Món trứng hấp kiểu Hàn Quốc ngon lạ ngay tại nhà
Món trứng hấp kiểu Hàn Quốc với nguyên liệu đơn giản sẽ đem đến cho bạn từng mảng trứng căng phồng, nóng hổi khiến bạn vét sạch nồi cơm.
Món trứng hấp kiểu Hàn Quốc ngon lạ ngay tại nhà
Nguyên liệu làm món trứng hấp kiểu Hàn Quốc:
Trứng gà: 7 quả.
Nước: 60ml.
Muối: 3gr.
Đường: 3gr.
Hạt tiêu: muỗng cà phê.
Hành lá: 1 nhánh.
Cách làm món trứng hấp kiểu Hàn Quốc:
Bước 1:
Video đang HOT
Đánh tan trứng gà cùng 3gr đường, 3gr muối, muỗng cà phê tiêu, 60ml nước bằng phới lòng thật mạnh tay để giúp trứng phồng lên khi hấp, lượng gia vị bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị nhé.
Đánh trứng
Bước 2:
Cho trứng vào nồi, đặt lên bếp nấu dưới lửa nhỏ, khuấy đều liền tay. Bạn càng khuấy trứng càng có độ bông như ý và đừng bật lửa lớn quá sẽ làm trứng chị khét đáy.
Cho trứng vào nồi nấu dưới lửa nhỏ khuấy đều liền tay
Khi trứng sệt lại bạn dùng bát thủy tinh úp lên miệng nồi, hấp 2-3 phút cho trứng bông xốp và chín hẳn thì tắt bếp.Xắt nhỏ hành lá, lấy tô thủy tinh ra xong bạn rắc hành lá, tiêu xay lên là hoàn thành món ăn.Ăn nóng món trứng hấp Hàn Quốc với sốt mayonnaise để thêm phần béo ngậy.Ăn kèm món này với sữa gạo Hàn Quốc nữa sẽ rất thú vị đấy, xem cách nấu sữa gạo dưới đây bạn ơi.
Thưởng thức trứng hấp căng phồng nóng hổi
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món trứng hấp sữa chua độc đáo giàu dinh dưỡng
Món trứng hấp sữa chua là món ăn độc đáo, thơm ngon, dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Bánh có màu vàng óng ánh đẹp mắt của trứng cùng với vị ngọt của sữa chua chắc chắn sẽ khiến cho bé nhà bạn thích thú.
Sữa chua là một món ăn được rất nhiều bé ưa thích và khi kết hợp sữa chua cùng với trứng để làm món trứng hấp sữa chua thì sẽ tạo ra một món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng cho bé chán ăn đấy.
Món trứng hấp sữa chua độc đáo giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu làm trứng hấp sữa chua độc đáo bổ dưỡng:
200gr sữa chua không đường.
50gr bột mì.
10gr bột ngô.
Đường.
3 quả trứng gà.
Cách làm món trứng hấp sữa chua độc đáo bổ dưỡng:
Bước 1:
Bạn đập 3 quả trứng gà vào tô lớn sau đó dùng đũa hoặc máy đánh trứng đánh tan lòng đỏ và lòng trắng trứng.Cho thêm 1 thìa cà phê đường trắng vào hỗn hợp và đánh đều cho đến khi đường tan hết.Lưu ý: Sau khi đánh xong bạn nên loại bỏ phần bọt nổi lên phía trên hỗn hợp để khi hấp sẽ không bị rỗ trên bề mặt.
Chuẩn bị phần hỗn hợp trứng
Bước 2:
Bạn cho bột mì và bột ngô vào một chén nhỏ sau đó trộn đều hai loại bột với nhau rồi cho vào hỗn hợp trứng.Tiếp đến khuấy nhẹ nhàng hỗn hợp để các nguyên liệu thấm đều vào nhau, sau khi bột đã hòa tan vào trứng thì bạn cho thêm phần sữa chua đã chuẩn bị vào và khuấy đều thêm lần nữa.
Trộn hỗn hợp bột và trứng
Bước 3:
Bạn chuẩn bị khuôn bánh bằng sứ hoặc bằng nhôm.Tiếp đến bạn phết lên mặt khuôn một lớp dầu mỏng rồi bạn đổ bột vào khuôn bánh và đậy kíp bằng màng bọc thực phẩm.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại
Bạn cho khuôn bánh vào hấp cách thủy trong nồi hấp ở nhiệt độ cao trong vòng 3 - 5 phút hoặc cho vào lò nướng và hấp trong vòng 2 - 3 phút thì bánh sẽ chín và có thể dùng được.
Đem hỗn hợp trứng sữa chua hấp cách thủy
Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món ăn vừa ngon lạ miệng lại giúp bổ sung dưỡng chất cho bé nhà bạn rồi đấy.
Nếu các bé nhà bạn đang trong tình trạng chán ăn bạn hãy thử vào bếp và làm trứng hấp sữa chua này cho bé ăn nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách làm món trứng hấp vân độc đáo bạn đã biết? Trứng hấp vân được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị lạ miệng, độc đáo. 1. Cách làm món trứng hấp vân đẹp mắt, ngon miệng Cách làm món trứng hấp vân đẹp mắt, ngon miệng Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 quả trứng gà 1 cái mộc nhĩ 200 gram giò sống 50 gram đậu cô ve...