món trứng tráng lá tía tô

[Chế biến] – Cà bát xào thịt ba chỉ tía tô

Cà bát xào tía tô là món ngon, được chế biến rất đơn giản. Bạn có thể làm món cà bát xào tía tô ngon. Cùng thử nhé!

[Chế biến] – Thịt cuộn lá tía tô

Món thịt cuộn tía tô cho bữa cơm cuối thêm nhiều thú vị và hương sắc.

[Chế biến] – Ốc xào chuối đậu

Trời lạnh thưởng thức món ốc xào chuối đậu thật ngon.

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt... Gần đây, tôi khám phá thêm mộ...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ xào lá lốt

Từng lát thịt ba chỉ thấm gia vị, mềm, phần bì ăn hơi dai, được xào cùng với lá lốt để dậy mùi. Món ăn còn thoang thoảng mùi thơm của lá tía tô.

Gỏi sứa đậu phụ thanh mát trên phố Hà Nội

Gánh hàng vô cùng đơn giản, chỉ vỏn vẹn một bên đựng bát đũa, rau thơm, đậu phụ và dừa non, bên kia để chiếc chậu nước ngâm những tảng sứa màu hồng gụ. Sứa được mua trực tiếp từ vù...

[Chế biến] – Dưa chuột xào tía tô

Hương vị độc đáo, cảm giác giòn ngọt nơi đầu lưỡi và giá thành cực rẻ... bạn nên thử ngay món lạ này, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa xua tan hết những mệt mỏi do thời tiết.

[Chế biến] – Cơm nị

Cơm nị là món ăn truyền thống của người Chăm, Châu Giang, An Giang. Người ta thường nấu cơm nị bằng gạo nấu với sữa, thêm nho khô để tăng khẩu vị.

Ốc bươu nhồi thịt, ăn một lúc mười con vẫn không đã

Đây là món ăn mang hương vị Bắc nhưng đã được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người Nam. Khi chế biến món ăn này, người Bắc thường hấp chung ốc với lá gừng để món ăn có vị cay...

[Chế biến] – Cơm sushi lá tía tô thơm ngon lạ miệng

Gạo làm sushi nên là loại gạo hạt ngắn. Cơm nấu vừa dẻo, để các hạt cơm không dính bết với nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều với dầu vừng và ít muối.

[Chế biến] – Thịt hấp lá tía tô ngon lạ

Không chỉ là rau gia vị thơm ngon, tía tô còn là cây thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Món ăn chế biến từ rau tía tô vừa hấp dẫn vừa là bài thuốc hay cho cơ thể. Món ...

[Chế biến] – Trứng tráng quả ôliu thật ngon

Trứng đập ra bát, cho chút xíu hạt nêm. Chú ý trước khi nêm gia vị vào trứng, bạn hãy nếm thử quả ôliu để xem vị mặn thế nào, vì tùy từng vùng mà độ mặn của quả ôliu trong hộp cũng...

[Chế biến] – Trứng tráng khoai tây lạ miệng

Khoai tây và trứng đều là những nguyên liệu rẻ và rất quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, tuy nhiên bạn thường chỉ dùng khoai tây để chiên riêng, nấu canh cùng các loại rau...

Lá tía tô làm đẹp da

Không chỉ là rau gia vị thơm ngon, tía tô còn là cây thuốc được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Tía tô có hai loại: tía tô mép lá phẳng, màu tía nhạt, ít thơm và tía tô mép lá...

Chữa ho do thời tiết chuyển mùa

Thời tiết đang chuyển mùa rất dễ khiến chúng ta cảm mạo, viêm họng và ho. Lương y Phạm Như Tá hướng dẫn một số cách làm bài thuốc trị ho từ cây trái. Dùng 50g rễ cỏ lau, một ít cải...

[Chế biến]-Ếch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Chảo tráng trứng hình… trái tim

Với chiếc chảo hình trái tim này, không cần khéo tay, bạn vẫn có thể tạo ra món trứng tráng tình yêu đẹp mắt cho bữa ăn lãng mạn với chàng.

Cầm máu nhanh các vết thương nhẹ bằng rau củ

Các loại rau luôn có sẵn như tía tô, húng láng, xương sông, hành lá, củ cải trắng... có thể giúp bạn cầm máu nhanh chóng. Để chủ động khi không may bị thương chảy máu có thể dùng m...

Ăn chơi: Bò nướng lá tía tô

Bò nướng lá tía tô là món ăn chơi luôn có mùi vị rất hấp dẫn. Việc thực hiện lại rất dễ dàng. Nhưng làm sao cho ngon đây?

Chữa viêm họng ngay từ lúc khởi phát

Khi mới chớm viêm họng nên sử dụng những cách chữa trị thông thường mà chưa cần phải dùng đến thuốc đặc trị. Khi mới bị viêm họng, cắt quả chanh thành lát mỏng trộn với muối hạt ng...

Chữa cảm nắng mùa hè

Người bị cảm nắng có triệu chứng đầu óc mơ màng, đổ mồ hôi, miệng khát, buồn nôn, thậm chí bất tỉnh, hôn mê. Cách xử lý sau có thể giúp bệnh nhân hồi phục.