khoai mì 1 kg

Giò heo 700 gr

Cà rốt 1 củ

Cải trắng 1 củ

Hành tây 1 củ

Hành lá 3 nhánh

Ngò rí 1 ít

Bột năng 1 muỗng canh

Màu cam thực phẩm 1 ít

Tỏi phi 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai mì tươi ngon

Chọn mua khoai mì có phần củ thuôn dài, mập mạp, vỏ mỡ màng, cầm lên thấy, cứng, nặng tay.Thử dùng tay cạo nhẹ lớp vỏ ngoài khoai mì, nếu thấy lớp vỏ tròn có màu hồng nhạt thì nên chọn vì sẽ ít độc tố hơn củ có vỏ màu trắng.Không chọn những củ có phần vỏ khô héo, phần thịt mềm hay chai sượng, có mùi hôi lạ.

Cách chọn mua giò heo tươi ngon

Bạn nên chọn mua phần giò sau của heo vì thường có nhiều thịt, săn chắc, có giá trị dinh dưỡng hơn.Dùng tay ấn vào thấy giò heo có độ đàn hồi tốt, săn chắc, phần móng còn nguyên vẹn, có ít hoặc không có lông.Không chọn heo có màu xanh hoặc tím bất thường, bị chảy dịch nhớt hay có mùi hôi thối lạ.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Chọn mua cà rốt có kích thước vừa phải, hình dáng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ trơn láng, cầm lên thấy cứng, chắc tay.Phần vỏ có màu cam đậm, sáng, cuống lá tươi, dính chặt với thân.Không chọn những củ có phần cuống bị héo, củ dập nát, xuất hiện những vết thâm.Không mua củ quá to có phần lá, cành ở gốc và phần vai củ to, dày vì đó là những củ già, có nhiều xơ, ít dinh dưỡng.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, dao, tô, muỗng, chai thủy tinh/ chai sành,...

Cách chế biến Bánh canh khoai mì xắt

1

Sơ chế giò heo

Giò heo mua về cạo sạch phần lông tơ còn dính trên da, rửa sạch rồi chặt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn.

Sau đó, đem ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút, rửa lại với nước rồi chần sơ qua nước sôi, để ráo.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 2

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 3

2

Sơ chế các loại củ

Khoai mì lột vỏ, cắt miếng nhỏ, để loại bỏ phần nhựa và giúp khoai mì không bị thâm bạn cho vào ngâm với nước (hoặc nước vo gạo) 2 tiếng hay để qua đêm rồi rửa sạch lại với nước.

Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ đôi.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 4

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 5

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 6

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 7

3

Hầm giò heo nấu nước dùng

Cho giò heo, cà rốt, củ cải trắng, hành tây vào nồi với 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1.5 lít nước nóng, đun với lửa lớn.

Khi nước sôi thì hạ bếp xuống còn lửa vừa, vớt bọt rồi đậy nắp lại và hầm thêm 40 phút. Sau đó, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 8

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 9

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 10

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 11

4

Xay nhuyễn và nhồi bột khoai mì

Cho khoai mì đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố với 300ml nước lọc, xay nhuyễn rồi cho vào 1 miếng vải vắt mạnh để lấy được phần nước tinh chất khoai mì (bạn giữ lại phần vụn khoai mì sau khi vắt nhé)

Bạn để nước vắt khoai mì khoảng 15 - 20 thì bạn vớt bỏ phần nước vàng trên mặt tô, giữ lại phần tinh bột dưới đáy. Lúc này cho vào cùng với phần vụn khoai mì.

Thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột năng, trộn đều.

Chia bột khoai mì ra làm 2 phần đều nhau. 1 phần giữ nguyên, phần còn lại cho vào 1 giọt màu cam thực phẩm rồi trộn đều.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 12

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 13

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 14

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 15

5

Xắt và luộc bánh canh khoai mì

Bắc nồi nước sôi lên bếp rồi cho vào 1 muỗng canh dầu ăn.

Bạn nắm từng ít bột bánh canh rồi đắp vào thân chai thủy tinh sao cho bột bánh canh bám quanh thân chai sành, tiếp đó bạn dùng dao cắt bột thành sợi khoảng nửa lóng tay vào nồi nước đang sôi.

Nấu đến khi thấy sợi bánh canh trong và nổi trên mặt nước thì vớt ra, cho vào thau nước lạnh ngâm khoảng 5 phút.

Phần bột bánh canh màu vàng làm tương tự như phần bột màu trắng nhé!

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 16

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 17

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 18

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 19

6

Hoàn thành

Cho bánh canh đã luộc vào tô, chan nước dùng vào rồi thêm giò heo, cà rốt, củ cải trắng, 1 ít hành lá và ngò rí cắt nhỏ, sau cùng là rắc lên trên 1 muỗng canh tỏi phi, 1/2 muỗng cà phê tiêu nữa là thưởng thức được rồi.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 20

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 21

7

Thành phẩm

Món bánh canh khoai mì xắt nóng hổi, thơm phức với mùi hương hấp dẫn. Giò heo mềm béo, bánh canh dai dai, béo bùi của khoai mì hòa với nước dùng ngọt thanh đậm đà bắt vị cực kỳ.

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 22

Cách nấu bánh canh khoai mì xắt thơm ngon, hấp dẫn đơn giản dễ làm - Hình 23

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món ăn được ‘thèm khát’ nhất trong mùa giãn cách
10:00:47 25/07/2021
Những món ăn hấp dẫn từ măng
06:43:13 25/07/2021
Cách lên thực đơn cho bữa tối ngon mà rẻ
07:38:57 25/07/2021
Công thức xôi chiên kẹp thịt
06:35:11 25/07/2021
Cách làm các món măng xào đơn giản
10:27:27 24/07/2021
Cách nấu canh cà chua trứng đậu hũ ngon, chua béo hấp dẫn ngay tại nhà
12:10:43 25/07/2021
Cách nấu những món ăn đơn giản nhất
14:29:26 24/07/2021
Tổng hợp cách làm các món xôi đơn giản
19:17:49 25/07/2021
Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể
06:45:09 25/07/2021
Cách nấu cơm gà Hội An đơn giản nhất
18:14:59 25/07/2021

Thông tin đang nóng

Kinh hoàng: Thiếu nữ bị nhóm bạn tra tấn như thời Trung cổ
18:16:39 25/07/2021
Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng bị kêu gọi tẩy chay vì phát ngôn: 'CSGT rảnh, nhờ chuyển hàng cho dân được không?'
21:10:02 25/07/2021
Mới: Tìm ra Facebook “chị đại” cầm đầu nhóm giang hồ tra tấn thiếu nữ: “Hay nói triết lý”
20:05:35 25/07/2021
Ngày 25/7, TPHCM vượt 60.000 ca Covid-19, phát hiện 3 chuỗi lây nhiễm mới
21:49:58 25/07/2021
Đường Thần Vũ “Thiên Ngoại Phi Tiên” đẹp trai hơn Lâm Chí Dĩnh, mất tích khỏi showbiz giờ ra sao?
19:43:37 25/07/2021
Đạo diễn Quang Dũng bị chỉ trích dữ dội vì đề xuất CSGT làm shipper mùa dịch, loạt sao Việt hưởng ứng cũng nhận “gạch đá”
22:27:50 25/07/2021
TPHCM: Người dân không được ra đường, mọi hoạt động tạm dừng sau 18h
20:27:49 25/07/2021
Mẹ Hoắc Kiến Hoa thích Lâm Tâm Như, ghét bỏ Trần Kiều Ân, vì sao lại thế?
21:26:18 25/07/2021
Mẹ chồng tôi là hiệu trưởng, cứ đến bữa cơm lại mắng cháu sa sả
20:00:32 25/07/2021
Hương Vị Tình Thân phần 2 tung trailer gây sốc: Long cưới vợ không phải là Nam, nhân vật mới tưởng ai xa lạ hoá ra người quen?
20:28:13 25/07/2021

Tin mới nhất

Cách làm nộm đu đủ

22:12:18 25/07/2021
Mùa hè nóng bức, các bạn đừng bỏ qua các món nộm nhé, Cách làm nộm đu đủ cực đưa cơm.

2 cách nấu hủ tiếu vịt mềm ngon hấp dẫn không hôi dễ làm tại nhà

22:11:38 25/07/2021
Bạn đã thử qua hủ tiếu vịt bao giờ chưa, nếu chưa thì hãy cùng vào bếp, xem ngay 2 cách làm hủ tiếu vịt mềm ngon, không sợ hôi chỉ với các bước vô cùng đơn giản có ngay món nước hấp dẫn cho gia đình thưởng thức!

Cách làm bánh cupcake trà xanh - matcha cupcake thơm ngon, đơn giản

21:14:10 25/07/2021
Những chiếc bánh cupcake bé nhỏ không những xinh xắn mà còn đem đến cho người dùng một mùi vị ngọt béo hấp dẫn, không thể chối từ.

Cách làm bánh quy caramel mặn thơm ngon giòn rụm dễ làm

21:11:26 25/07/2021
Bánh quy caramel giòn rụm, thơm béo mùi bơ cùng vị mặn ngọt hấp dẫn từ sốt caramel. Với cách biến tấu mới lạ này, chắc chắn món bánh này sẽ khiến ai ai nếm thử cũng thích mê. Vào bếp  làm món ăn ngày nhé!

Cách làm chè khúc bạch sầu riêng thơm ngon, lạ vị

21:10:01 25/07/2021
Cách làm chè khúc bạch sầu riêng tưởng chừng như vô cùng phức tạp nhưng lại cực kỳ dễ làm. Vào bếp làm món chè thơm ngon, lạ miệng này nhé!

Cách nấu bún cá nục ngon miệng hấp dẫn đậm đà hương vị tại nhà

21:08:58 25/07/2021
Bún cá nục quen mà lạ, là món nước khiến nhiều người thích mê nhờ hương vị ngọt thanh đặc trưng của cá nục cùng mùi thơm đầy quyến rũ. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH khám phá ngay cách làm món ăn độc đáo này nhé!

Cách làm bánh quy tiramisu ngọt ngào lạ miệng thơm mùi cà phê

21:02:23 25/07/2021
Tiramisu vốn là món bánh đặc trưng vị béo ngậy của phô mai mascarpone vừa mang vị đăng đắng ngọt ngào của cà phê, nay lại như được gói gọn trong chỉ trong 1 chiếc bánh quy nhỏ xinh, thật thú vị đúng không nào?

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu béo ngon đơn giản

21:01:16 25/07/2021
Tart trứng là một món bánh ngon có nguồn gốc từ lâu đời ở phương Tây với vỏ bánh giòn xốp cùng nhân trứng béo ngậy. Cách làm món bánh này cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, cùng  vào bếp làm ngay để thưởng thức bạn nhé!

Cách làm dồi chó nướng

20:56:14 25/07/2021
Dồi chó nướng là một món ăn yêu thích của rất nhiều người. Dồi chó mua sẵn khó có thể biết rõ được nguồn gốc cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Tự làm dồi chó không khó chỉ cần bỏ ra vài chục phút là bạn có ngay một đĩa dồi chó nướng t...

Cách làm thịt chó nướng

20:50:39 25/07/2021
Thịt chó nướng  là một món ăn vô cùng hấp dẫn của người Việt Nam. Thịt chó nướng ăn kèm mắm tôm, lá mơ, rau thơm là ngon đúng chuẩn. Cùng thực hiện món thịt chó nướng một cách đơn giản và dễ dàng theo hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

20:44:48 25/07/2021
Cà rốt và bí đỏ là hai loại thực phầm rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là vitamin A, vì thế nó rất tốt cho trẻ nhỏ, thường đước các mẹ sử dụng trong những món ăn của bé.

Cách làm nộm hành tây đơn giản

20:41:23 25/07/2021
Có nhiều bạn rất sợ thái hành tây vì nó cay, nên nếu nói đến nộm hành tây thì có khi các bạn lại liên tưởng đến món ăn khó nuốt.

Công thức làm chả thịt lợn xương xông cực dễ

20:39:05 25/07/2021
Chả thịt lợn xương xông ăn với cơm hay với bún đều rất ngon và hấp dẫn. Chả thịt lợn xương xông có thời gian chế biến rất nhanh, cách làm không hề cầu kì mà còn rất đơn giản nữa nhé.

Cách làm bún thang không khó

20:26:13 25/07/2021
Bún thang từng là một trong những đặc sản tiến vua nức tiếng của đất Hà thành. Món bún thang có cách làm khá kì công đòi hỏi bạn phải có chút tỉ mỉ trong cách chế biến, tuy nhiên bạn không cần quá lo lắng, với công thức nấu ăn dưới đây ...

Thực đơn ngày cuối tuần

20:21:30 25/07/2021
Cuối tuần là thời gian dành cho gia đình sau một tuần bận rộn, cùng nhau làm bữa ăn cuối tuần thật thịnh soạn cho gia đình  với thực đơn ngày cuối tuần dưới đây hi vọng bạn sẽ có một ngày tự nấu ăn và thưởng thức những bữa ăn vui vẻ cùn...

Tổng hợp cách làm những món ăn từ dạ dày heo

20:17:39 25/07/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về các món ăn đơn giản làm từ dạ dày heo, hy vọng sẽ giúp các bạn có những món ăn mới trong thực đơn gia đình.

Cách làm bánh flan sữa chua bằng cách nướng cách thủy thơm béo, cực ngon

20:12:12 25/07/2021
Bánh flan luôn là món bánh khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị béo ngọt, thơm ngon. Thế nhưng bạn đã từng nếm thử món bánh flan sữa chua chưa? Nếu chưa, hãy cùng  vào bếp thực hiện ngay và thưởng thức nhé!

Cách làm thạch rau câu trứng gà luộc đẹp mắt, đơn giản dễ làm

20:11:17 25/07/2021
Thạch rau câu luôn là món ăn vặt rất dễ làm và thưởng thức, vừa giúp giải khát vào những ngày thời tiết nóng, vừa chứa nhiều dưỡng chất. Hôm nay, cùng theo chân vào bếp thử làm ngay món bánh thạch rau câu trứng gà luộc đầy độc đáo để ch...

Cách làm bánh lava trứng muối tan chảy kiểu Thái Lan thơm ngon dễ làm

20:09:59 25/07/2021
Bánh lava trứng muối phiên bản Thái Lan có lớp vỏ mỏng xốp nhẹ, nhân bên trong thì tan chảy béo ngọt vừa phải, thử 1 miếng là mê tít. Hãy vào bếp cùng thực hiện ngay món bánh thơm ngon này nhé!

Cách làm bánh xèo nấm mối thơm ngon vỏ giòn đơn giản dễ làm

20:08:40 25/07/2021
Bánh xèo nấm mối là một món bánh xèo mới lạ, hòa quyện hương vị ngon ngọt của các loại nguyên liệu tươi ngon, mang đến cho gia đình một bữa ăn hấp dẫn. Hãy vào bếp cùng xem ngay công thức thực hiện món bánh này nhé!

Cách nấu canh cá diêu hồng nấu măng chua thanh mát hấp dẫn cho ngày oi bức

19:55:31 25/07/2021
Cho bữa cơm gia đình bạn thêm thơm ngon, ấm cúng với món canh cá diêu hồng nấu măng chua nóng hổi, vừa thổi vừa ăn này.

Cách làm cá cam nấu canh chua lá giang chua ngọt thanh mát hấp dẫn

19:54:20 25/07/2021
Cá cam nấu canh chua lá giang thơm ngon khó cưỡng, làm cho mâm cơm của bạn thêm đậm đà, trọn vị.

2 cách nấu canh chua cá ngạnh ngon miệng thanh mát dễ làm tại nhà

19:53:34 25/07/2021
Những ngày hè oi bức mà được thưởng thức món canh chua thanh mát thì còn gì bằng đúng không nào? Hôm nay, hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay 2 món canh chua cá ngạnh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Tự làm mì bào ngư thịnh soạn như nhà hàng

19:50:20 25/07/2021
Món mì hải sản gồm bào ngư, sò điệp, tôm, mực được trộn chua cay, kèm với sợi mì dai dai, được làm rất đơn giản tại nhà.

Cách nấu canh rau mã đề tôm khô ngon miệng bổ dưỡng dễ làm tại nhà

19:39:33 25/07/2021
Canh rau mã đề nấu tôm khô là một món ăn dân dã nhưng không kém phần bổ dưỡng của làng quê Việt. Hãy vào bếp nấu ngay món canh đơn giản và thơm ngon này nhé!

2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm đậm đà hương vị

19:38:27 25/07/2021
Nếu bạn đã quá nhàm chán với hương vị và cách nấu các món canh chua thông thường thì hôm nay hãy thực hiện ngay 2 cách làm khô cá đuối nấu canh chua này để đổi vị cho cả gia đình nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 món canh này nào!

Tổng hợp 21 cách nấu canh thịt băm đơn giản thanh ngọt tại nhà cho gia đình

19:36:56 25/07/2021
Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tham khảo nhanh 21 cách nấu canh thịt băm thơm ngon, thanh ngọt. Giúp bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn, lạ miệng hơn chỉ với các bước vô cùng đơn giản, dù là ai cũng có thể thực hiện ...

Cách nấu canh cải thảo thịt bằm thơm ngon, thanh đạm

19:30:37 25/07/2021
Cải thảo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Điển hình là món canh cải thảo nấu thịt bằm mà chị Phương đã chia sẻ hôm nay, đây là món ăn được rất nhiều bữa cơm gia đình chọn lựa. Vào bếp n...

Cách nấu canh rau chùm ngây thịt băm hạ nhiệt cho các bữa cơm ngày nóng

19:29:36 25/07/2021
Thoáng nghe qua rau chùm ngây ắt hẳn mọi người có chút lạ lẫm, nhưng đó lại là nguyên liệu có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao luôn đấy!

Có thể bạn quan tâm

Nữ công nhân rơi từ tầng 5 ký túc xá

Đời sống

01:50:36 26/07/2021
Sau tiếng động mạnh, đồng nghiệp phát hiện nữ công nhân Công ty TNHH Billion Industrial Việt Nam tử vong ở sân ký túc xá.

Bộ Y tế công bố 12 loại thuốc cổ truyền hỗ trợ điều trị Covid-19

Sức khỏe

01:48:38 26/07/2021
Theo Bộ Y tế, những loại thuốc này được sử dụng trong hỗ trợ điều trị bệnh nhân Covid-19 vừa, nhẹ, F1 đang cách ly và các y, bác sĩ tuyến đầu.

Covid 24h: Vượt 60.000 ca nhiễm, TP HCM đưa ra biện pháp mạnh

Sự kiện nóng

01:38:53 26/07/2021
Dịch vẫn phức tạp sau 17 ngày giãn cách xã hội, TP HCM yêu cầu người dân không ra ngoài sau 18h, tạm dừng tất cả hoạt động, trừ cấp cứu và điều phối dịch bệnh.

Mỹ ngừng sử dụng xét nghiệm PCR Covid-19 cuối năm nay

Thế giới

01:22:53 26/07/2021
Sau ngày 31/12, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ sẽ thu hồi giấy phép sử dụng khẩn cấp xét nghiệm PCR nCoV, chuyển sang dùng xét nghiệm có thể chẩn đoán cả Covid-19 lẫn cúm.

Tạm giữ hình sự người đàn ông ăn vạ khi bị xét "ra đường phải cần thiết"

Pháp luật

00:45:52 26/07/2021
Khi bị kiểm tra, đối chiếu với quy định ra đường phải cần thiết, một người đàn ông ở Phú Yên đã không chấp hành còn nằm ra đường ăn vạ, gây cản trở giao thông, dùng mũ bảo hiểm đánh người.

Trong 7 ngày tới, 3 con giáp được thần tài cưng chiều, tiền tài ngập tủ, lộc lá tràn bờ đê, gom hết may mắn về nhà

Trắc nghiệm

00:23:12 26/07/2021
Theo tử vi ngày mới, trong 7 ngày tới, 3 con giáp này luôn gặp suôn sẻ trong mọi công việc, làm ăn phát tài, phát lộc tiền vào tràn bờ.

Cảnh bị cắt trong tập 7 'Penthouse 3': Ha Yoon Cheol say sưa hôn gái lạ khi Oh Yoon Hee vừa chết

Phim châu á

23:59:02 25/07/2021
Thân phận của cô gái lạ trong tập 7 Penthouse 3 này còn có liên quan đến Cheon Seo Jin - vợ cũ của bác sĩ Ha.

Loạt thần tượng như chị em sinh đôi của K-pop: BTS, Blackpink...

Nhạc quốc tế

23:54:28 25/07/2021
Loạt thần tượng như chị em sinh đôi của K-pop: BTS, Blackpink…

Phan Đinh Tùng trở về tuổi thơ khi "bắt trend" chị ong nâu khá "lầy"

Nhạc việt

23:52:31 25/07/2021
Biết được trẻ em có nhu cầu giải trí vào mùa hè nhưng phải ở suốt trong nhà vì dịch bệnh nên nam ca sĩ lập tức gửi quà vui nhộn đến các bé.

'Hương vị tình thân' trailer tập 70: Bà Bích lại bỏ trốn để lại cho Nam số nợ gần 1 tỷ đồng

Phim việt

23:52:07 25/07/2021
Bà Bích quả là minh chứng chuẩn cho câu nói Giang sơn khó đổi, bản tính khó dời!

'Hương vị tình thân': Xuất hiện sạn 'to oạch', ảnh thờ của mẹ Nam biết tự 'đổi giao diện' chỉ trong 1 cảnh phim

Hậu trường phim

23:50:02 25/07/2021
Chuyện thật như đùa xuất hiện trong 1 phân cảnh của Hương vị tình thân. Fan thắc mắc liệu đây chỉ là sạn thường’ hay có thuyết âm mưu gì từ những người làm phim?

Ngắm nhìn vẻ đẹp mê hoặc của hồ Plitvice, Croatia

Du lịch

23:47:27 25/07/2021
Hồ Plitvice là địa danh du lịch nổi tiếng bậc nhất của đất nước Croatia và là một trong số những nơi được UNESCO công nhận di sản thế giới đầu tiên vào năm 1979.

Cách để kết bạn và lập nhóm trong New World

Game offline

23:45:36 25/07/2021
Một game MMO mới là New World đang chuẩn bị công phá thế giới game vào cuối mùa hè này với việc quảng bá rầm rộ bản beta hiện tại và chuẩn bị cho lịch ra mắt vào cuối tháng 8.

Haha (Running Man): Từ chối sống như Yoo Jae Suk, muốn đổi ngoại hình cùng Lee Kwang Soo

Show quốc tế

23:42:25 25/07/2021
Haha cũng nhắc đến Kang Gary trong phần thử thách của mình.

Team qua đường “bóc” nhan sắc Triệu Lệ Dĩnh sau 3 tháng ly hôn: Có da thịt là hấp dẫn hơn hẳn, visual thăng cấp vùn vụt

Sao châu á

23:40:43 25/07/2021
Sau 3 tháng chịu đựng nhiều scandal từ trên trời rơi xuống, dường như Triệu Lệ Dĩnh đã lấy lại được trạng thái vui vẻ, thoải mái.